Landgasthof Osterseen Georg Link

Das kommt davon. Da schaut man sich im TV München den Haferlgucker an und zack, folgten wir den Spuren.

In diesem Fall zum Landgasthof Osterseen.

Freunde, ein Traum diese Adresse.

Einfach die Autobahn von München Richtung Garmisch fahren und an der Abfahrt Iffeldorf abbremsen, blinken und in wenigen Minuten steht man in Iffeldorf vor dem Landgasthof Osterseen.

Ein sehr schönes Gebäude, mit mehreren Gasträumlichkeiten und einer Terrasse. Diese Terrasse mit einem Ausblick dazu, so richtig zum wohlfühlen.

Wir hatten Glück, dass ein Tisch frei war, der allen Ansprüchen genügte.

Das Angebot der grundsätzlich frischgekochten Speisen ist sehenswert.

Wir suchten uns diesmal nur zwei Vorspeisen aus, mit Ausblick auf die Nachspeisen, die auch noch Platz haben sollten.

So hatte meine BaE ein Räucherfischsülzchen, vom Feinsten und mir mundete ein marinierter Tafelspitz. Aber gleich so was von spitz, ganz dünn geschnitten das Fleisch, dazu Radieserl in Streifen und lauwarme Pilze. Gut wars.

Zum hinterher gab es dann, der Jahreszeit entsprechend und nur kurzzeitig erhältlich, Hollerküchl mit Kirschen und Vanilleeis.

Da es inzwischen schon früher Nachmittag war, wurde das Kuchenbüffett aufgebaut, Selbstverfreilich natürlich auch aus eigener Backstube.

Als der, gefühlte dreissigste Kuchen an meinen Blicken vorbeigetragen wurde, konnte ich nicht mehr an mich halten. Ein gedeckter Apfelkuchen, aber ohne Sahne musste es noch sein.

Ganz ehrlich, solche Sommertage auf einer solchen Terrasse mit derartigen Köstlichkeiten, das war nicht das letzte Mal.

EMPFEHLENSWERT.

Wir waren am gestrigen Abend 18.06.2011 auf dem Sommerfest im Landgasthof Osterseen! Wir waren 13 Personen. Der Tisch war liebevoll dekoriert, die Bedienung sehr freundlich. Wir haben uns sofort wohl gefühlt! Es wurde in der Hotellobby die mit Liebe zum Detail eingerichtet ist eine rießen Buffet aufgebaut! Wir wussten nicht wo wir anfangen sollten! Das Fleisch und der Fisch vom Grill war köstlich! Die Beilagen alle geschmacklich herausragend! Wir haben seid langen nicht mehr so gut gespeist! Die Getränke waren immer sehr schnell da. Was bei so einer Gästeanzahl nicht selbstverständlich ist! Als wir dann uns bei allen Vorspeisen und den Hauptgerichten durch probiert hatten, machten wir uns über das Dessertbufett her. Es war gigantisch. Mit so viel Liebe hergerichtet , man wollte sich am liebsten hinein legen.
Die Band - Black Diamonds haben Stimmung zum Tanzen gemacht. Der ganze Rahmen war perfekt stimmig! Ganz besonders hat uns gefreut das die Chefin persönlich an jeden Tisch gegangen ist und die Gäste begrüßt hat! Diese herzliche, familiäre Atmosphäre bescherte uns einen wunderschönen gelungenen Abend!
Wir bedanken uns dafür und werden in nächster Zeit gerne wieder Gast in diesem stillvollen und wunderschönen Restaurant sein. Der Ausblick über die Osterseen ist unbezahlbar!

Der Platz auf der Terrasse an einem schönen Sommerabend ist unbezahlbar. Der Blick über einen Teil der Osterseen phantastisch.
Also rechtzeitig reservieren, wenn man es sich hier gut gehen lassen möchte. Die Bedienungen waren sehr aufmerksam und hilfsbereit. Die verschiedenen Gerichte waren alle mit frischen, leckeren Zutaten zubereitet, aber doch unterschiedlich gut. Das nächste Mal bestellen wir mit weniger Röstzwiebeln und mit weniger Speck. Die Preise für alkoholfreie Getränke empfanden wir als zu hoch.

Sehr zu empfehlender Landgasthof. Gutes bodenständiges Essen. War schon bei einigen geschäftlichen Anlässen da und kann daher auch den Seminar-Service sehr loben. Auf der Terrasse können Sie den traumhaften Blick auf die Osterseen geniessen.

♦ paradies an seen beim sehn ♦

Gibt es etwas Schöneres, als im Landgasthof Osterseen auf der Terrasse zu sitzen und über die Bilderbuchlandschaft davor in den Himmel hinaufzuträumen?
Gibt es!
Bei gut 25 Grad und strahlend blauem Himmel, da pack’ die Badehose ein und fahr hinaus zum Wannsee. Wannsee ist natürlich Quatsch, sondern zum Fohnsee, einer der malerischen Wasseraugen, mit »Schwimmen erlaubt«. Am frühen Vormittag gehört einem die Naturbadewanne ganz alleine. Vom kleinen Hügel geht der Blick zu einem Hotelkleinod, in dem man dann zur Mittagsstund’ sitzen, Georg Links Sommerküche verschnabulieren und den Blesshühnern zuschauen wird.
Nach dem Mahl bezieht der kundige Genießer eines der feinen, urgemütlichen Zimmer, das er hoffentlich rechtzeitig reserviert hat. Übrigens, in denen mit Seeblick ist der Fernsehapparat so überflüssig, wie ein Kropf!
Nach einem kurzem Nickerchen folgt der kulturelle Genuss mit dem Besuch der Pfarrkirche St. Vitus und der verträumt gelegenen Wallfahrtskirche Maria im Heuwinkl auf einem kleinen Hügel in den Bauernwiesen kurz vor dem Ort. Alleine der Name ist soviel Kult, dass selbst einem Atheisten vielleicht ein Ave Maria über die Lippen kommen könnte.

Wenn dann bei einem »lauwarmen« Abendmenü die Sonne blutrot am Horizont versinkt, wähnt sich jedermann im Paradies.

Wer das nicht fühlt, der hockt nicht hier! Ich durfte es schon einige Ma(h)le erleben und danke meinem Großregisseur ganz besonders dafür. Mit Fug und Recht schwärmt die Wirtin von ihrer Familie, von ihrem Haus, vom Personal und von ihren Gästen. Hoffentlich gehören wir ein klein wenig zu den Umschwärmten, da wir auch schon kritisiert haben. Nach dieser großzügigen, aber wichtigen Einleitung folgt jetzt der wiederum ehrliche, kritische Blick auf die Teller.

Lenka kommt aus der CSFR, nicht aus Prag. Sie ist hübsch, sehr freundlich und flink.
Ob wir auch die Frauen teilen? Denn bis zu den Hauptgerichten gibt es für meinen Sohn Bernd und mich »Halbe-Halbe« – bereits in der Küche arrangiert. Scampispieß vom Grill in Knoblauch-Kräuterbutter mit Blattsalaten und französischem Weißbrot (9,50 €) ist optimal zubereitet, knackige Krustentierchen und fein süß-sauere Salatsoße. Der Wirt schreibt in seiner Karte »soße«!! Sonderlob! Die geeiste Gurkensuppe mit Dill (3,90 €) ist uns beiden zu sauer. Wieder einmal mehr, Meister Link lässt offensichtlich nicht mit sich handeln! Die Gutesherrenpfanne mit Schweinefilet, Lendchen von Rind und Kalb, Champignonrahmsoße, mit verschiedenem Gemüse und Spätzle (14,60 €) serviert man dekorativ in der Eisenpfanne. Das Fleisch ist ausgezeichnet, die Soße nicht fettig, auch die Spätzle loben wir. Köstlich dagegen sind die Bouillonkartoffel zu meinem kleinen Wiener Tafelspitz in Meerrettichsoße mit Wirsinggemüse (8,50 €), das ich gegen Salat vom artenreichen Buffet eintauschen darf. Das Fleisch hat deutlichen Biss, die Salattomaten schwächeln. Dann ein gewaltiger Abgang: Dreierlei Mousse von weißer, Vollmilch- und Zartbitterschokolade auf Erdbeermark mit Früchten (6,70 €) – wenig Früchten!

♣ Dafür gab es viel, viel Sonne …