Es ist schon vieles über den Altstadthof geschrieben worden, aber ich muss auch noch meinen Senf dazugeben;-)) Ich war vor zirka 6 Wochen mit meine Kumpels mit dem Zug in Nürnberg und dachten uns, wir ziehen durch einpaar Kneipen und fahren dann mit dem letzten Zug wieder heim. Tja Pustekuchen! Wir kehrten sofort nach Öffnung der Kneipe um 11:00 Uhr ein und hatten dann noch Glück, dass wir unseren Letzten Zug um 19:00 Uhr noch bekamen Es dauerte schon 3 Std. bis wir alle verschiedenen Schnäpse und Biere durch hatten und dann war dass mit dem nächsten Lokal auch schon gegessen. Apropos Essen! Auch in diesem Punkt waren wir bestens versorgt und das freundliche Personal verdient auch 5 Sterne! So hatten meine Kumpels und ich zwar nicht viel von Nürnberg gesehen, aber wir waren uns einig, dass der Tag voll Geil war und wir das bestimmt bald wieder in unserem Terminkalender steht!
Ps: es hatte keiner von uns am nächsten Tag einen Kater, was auf ein gutes Bier schließen lässt;-)))))))))))))))))))))))))

Was man in so mancher Hausbrauerei serviert bekommt, unterscheidet sich bestenfalls unmerklich von dem Flaschenbier, das es auch beim Kiosk um die Ecke gibt. (Wer weiß? Vielleicht ist es ja eben dieses Flaschenbier?) - Hier aber definitiv nicht!
Das Bier im Altstadthof besitzt einen ausgesprochen leckeren eigenen Charakter. Mein Favorit ist das Rothbier. Wenn ich in Nürnberg wohnen würde, könnte ich glatt in Versuchung geraten, meine Trinkgewohnheiten von grünem Tee auf Rothbier umzustellen.
Den Altstadthof kenne ich, seit ein Freund von mir für einige Jahre in Nürnberg studierte. Ein Programmpunkt jeden Besuches war, sich eine Literflasche Bier beim Gassenausschank zu besorgen, sich damit vor die Burg zu setzen und sich anschließend den nächsten Liter zu holen... Ach, Nürnberg war schon toll!
Bei einem Messebesuch war deshalb in diesem Jahr für mich völlig klar, wohin ich abends zu gehen habe. Und das will ich jetzt auch jedes Jahr immer wieder tun. Erstmals habe ich nun auch den Schankraum von innen und die Speisekarte kennen gelernt. Hier kann ich mich den bisherigen Lobeshymnen allerdings nicht anschließen. Essen und Atmosphäre sind in völlig Ordnung, aber nicht weiter aufregend, nicht das Besondere hier. Doch das Bier allein rechtfertigt bereits 5 Punkte ohne Wenn und Aber.

Nachdem alle nur über das gute Bier geschrieben haben, möchte ich auch fünf Punkte für das Essen vergeben.
Das erste Mal landeten wir im Altstadthof nach einer Besichtigung der Nürnberger Felsenkeller, die in der Brauerei des Altstadthofes endet. Da es um die Mittagszeit war, traf es sich gut, dass in dem gemütlichen Lokal auch eine abwechslungsreiche Speisekarte auslag.
Seit dem ersten Besuch kehren wir immer wieder hier ein - ob man sich an traditionellen Nürnberger Gerichten versucht (Saure Zipfel, Nürnberger mit Kraut, Vier im Bier) oder einen Salat isst, hier isst man immer sehr gut und wird freundlich bedient. Das Essen wird frisch zubereitet und die Wartezeit kann man mit den auf den Tischen bereit stehendem Knabbermalz überbrücken.
Fazit: Hingehen, ausprobieren, glücklich sein. Empfehlung!!

Es ist eigentlich schon alles geschrieben, aber ich muss noch ein paar Worte verlieren. Das Anwesen ist nachweislich schon über 600 Jahre alt, das Brennrecht allerdings wurde erst 1999 vergeben. Und das hat mich am Montag, 3.9.2007 schon interessiert: Bierbrände und ich muss sagen, ich war begeistert. Natürlich kann man nur mit Schnaps auch leben, angeblich konserviert es sogar, aber ein gescheites Bier wollte ich auch trinken und da stand es vor mir das Rotbier im Bräustüberl. Das war echt lecker und so wurden aus eins, dann zwei und na ja.....so einige und schuld, dass ich hüberhaupt hier war, dreimal dürft ihr raten (mein vorhergehender Bericht) Starbunny und sein Kumpel. Aber das Bräustüberl ist auf jeden Fall eine Empfehlung wert, sehr schön eingerichtet und was man hier alles zu trinken bekommt, unglaublich und günstig obendrein. Den Rest des Altstadthofes muss ich dann mal besichtigen, wenn ich kein Bier getrunken habe. Das Ambieten ist auf jeden Fall super, wie der Franke sagt: "passt scho"
Fast hätt ichs vergessen, man kann dort auch Bier in 1 Liter Flaschen mit Bügelverschluss kaufen, Nostalgie pur und wenn man dann doch mehr Durst hat, gibts das Bier auch ein rustikalen Holzfässchen.

Der Altstadthof Nürnberg unfasst eine Vielzahl von Angeboten:
- Bräustüberl "Schwarzer Bauer"
- Musikkeller, Kneipe "Schmelztiegel"
- Hausbrauerei
- Bühne Altstadthof

Das für mich bemerkenswerte ist die historische Brauerei, die auch besucht werden kann. Sie braut drei Sorten Altstadthof-Bier in 1-Liter-Flaschen mit Bügelverschluss. Es ist in den angebundenen Betrieben und im Straßenverkauf erhältlich. Letzteres ist bei vielen Open-Air-Veranstaltungen in Nürnberg eine hervorragende Alternative zu den überteuerten und minderwertigen Monopol-Großversorgern.

Aber auch Bühne und Gastronomie sind wirklich empfehlenswert. Allein die historischen Räumlichkeiten im Berg unterhalb der Burg lohnen einen Besuch.