Angenehme Kneipe, angenehmens Ambiente und ausgesuchte Musik. Rauchfilter für gute Luft ur guten Laune. Einfach auf die Couch fallen lassen, dazu Stauder und Guinness vom Faß und leckere Baugettes und Salate. Wer genere Darts, Karambole, Abalone oder Backgammon spielt ist hier auch richtig.
Seit neuestem gibt es auch einen kleinen Biergarten.

Netter Laden in der Nähe der Uni Essen (Schützenbahn). Seit diesem Sommer auch mit Biergarten. Nachteil des Biergartens ist, dass man zwar dort sein Essen bestellen kann, es dann aber im Panoptikum selber abholen muss (deutsche Gesetze verbieten es wohl die Nahrungsmittel über die Strasse zu transportieren).
Hoher Studenanteil, nicht zuletzt, weil es im Biergarten bspw. 20% Rabatt auf die Getränke bekommt, wenn man seinen Studentenausweis vorzeigt.
Gaststätte mit Geschichte und Charme. Auch das WLAN ist ein weiterer Pluspunkt, der nicht zu vernachlässigen ist, sollte man mal alleine dort sein, denn so kommt keine Langeweile auf.

Eine richtige Stammkneipe habe ich nicht, doch wenn ich eine hätte, würde sich wohl das Panoptikum am Gerlingplatz dafür qualifizieren.
Das Publikum dort ist bunt gemischt, mit hohem Studentenanteil. Die Bedienung ist nett und persönlich, und oft lässt sich auch der Chef persönlich auf ein Schwätzchen mit seinen Gästen ein. Die Musik ist gemischt, aber stark rocklastig, und manchmal etwas lauter, als für eine Unterhaltung zuträglich ist.
Grosser Pluspunkt am Panoptikum ist die Küche, insbesondere die Salate sind als legendär zu bezeichnen. Ein 'normaler' Panoptikum Salat oder Aufschwung (Paprika, Oliven, Pepperoni, etc.) ist mehr als sättigend, mit der großen Ausführung sind auch zwei Personen gut bedient.
Vor einiger Zeit war das Panoptikum auch noch sehr preiswert, doch leider hat man mit der allgemeinen Bierpreiserhöhung schritt gehalten, und auch die Speisen sind nicht mehr ganz so günstig. Wegen der guten Qualität und der angenehmen Atmosphäre aber für mich immer noch gerechtfertigt.