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marblau
Neustadt, Hamburg
58 Beiträge
Bewertungen im Detail
Verteilung der Sterne
58 Beiträge
- Adresse:
-
Poolstr. 21, 20355 Hamburg
- Kontakt:
-
040 35 01 65 55
MarblauRestaurantundBrasserie
- Geöffnet:
-
Mo - Fr, So: 11:00 - 1:00
Sa: 17:00 - 1:00
Küche durchgehend bis 23.30 Uhr
| Nutzer-Infos |
|
Große Elbstrasse 145 B-D, Fischereihafen, 22767 Hamburg
Eventlocation, Mediterrane Küche, Fisch und Meeresfrüchte in Hamburg. Kundenzitat: "Das Essen einfach Spitze. Der Service ist besser als in einigen anderen Lokalitäten. Die Terrasse ist schöner als in anderen Lokalen."
57 Beiträge zum Platz "marblau" auf Deutsch
22 Beiträge
Die Portionen waren von der Größe her dürftig. Geschmacklich aber gut. Mein Rinderfilet "medium" war meiner Meinung nach eher "englisch".
Also nochmal muss ich da nicht hin. Das Geld investiere ich lieber anderweitig.
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essen .......
vorspeise vitello tonnato mit gebratenem puplo >>> vitello ganz gut, pulpo steinhart
hauptspeise tranchen vom us flank steak >>>>> ganz gut zubereitet, aber extrem wenig, die beilagen waren 3 miniklekse pürree (durchmesser 5cm) und das für 42Euro
nachspeise da gab es gott sei dank käse mit brot und trauben und oliven, sonst wäre ich hungrig geblieben
fazit
gut aber viel zu teuer wir haben für 2 personen 220 euro bezahlt mit wein + wasser
entweder preise runter oder teller weniger übersichtlich gestalten
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macht weiter so :)
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128 Beiträge
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27 Beiträge
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Vor dem Essen haben wir eine kleine Platte mit Brot und Öl bekommen. Eine nette Geste, die kulinarisch wenig kreativ war.
Das Essen war lecker. Man merkt, dass hochwertige Zutaten verarbeitet werden. Für die durchaus saftigen Preise kann man aber trotzdem woanders besser essen.
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Wollten den Abend vor einem Konzertbesuch lecker beginnen und landeten im Marblau. Hatten Glück, ohne Reservierung einen Tisch zu bekommen.
Wir bestellten bei der jungen Dame zunächst zwei Alster, davon wegen meiner Schwangerschaft eins alkoholfrei. Wir bekamen zwei identische Gläser von einem Kollegen gebracht, der sich auf Nachfrage hin ganz sicher war, mein Alster sei alkoholfrei. Ich probierte vorsichtig – es war entgegen der Bestellung “reines Bier”. Ärgerlich!
Bei der Essensbestellung erkundigte sich meine Begleitung, was “Focaccia” sei. Ich erinnerte mich an besonderes Brot. Die Mitarbeiterin sagte jedoch, es sei das besondere hausgemachte Dressing. Das stellte sich aber als falsch heraus.
Essen war sehr lecker, Atmosphäre ansprechend, die Bedienung eine unwissende und in Fehlerbehebung unbeholfene Katastrophe. Da gibt es auf der Ecke bessere Läden mit pfiffigerem Personal.
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12 Beiträge
Es war ganz wundervoll! Das essen war ausgefallen, aber nicht bemueht Fancy, also auch einfach schmackhaft und der Service sehr zuvorkommend. Wein und licht waren ebenfalls gut. Fünf Sterne absolut gerechtfertigt.
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21 Beiträge
Wir sind bereits häufiger im Marblau gewesen und es war immer wunderbar. Das Ambiente ist zurückhalten und trotzdem sehr wohlig – tolle Beleuchtung. Der Service ist immer sehr nett, heute Abend ganz besonders. Heute haben wir das Menü im Rahmen von “Hamburg kulinarisch” gegessen und waren restlos begeistert. Perfekte geschmackliche Harmonien, einfach ein Traum. Vielen Dank für den schönen Abend!
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210 Beiträge
wunderschönes Restaurant, feinstes Ambiente und dafür mehr als bezahlbare Mittagsgerichte. Der Topp Tipp für das edle aber schnelle Lunch.
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Ein wunderschönes Restaurant mit sehr nettem Service, der leider manchmal Koordinationsschwierigkeiten hatte, obwohl (oder gerade weil?) nur vier Tische besetzt waren.
Es gibt eine ausgiebige Carpaccio-Auswahl, zur Vorspeise hatten wir verschiedene und beide waren hervorragend.
Dann der Hauptgang, Steak, leider mit nahezu rohen Beilagen und ganz lahmen Balsamicoschalotten. Besondes schade, da das Fleisch super war.
Dazu gab es einen chilenischen Wein der trotz Alters (2003) langweilte. Durch die Nähe zum Mess hatten wir uns gerade beim Wein mehr versprochen.
Dafür hat der Grappa zum Abschluss überzeugt und das Schokoladenmalheur war schlicht zauberhaft.
Es war ein schöner Abend, die Preise im Marblau sind allerdings zu hoch. Für den Tarif kann man in Hamburg besser essen.
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14 Beiträge
Unter himmelblauer Stuck-Decke, in luftig-lichter, freundlicher Atmosphäre isst man hier wirklich sehr gut. Tausendmal andernorts verzehrte Klassiker (Vitello Tonnato oder Fischsuppe) schmecken hier ganz neu. Der Service ist unaufdringlich, freundlich und kompetent. Fast perfekt. Letztlich ist allein der
Preis einen Tick zu hoch. Einen Tick!
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Sehr schön eingerichtetes Restaurant. Sehr kompetente und freundliche, aber nicht aufdringliche Bedienung, die uns bei der Weinauswahl gut beraten haben. Die Speisekarte ist übersichtlich, wird aber durch eine Tageskarte ergänzt. Das Preisniveau ist gehoben, für die Qualität aber durchaus angemessen. Zu besonderen Anlässen kommen wir gerne wieder.
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6 Beiträge
Ich war neulich zur Mittagszeit im Marblau. Bestellt hatte ich mir das Tagesgericht “Penne Rigate mit Feigen im Pancettamantel in einer pikanten Tomatensoße”, meine Begleitung hatte jeweils Pizzeten, einmal mit Basilikum und Mozzarella und einmal mit Serranoschinken, Pimentos und Meersalz.
Das Essen war hervorragend, der Service aufmerksam und witzig und konnte auf Nachfrage auch sofort die teilweise nicht bekannten Zutaten erklären.
Einzig der zeitliche Einsatz war mit 1 1/2 Stunden für eine Mittagspause relativ hoch. Hier wünsche ich mir noch etwas Anpassung in der Zubereitung der Gerichte, sodass man vielleicht auch mit einer Stunde hinkommt. Daher gibt es einen Stern Abzug.
Die Rhabarberschorle kann ich sehr empfehlen. Mit knapp 40,- Euro für 3 Personen ohne Alkoholika zwar gehobenere Preisklasse für ein Mittagessen, aber das Essen war es auch wert.
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6 Beiträge
Wirklich toll. Bedienung, Ambiente, Menü, Weine.. “Unser bestes Restaurant” in Hamburg!
Allerdings: Besser viiiiel Zeit mitbringen
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6 Beiträge
Super leckeres Essen mit freundlichem Service. Sehr zu empfehlen!!
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86 Beiträge
Ich möchte gar nicht viel schreiben:
TOP Location, TOP Service, TOP Essen…
Kurz und gut: wir kommen wieder und zwar gern und bestimmt schon bald. :-)
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super location, sehr schönes interieur.
die bedinung war sehr nett und hat alles perfekt arrangiert und keine wünsche offen gelassen.
das essen wurde nicht nur sehr schön zubereitet, sondern hat auch extrem lecker geschmeckt.
wir kommen gern wieder!!!!
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