Ich war heute moregn ab 11.00 h im “Schanzenstern” zum brunchen. Den Preis von 17,50 € fand ich eigentlich zu hoch , wurde aber durch das superleckere- Bio- Essen überzeugt. Kaffe, Tee, heiße Milch, Wasser und O- Saft sind im Preis enthalten.Das Buffet ist sehr vielfältig, von süß bis salzig über sauer, kalte Platten, heiße Würstchen, Bratkartoffeln,Rührei, Mittagstisch, leckere heiße Suppe (Karotte)alles da, selbst gebackene Brötchen und Croissants, viele leckere Bio- Marmeladen, die auch nach Früchten schmecken. Sehr nette Bedienung. mhhhhhh lecker , ich werde wiederkommen…..........

Oh, wie schön…
Dem rummeligen Schulterblatt eben selbiges kalt gezeigt, machten wir uns an einem frühsommerlichen Samstag auf zum Frühstück im lauschigen Hinterhof des Schanzensterns. So ruhig hier. Und so grün. Und so sonnig…
Für 9,50 € (das ist das teuerste Frühstück, hab den Namen vergessen) gab es sehr leckeres Müsli mit frischen Früchten (hm, mit Mango, Ananas…), Brötchen und Brot, einen wirklich riesigen Teller mit Schinken und Käse (oh, so viel Käse!), ein weich(!) gekochtes Ei, dazu ein Heißgetränk nach Wahl (guuut: Milchkaffee mit Espresso) und einen Sekt oder O-Saft. Preis-Leistung top! Und alles Bio Bio Bio. Verschämt mussten wir am Ende die vielen Käsereste abräumen lassen, es überstieg einfach wirklich unsere Kapazitäten! Beim Frühstück für 7,20 € ist statt des ganzen Aufschnitts wahlweise Rührei oder Spiegelei mit Speck dabei (und kein Saft). Beides auch sehr schmackhaft, wie die pflichtbewussten Ausflüge auf die Teller zu meiner Rechten und Linken bestätigen konnten.
Die Stühle sind anscheinend dauerhaft an die Tische gekettet (auf Nachfrage wurde uns dies jedenfalls gesagt und auch die eingerosteten Schlösser sprechen dafür), was den Bewegungsradius am Tisch etwas einschränkt. Ist aber okay, vielleicht hat sich ja irgendwer regelmäßig beim Rausgehen nen Stuhl unter den Arm geklemmt und mitgehen lassen. Naja, es gibt auch noch Bierbänke, für eine große Gruppe wurden an dem Tag mehrere lange Tische zusammengeschoben. Der Service-Mitarbeiter war sehr bemüht und freundlich, wenn auch unserer Sprache nicht vollkommen mächtig und daher bei Nachfragen ein bisschen überfordert, aber wir hatten ja Zeit :)
Das war mal ein wunderbar entspanntes Frühstück!
Den einen Punkt Abzug gibt es für das Ladeninnere, das mir nicht gefällt. Zum Durchgehen auf dem Weg zum Hinterhof reichts.

----- Nachtrag -------

Jetzt wollte ich hier erneut mit einer Freundin ein leckeres und erschwingliches Frühstück genießen und, oh Schreck: Die Karte wurde geändert! Übrig bleibt eine Auswahl zweier (sehr) kleiner Basisfrühstücke, die man dann um weitere Zutaten ergänzen kann. Für eine Zusammenstellung, die den oben genannten Frühstücken entspräche, würde man so locker doppelt so viel oder mehr bezahlen. Och nööö… Dachten wir dann auch und suchten das Weite bzw. ein anderes Frühstücksetablissement.
Eine Verkleinerung der Portionen (die ja sowieso zu groß waren) bei gleichzeitiger leichter Preiserhöhung hätte ich besser gefunden.
Schade :(

Bio und Lecker. Was will man mehr? Der Schanzenstern war das erste Biorestaurant in Hamburg und ist wohl bis heute das Beste.
Die Preise sind völlig OK, vor allem wenn man bedenkt, dass wirklich alles (bis auf minimale Ausnahmen, die ausgewiesen sind) alles Bio ist. Das essen ist super lecker und die Tageskarte verspricht immer Abwechselung.
Am schönsten ist es im Sommer wenn man im Hof draußen essen kann. Dann hat man eine Traumhaft ruhige Location, Gemütlichkeit und tolles Essen, dann kann wirklich keiner mehr meckern.
Auch für mich als Vegetarier ist immer ausreichend Auswahl.

Im Mai bekomme ich Besuch aus Genf und ich weiß schon wohin ich mit dem gehen werde um ihn neidisch zu machen, dass es so ein tolles Restaurant bei ihm nicht gibt =)))

Eine der TOP-Adressen in Hamburg.

War gestern abend im Schanzenstern und fands sehr gemütlich, die Preise waren super (2,80 für ein 0,4 Bier …) da gabs echt nix zu meckern! Leider mussten wir eine ganze Weile warten bis wir was zu trinken hatten. Sehr positiv fand ich allerdings das neben dem Rauchverbot auch Handy s nicht besonders erwünscht waren und ein Schild darauf verwies dieses doch bitte auszulassen … Dazu gabs dann auch noch nette Live Musik! Alles in Allem wars super und ich werde auf jeden Fall demnächst zum frühstücken hinfahren das klang nämlich wirklich lecker!

Wir waren zum Mittagstisch im Schanzenstern. Eigentlich wollten wir was Asiatisches von einem Imbiss in der Schanze, aber da wir uns mit Kinderwagen nirgends hinsetzen konnten, und das Angebot "Wirsingkohl mit Maronen-Käsesauce" den jungen Vater (der zu Hause im Moment aus Still-Gründen keinen Kohl auf den Tisch bringen kann) lockte, fiel die Entscheidung dann doch zugunsten des Bio-Restaurants.

Für die Mama gab es dreifarbige Spirelli mit gebratenen Austernpilzen und Tomatensauce, für den Papa den oben erwähnten Wirsingkohl mit Salzkartoffeln und Salat und für die Lütte im Wagen ein Schläfchen.
Der Gastraum ist recht groß und großzügig eingerichet, für Kinderwagen gibt es reichlich Platz zum Rangieren.
Die dunkelroten Wände bringen Behaglichkeit in den hohen Raum.
Die Service-MitarbeiterInnen waren alle sehr freundlich und schnell.

Das Essen war sehr lecker, der Wirsing mit einer raffinierten Käsesauce versehen, die Salzkartoffeln "hausgeschält", der Salat knackig und mit leckerem, nicht zu aufdringlichen Dressing angemacht.
Die Nudeln waren ebenfalls sehr gut, wenn auch nicht ganz so pfiffig und originell.
Was leider in vielen Restaurants auch nicht selbstverständlich ist: die beiden Gerichte kamen heiß dampfend auf den Tisch. Dazu gab's leckere Bio-Saftschorle und ein leckeres Malzbier (aus Neugier bestellt, mit Kindheitserinnerungen belohnt).

Im Schanzenstern werden hauptsächlich Zutaten in Bio-Qualität verwendet, die Preise sind trotz großer Portionen wirklich niedrig.

Neben den Gerichten auf der Tafel (Mittag / Abend) gibt es eine kleine Speisekarte mit Gerichten, die immer zu bekommen sind (beim nächsten Mal werde ich die Käsespätze ausprobieren).
Frühstück gibt's auch, auch das klingt sehr lecker.

Wir werden auf jeden Fall wiederkommen, das erste Mal wird nicht das letzte gewesen sein.

Der Biergarten ist top - liegt in einem Hinterhof, sehr grün und wirklich was für lauschige Sommernächte. Der bio-Bauernsalat mit Feta schmeckt fantastisch und es gibt hier sogar Premium Cola.

Ich war neulich in der Schanzenstern Gaststätte für ein Bier und nen Kaffee. Drinnen herrschte eine große Luftfeuchtigkeit - vielleicht wegen der vielen Grünpflanzen am Fenster. Meine Brille war sofort beschlagen.

Interieur ist rustikal unspektakulär, Bedienung freundlich - aber auch unspektakulär.

Dennoch ist die Stimmung gut, leicht alternativ, weniger szenig - eher "traditionelles" Schanze-Publikum.

Der Schanzenstern hat sich konsequent dem "Bio" verschrieben - und bietet auf der Karte von Bio-Bier bis Bio-Frühstück alles an. Wie es schmeckt, kann ich leider nicht beurteilen - hatte, wie erwähnt "nur" ein Bier (und noch nicht mal das war Bio).

Übers Gasthaus ist ja schon geschrieben worden, also beziehe ich mich mal auf die Gaststätte. Schön sind hier gleich mehrere Aspekte: Im alten industriellen Hinterhof kann man in lauen Sommernächten wunderbar draußen auf Holzbänken sitzen, die nackten Füße über die alten Pflastersteine kratzen lassen und lauschig kommunizieren, z.B. nach einem dieser anspruchsvollen Filme im 3001, das auf der anderen Seite des Hofes liegt. Im Winter muss man sich mit den Innenräumen bescheiden, hier herrscht mittlerweile eine angenehme tiefrote Wandfarbe zwischen den alten dunklen Holztischen, also auch kein übler Aufenthaltsort für visuell orientierte Menschen.

Über die Küche kann man immer streiten, hier gibt es kleine Gerichte, einen preiswerten Mittagstisch, Frühstück etc. zu annehmbaren Preisen, die Küche ist dabei eher Bistro- als Gourmetstil, aber keiner verlangt hier mehr. Was lobenswert ist, ist die Tatsache, dass hier konsequent biologische Erzeugnisse angeboten werden, von Kartoffeln über Säfte bis hin zu Bier und Wein, so weist es die Karte auch explizit aus.

Ursprünglich gab es im Schanzenviertel deutlich mehr Lokale, die auf so etwas achten – zur Zeit zählt hier leider mehr der Preis als der Inhalt, immer mehr Kids kaufen Dosengetränke und patroullieren saufend vor den In-Kneipen – schade, zumindest der ökologische Aspekt der ehemaligen politischen Stimmung im Quartier war eigentlich erhaltenswert. Aber vielleicht kommt hierzu ja auch bald ein Revival….

Mein bevorzugtes Restaurant, da ich hier immer sehr gut vegetarisch und bio essen kann, aber auch meine Freunde mit totem Tier versorgt werden. Man kann (im Sommer) super schön im relativ grossen Innenhof sitzten. Oft komme ich einfach nur für ein Bier vorbei. Sehr zu empfehlen, wenn man mal dem Trubel im Rest der Schanze entkommen möchte!

Der Schanzenstern ist was für den kleineren Geldbeutel beim Übernachten. Die Zimmer sind zweckgerecht, aber auch nicht übertrieben üppig. Zum Verweilen laden sie aber auch nicht wirklich ein. Das Haus ist etwas hellhörig, v. a. wenn Jugendgruppen eingemietet sind.
Das Frühstück ist vollwert und biologisch, daher/trotzdem lecker und reichhaltig. Wenn man nur Schlafen und Frühstücken will und ansonsten in Hambug unterwegs ist, kann man den Schanzenstern ohne weiteres buchen.