Hirschen Werneths Landgasthof Hotel-Restaurant

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  Kommentar des Inhabers

  jwerneth, 5 Juni 2011:

  Liebe Famiilie wami2806,

  vielen Dank für Ihren positiven Eintrag.

  Schön, dass es Ihnen bei uns gefällt :-)

  Wir freuen uns auf eine nächste Gelegenheit und wünschen Ihnen bis dahin eine gute Zeit!

  Herzliche Grüße

  Johannes Werneth

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Kommentieren 2 Kommentare zu diesem Beitrag

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  Kommentar des Inhabers

  jwerneth, 27 Oktober 2010:

  Sehr geehrte Familie pidu,

  es tut uns leid, dass Sie vor einigen Jahren den Eindruck hatten, wir hätten "nur mittelmäßige" Gerichte mit "nicht moderaten" Preisen im Angebot.

  Ich weiß jetzt nicht, wann Ihre Feier war, möglicherweise war das auch bei dem Vorpächter vor ein paar Jahren, also vor 2005, als ich die Geschäfte von meinen Eltern übernommen habe.

  Jedenfalls liegen wir preislich sicher nicht überhöht zu den Mitbewerbern ringsum, wenn man noch dazu beachtet, dass gerade bei Familienfeiern alles auf Platten serviert wird und reichlich nachgeholt werden kann, bis alle ausreichend gesättigt sind.

  Zu Ihrem zweiten Kritikpunkt, hier würde Eis, das auf den Boden gefallen ist, verkauft, kann ich nur folgendes sagen:
  Wenn das Eis in Papier gewickelt war lag das sicher nur daran, dass die Eistüte gebrochen war (hierbei handelt es sich um hochqualitative Ware vom Großhändler EDEKA, die dennoch gerne bricht) und die Servicekraft vermeiden wollte, dass das Eis auf den Boden tropft bevor es gegessen wird...

  Wir achten hier täglich auf Service und Qualität. Im Übrigen prüft die Lebenskontrolle sämtliche Gastronomiebetriebe in regelmäßigen Abständen und in unserem Hause gab es bisher keinerlei Beanstandungen. Auch achten wir beim Einkauf auf hohe Qualität unserer regionalen Zulieferer, was evtl. zu hoch erscheinende Preise auch erklären würde.

  Wir wehren uns aber gegen solche ungerechtfertigten Vorwürfe, wie Sie sie hier vorbringen.

  Auch ein anonymes Posting in einem Bewertungsportal wie Qype schützt Sie nicht vor einer Verleumdungsklage wegen Rufschädigung; bei einer Anzeige erhält die Polizei Ihre Daten von dem entsprechenden Internetanbieter.

  Vielleicht geben Sie uns die Gelegenheit, Sie bei einem weiteren Besuch von den bei uns geltenden Qualitäts- und Serviceansprüchen unseres Hauses zu überzeugen.

  Über vorherige Geschehnisse vor meiner Geschäftsübernahme kann ich, wie oben erwähnt, leider nichts.

  Gerne stehen wir auch zu einem klärenden persönlichen Gespräch zur Verfügung.

  Freundliche Grüße

  Johannes Werneth
  Inhaber

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  pidu, 27 Oktober 2010:

  Es lag nicht in meiner Absicht den momentanen Stand ihrer Gaststätte zu beurteilen, sondern meine Erfahrungen weiterzugeben. Die Feier war noch vor 2000 und der Vorfall mit dem Eis war zu einer Fasnacht vor 2000, der auch reklamiert wurde. Zu der Zeit kostete es die Kinder des Dorfes, die mit ihrem "Fasnetpfennig" eine Portion Pommes im Hirschen kauften auch gut über 5 Mark und das war eben nicht wirklich moderat. Man muss dabei vllt auch im Auge behalten, dass der Europapark mehr und mehr Einfluss auf die regionalen Preise insbesondere der Gaststätten hat. Eine Verleumdung würde im übrigen bedeuten, dass ich hier unwahre Behauptungen aufstelle und da dies nicht der Fall ist, habe ich nichts zu befürchten. Es handelt sich angesichts ihrer aufmerksamen Öffentlichkeitsarbeit offensichtlich um nicht mehr gängige Vorfälle, da sie mir einen entgegen früherer Erfahrungen engagierten Eindruck machen und das habe ich mir, wie bereits im ersten Kommentar geschrieben, erhofft.

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