Es gibt Eier und es gibt Eier “von Steffens”. Dieser Unterschied schmeckt man, immer wieder. Aufgewachsen in einem Elternhaus wo man den eigenen Hühnern noch guten Tag sagen konnte und wusste von welchem Huhn das morgendliche Ei gelegt war, kann ich beurteilen wie ein Ei schmecken muss. Wie “bei Steffens”. Wenn man mehrmals die Woche an dem idyllischen Hof vorbeijoggt und wahrnimmt wie sauber die diese guten Eier legenden Tiere gehalten werden, muß man Vertrauen in dieses wichtige Grundnahrungsmittel haben. Immer wieder und nur die “von Steffens”

Schon alleine die Eier sind fünf Sterne wert. Zwar sind es weder Bioeier und der größte Teil stammt aus artgerechter und nicht Freiland-Haltung - doch sie riechen und schmecken einfach nach Ei. Heute leider schon ein seltener Genuss.

Der Ruf ist gar bis Berlin gedrungen - Freunde aus der Hauptstadt verlassen Bergisch Gladbach nicht mehr, ohne wenigstens zwei Lagen Steffens-Eier in den Kofferraum geladen zu haben. Gerüchteweise sollen einzelne Exemplare schon im KaDeWe aufgetaucht sein - nicht mehr ganz so frisch, aber als "Echtes bergisches Landei" mit einem exorbitanten Preis.

Darüber hinaus gibt es auf dem schnuckligen Hofladen (und auf den Wochemärkten in Bergisch Gladbach und Refrath) Geflügel, Käse, die besten Äpfel weit und breit, hausgemachte Nudel, Wein vom Winzer des Vertrauen, eigene Marmelade, Gestricktes aus der Region, und, und, und ...

Hinzu kommt die Lage vor den Toren Bergisch Gladbachs mitten in Weiden und Feldern, der ideale Ausgangspunkt für Wanderungen und Spaziergängen - zum Beispiel auf den Sonnenweg, der einen Blick über die Kölner Buch, bis ins Siebengebirge und weit ins Bergische Land hinein bietet.

Die Kinder können sich mit etwas Glück die frisch geschlüpften Küken ansehen, außerdem gibt es Hasen, Ziegen, Hähne, ...

Und wenn es dann wieder kalt wird, lockt der Weihnachtsbaum-Verkauf - mit strammen Nordmännern, Glühwein, Früchtepunsch und Lollies. Für uns ein fester Programmpunkte zum Ende des Advents.