Diese Filiale liegt 20 Meter von unserem Büro weg, daher bin ich dort häufig. Die Kette, deren einzelen Filialen und deren Konzept hier inzwischen oft beschrieben, ist wirklich innovativ: man bekommt tatsächlich sehr schnell und sehr frisch sein Essen (das man selbst holt). Maximal 5 Minuten warte ich dort darauf (wenn ich um 12:30 Uhr komme 10-15 Minuten). Und die diversen Pasta-Gerichte und Pizze sind wirklich erstaunlich gut. Erstaunlich deshalb, weil ich normalerweise keinem italienischem Restaurant traue, bei dem nicht auch ein Italiener in der Küche steht und auch einer bedient (was hier definitiv nicht der Fall ist). Kleines (konzeptabhängiges) Manko: die Pasta ist vorgekocht und wird nur noch heiß gemacht - al dente ist sie auf die Art und Weise natürlich nicht. Dafür gibt es frisches Basilikum und (manchmal leider nicht mehr würziges) Olio picante auf dem Tisch, und der Cafe, also Espresso, darf sich dort wirklich auch so nennen. Für den Preis insgesamt wirklich lohnenswert.

Es gibt mittlerweile ein zweites Vapiano in Frankfurt und zwar im neuen Westend Duo auf der Bockenheimer Landstraße (ca. 200 m von der Alten Oper entfernt).
Das Vapiano gehört zu einer Systemgastronomie-Kette; ich bin von dem Konzept allerdings begeistert. Das Essen wird für jeden Gast frisch zubereitet, schmeckt lecker und ist zudem auch noch günstig.
Gegessen wird an hohen Stehtischen mit Barhockern; es gibt aber auch einen recht großen Café / Lounge Bereich im vorderen Bereich. Man erhält am Eingang eine Chipkarte auf die sämtliche Bestellungen gebucht werden, und die vor dem Verlassen am Ausgang kassiert werden.
Fazit: leckeres, frisches Essen auf die Schnelle; es fehlen rauchfreie Zonen im Lounge Bereich.

So langsam werde ich zum Vapiano-Fan. Nach Düsseldorf und Köln nun mein Test in Frankfurt.

In Düsseldorf habe ich nichts gegessen und dachte mir, wenn schon Lokal, dann auch mit Bedienung. Ich habe umgedacht.

Die Pizza ist lecker und die Pasta schmeckt. Ich kann gut damit leben mein Essen selber zu holen und mir dabei auch noch die Nudelsorte auszusuchen.

Das Ambiente stimmt, das Publikum passt und auch bei Preis/Leistung kann ich nicht meckern.

Daher mittlerweile höchte Punktzahl.