Café Kostbar, Saarbrücken

Cafe Kostbar ist für mich lange Jahre nur im Sommer wegen des Biergartens interessant gewesen. Haben uns vor kurzem von der Verwandtschaft überreden lassen, auch mal einzukehren und waren überrascht.
Der Eindruck innen war deutlich positiver als ich es in Erinnerung hatte. Ich möchte eigentlich sagen: sehr gemütlich, schöne Atmosphäre! Und die Küche war an dem Abend exquisit, wenn auch bodenständig. Aber wer isst nicht gerne ein sehr gut angebratenes Rumpsteak. Einfach zart, zart, zart und sooo lecker!
Und das zu einem vernünftigen Preisleistungsverhältnis. Alle anderen waren sehr zufrieden bis begeistert, insbesondere die vegetarische Fraktion der Familie. Eine schöne Auswahl, nicht nur die üblichen Salate. Nichts gegen die Salate, die waren mehr als ansehnlich. Kusinchen wörtlich: “Ein Traum!” Naja, egal wovon sie so träumt. Absolut empfehlenswert!

Neue Besitzer! Das merkt man schon gewaltig. Das Essen ist jetzt richtig lecker geworden.Die Stimmung hat sich zum positiven verändert. Man merkt, dass das Personal sich besser fühlt. Lob, lob!!

Jetzt muss ich doch mal was loswerden, denn es muss ja auch gelobt werden. Waren die Woche am Mittagstisch – und liebe Leute euer Kartoffel Gratin mit roter Beete war ja sowas von lecker! Bitte den Koch loben!

Wunderbar! Die Kostbar ist endlich mal wieder ein Platz, an dem es sich rund um wohl fühlen lässt. Endlich wartet man nicht mehr ewig auf das wohlverdiente Feierabend-Weizen und so belebt war der Innenhof schon lange nicht mehr.

Die neue Leitung hat dem Cafe gut getan! Großes Lob auch dafür, dass endlich mal rechtzeitig die Mittagskarte auf der Internet-Seite steht. Das freut viele in meinem engeren Freundeskreis.

Nur weiter so und wir kommen bis wir in Rente gehen. ;-)

War heute morgen im Café Kostbar zum Frühstück. Im Gegensatz zu den Beiträgen vorher, hat man mich voll und ganz mit Qualität, herzlicher Dienstleistung und fairen Preisen überzeugt!

Das Frühstück kann man ganz nach Wunsch zusammenstellen. Somit habe ich nur bekommen und gezahlt was ich wirklich gerne mag. Darauf habe ich in SB schon lange gewartet. Kenne dieses Konzept bis dato nur aus Köln und habe es immer sehr geschätzt!

Ich habe mich für einen Bio-Brotkorb entschieden, selbst gemachte Marmelade – ein Traum :-) und ein kleines Rührei mit Kräutern (auch Bio!). Die einzelnen Bestandteile wurden liebevoll in kleinen Schalen serviert. Das Auge isst hier mit!

Habe höchstens 10 Minuten gewartet bis alles an meinem Tisch war. Das Personal war individuell und freundlich. Habe mich willkommen und wohl gefühlt. Für mich wird dies auf jeden Fall meine neue Wohlfühloase in SB!

Also Leute, mein Fazit: UNBEDINGT HINGEHEN !!!

Ich war am Wochenende im Café Kostbar zum Brunch eingeladen. Ich kann die Erfahrungen nicht bestätigen. Der Kaffee war auch lecker (ist übrigens fair trade, hab ich gesehen). Ich fand des Brunch toll. Es war alles da, was man sich wünscht. Frisches Obst, Obstsalat, Pudding, hausgemachte Kuchen, frische Brötchen und frisches Baguette, Körnerbrot, warme Sachen waren zum Teil auch hausgemacht (Quiche, Auflauf...). Alles war nicht hausgemacht, das stimmt. Aber für 10,90 Euro inklusive Kaffe und Tee, da konnte ich nicht meckern. Hatte nach Erdbeeren für meine Kinder gefragt, die bekam ich auch, sogar auf einem separaten Teller. Die Platte war leer und wurde daraufhin auch direkt wieder aufgefüllt. A..i würde ich nicht bestätigen, gehe dort selbst einkaufen. Lachs und Schinken kommt halt aus der Packung. Wer aber mehr will, muss dann wohl auch mehr Geld investieren. Ich fands toll und gehe wieder hin. Hatte vorher die Bewertungen gelesen und war skeptisch. Bedienungen waren auch sehr nett und der Innenhof war klasse.

Immer nette Speisen und feine Getränke. Vieles Bio. Auch hin und wieder Verkauf von Nudeln oder Honig an der Theke. Schöner Inbenhof!

Wir waren heute zum Früstücksbuffet im Kostbar und waren entsetzt.
Wir gehen gerne und oft frühstücken, aber dieses Buffet war unglaublich lieblos, mit wenig Auswahl, billigsten Produkten, überhaupt nichts Liebevollem oder Außergewöhnlichem zusammengestellt, noch nicht einmal Obst, feine Marmelade oder Säfte wurden geboten, zudem zwei Sorten Gummibrot. Zunächst haben wir noch einen weiteren Buffettiisch gesucht, aber dieser eine kleine Tisch sollte tatsächlich alles sein. Das Rührei, der Mozarella, die furchtbare Wurst etc. entsprechen in keinster Weise dem Charakter des 'Viertels', in dem man auf alternative und biologische Kost hoffen darf. Außer dem Filterkaffee gibt es nichts dazu, alles muss extra bezahlt werden.
Der Preis von 7,50€ ist angesichts der Menge und der Qualität der angebotenen Speisen teuer.
Man sitzt herrlich im Sonnenschein im Hinterhof im Grünen und wünscht sich ein tolles Früstück, aber die Atmosphäre kann dieses furchtbare Frühstücksbuffet nicht aufwiegen.
Wir haben noch nie so ein Frühstücksbuffet erlebt und ich hoffe, es wird das letzte in dieser Qualität gewesen sein.

Nach einigen Jahren, die ich das Kostbar besuche, bin ich mittlerweile auch enttäuscht vom Brunch. Die Terrasse ist nach wie vor ein Highlight, aber die Qualität der Speisen hat deutlich abgenommen.

Seit es keine selbstgemachte Marmelade mehr gibt, wirkt irgendiwie alles nur noch fertig zugekauft und aufgewärmt (auch das Taboulé gibt es im Forbacher Cora für ein paar Euro im Kilopack). Alles irgendwie essbar, aber fad und austauschbar.

Einer der schönsten Flecken in ganz Saarbrücken, insbesondere ab Frühling der baumbestandene Innenhof. Hier ist relaxen pur angesagt. Das Essen schmeckt größtenteils top. Hervorzuheben vor allem die abwechslungsreiche Tageskarte. Das Wochendbrunch war mal ab und an nicht so perfekt. Hat sich inzwischen aber wieder verbessert.

In letzter Zeit gibt es auch kleinere Veranstaltungen. War auf einer Lesung, zu der die Küche sich etwas Besonderes hat einfallen lassen. Toller Abend!
Weiter so Kostbar-Team!

Brunch ist sehr Enttäuschend!
Was man da geboten bekommt ist ein Witz.

Kuchen aus der Packung von A**i und Co.

Wenig auswahl. Wenn leer dann leer.

Das einzig positive...Kaffe aus der Kaffemaschine die dort am "Buffet" (Tisch...) steht kann man sich so viel holen wie man will!

Auswahl ist mangelhaft.

Vom Ambiente her ist das Kostbar wirklich top! Kenne kaum ein Cafe das so gemütlich eingerichtet ist. Aber auch draußen lässt es sich im Sommer wunderbar sitzen...
Sehr empfehlenswert ist auch das Frühstücksbuffet. Nicht gerade günstig aber du bist den Rest des Tages satt! Die Auswahl ist enorm...
Nur leider habe ich den Eindruck es ist immer sehr laut dort. Liegt vielleicht daran das keine Musik gespielt wird und man daher die Gespräche der anderen Gäste zu sehr mitbekommt...

Immer gerne wieder, besonders natürlich wegen der Bioküche.
Im Erdgeschoss ist es im Winter oft ein bisschen ungemütlich, weil zugig. Im oberen Stockwerk ist es aber nett.

Daß das Kostbar einer meiner Lieblingsplätze in Saarbrücken ist, liegt sicher auch am Essen. Ich mag regionale Küche, sehe gern am Speisezettel, welche Jahreszeit ist, und probiere schrecklich gerne Dinge wie Kokos-Rote-Bete-Suppen.

Das sonntägliche Brunchbüffet ist ebenfalls klasse -- eine schöne Auswahl von Herzhaftem und Süßem, Käse, Wurst und Fisch, Eier und Obst, Gebäck und Müsli, Kaffee und Tee inklusive, und das für zehn Euro. Einziger Haken: man muß früh kommen oder reservieren.

Und die Lage erst! Mitten im Nauwieser Viertel, unter einem Dach mit dem Achteinhalb und im schönsten Innenhof weit und breit, mit schattigen Bäumen fürs sommerliche Draußensitzen und einem Vordach für die Raucher bei schlechtem Wetter. Drinnen: Holz und rote Wände, Blick aus zugewachsenen Fenstern. Eng und gemütlich, genau richtig für stundenlanges Versacken.

Dann sind da noch Details: Ein Schild an der Tür informiert darüber, daß man Milch kaufen kann (für die, die sonntags welche brauchen). Überhaupt gibt es viel bio. Achja, und der Malz-Milchkaffee, der ist hier richtig lecker.

Es gibt immer was zu gucken; viele Leute kommen gern -- Einzelne, Familien, Fremde und Stammgäste aller Altersstufen. Für mich bedeutet das Kostbar Sonntag an jedem Tag der Woche: Hinsetzen, Wohlfühlen, Durchwärmen.

Wir waren am Sonntag mal wieder zum Sonntagsbrunch im Kostbar. Überraschung: der O-Saft ist nicht mehr inklusive (1,80€), entspricht einer 18%igen Preiserhöhung. Auch auf dem Buffet vermissten wir so manches wie z.B. die kleinen Saucen, den Meerettich zum Lachs oder den Vanille-Pudding, auf den unser Junior immer scharf war. Der Service und die legere Atmosphäre waren allerdings “kostbar”, wie immer. Dennoch werden wir das nächste mal wohl mal was anderes zum Brunchen ausprobieren.

Ich schlendere durch das Nauwieser Viertel, sehe eine Regenbogenflagge aus einem Fenster wehen (von der Aidshilfe Saar e.V. ? Jedenfalls ganz hilfreich als Orientierungspunkt) und gehe durch eine kleine Passage in einen Hinterhof, wie ich bisher noch keinen gesehen habe. Hier in diesem Hof ist es, das Café Kostbar. Und dieser Platz ist zu meiner absoluten Lieblings- und Stammlokalität avanciert, der ich einen Besuch abstatte, wann immer ich in Saarbrücken bin.

Draußen sitzt man schattig und ruhig unter Bäumen und kann in dieser schwer zu beschreibenden, aber wirklich unglaublichen Atmosphäre ein von freundlichem Personal kredenztes Getränk genießen. Softdrinks, Säfte, Bier, Cidre, Wein - die Karte lässt fast keine Wünsche offen.

Und auch das Essen ist wunderbar. Besonders bemerkenswert finde ich die wirklich sehr große Auswahl an vegetarischen Gerichten - zu guten Preisen. So kostet eine durchaus sättigende Portion gerösteter Kartoffelscheiben mit Tsatziki, Salat und Baguette beispielsweise rund 6 Euro.

Dabei wird auf den biologischen Anbau der verwendeten Nahrungsmittel großen Wert gelegt. Beziehungsweise auf die Tatsache, dass sie aus der Region stammen.

Das Café Kostbar erweckt den Eindruck, man würde in eine andere Welt abtauchen. Eine heile, bessere Welt, in der es sich einfach wunderbar entspannen und gut essen und trinken lässt. Fünf Sterne.

Wir waren an einem Freitagabend dort, um 11 wurde draußen geschlossen bzw. keine Bestellungen mehr aufgenommen (aufgrund der 50-Jahre-Saar oder etwa immer?!). Ich kam kurz vor 11 als Nachzügler zu unserer Runde und die Bedienung war etwas knatschig, als ich nicht sofort wusste, was ich bestellen möchte. Trotzdem war es ein sehr gemütlicher Innenhof, die Beleuchtung und die Atmosphäre gefielen mir. Hier muss es im Sommer (haha), wenn es etwas wärmer ist, richtig toll sein. (Mein Foto vom Innenhof ist dagegen leider nicht so toll geworden.)

Sehr lecker Frühstücken kann man im Cafe Kostbar im Nauwieser Viertel. Im Cafe selbst gibts nur wenige Plätze, dafür findet man garantiert einen netten Platz im Innenhof. Das Buffet ist reichlich gedeckt, es gibt auch warme Gerichte (eigentlich ist es mehr ein Brunch als ein Frühstück), Kaffee und Tee gibts bis zum abwinken, dazu noch ein Glas Orangensaft.

Das Café Kostbar ist eine meiner liebsten Anlaufstellen in Good Old Saarbrücken. Die Lage in einem ruhigen Hinterhof im überaus besuchenswerten Nauwieser Viertel ist idyllisch und garantiert für einen Überhang an Stammkundschaft, die zweistöckige Loaction selbst ist genau so schick-alternativ, wie ich es mag.

An Getränken wartet das Kostbar mit einer guten Standardauswahl auf, garniert mit saisonalen Leckereien und dem verdammt köstlichen Kopfwehbier "Zwickel" von Bruch -> PROBIEREN!

Die Speisekarte ist übersichtlich und reicht von kleinen Pastagerichten bis zu sensationellen Bratkartoffeln (die - Überraschung! - sehr gut mit Zwickel harmonieren). Der Service ist zuweilen nicht ganz auf der Höhe, aber der Laden ist, wie erwähnt, etwas alternativ. Damit gehört das also zu Konzept.

Im selben Innenhof versteckt sich übrigens das schon geqypete Kino achteinhalb.

Wenn Ihr also mal in Saarbrücken seid, bleibt nicht am St. Johanner Markt hängen, sondern macht auf den (kurzen) Weg ins Nauwieser Viertel!

Tatsächlich eine sehr schöne und beliebte Kneipe (Bistro) mitten im NeuwieserViertel. Besonders schön finde ich persönlich den Innenhof, wo man abseits des "städtischen" Trubels auch mal in ruhiger Atmopshäre sein Getränk genießen kann.
Schon legendär: Das Frühstück am Wochenende!