Das Bellevue ist so wichtig und schon lange da und gut und ruhig und speziell, dass man es auch mal verkraften muss, wenn der Service oder das Frühstück nicht oberklassig ist. Der Kaffee jedenfalls schmeckt höchstens nicht, wenn die Maschine kaputt ist oder der Strom ausfällt. Das Bewirtungskonzept ist so angelegt, dass es halt eben auch stark darauf ankommt, wer da hinter dem Tresen Dienst tut. Meine Erfahrung ist die, dass sobald die Manschaft der ersten oder zweiten Stunde anwesend ist eigentlich immer alles im Lot ist. Mein Klassiker ist ein Milchkaffee, Ginger Ale, 2 Eier im Glas mit Brötchen und ein Obstsalat. Ich habe im Bellevue ein gutes Stück Lebenszeit zugebracht, habe eine Menge interessanter Gespräche geführt und viel Zeit zum Nachdenken gefunden. Ins Bellevue kann man mit jedem und zu jedem Anlass gehen. Es passt immer. Es sei denn es ist kein Platz mehr.

Ein Café ist der Ausdruck der Werte seiner Gäste: Ruhe, Ruhe, Ruhe …

In diesem Café kann man immer jemand sehen, der mit seiner Zeitung oder seinem Buch alleine kommt und in Gesellschaft abschalten kann. Gleichzeitig trifft man fast immer jemand den man kennt … im Bellevue ist immer ein wenig laisser-faire.

Mal so, mal so im Bellevue! Leider war unser letztes Fruehstueck dort gepraegt von knatschigen Broetchen sowie nur 1 Sorte Marmelade (obwohl wir zu 4. waren und man dann schon mind. 2 Sorten erwartet kann). Kaffee wie immer super (schoen stark).
Wir haben auch schon gut durch gefruehstueckt. Einmal.

Das Bellevue ist ruhig, sonnig, hell, einladend, bereichernd, angenehm, schön, stimmungsvoll, gelassen und nett an zu schauen, wenn man das Glück hat, zur rechten Zeit an diesem Ort einzutreffen. Wenn das Personal mal wieder etwas überlastet erscheint oder euphorisch- aktiv bis manisch- depressiv wirkt, dann, lieber Besucher, solltest Du, wie auch "Salsaniac" es in ihrem/seinem Beitrag erwähnt, deine Bestellung auf einen Zettel schreiben, eine halbe Stunde auf deinen Kaffee zum Mitnehmen warten und eine aktuelle Tageszeitschrift lesen. Die Geschäftigkeit kann man den Betreibern dieses wundervollen Straßencafes allerdings nicht übel nehmen; der Laden brummt, und das zu recht. Die Frühstücksplatte ist üppig, der Milchkaffee ist lecker, es gibt dufte Kunst zum Angucken und Boulevard-Magazine zum Durchlesen- wenn man jetzt noch die anwesenden Besucher im Umfeld der angestrebten, für geeignet befundenen Sitzmöglichkeit fragt, ob man rauchen darf, ist alles in Butter.
Ich wünsche dem Cafe-Bellevue- Team alles Gute, einen bombigen Sommer und ein gutes Geschäft! Bis bald!