Auguste - Lokalkontinental, Innenstadt Süd, Nürnberg

Auguste hält. Essen immer lecker, Bedienung mit den lustigen Schuhen im Sommer immer freundlich. Als Nachtisch unbedingt den Willi probieren, der ist der absolute Wahnsinn.

Die Szenekneipe schlecht hin in der Südstadt, und dadurch das man in der nähe arbeitet, lohnt sich oft der Gang in die Auguste zum preiswerten Mittags-Bürger-Burger-Essen. Kulinarisch ein absoluter Volltreffer und mit den individuellen Schärfegraden kommt auch jeder auf seine Kosten. Da ich selbst gerne scharf esse, habe ich auch mal den Schärfegrad 5 (ich glaub das ist der höhste) probiert. Wie mir nach dem Essen aber berichtet wurde, waren die Habaneros aus. Ich würde meinen, zu meinem Glück. Es war echt feurig und super lecker. Jederzeit lohnt sich ein Gang in die Auguste. Ob im Winter gemütlich drin zu sitzen, oder im Sommer entspannt draußen zu relaxen. Bei den freundlichen Mitarbeitern und angenehmen Preisen, kehrt man gerne öfters ein.

War das gestern lecker! Da lohnte es sich, für den Bürger-Burger und die handgemachten Auguste-Pommes vorher ne Stunde laufen zu gehen… Ich könnte heute schon wieder!
Ganz davon abgesehen, dass das “Auguste” die Südstadt kulinarisch definitiv aufwertet – bin ich froh, dass es nicht mitten in der Altstadt ist und gefüllt mit Touris und Laufkundschaft – schmeckt es einfach. Man merkt die liebevolle Zusammenstellung der qualitativ hochwertigen Gerichte und die gekonnte Zubereitung. Allein das Salatbouquet zum Burger ist Gold wert.
Dazu verschiedene fränkische Biere jenseits vom Mainstream, hinterher “zur Verdauung” einen feinen Haas-Schnaps (Nachtisch war bei den Portionen physisch leider nicht mehr möglich). Und das zu gastfreundlichen Preisen.

Die Bedienung war aufmerksam, hat trotz vollem Lokal häufig nach unserer Zufriedenheit gefragt. Zwar hat sie meinen gewünschten Speck vergessen, es fiel ihr schließlich aber selbst auf und sie hätte ihn sofort nachgereicht. Das Essen war in kurzer Zeit bei uns auf dem Tisch, das ist auch gut bei soviel Vorfreude!
Einzig die etwas schräge Deko ist nicht meins, aber das ist nun wirklich Geschmackssache. Ich freu mich jetzt schon auf den Sommer und feine Burger draußen.

Achja, Vegetarier und Veganer bekommen hier auch feine Burger! Selbst ich als Fleischfresser hatte überlegt, den echt fein klingenden Avocadoburger zu probieren.

Restaurant mit extrem leckerem Essen, in letzter Zeit auch immer öfter ziemlich voll, also im Zweifelsfall lieber reservieren :)

Ich habe dort noch nie etwas gegessen, an dem ich etwas auszusetzen gehabt hätte. Das Essen ist wirklich premium. Zutaten, Zubereitung, alles.

Die Leute dort sind super freundlich und der Chef ist auch total cool. Als ich da meinen Geburtstag gefeiert habe, hat der mir sein Nintendo N64 zum Mario Kart zocken ausgeliehen :)

Ich geh da jetzt schon seit zwei Jahren hin und ich werde noch viel öfter hingehen.

Wir waren gestern das erste Mal in der Auguste und sehr zufrieden.
- Sehr nette Bedienung
- Große Portionen und geschmacklich perfekt
- Schöne Aufmachung und Ambiente
Kommen gerne wieder!

Nette Ambiente, sehr leckere hausgemachte Pralinen. Die waren super! Chai Latte war allerdings so ziemlich schlecht. Hat nach dem einfachen Tee mit nichtaufgeschäumter Milch ausgeschaut und geschmeckt. Alles andere war ok.

hier gibts die leckersten burger der stadt!!!

Ich schreibe wirklich selten Kommentare. Aber was hier teilweise geschrieben wird hat mich dazu ermutigt.
Ich war jetzt schon ziemlich häufig in der Auguste. Das erste mal vor ca. 1,5 Jahren als meine Freundin mir den Tipp gab,dass es hier die besten Burger in Nürnberg gäbe. Was soll ich sagen.
Ich bin begeistert.
Ich bin es als Wahlnürnberger, der in einem Kaff groß wurde, in dem man seinen Salat noch im eigenen Garten anbaut und das Fleisch vom Nachbarn kauft, meist nicht gewohnt, dass man in Nürnberg zu moderaten Preisen frische und sehr gute Qualität geboten bekommt. Ja oft sogar dann nicht,wenn es wirklich teuer ist.
Hier hingegen bekommt man punktgenau gebratenes Fleisch, leckere Soßen, selbst gemachte Augustenpommes und frischen Beilagensalat (letztens Karotte-Ingwer – yammi) zu seinen Burgern. Selbst meine Eltern, die ich erst kürzlich dorhin eingeladen habe waren voll des Lobes und glaubt mir, dass kommt nicht häufig vor ;)
Zudem gibt es immer wieder coole Aktionen (wie z.B. Pimp Your Burger), die mich des öfteren dazu verleiten meinen kalorienbewussten Lebensstil für einen Abend zu vergessen. Bisher habe ich es nie bereut…

Nettes kleines alternatives Burger Restaurant in der Nuernberger Suedstadt. Im Sommer perfekte Lage zum mittaeglichen sonnen.

Das Ambiente ist nicht hitverdaechtig, aber das Personal dafuer umso netter.

Highlight: Mittags gibt es einige Gerichte nochmal guenstiger zB den Buerger Burger fuer 3,- Euro… das.ist echt ein Hit.

Das Essen in der Auguste macht einfach Vergnügen. Die Außenbestuhlung ist bunt und gemütlich. Auch wenn die Tische klein wirken, saßen wir mit fünf Leuten daran und aßen gleichzeitig Burger.
Die Speise-und Getränkekarte ist sehr umfangreich, aber nicht überlastet.
Der kleine Augustenburger mit richtigen Pommes (Augustenpommes), die noch nach Kartoffeln schmecken, dem Salatbouquet mit Möhren-Ingwersalat, Cole-slaw und Rotkrautsalat, zwei Softdrinks aus Glasflaschen und deep fried Snickers Riegel + 15 % Tip für den super Service kostete 17 €.

Es schmeckte einfach richtig gut!

Noch kurz zu dem Service: der Kellner war sehr natürlich freundlich und kompetent. Er kam nicht ständig an den Tisch und unterbrach die Unterhaltung.
Zur großen Freude kam der Koch an unseren Tisch, nachdem die Burger kredenzt worden waren und erkundigte sich, ob das Essen zur Zufriedenheit aller sei.

In der Auguste fühlt man sich einfach wohl, auch wenn man, wie ich, das erste Mal dort is(s)t.

An Auguste: Ihr habt einen neuen Stammgast…

Ein großes Lob.

Live-Bewertung (die vielen, weit auseinander klaffenden Kommentare machten mich bald ebenso neugierig wie meine Liebste, die heute Mittag mit einer Mädelsrunde hier und recht angetan war). Da ich alleine unterwegs bin, wird’s vielleicht etwas arg ausführlich.
Lage: im Bleiweißviertel nicht gerade an Nürnbergs “Hot Spots” gelegen, findet man die Auguste nicht zufällig; aber sie wird oft empfohlen. Am lauen Augustabend sind einige Tische unter einem Baum schön eingedeckt. Karte: noch übersichtlich. Feine Landbierauswahl. 0,5 ltr. für 2,90 €: brav.
Der Burger: 180 gr Neuseeländisches Wagyu-Rind (vulgo: Kobe), Jalapeños, Haus-Sauce, geröstete Zwiebeln (ich wollte frische, aber mir wurde gesagt, alle seien schon verröstet worden), saure Gurken, zwei Scheiben Käse, Eisbergsalat. Mangels Hunger bestellte ich keine Pommes frites.
Der Burger kam – es waren außer mir etwa zehn Gäste da – in angemessen kurzer Zeit. Das Bun war gut getoastet. Das Fleisch war wunderbar: gut gegrillt (ich kann halbrohe Burger nicht leiden) und saftig. Die gerösteten Zwiebeln waren in der Tat gut. Käse, Salat und Gurken sind Käse, Salat und Gurken, dazu braucht man nichts zu sagen.
Zweierlei machte mich nicht recht glücklich: die Haus-Sauce auf dem Burger machte mich nicht froh (aber das ist kein Qualitätsurteil, sondern eine Frage der persönlichen Vorliebe), und statt Jalapeños waren feingeschnittene, rote Chilischoten auf dem Burger. Jalapeños waren wohl aus.
Der Burger war ein Vergnügen. Beim nächsten Mal nehme ich eine andere Sauce und werde rundum zufrieden sein.
Neben dem Burger lagen noch drei Eiskugel-große Rohkostsalate: Möhren, Rotkohl, angemachter Krautsalat. Alles lecker.
Das Personal ist freundlich und aufmerksam. Kein “gelernter” Service, aber ordentlich. Das Publikum ist tendenziell eher jung, aber nicht das schlechteste (nicht laut, benimmt sich – das muß man ja heutzutage hervorheben).
Conclusio: Gutes Lokal. Mit ein paar Ambitionen, die weitgehend erfüllt werden, ganz gewiß einer der besseren und eines weiteren Besuchs würdigen Burger-Läden.

Nachtrag: für deutsche Verhältnisse guter Espresso und feine Whisk(e)y-Auswahl (2 cl Talisker 3,40 € – das ist durchaus günstig).

Wir hatten ein 4 Gänge-Sterne-Gourmet Menu über Groupon gebucht. Angeblicher Wert 100 € !!

Beschrieben war das mit einem romantischen Abend für Zwei in einem schönen Restaurant. Tatsächlich war es ein besserer Imbiss mit Quietsche-Entchen und Plastikrasen an der Decke, verkrakelte, bunte Holzstühle und Ketchup- und Majoflaschen auf den Tischen. Unser Tisch war zwar anders eingedeckt, aber das gebotene Essen entsprach in keinster Weise den Beschreibungen !

Als ersten Gang war eine wechselnd Suppe beschrieben, z. B. eine Karotten-Orangencremesuppe oder Pstinakensuppe. Tatsächlich kam eine “fränzösische Zwiebelsuppe” mit Tomatenketchup abgeschmeckt.

Der zweite Gang war beschrieben mit einem erfrischenden Sektsorbet mit Minze. Erhalten haben wir ein unansprechendes Trinkglas mit einer Kugel Erdbeereis aufgefüllt mit Sekt.

Die absolute Entäuschung war jedoch der Hauptgang, – beschrieben mit Neuseeländischen Wagyu-Rind (Kobe-Style) an Gemüse der Saison, dazu Riesen-Garnelen, Blütenreis und süssem Chili-Dip.

Das Fleisch war ein total trocken gebratenes Hacksteak, “eine” Riesengarnele, keinerlei Gemüse, sondern ein Paar Salatblätter und ein total ungewürzter Reis. Es wäre eine Schande “Kobe-Rind” so zu verarbeiten, wenn es denn eine solche Fleischsorte war.

Als Abschluss war ein hausgemachter Brownie mit Vanilleeis und frischen Früchtenbeschrieben. Erhalten haben wir eine Scheibe erhitzten Schokokuchen mit Schokoladen-Sosse erhalten. Die frischen Früchte und das Vanilleeis- Fehlanzeige.

Die gereichten Getränke 2x 025 l Weisswein, 2 × 025 l Rose und eine Flasche Wasser waren dem Niveau des Lokales entsprechend.

Für uns hatte das “Menue” ? mit den Getränken einen maximal Wert von 40 € , gemessen auch an den Preisen der sonstigen Speisen in dem Lokal.

Das Auguste sollte sich auf sein Angebot von Burgern beschränken.

Insgesamt empfanden wir das “Menue” als Zumutung und realitätsfremd.

Premiumburger & und öku Curry worscht im gemütlichen Ambiente. Leider etwas entlegen damit aber noch ein Geheimtipp. Unterschiedlich wechselnde Köche, deswegen recht wechselhafte Qualität. Leider mogeln sich hier und da auch fertig Tiefkühlsachen unter die Zutaten.

Mal wieder in der Auguste gewesen und wie immer war alles zur vollsten Zufriedenheit! Supernetter und aufmerksamer Service, feine Auswahl an Getränken und das wichtigste sehr leckeres Essen! Auch dieses Mal war es wieder ein Burger und mit dieser Wahl war ich auch dieses Mal wieder begeistert! Einfach die besten Burger in der Stadt! Auguste, immer wieder gerne!

In der Südstadt gibt es ja nicht so viele nette Lokale, also freuen wir uns über die kleinen Perlen. Vielleicht glänzen sie nicht so, wie in der Innenstadt, aber dafür sind sie sympathischer.

So haben wir uns, möchte ich sagen, in der auguste junkfood sähr wohl gefühlt.

Wir mochten das bunte ambiente, dass den altbackenen Lokalen oft fehlt, auch wenn es etwas beengt ist in dem Lokal.

Der Service war sehr flink und freundlich obwohl viel los war. Das letzte Mal haben wir leider keinen Platz bekommen, diesmal haben wir reserviert.

Ich hatte eine Biocurrywurst, die recht lecker war nebst Kartoffeln (wie Wedges in der Art) und meine Begleictung hatte einen Burger mit sehr viel Fleisch (halbes Kilo??) und mit den selbst geschnitzten Pommes. Die waren seehr lecker und knusprig und die BIO-Kartoffeln angeblich aus Nürnberg.

Mein Begleiter meinte, er hätte noch keinen so guten Burger (außer in USA) gegessen, naja geschafft hat er ihn trotzdem nicht.

Getränke gab es viel Auswahl, vor allem auch für Antialkoholiker wie mich mit viel Abwechslung, aber auch meine Begelitung fand leckere Landbiere auf der Karte. Gerne wieder und draußen auf der Strasse stellt sich fast schon ein Berliner-Kreuzberg-Gefühl ein.

RICHTIG-dieser Laden ist alles andere als gut (selbst dazu reicht es nicht)
Burger schmecken schlechter als bei Mc Donalds, Pommes gibt es selbst bei Aldi aus der Tüte bessere und die Salatmayonnaise ist ein Witz! Das Ganze hat mit gut essen rein überhaupt nix zu tun!
Vieleicht für ein paar Jünglinge, die in ihrer Schulpause mal kurz was Anderes als Kiosk Schokoriegel wollen! Mehr nicht! Danke, nie wieder!

Individuelles Konzept und super Burger!
Der Augusteburger mit 200gr Beef war 1A. Die Augustepommes dazu nicht schlecht, hätten für meinen Geschmack knuspriger sein müssen.
Wasser gibt es nur in der PET-Flasche - schade, denn das passt nicht zu den anderen Getränken (gute Biere, Limonaden).
Leider wurden wir nicht gefragt, wie scharf denn der Burger sein soll (steht eigentlich auf der Karte). Zu den Pommes wurde uns auch nur Majo (Slatmajo von Kraft) und Ketchup (Bio) angeboten - die berühmten Saucen wurden unterschlagen (dabei roch die Currrysauce von der Currywurst, die an uns vorbeigetragen wurde so lecker).
Nachfrage nach Salz: ein Topf "Fleur de Sel" wurde gereicht. Super - schade nur, daß da ja jeder mit seinen Fingern reingreift.
Schöne Auswahl an Whisky.
In Summe ein toller Laden mit ein paar Kritikpunkten - aber die lassen sich verschmerzen.

Sehr lecker, die besten Burger ever, und vor allem die Auguste Kartoffeln...ein Gedicht. Preise absolut in Ordnung, der Standard Burger 3, 50€, die spezial Geschichten ca. 5,50€. Absolut empfehlenswert

Das Auguste in Nürnberg ist mit Abstand das beste Burger-Restaurant, in dem ich bisher gegessen habe. Und ich habe in England im Gewinnerrestaurant "Best Burger Kitchen UK 2010" gegessen - war aber nicht so gut wie bei Auguste!
Die Burger sind groß (!) und sehr gut zubereitet. Man kann seine Pommes als Bio-Version bestellen (macht vom Geschmack her aber keinen Unterschied). Zu allen Portionen gibt es selbergemachte Dips und Salat ist auch immer dabei.
Meine Empfehlung ist der Big Kahuna Burger, absolut Spitze.
Leider ist das Auguste sehr versteckt in der Südstadt und eigentlich immer voll..
Insgesamt 5/5 Sternen - ein MUSS für jeden Nürnberg-Besucher

Die negativen Kommentare hier kann ich leider nicht nachvollziehen. Die Leute von Auguste sind alle super-nett und der Service ist ausgezeichnet und unkompliziert

Schon seit langen hatte ich den Zeitungsartikel über das Lokal in meiner Wohnung. Dazu die guten Bewertungen – muss ja geil sein. Also einen besonderen Termin abgewartet und zur Feier des Tages hin.
„Fast Food“ is ja o.k. – aber muss das gleich bedeuten „let´s go home fast“?? Die Einrichtung ließ zumindest darauf schließen. Aber das Essen soll ja gut sein!! Meine Frau hatte Schnitzel bestellt, zusammen mit „Pommes Auguste“. Das Schnitzel kam, die Pommes nicht. Als es dann doch soweit war, haben sie ziemlich verbrannt ausgesehen – wahrscheinlich zu heiß frittiert. Mein Burger war lauwarm und die Soße eher fad.
Aufgrund der Atmosphäre hatte nach dem Essen auch keiner von uns einen gesteigerten Wert darauf gelegt, noch ein wenig sitzenzubleiben. Die erwartete Feier des Tages war somit zur Pleite des Tages verkommen.
Positiv: die Bedienung war freundlich und präsent, die Toiletten sauber. Dennoch kann ich den klammheimlichen Gedanken nicht verdrängen, dass die super Bewertungen eher den Freunden des Besitzers zuzuschreiben sind, als neutralen Beobachtern.