Nicht weit entfernt von der quirligen Bergerstraße befindet sich dieses eindeutig als Restaurant zu identifizierende Lokal.

Dem Namen alle Ehre machend kommt das Pistazie, man vermutet es schon, in Pistazien-grün daher. Ebenso der lauschige Garten. Ein kräftiger Sommerregen hindert uns leider daran, in ebenjenem Plaz zu nehmen. Also rein in das zumindest nach westeuropäischen Vorstellungen orientalisch dekorierte Restaurant an den reservieren Tisch. Für mich eine persische Premiere, also wird das Lesen der Speisekarte ein wenig dauern, denke ich und ordere einen Schwarztee. Der kommt heiß und stark in einer sehr schönen orientalischen Glastasse mit allerlei Verzieselungen nebst Datteln und Sesam-Süßies daher.

Die Karte ist sehr umfangreich. Sie reicht von kalten Vorspeisen - das auch aus anderen Ländern des nahen Ostens bekanne Hummus oder gefüllte Weinblätter fehlen selbstredend nicht, Suppen - zu heiß heute dafür, über Kababs - auch die als Kebabs allseits bekannt, zu aufwendig gekochten Reisgerichten und allerlei Zuckersirup-geränkten Desserts. Nahezu alle Gerichte werden im Übrigen auch als vegetarische Alternative angeboten.

Eine gemischte Vorspeisenplatte bietet eine Auswahl von 6 verschiedenen Speisen und gibt einen recht umfangreichen Überblick auf die persische Küche, wenn auch vereinzelt(geräuchere Aubergine in einer Art Tomatensoße) nicht unbedingt mein Geschmack.
Meine Wahl für das Hauptgerich, Dolmeh Bademdjan (Gefüllte Auberginen mit Lammfleisch & Couscous, in Joghurtsauce überbacken) wird, wie auch alle anderen Gerichte, mit erfrischendem Gurkenjoghurt gereicht. Geschmacklich ist das Gericht wirklich gut. Das sich eigentlich recht leicht anhörende Gericht entpuppt sich durch eine dicke, überbackene Käseschicht (ob dies wirklich autentisch persisch ist?) allerdings als mächtig, schwer im Magen liegend und dadurch nachhaltig.
Das Dessert fällt aus eben genanntem Grunde aus, statt dessen fällt die Wahl auf einen Espresso, der Italien-like heiß, stark, schwarz, mild, also perfekt daherkommt.

Der Service ist aufmerksam, schnell und kompetent, die Preise moderat.

Fazit: Ein nettes Restaurant, dass zumindest dem Einrichtungsstil nach den hergebrachten orientalischen Klischees Rechnung trägt, ohne überladen oder kitschig zu wirken. Das Essen ist schmachhaft und sättigend. Ob dies allerdings authenisch Persisch ist, vermag ich nicht zu beurteilen, da weder ein Perser unter uns war noch ich jemals im Iran gewesen bin. Zumindest habe ich etliche Elemente des nahen Ostens und Oriens erkannt, so dass das Pistazie für mich als willkommene Alternative zu einem z.B. Türkischen Resaurant sehr in Frage kommt.

Ungeheures spielte sich in der Pistazie bei unserem Besuch ab: Der Laden war sehr gut gefüllt an einem Abend am Wochenende. Nachdem die Vorspeisen wenig zu gefallen wussten aufgrund ihrer sehr weichen, eingekochten Konsistenz und geschmacklichen Einfallslosigkeit, wurden wir mit einem absolut inakzeptablen Hammer konfrontiert: In einem Getränk, welches mit Rosenwasser und echten Rosenblüten serviert wird, fanden wir eine MADE ! Die Reaktion des Besitzers war das lapidare Angebot, das Getränk zu tauschen. Unsere Bedienung reagierte auf unsere verständliche Empörung mit der dankbekundenden Bemerkung: "Endlich sagt mal jemand etwas. Das wurde aber auch Zeit." - Sicherlich nicht der richtige Ort für gemütliche Stunden...

Frankfurt ist ja wirklich nicht so mein Ding. Und auch die Berger Straße, wo sich die Kneipen und Restaurants konzentrieren, fand ich jetzt nicht so dolle. Also, ein paar ganz nette Sachen sind schon dabei, aber so richtig überzeugend find ich die Gegend nicht.

Aber ... ein paar hundert Meter abseits gibt es mit dem Café Pistazie einen echten Geheimtipp (ehrlich, den einzigen, den ich für Frankfurt habe). Eigentlich mehr ein Restaurant als ein Café, sehr gemütlich und mit ausgezeichneter persischer Küche. Die mit Walnüssen gefüllten Champignons mit Gorgonzolasoße überbacken waren einfach genial und ein paar andere Gerichte standen dem kaum nach. Vegetarisches oder auch nicht-vegetarisches. Dazu frisch gebackenes Brot ... in jedem Fall sehr lecker.

Dazu ein angenehmes Ambiente und eine freundliche Bedienung. Als ich mal eine Zeitlang in Frankfurt gearbeitet habe und regelmäßig in der Pistazie war, wurde ich jedenfalls ganz bald schon immer persönlich begrüßt ...

Die Preise sind ok, waren früher fast unschlagbar günstig, haben 2006 (glaube ich) ein bisschen angezogen, sind aber immer noch ok. Ein Hauptgericht um die 8 oder 9 EUR: bei der Qualität ist das kein Grund zum maulen.

Damit also: mein Lieblingsrestaurant im ungeliebten Frankfurt.