Steak Restaurant "Das Ding"

Das Ding ist im Grossen und Ganzen immer ein Besuch wert. Allerdings sollte man auf die TK Gerichte wie Mozarellasticks, Onionrings usw. verzichten. Auch die Rippchen habe ich mal SO galatartig und gilstrig gehabt, so das ich sie habe zurückgegeben habe. Das war aber ein einmaliger Ausrutscher. Wer hier her kommt sollte sich ein vernünftiges Stück Fleisch bestellen. ich selber schwöre auf den Drittelmix ! Dazu den leckeren Krautsalat, Krustenbrot und als Vorspeise den besten Quark zum Dippen den man sich vorstellen kann. Obwohl es sich um ein kleines schnuckeliges Restaurant handelt, und die Einrichtung zum Teil mit Leibe dekoriert wurde, kommt keine richtige Gemütlichkeit auf. Ob das unter anderen an den abwischbaren Lacktischdecken liegt, kann ich nur mutmaßen. Auf jeden Fall ziehe ich es vor im Sommer hierher zu gehen und Draußen im Biergarten zu sitzen. 

Das ding... offenbar ist das team schon bei der namensfindung an ihre grenzen gestoßen. Das essen war absolut nichts. Die Mozzarella sticks aus der Karte ließen eine Offenbarung hoffen und entpuppten sich als billige Tk. Ware. Die wohl selbstgemachten Dips waren nicht raffiniert,sondern eher eine unangenehme Geschmacks Explosion nicht miteinander harmonierenden Zutaten. Enttäuschung auch beim cheese burger. Wenn ein Grill im Hause steht,erwarte ich eigentlich kein minderwertiges Fertigprodukt. Mit einer Scheibe scheibletten käse wurde dieses dann ungenießbar gemacht. Die marinierten Schweine Steaks habe ich von meiner Begleitung probiert und fand die Marinade auch sehr gewöhnungsbedürftig. Für mich nicht nachzuvollziehen,dass dieses "Ding" so gut besucht war

Nettes Lokal. Urig mit den offenen Grill mitten drin. Bei der Deko mit der Folie an der Decke gribbeln meine Nackenhaare. Hoffentlich alles nicht brennbar. Aber nu zum Essen. Fleisch war OK. Aber auch ich finde es schade das alle drei Sorten in der gleichen Marinade lagen. Tipp an den Koch ... Es gibt verschiedene Marinaden die lecker sind und einfach herzustellen. Würde mich über mehr Geschmacksvielfalt freuen wenn ich das nächste mal kommen. O:-))

Ein Abend im August 2012 (und einige mehr in den letzten Jahren)

Wenn es um Steakessen in Hannover geht, kann ich allen, die das Steakfleisch huldigen und aus Geschmack und nicht aus Trend, zum Steakessen gehen, „Das Ding“ ans Herz legen. Ohne viele Worte, der Service über lange Jahre hervorragend gleichbleibendes Niveau. Die Getränke abwechslungsreich und für jeden etwas dabei. Die Zubereitung der Steaks über dem offenen Feuer, bzw. Glut kommt dem Geschmack nur zu Gute und am liebsten hätte ich das nur noch so. Zum Steak dann noch etwas Beilage, Krautsalat oder Brot, Champions oder Salat, je nach Geschmack. Das Preis/Leistungsverhältnis ist perfekt. Schade, dass es von Hamburg nach Hannover über 100KM sind.

Hier kommen fleischfans voll auf ihre kosten. Das Aroma des über buchenholz gegrilltem Fleisch ist total lecker , ohne das es den eigenen fleischgeschmack übertüncht.das Brot vorweg mit den dipps ist auch eine nette Idee. Die Bedienung war sehr zuvorkommend. Die Portionen waren so bemessen, dass ein Dessert keinen Platz fand. Auch als Raucher kann man nett im Raucher Abteil speisen.

Essen Top. Schöne Atmosphäre, aber die bedienung verbesserungsfähig.

Wir waren heute (05.11.2011) im Restaurant “Das Ding”.

Da ich früher sehr oft zu Weihnachten dort war, habe ich dieses Restaurant bei meinen Freunden sehr hoch gelobt, doch heute wurden wir sehr enttäuscht.
Angefangen hat es damit, das wir im Raucherbereich reserviert haben. Als wir dort angekommen sind, wurde uns mitgeteilt das dieser heute nicht zur Verfügung steht. Gut da kann man drüber hinweg schauen.
Wir bestellen uns als Vorspeise die extra langen Mozzarella-Sticks und bekamen 3 kleine Sticks zum Preis von 5,10! Das haben wir dann mit Humor auch noch runter geschluckt. Doch als der Hauptgang kam, war es echt vorbei mit der Guten Laune. Seit Tagen habe ich mich auf Spare Ribs gefreut. Wir bekamen einen lieblosen Teller mit trockenem Krautsalat und von den Spare Ribs möchte man eigentlich gar nicht reden. Diese waren nicht vom grill sondern kamen direkt aus der Küche. Eine Schuhsolhle ist da noch saftig. Sie waren absolut nicht gewürzt, Zäh ohne Ende und wurden anscheinend im Konvektomaten gegart.
Ich schaffte tatsächlich ein Stück bis mich der Würgereiz überkam. Dazu wurde dann nach zweifachem Nachfragen eine ungeniessbare Barbecue-Sauce gereicht.

Von meinem Teller war nur die Ofenkartoffel gegessen und die Bedienung die dafür auch nicht nichts für kann, hielt es noch nicht einmal für nötig uns wenigsten einen kleinen Rabatt oder einen Absacker als Entschädigung zu servieren.

Wir waren sehr enttäuscht und mir war es sehr peinlich dieses Restaurant so bei meinen Freunden gelobt zu haben.
Wir werden definitiv nie wieder dort essen gehen. Vor allem bei den überteuerten Preisen ist man bei Burger King oder Mc´donalds besser aufgehoben.

Rustikale Gemütlichkeit am offenen Feuer ist hier angesagt und somit werden sämtliche Steaks auch über dem Schwenkgrill gegrillt und haben dadurch ein unverwechselbares Aroma. Uns gefällt es trotz der unbequemen Sitzmöbel sehr gut.

Es ist immer wieder faszinierend das es Restaurants gibt die nicht in der Lage sind ein gutes Steak zu servieren, DAS DING gehört auf keinen Fall dazu. Egal ob ich dort mittags oder abends Esse ich bin noch NIE wurde ich enttäuscht. Der einzigartige Geschmack durch das offene Feuer und die hervorragende Marinade sind einfach sensationell. Für gute Schweine Steaks die Nummer 1 in Hannover. Weiter so.

Also mein Ding war “Das Ding” leider nicht. Der “Marinadegeschmack” des servierten Rumpsteaks hat meiner Begleitung und mir persönlich überhaupt nicht gefallen; von dem delikaten Eigengeschmack dieser für sich genommen doch wahrlich köstlich schmeckenden Fleischsorte war nichts mehr zu erkennen und als aufregende “Neuentdeckung” auf kulinarischem Gebiet empfand ich die vorgenommene Würzung, die mich geschmacklich eher an die des fertig marinierten Grillfleischs aus der SB-Theke im Supermarkt erinnerte, leider auch nicht. Zumindest beim Rumpsteak (die anderen Fleischsorten habe ich ja nicht probiert) wäre m.E. weniger eindeutig mehr gewesen!!! Auch fand ich es schade, dass man nicht – wie in anderen Steakhäusern üblich – die Beilagen selbst zusammenstellen konnte, sondern den Krautsalat und das Brot zwingend mitbestellen und -zahlen musste, auch wenn man eigentlich lieber nur eine Ofenkartoffel zum Steak essen wollte. Das uns somit also als “obligatorisch” verkaufte Brot wurde dann aber vergessen – allerdings später mit einer Entschuldigung nachgereicht. Auch bekamen wir unsere zunächst noch dampfenden Teller dummerweise erst einmal ohne Besteck. Die Lokalität selber fanden wir aber schön und das Essen zwar seltsam, aber auch wiederum nicht ungenießbar. Deshalb i.E. zwei Sterne.

Ich besuche Das Ding nun schon seit ca 7 Jahren mehr oder weniger regelmäßig. Meistens mit Familie.

Das Essen ist geschmacklich ganz gut und hat mir immer zugesagt. Jedoch hat das Ding leider immer wieder die Preise angezogen, so dass ich diese nicht mehr gerechtfertigt finde und nur noch sehr selten einkehre.

Die Atmosphere ist in Ordnung und recht urig/amerikanisch.

Das Personal war immer stets freundlich und engagiert.

Wie gesagt, auf Grund des suboptimalen Preis/Leistungsverhältniss immer weniger gefragt bei uns.

Gutes Essen in einer etwas skurielen Umgebung. Wir waren in der letzten Woche zu 2. dort und haben im "Wintergarten" gesessen. Das Ambiente ist doch etwas gewöhnungsbedürftig und die Qualität der Sitzmöbel sicherlich zu verbessern, doch in kombinantion mit den weiteren Gästen, dem Personal und der Speisekarte ergibt das Restaurant für mich eine "Runde" sache.

Die Speisekarte ist gut gefüllt und man bekommt für jeden Hunger die richtige größe serviert. Die Speisen sind von guter Qualität und das essen hat Uns sehr gut geschmeckt. Preis/Leistung ist hier für mich gegeben.

Kleines Highlight ist, dass im Gastraum das Fleisch über einem Schwenkgrill zubereitet wird.

Parkplätze sind in der Straße meistens ausreichend vorhanden.

Leckere Tapas und ein gut gepflegtes Ambiente, sowohl innen als auch draußen. Allerdings sind sich die Eigentümer bei der Preisgestaltung dieser Vorteile durchaus bewusst und lassen sich diese sehr gut bezahlen.

Sehr lecker schmeckt frisch und man kann nicht aufhören weil es einfach so Hut schmeckt

Sehr lecker und schön auch zum Draussen sitzen !

Angesichts der vielen hervorragenden Bewertungen wollten wir eigentlich immer schon einmal "Das Ding" ausprobieren - letzte Woche hat es dann endlich geklappt. Leider wurden jedoch unsere - zugegeben hohen - Erwartungen enttäuscht. Aber vielleicht das Positive vorweg - die im Kamin gegrillten Steaks waren wirklich gut und hoben sich mit ihrem rauchigen, mitunter leicht bitterem Geschmack wohltuend vom Steakrestaurant-Einerlei ab. Mit diesem Niveau konnten leider die Beilagen nicht wirklich mithalten:
Als die Schälchen mit den "Ding Fries" und den "Wedges" geliefert wurden, sah das ganze schon von außen sehr verdächtig nach Tiefkühlprodukten aus. So schmeckte es dann auch und auch auf die Gefahr hin, als kulinarischer Banause zu gelten, gestehe ich offen ein, dass beide Beilagen insbesondere dank der Geschmacksarmut der Wedges auch ziemlich gleich schmeckten.

Diese - hinzubestellten - Beilagen war im Vergleich zu dem inkludierten Krautsalat jedoch geradezu kulinarische Höhepunkte, lag dieser doch geschmacksmäßig noch unter den von allerlei Imbissbuden bekannten "Aus dem Eimer"-Krautsalaten, von einem richtig guten cole slaw ganz zu schweigen...

Hinsichtlich des vorweg gelieferten Brot mitsamt Saucen hat caspardlx eigentlich schon alles gesagt, kann die hier gehegte Begeisterung auch nicht so ganz nachvollziehen.

Den Service könnte man vielleicht am besten als routiniert und geschäftsmäßig charakterisieren, in Verbindung mit den für das Gebotene deutlich zu hohen Preisen reicht das dann leider nur für zwei Sterne....

Wir waren auf Empfehlung das erste mal dort! Mitte Feb hat uns eigentlich sehr die (wer es liebt )etwas kitschige weihnachts/ Winterdeko gewundert ... Ansonsten war das Personal sehr freundlich und etwas hektisch unterwegs ... Das frische Brot und die Saucen und auch die zwiebelringe waren sehr lecker! Bei der Hauptspeise wiederum waren wir etwas enttäuscht ...

Einfach lecker die dicken Dinger.

Seit 1975 gehe ich immer wieder gern ins Ding! Bis auf ein oder zwei Mal, war das Essen einfach super. Heute waren wir zu dreieinhalb, für den Kleinen gab es klein geschnittene Gurken und für die Erwachsenen mittlere und große Dinger. Einschließlich der gebackenen Kartoffeln war alles bestens. Alle Bedienungen, die an unserem Tisch vorbei kamen, waren sehr freundlich! Also sicherlich bis zum nächsten Mal liebes Ding.

Das Ding wurde mir empfohlen, wir waren dann in einer kleinen Gruppe dort.
Das Personal war freundlich und schnell hatten alle ihr Essen.
Das Brot als Vorspeise ging so, war nichts besonderes. Aber das über Buchenholz gegrillte Schweinesteak war lecker. Diesen Geschmack kannte ich noch nicht und das ist auch sicherlich nicht jedermanns Ding.
Mir hat es gefallen, es war gut aber auch nicht außergewöhnlich daher drei Sterne