Gasthof zum Storch | Familie Wanya

.

Der Besuch fand im II. Quartal 2013 statt.

Im Verlauf der Jahre kommen wir immer wieder gerne.

Eingang/Aussenbereich: unauffällige, saubere Aussenansicht, separater Eingang (Torbogen) für den Zugang zum Biergarten (Sommer)
Innenbereich/Ambiente: liebevoll dekoriert aber nicht vollgestopft, Ambiente gehoben, gut bürgerlich, historische "Ausstellungsstücke" (Bilder, Zinnkrüge, Porzellan)
Auslastung am Besuchstag: gut, Geräuschpegel angenehm
Personal: routiniert und aufmerksam, nicht aufdringlich, sehr freundlich
Sanitärbreich: sauber, Handtuchhalter defekt, ersetzt durch Papierhandtücher; Herrentoilette: eine Toilette ohne Toilettenpapier
Essen:
optische Präsentation: dezent dekoriert - an den Jahreszeiten bzw. Gerichten angelehnt. 
Sensorik:
Vorspeise (Bärlauchmousse): angenehm im Geschmack
Hauptgang Zwiebelrostbraten/Hühnerbrust: Fleisch zart und saftig, Zwiebeln glasig, Bratkartoffeln knusprig, Nudeln al dente, Tomatensauce geschmacklich "unauffällig"
Beilagensalat: frischer Vitaminmix
Schnelligkeit: Getränke wurden rasch, das Essen wurde bei "Abruf" umgehend serviert
Menge: gut bürgerliche Portionsgröße
Preis: für Qualität der erbrachten Dienstleistung und erhaltenen Speisen - angemessen
Hinweise: Die Speisekarte lässt auf traditionelle fränkische Küche zum Teil moderner interpretiert schließen. Sonderheiten (experimentelle Küche) sind hier nicht zu erwarten.
Gesamteindruck: sehr gut

Ambiente: Schöner Innenhof im Schatten gelegen (wenn möglich keinen Tisch direkt an der Wand mit Weinreben nehmen) Essen: Salate sind frisch und lecker, Fischgerichte sind empfehlenswert Preis: Zanderfillett mit Risotto und Salatteller 17€ 0,2 Wein 2,80€! In meinen Augen ein richtig gutes Preis-/Leistungsverhältnis. EMPFEHLENSWERT! Werden wiederkommen

kann mich den positiven  Berichten anschließen
bisher imm gut
sind öfter im Frankenland und dann auch im Storchen
es rentiert allein wegen dem Essen von Fulda dorthin zu fahren
werden irgendwann auch mal übernachten

Netter Gasthof in Unterfranken mit einem tollen Innenhof. Wir waren zu den Prichsenstadt Classics dort und haben sehr guten Spargel gegessen. Obwohl viel los war mussten wir kaum warten - super! Prima Service und nette Wirtleute. Der Opa hat sogar seine Kutschensammlung gezeigt. Wir kommen gerne wieder und übernachten sicher auch mal im Hotel. 

100 % Klasse.

Im Störchen bin ich noch nie enttäuscht worden. Super fränkisches Essen. Sehr guter und netter Service.

Gestern das erste mal den Hirschschinken mit Lachs gegessen. Ich war Hin und weg.

Danach dann noch mein Standardgericht in der Vorweihnachtszeit: Gänsevariation mit Kartoffelklösen. Genial. Ich bin heute noch satt.

Der Gasthof verwöhnt auf hohem Niveau mit raffinierten Speisen und Eigenbauweinen. Fränkische Gaststuben, der romantische Innenhof, die Kutschenremise und die kleine Galerie laden ein. Ideal für Feiern wie z.B. Hochzeiten. Zwölf individuelle Zimmer stehen zur Verfügung. Events Musik und Kultur bietet der Veranstaltungskalender.

- Der Storch liegt im mittelalterlich geprägten Prichsenstadt. Umgeben von Fachwerkhäusern und Toren und Türmen findet der Besucher hier ein Stück unberührtes Franken

- Das Gebäude selbst wurde schon um 1470 erbaut und 1658 das erste Mal als Storch urkundlich erwähnt.

- Heute ist der Storch ein Gasthof, der seine Gäste auf hohem Niveau verwöhnt. Raffinierte, nicht nur fränkische, Speisen und die hervorragenden Eigenbauweine verwöhnen die Gäste.

- Im Frühjahr 2006 wurde der Storch behutsam erweitert und modernisiert. So bekam die ausgediente Weinstube der 70er Jahre ein frisches, moderneres Gesicht. In der „kleinen Galerie“ – so der neue Name, können Gäste zwischen den Bildern zeitgenossischer Künstler platz nehmen. Die Bilder in der „kleinen Galerie“ werden in regelmäßigen Abständen ausgetauscht, so dass immer neue Exponate von Künstlern aus der Region zu sehen sind.

- Die „kleine Galerie“ eignet sich ideal für Gesellschaften bis zu 25 Personen oder zum a la carte Betrieb. Der helle Raum mit den Bildern soll neben den Stammgästen des Storch vor allem das jüngere Publikum ansprechen.

- Die zweite große Baumaßnahme war der Ausbau der Kutschenremise (www.kutscheremise.de). Aus der ehemaligen Unterstellhalle wurde ein Licht durchfluteter Raum der sich ideal für Feiern bis zu 110 Personen eignet.
Als Gast sitzen Sie dann zwischen historischen Kutschen aus der Kutschensammlung des Storchenwirts Peter Wanya.
Mehr als 40 Kutschen, Schlitten und Wagen hat er in den letzten Jahren zusammengetragen. Prunkstück der Sammlung ist die in Paris gebaute Private Road-Coach, die in der Kutschenremise von den Feiernden bestaunt werden kann. Zu den Gästen der exklusiven Sammlung gehören z.B. Alt-Bundespräsident Roman Herzog und Wirtschafsminister Michael Glos.

Die Kutschenremise eignet sich für Hochzeiten, Familienfeiern, Betriebsausflüge, Musikveranstaltungen (z.B. mit Wolfgang Buck) und vieles mehr.
Immer am 2. Advent jeden Jahres findet in der Kutschenremise und dem Winzerhof des Storch ein Weihnachtsmarkt statt.

- Aller guten Dinge sind Drei. So wurde als Dritte Baumaßnahmen die hintere Fassade des Gasthof restauriert und der Durchgang in den Innenhof renoviert. Hier wurde z.B. das Fischbecken in den Durchgangsbereich integriert. Über dem Durchgang entstehen im kommenden Jahr zwei neue Fremdenzimmer.

- Der Innenhof mit seinem wunderschönen Trompetenbaum wurde durch die Sandsteinarbeiten noch aufgewertet.

- Der Storch ist u.a. für seine Spargel- und Bärlauchgerichte weit über die Grenzen Frankens bekannt. Raffinierte Köstlichkeiten erwarten Sie gerade jetzt im Frühjahr

- Aber nicht nur Genießer der fränkischen Küche kommen im Storch auf Ihre Kosten. Auch mediterrane Gerichte, eine große Auswahl an frischen vegetarisch Alternativen, und vieles mehr erwartet Sie.

- Im Storch ist immer was los. Ein Veranstaltungskalender der aus allen Nähten platzt bezeugt das eindrucksvoll. Gerne können Sie diesen von der Homepage www.gasthof-storch.de downloaden.

- Für alle die das Erlebnis „Storch“ gerne verschenken möchten: Gutscheine gibt es natürlich auch 

Lecker, kinderfreundlich, ansprechend. Was will man mehr?

Mittagessen am Sonntag war super, die Atmosphäre schön. Wird unseren Gästen im Schloss gerne empfohlen, der Storch vom "Wanja"!

Der "Storch" in Prichsenstadt ist eine gemütliche, typisch fränkische Wirtschaft auf hohem Niveau. Die mit dunklem Holz vertäfelten Gasträume sind stets gut gefüllt, so daß man zu einer Reservierung nur raten kann, wenn man mit mehr als zwei Personen unterwegs ist.

Neben hervorragender, regionaltypischer und saisonaler Küche besticht natürlich das hauseigene umfangreiche Weinangebot. Im Jahr 2009 werden "350 Jahre Silvaner in Franken" gefeiert und ich wählte daher das Jubiläumsmenü, bei dem zu jedem Gang ein Probierachtel eines anderen edlen Tropfens serviert wird.

Trotz des vollen Raumes schafften es Küche und Service, unser Essen ohne lange Wartezeit auf den Tisch zu bringen. Hervorragende Zubereitung und erlesene Zutaten machten sowohl den Dialog vom Hirschschinken und Lachs mit Salatbouquet als Vorspeise sowie das Schweinerückensteak mit Pfifferlingrahmsauce zum Genuß. Die Bratkartoffeln waren rösch, aber nicht über Gebühr fettig.

Das liebevoll angerichtete Dessert bildete einen krönenden Abschluß. Wäre ich nicht mit dem Auto dagewesen, hätte ich aus den fränkischen Edelbränden einen Verdauungsschnaps wählen können, so mußte ich mich mit einem Espresso bescheiden.

Im Hof gibt es einige Sitzplätze im Freien und das ganze Jahr über werden wechselnde Aktivitäten und Sondermenüs angeboten.

Der kurze Abstecher von der BAB 3 nach Prichsenstadt lohnt sich auf alle Fälle.