Rebellion des Zimtsterns

Immer wenn ich in Berlin bin, zieht es mich in "Die Rebellion des Zimtsterns". Die Atmosphäre extrem entspannt, internationales Publikum und eine sehr liebevolle und individuelle Einrichtung. Sogar die Tapete ist hier selbstentworfen, wie ich von einer der Inhaberinnen, die auch Innenarchitektin ist, erfuhr. Hier stimmt das Ambiente, nicht zu clean und nicht zu abgerockt.
Genauso perfekt ist auch das Essen, teilweise sehr außergewöhnlich (Milchreis mit Spiegelei - das habe ich noch nicht probiert), bis exotisch (orientalisch gewürzter Lauch-Kichererbsen-Couscous-Auflauf mit Käse überbacken oder veganen Kokosmilchreis mit Orangen-Kokoszucker) oder bodenständig (köstliches Steckrüben-Kartoffelgratin). Zum Mittagsmenü wird immer frischer grüner Salat gereicht. Danach dann noch ein Stück saftigen Schokoladenkuchen, der vegan war, mir aber besser als jeder andere Schokokuchen schmeckte.
Liebe Rebellion, ich werde Euch baldmöglichst wieder beehren!

ich war gestern zum ersten mal in der "Rebellion des Zimtsterns" und fands sehr nett. Die Bedienung war sympathisch, ich hatte einen super Platz im Sessel am Fenster und mein Soja-Milch-Chai war sehr lecker. Die Wartezeit war sehr kurz. Die Kuchen, die am Tresen standen sahen köstlich aus und mit Begeisterung konnte ich feststellen, dass es auch vegane Kuchen dort gibt. *freu* Gegessen hab ich trotzdem nichts, aber als Café kann ich den Laden auf jeden Fall weiterempfehlen :-)
Ich werde auf jeden Fall nochmal zurückkehren und dann auch was essen!

Gestern besuchte ich zum ersten Mal die Rebellion des Zimtsterns und mir hat es gut gefallen.

Die Einrichtung ist entspannend schlicht, die Bedienung war freundlich und fix wie ein Flitzebogen und das Essen (veganes Nuss-Rosenkohl-Gratin) war einfach mal lecker und schnell zubereitet.

Ich bin weder Veganer noch Rosenkohl-Esser, wurde gestern aber fast bekehrt. Das Gratin hatte die richtige Konsistenz, der Rosenkohl schmeckte nicht zu bitter und gab zusammen mit den Nüssen eine pikante Geschmacksmischung ab. Dazu gab es Blattsalat mit Radieschen und einer angenehm sauren Vinaigrette.

Der Kuchen hat danach einfach nicht mehr rein gepasst, aber das wird nachgeholt.

Einen Stern für die Einrichtung. Einen für den neuen Mitarbeiter. Er war
wirklich bemüht. Das Essen allerdings, fand ich nicht lecker. 2 Aufbackbaguettes lieblos mit Paste beschmiert, doch arg puristisch. Vegan muss halt auch nicht immer lecker sein. Erster und letzter Besuch für mich

Süßes Café mit netter Bedienung, aber die 2 Stück Kuchen, die wir bestellt hatten, waren doch recht klein für den Preis und so dermaßen süß, dass es einem die Plomben aus den Zähnen zieht; sonst haben sie nach nicht viel geschmeckt.

Bei den Zimtsternen habe ich mein Ritual : am riesigen Holztisch zu sitzen, das Tagesgericht zu bestellen (my favourit : Kartoffel-Birnen-Lauch Auflauf) dann ein Stück von deren sooooo leckeren Pflaumen Vegankuchen, und zum Schluss einen schwarzen Kaffee mit einem Schuss Milch (der beste in der Stadt würde ich sogar sagen). Und dann ist alles perfekt.
Mittlerweile habe ich mich mit den beiden Schwestern angefreundet, die sind echt süss, und haben süddeutsche Wärme die uns hier manchmal fehlt.

Da bringe ich auch gerne meine Freunde hin !

War letztes Wochenende zum Kaffeetrinken da und schwer enttäuscht. Von außen wirkt die Einrichtung sehr süß, sitz man ersteinmal drin stellt sich heraus das es kaum Privatsphäre gibt und man jedes Gespräch im Raum mitverfolgen kann.

Mein Latte hatte weder einen anständigen Milchschaum, und auch sonst war es eher eine lasche braune Brühe. Die zwei Zimtsterne, die ich dazu bestellt habe waren auch schon recht trocken...

Die Bedienung war meistens irgendwo in der Küche beschäftigt (obwohl da schon jemand anders zugange war und niemand im Café etwas zu essen bestellt hatte) - so standen Neuankömmlinge ratlos am Tresen - Self Service oder nicht? Ich weiß es bis heute nicht...

Zwei Sterne gibt's trotzdem - wegen dem einfallsreichen Namen und der netten Einrichtung!

Für mich ist die Rebellion des Zimtsterns eines der vegetarischen Highlights in Berlin. Ich mag vor allem die frischen Salate und besonders empfehlen kann ich den warmen Apfelbirnencrumble mit Vanilleeis und die Schokoladentarte.
Und jetzt zu Weihnachten gibt es wie jedes Jahr das leckere, selbstgemachte Gebäck!
Yummie

Naja ... ich war schon ein paarmal dort, weil das Ambiente einfach ganz nett ist und die Ecke sonst für einen kleinen Mittagsimbiss schwierig ist, wenn man mal kein Fast Food essen mag.
Dennoch bin ich immer wieder enttäuscht.
Recht teuer und nur so halbgut.
Heute hatte ich Broccolicremesuppe für 3,90 Euro, ich musste 2mal neues Brot ordern, da einfach kaum welches dabei war und geschmacklich hätte ich das spontan besser hinbekommen, und ich bin beileibe keine Gourmetköchin.

Gut ist die Auswahl und Kennzeichnung veganer Speisen.

Für jemanden, der in Kreuzberg andere Cafes kennt, war Rebellion des Zimtsterns für mich eine Entäuschung. Warum? Die Preise sind relativ hoch und was man dafür bekommt rechtfertigt den Preis leider nicht. Die Pasten haben geschmeckt wie die bekannter Hersteller. Die Rühreiportion war klein und ein wenig lasch. Die Birnenspalte war auch nicht mehr so frisch und der Cafe war für meinen Geschmack sehr schwach. Schade eigentlich. Ich hatte nach den Rezensionen hier etwas besseres erwartet.

Der Name ist unkonventionell, genau wie die Herangehensweise der Betreiberinnen. Damit meine ich besonders die Öffnungszeiten, immer wenn der Laden bei uns zur Diskussion steht, ist er zu.

Wenn man es denn mal schafft, ist es ein bisschen wie in ein bessere Welt einzutreten.

Ambiente, Bedienung und Essen sind sehr gut. Viel Liebe zum Detail. Klein aber fein.

Superlecker - nicht nur für Vegetarier zu empfehlen!
Mit Liebe eingerichtet, mit Liebe gekocht, wirklich ganz außergewöhnlich.

Bio Bio Bio! Vegane und vegetarische Gerichte und Getränke gibt es hier, der Kuchen schmeckt toll, die riesigen Cookies sowieso und Milchreis mit selbstgemachten Apfelkompott ist ein Gedicht. Immer hin da!

Das ist wirklich mal ein orgineller Name.
Endlich habe ich die RdZ mal getestet und für gut befunden!
Die RdZ ist ein schönes Café/Restaurant, das neben einem Tagesgericht verschiedene andere Leckereien anbietet: z.B. Tartes, Gemüsequiches, Milchreis, Griesbrei, Kompott, Plinsen, Kuchen - selbstgemacht, vegetarisch, bio, lecker zum Teil auch Laktosefrei und natürlich gibt es auch die berühmten selbstgemachten Zimtsterne.
Liebevoll angerichtet, der Laden bietet drinnen und draußen Sitzplätze. Hier kann man sich wohlfühlen und Nachmittags bei Kerzenschein sieht es noch gemütlicher aus (natürlich nur im Winter)!

Hausgemachte Kartoffelpuffer, Kartoffel-Lauch-Birnen-Gratin…lauter Gaumenfreuden, die einen an früher erinnern - deshalb ist es selbst für einen Fleischliebhaber meiner Art völlig nebensächlich, dass es hier vergeblich zu finden ist. Die beiden Herstellerinnen & Hüterinnen der Leckereien sind mehr als nett und umgänglich - eine kleine Lecker-Oase!

ich kann dieses kleine cafe wirklich nur empfehlen. es ist super gemütlich eingerichtet (spricht vermutlich in erster linie frauen an, da es im weissen landhausstil eingerichtet wurde ) und es wird von zwei schwestern betrieben. das essen ist sehr lecker und bekannt ist das cafe für ihren milchreis und griessbrei. für kreuzberger verhältnisse ist eher etwas teurer, aber man kann sich ja auch mal etwas leisten!

Mein Kreuzberg-Tip für gaumenfreudige Vegetarier
Wirklich köstliche Bio-Spielereien und Kreationen werden hier immer wieder neu erfunden - und alles vegetarisch und ganz fein.
Empfehlen kann ich vor allem das Kartoffel-Lauch-Birnen-Gratin mit Salat, aber auch die Reibekuchen sind klasse - alles mit Liebe und Fantasie zubereitet.

Man kann auch innen ruhig und ungestört sitzen - im Sommer ist es natürlich noch schöner an der frischen Luft - Es gibt insgesamt etwa 60 Plätze, schätze ich

Mein absoluter Favorit für die Mittagspause! Was hier auf die Teller kommt ist immer absolut frisch und schmeckt wie zu Hause von Mami mit Liebe gekocht. Ähnlich gut vegetarisch und vor allem ausgefallen, habe ich bisher nur in New York gegessen. Das täglich wechselnde Mittagsgericht (manchmal sind es auch zwei) wird immer mit einem sehr schmackhaften Salat auf dem Teller serviert. Dadurch und da das Essen allgemein nicht so fett ist, fühlt man sich hinterher nicht so träge und man kann angenehm gestärkt wieder seiner Arbeit nachgehen. Ausser dem Tagesessen ist mein Favorit der unglaublich leckere Salat mit Apfel, Karotten und frischem Ingwer, den es in zwei Größen gibt. Wenn ich den kleinen Salat nehme, paßt nämlich noch eine der verführerischen Süßspeisen rein: salziger Grießbrei mit Ahornsirup!!! Hört sich zwar etwas befremdlich an, hat aber wenn man ihn einmal probiert hat, ein hohes Suchtpotential, also Vorsicht! Danach noch einen leckeren (bio!) Espresso…bei soviel gesunden Genüssen, gönn’ ich mir auch gerne noch eine französische Pampelmusen oder Mandarinen Limo (die Originalen mit purem Zucker). Man kann natürlich auch Bio Zisch trinken (lecker: Apfel-Rhabarber) oder einen zuckerfreien Saft (hier ist Apfel-Mango mein Liebling).

Allerdings kann es in der Hauptmittagszeit zwischen 13-14h passieren, dass man keinen Platz bekommt oder mal etwas länger warten muß. Aber ich warte gerne (oder gehe erst gegen 14.30/15h essen), da ich weiß, dass alles super frisch angerichtet wird und dies so seine Zeit braucht. Man kann aber auch zum Fast Food Imbiß gehen und sich dort die geschmacksverstärkte Industriepampe reinziehen. Muß jeder selbst wissen, was ihm seine Gesundheit wert ist.

Fazit: Absolut frisches, gesundes, leckeres, teilweise biologisches, ausgefallenes, vegetarisches Essen in einem sehr angenehmen, lockeren und fast familiärem Ambiente. Die Preise sind gemessen an der Qualität preiswert (Salate ab 3,10) und für das Tagesgericht extrem günstig (ca. 4,50)...und gute Musik!

Was ist das nur für ein komischer Trend in Berlin. Die Lokalnamen werden immer eigenartiger. Sehr oft ist der Name dann “kreativer” als das, was in der Küche geboten wird. Nicht so im “die Rebellion des Zimtsterns”. Ich war jetzt zwei Mal da. Jeweils am Sonntag zum Frühstück. Mit kleinen Kindern und deren Geschrei darf man allerdings kein Problem haben, was mir Sonntag Morgens nicht immer leicht fällt. Das Lokal ist ein Nichtraucherbetrieb und man kocht vegetarisch. Das zieht vor allem auch junge Mütter an.
Man bekommt einen kleinen Zettel, auf dem kann man nach Lust und Laune ankreuzen, was man möchte. Frischkäse, frisch gebackenes Brot, Käse, Joghurt mit wirklich frischen Früchten und und und
Es ist einfach großartig und wirklich alles von einer derart guten Qualität und Frische… Unbedingt mal hingehen! Aber vorsicht, grad Sonntags bekommt man schwer einen Tisch.