Konditorei Café Berner

Meine Güte, über welch bunte und breitgefächerte Kaffeehaus-Tradition durfte sich Göppingen früher doch freuen! Die Liste an alteingesessenen - „echten” - Cafés war für die Größe der Stadt einst beeindruckend lang: „Luitpold”, „Schwarz”, „Heidle”… Und eben das „Berner”. Von den genannten das einzige, das die Zeit überdauert hat.

Also wenn ich mir einen Kuchen gönne dann in aller Regel vom Cafe Berner. Hervorragende Torten und Kuchen welche es auch Sonntags zum Mitnehmen gibt.

Das Cafe Berner ist der Klassiker in der Göppinger Cafe-Welt. Alle anderen traditionsreichen Göppinger Cafes sind inzwischen geschlossen und es gibt nur wenig neue Cafes, die gleichzeitig über eine eigene Konditorei verfügen (ich wüßte von keiner Neueröffnung in den letzten Jahren).

Wie oben erwähnt ist das Berner der Klassiker unter den Göppinger Cafes und bietet Torten, Kuchen, Pralinen etc. aus eigener Herstellung in hervorragender Qualität und natürlich auch mit entsprechendem Preis. Qualität hat eben ihren Preis - zu Recht.

Besonders erwähnenswert sind die gefüllten Berliner (für Nicht-Schwaben: im schwäbischen Sprachgebrauch sagt man zu Krapfen Berliner - das sind diese in Fett ausgebackenen Hefegebäcke, die typischerweise mit Marmelade gefüllt und mit Puderzucker bestäubt sind). Das Cafe Berner stellt diese Berliner in verschiedenen sehr leckeren Varianten her. Die Spezial-Berliner sind typischerweise mit Zuckerguß und / oder Kuvertüre glasiert und enthalten eine leicht alkoholische Füllung. Es gibt Kirschwasser-Quark, Eierlikör und diverse andere.

Auch für ein entspanntes Frühstück zu zweit eignet sich das Cafe Berner ganz hervorragend. Das Ambiente ist klassisch (manche würden sagen - leicht angestaubt) aber Service und Qualität lassen keine Wünsche offen.