36 Grad, Sachsenhausen, Frankfurt am Main

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46 Beiträge zu 36 Grad auf Deutsch

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T-Moe

84 Beiträge

 
 
 
 

Beitrag zu 36 Grad vom 7 September 2011 (aktualisiert am 26 Januar 2012)

Glücklicherweise habe ich nicht bei qype nachgelesen wie das 36Grad bewertet wurde, ansonsten wäre ich wohl nicht hingegangen – und hätte einen wirklcih schönen Abend verpasst.
ich war gestern das erste mal dort und fand sowohl Einrichtung als auch Service und vor allem das Essen spitze!

Einrichtung: schön freundlich, alles sehr hell und wie ich finde sehr stilvoll.

Bedienung: wir wurden sehr freundlich empfangen und auch bedient. ohne dass es aufdringlich war. Als ich dem Kellner auf einen der Teller schaute die er vorbeitrug kam er kurz zu mir und fragte ob ich wissen wolle was es für ein Gericht ist und zeigte es mir. das fand ich sehr aufmerksam.

Essen: wir hatten 2 Salate: einen Sommersalat mit Pfifferlingen und Tandoori Chicken und einmal einen Salat Nizza mit gebratenem Gemüse und einem Ei. Und ich muss sagen das war einer der besten Salate die ich seit langer, sehr langer Zeit gegessen habe! Absolut frisch, sehr schmackhaftes Honigdressing und in sich total stimmig.

Preise: finde ich angemessen.Beide Salate lagen bei ca. 10€, die Weinschorle bi 3,20€. Für den Service, die Atmosphäre und vor allem das wirklcih super Essen mehr als gerechtfertigt.

03. Januar – Leider eine Korrektur!! :-(
Wir sind wiedergekommen seit unserem ersten Besuch. und leider hat sich das Gesamtbild dadurch extrem verändert:
Service: Die sympathischen Kellner des ersten Besuchs haben wir nicht mehr gesehen. Die Bedienungen seit dem sind eher unfreundlich und nicht sehr aufmerksam. wir haben mehrmals lange gewartet bis wr Karten bekommen haben. Nach dem Wunsch zu zahlen haben wir einmal 25 Minuten gewartet (trotz mehrmaliger Bitte, endlich zahlen zu können).

Beim Essen hatten wir bereits mehrmals Pech: Auf einem Salat war der Kochschinken an den Rändern ausgetrocknet, so wie er aussieht, wenn er alt ist und zu lange im Kühlschrank lag. So schmeckte er auch. Meiner Bitte, das zu korrigieren und frischen Schinken zu verwenden kam die Bedienung nach. Allerdings war die Bedienung danach “genervt” und ließ einen das auch spüren.

Bei einem anderen Besuch waren auf einem Salat anstelle der “Garnelen” normale, kleine (Nordsee)Krabben. Das ist grundsätzlich nicht schlimm, nur sollte dann nicht “Garnelen” auf der Karte stehen. Als wir das reklamiert haben erklärte die Bedienung uns, dass es auch kleine Garnelen gäbe und das eben kleine Garnelen seien. Die “Orangenfilets” waren nicht anderes als 2 Scheiben Orangen zur Deko.
Die Pasta mit frischem Marktgemüse hat leider nach nichts geschmeckt.

Im Ganzen ist alles mehr Schein als Sein. Schade, denn Potential hätte das 36°!

Noch ein Update: erneut schlechter Service. Wir werden leider nicht mehr kommen. Schade.

Eivissa26 Den Kommentar zu den Garnelen habe ich nicht richtig verstanden,
“Außenhaut bräunlich durch das Räuchern” – wie beim Schinken ? Dies sollte man richtig stellen.
Ebenfalls beim Schinken der ja wie beschrieben generell geräuchert ist und deshalb ist die Haut bräunlich, nach der Reklamation war es offensichtlich wie durch Zauberei ein ganz anderer Schinken !

Kontaktperson dieses Platzes

36_Grad Hallo Elvissa26,
mit den Garnelen ist das so wie bereits beschrieben, wir verwenden 200/300 Kalibrierung das heißt 200 bis 300 Stück pro Kg. Die Kalibrierung beschreibt die Größe. 
Zum Schinken ist zu sagen, daß wir einen 
hochwertigen, gekochten, leicht geräucherten Hinterschinken verwenden. 
Wenn er nach deiner Reklamation wie von Zauberhand ausgewechselt war kann ich mir das evtl. so erklären, daß du den ersten Anschnitt bekommen hast der möglicherweise etwas angetrocknet war. Das sollte nicht passieren und ist nicht in Ordnung, dafür möchte ich mich gerne entschuldigen. 

Liebe Grüsse
F. Kouvaris 36*grad

P. S. Warst du bei dem Essen dabei ?

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Guteküche

Oberursel

36 Beiträge

 
 
 
 

Beitrag zu 36 Grad vom 22 Januar 2012

Wir waren am Sonntagmittag erstmals im 36grad. Das Ambiente ist modern mit einem Touch ins chaotisch-überladene – aber das macht es auch richtig gemütlich… Sonntagmittag waren relativ viele junge Familien dort, junge Leute bis Mitte 30 und ein paar “ältere Semester”, also eine breite Mischung.

Die angebotenen Gerichte sind gute, solide Bistroküche (teilweise ganz spannende Kombinationen) – die Qualität ist durchschnittlich, d.h. absolut in Ordnung, aber kein Highlight.

Der Service war ausgesprochen aufmerksam und sehr nett – obwohl es nicht gerade leer war, wurden wir schnell und zügig bedient und auch unsere Extrawünsche (Wasser nicht aus dem Kühlschrank, sondern zimmerwarm, sowie Änderungen bei den Gerichten) wurden anstandslos erfüllt :-))

Das Preis-Leistungsverhältnis ist für Frankfurt mehr als ok.

Alles in allem ein netter, zwangloser Laden mitten in Sachsenhausen. Wenn es uns das nächste Mal in die Gegend verschlägt, kommen wir wieder.

Kontaktperson dieses Platzes

36_Grad Hallo Gute Küche,
herzlichen Dank für deinen positiven
Beitrag. Ich freue mich, daß Ihr einen schönen und angenehmen Nachmittag bei uns im 36*grad hattet.
Ich wünsche alles Gute und wir freuen uns auf euch.
Liebe Grüsse
36*grad

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betzel

Seeheim-J...

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Beitrag zu 36 Grad vom 3 Januar 2012

Der erste Besuch war vielversprechend – leider nur der erste: Die Einrichtung fand ich gut und die Bedienung war flott und freundlich. Das Essen war durchschnittlich, bei dem Umfang der Karte aber auch nicht anders zu erwarten, aber es gibt ja auch Lokaitäten mit einer noch grösseren Speisenauswahl. Daß das nicht frisch sein kann und Convenience ist, muss dann jedem Gast klar sein, denn: wie soll man denn so viele verschiedene Gerichte frisch vorrätig haben? Dennoch war das Essen ok. Leider muß ich nach 4 weiteren Besuchen sagen, daß ich zukünftig nicht mehr Gast im 36 Grad sein werde, weil der Service und die Qualität deutlich nachgelassen hat: einmal wurde das Essen komplett vergessen, einmal hat es fast 20 Minuten gedauert, bis wir bedient wurden und zweimal wurde der falsche Wein ausgeschenkt. Jeder kann mal eine schlechten Tag haben, so auch Servicekräfte, jedoch kam das für meinen Geschmack etwas zu oft vor. Bei der ersten Reklamation des Weins reagierte die Servicekraft freundlich. Das zweite mal aber wurde die Reklamation vom Chef persönlich einfach ignoriert. Übrigens: Wenn man sich aus dem Glas des zahlenden Gastes etwas ins eigene Glas einschenkt, um zu probieren, dann erwartet der Gast wenigstens einen entsprechenden Refill – leider nicht erfolgt. Bezahlt haben wir den vollen Preis trotzdem – das erste und das letzte mal. Dass der falsch ausgeschenkte Rotwein auch noch eiskalt war, könnte man fast noch ignorieren – schliesslich wärmt er sich ja im Glas auf dem Tisch während des Verzehrs auf.

Besonders schade finde ich, dass mit Kritik wohl nicht konstruktiv umgegangen wird. Wenn ich die einzelnen Kommentare der Kritiker und die jeweiligen Antworten des 36 Grad lese, dann kann ich nur den Kopf schütteln. Wieso stelllt man sich der Kritik auf Qype, wenn man es nicht vertragen kann und unsachlich zurückpoltert? Man hat ja fast “Angst”, etwas Negatives zu schreiben – auch wenn es der Wahrheit entspricht. Man könnte aus dem Laden (alleine schon wegen der Location) sicher viel machen und es müsste der Anspruch sein, sich ständig verbessern zu wollen. Leider nicht bei dieser mangelnden Kritikfähigkeit.
Schade.

Kontaktperson dieses Platzes

36_Grad Hallo Betzel,
hiermit möchte ich mich gerne deiner so genannten konstruktiven Kritik stellen. Bedauerlich ist es, daß du nicht mehr kommen möchtest und dies zum Anlass nimmst deinen ersten Beitrag gleich als negativen zu verfassen. Der erste Stein des Anstoßes ist daß von dir bemerkte convenience food. Zu deiner und natürlich zur Information aller unserer Gäste und Freunde wir haben NIEMALS und werden auch NIEMALS vorgefertigte Produkte verwenden!!!
Wir produzieren und fertigen alle Speisen ausschließlich aus frischen Produkten. Davon kannst du dich und jeder andere gerne mit einem Rundgang in unserer Küche bzw. Kühlräumen jederzeit überzeugen. Es ist schon Grotesk zu behaupten wir würden mit convenience Produkten kochen ohne jegliche Grundlage für diese Behauptung. Sowohl Küchen als auch Service Leistung haben einen hohen Stellenwert in der Wahrnehmung unserer Gäste. Wenn dabei etwas mal nicht 100% ist möchte ich mich dafür gerne etschuldigen. Es sind alles Menschen mit großem Engagement die auch Fehler machen können. Ein weiterer Punkt ist die von mir ( Chef ) ignorierte Reklamation zum Wein. Wen ich Sie ignoriert hätte dann hätte ich wohl nicht den Wein probiert. Das widerspricht sich wie die gesamte Kritik. Wir bieten einen Spätburgunder/ Dornfelder aus Rheinhesse an, dieser ist gekühlt weil er ein leichter süffiger Rotwein ist der wunderbar kalt zu trinken ist.
Was den Umgang mit Kritiken angeht ist es für uns sehr wichtig zu sehen was unsere Gäste über unsere Leistung sagen und wie Sie diese einschätzen. Ich versuche damit professionell und respektvoll umzugehen.
Aber es kann doch nicht sein, daß wenn man auf seine Kritiker zugeht und das ganze aus seiner Sicht sieht, wie es auch der Kritiker tut als zurück Poltern versteht.
Es scheint mir eher so, daß es eben auch Leute gibt die nur ihren bitteren Senf hinterlassen wollen.
Ich wünsche dir nur noch tolle und angenehme Restaurant Besuche.
36*grad

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FAN-POST

Frankfurt...

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Beitrag zu 36 Grad vom 20 Dezember 2011

Ich bin nun mittlerweile Stammgast und das ,meiner Ansicht nach mit guten Grund :)
Auch ich habe mir die Bewertungen hier aus Interesse mal durchgelesen.
Zwar sind auch bei meinen besuchen hin und wieder mal ein Brotkorb oder der Löffel zur Suppe vergessen worden, was allerdings nicht grossartig störte, weil die sehr BEMÜHTE BEDIENUNG , solche kleinigkeiten doch sehr ernst nimmt.

ich komme gerne ins 36°!
super leckeres Essen,welchem man ansieht das es frisch zubereitet wird.

Heute war ich besonders erfreut ,einen meiner Lieblingskellner erneut gesehen zu haben ;)
Immer Freundlich mit einem Lächeln , der gern auch mal ein Späschen macht. So fühlt man sich gleich als hätte man zu HAUSE noch sein Kaffee getrunken :)
Munter und Dynamisch wirkt das lokal dank seiner Bedienung.

Kontaktperson dieses Platzes

36_Grad Hallo Fan-Post,
herzlichen Dank für deinen tollen Beitrag und die 4****.
Ich freue mich sehr, daß es dir im 36*Grad gefällt. Schön daß du das ansprichst, daß es in der Tat nicht so schlimm ist was zu vergessen.
Ich wünsche dir Frohe Weihnachten und ein gutes neues Jahr.
Liebe Grüße
36*Grad

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emelerdem

Frankfurt...

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Beitrag zu 36 Grad vom 5 Dezember 2011

Ich war am Sonntag zum zweiten mal dort und weiss das ich nicht mehr diesen Laden Besuchen werde. Ich bestellte mir das Kalbsfilet mit Rosmarinkartoffeln und Mediteranem Gemüse. Nach etwa 15 min. bekamm ich einen Beilagensalat was eigentlich nicht dabei war. Der Salat war mit einem möchtegern Balasamico Dressing angerichtet!!! Dann kam mein Gericht auf dem ich mich schon freute. Der Teller war zugehäiuft mit Bratkartoffeln anstelle Rosmarinkartoffeln, das Mediterane Gemüse war dunkelbarun und ungeniessbar.Das angebliche Kalbsfilet hatte eine Dicke von etwa 5 cm es war innen komplett roh. Um ein Fleisch in der Dicke zuzubereiten bedarf es zeit und einen Koch der die Kerntemepertaur zumindets mal schätzen kann. Also liess ich meinen Essen bei der netten Bedienung zurückgehen. Etwas später bekamm ich das Gericht neu Serviert, diesmal verschlug es mir vor entäuschung die Sprache. Die Bratkartoffeln waren immer noch drauf,es wurde ein klecks von Peto daruf geklartsch.Auf meine frage was das soll bekamm ich die erklärung das dies Rosmarinkartoffeln wären. Das Gemüse war mittlerweile fast schwarz angelaufen….das Fleisch war diesmal etwa 2 cm dick und Trocken das mann es kaum Schneiden konnte. Ich gabs auf und wollte nur noch zahlen und aus diesem Laden raus!!!! Das Gericht was ich hatte Kostete 19,50….. Die Bedienung fargte mich obs nicht schmeckt ihr erläurtete ihr kurz meine Meinung. Sie ging mit dem Teller in die Küche, der Herr der wahrscheinlich der Chef war bekamm dies alles mit…… aber anscheinend hat dieser Laden 20 euro so nötig das mir dieser Frass komplett berechnet wurde. Ich sehe es als eine spende und biete ein Rezet für dieses Gericht an, da ich selber Köchin bin und ich es eine unverschämtheit finde so etwas zu Servieren!!!!! You remmeber me!!!!!!!!!

Kontaktperson dieses Platzes

36_Grad Hallo Emeledem,
wirklich schade, daß du bei deinem 1 Beitrag nur Kritik und schlechte Laune verbreitest. Du warst mit deinem Freund da,
der sehr zufrieden war.
Du hast das Kalbsfilet bestellt und ein tolles Stück bekommen was deiner
Meinung im Kern nicht durch war.
Wenn der Kern durch ist, ist das ganze tolle Filet durch.
Wir hätten es gerne einfach etwas nachgebraten .
Du wolltest aber ein neues was wir auch dann gerne für dich gemacht haben. Wenn du Köchin bist wirst du unter dem Begriff “Rosmarinkartoffeln” etliche Varianten finden. Sich hinzustellen und zu behaupten, daß sind keine weil du sie vielleicht anders zubereitest ist nicht o.k. Ich und mein Team sind wirklich die letzten die eine Reklamation nicht ernst nehmen und dieser nicht nachgehen. Wir haben ein weiteres Kalbsfilet Steak für dich auf den Grill gelegt und es durchgegrillt wie du es wolltest, dabei wird das Fleisch auch bekanntlich fester. Wir bieten ein sehr gutes Preisleistungsverhältnis, und gehen gerne auf die Wünsche unserer Gäste ein. So eine Grundhaltung wie deine kann und will ich nicht akzeptieren. Ganz bestimmt hat mein Laden deine 19,50€ nötig sonst wird er den nächsten Tag nicht überleben. Nichts für ungut bei so etwas gibt es nur Verlierer
MfG
36*grad

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JochenFrey

Wiesbaden

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Beitrag zu 36 Grad vom 15 November 2011

Ich war Samstag Mittag das erste mal im 36 Grad und war durchaus positiv überrascht. Obwohl es proppevoll war, jeder Tisch besetzt und der einzige Kellner mehr als gut zu tun hatte, wurden wir freundlich begrüßt, rasch und sehr professionell bedient. Auch die bestellten Getränke und der Kuchen kamen durchaus schnell. Der Kritik der letzten Kommentare, was den Service angeht, kann ich mich nicht anschließen. Der Laden wirkt zunächst ein bisschen kitschig, entpuppte sich aber als durchaus gemütlich mit toller Atmosphäre. Der bestellte Salat mit Fetakäse war liebevoll zubereitet, für meinen Geschmack zwar ein wenig zu salzig, aber darüber lässt sich bekanntlich streiten. (Mir wurde aber später vom Kellner erklärt dass der Feta in einer Salzlache eingelegt wird und somit einen hohen Salzgehalt hat)

Wir haben einen tollen Samstag Nachmittag im 36 Grad verbracht und werden den Laden jederzeit weiterempfehlen

Kontaktperson dieses Platzes

36_Grad Hallo Jochen,
Herzlichen Dank für deine tolle Bewertung und die 4****
Ich freue mich das dein Samstag Nachmittag bei uns so angenehm für euch war.
Liebe Grüße
36*grad

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Resifina

Frankfurt...

2 Beiträge

 
 
 
 

Beitrag zu 36 Grad vom 10 November 2011

Lecker, die Karte ein isschen anders als die der ewigen Italiener oder Thai. Der Prosecco mit den Aromalikören auch sehr gut, die Bedienung könnte zwar etwas aufmerksamer und schneller sein, aber insgesamt wirklich zu empfehlen.

Kontaktperson dieses Platzes

36_Grad Hallo Resifina,
Villen Dank für deinen Beitrag und die 4****.
Ich freue mich das es dir bei uns im 36*grad
gut gefällt. Was den Service angeht arbeiten wir mit ganz
Jungen Menschen die zum ersten mal im Beruflsleben stehen. Ein gewisses Verständnis sollte mit einfließen. Dafür haben Sie viele tolle und unbeschwerte Eigenschaften.
Liebe Grüße
36*grad
und

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nicht_von...

Berlin

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Beitrag zu 36 Grad vom 11 Oktober 2011

Zunächst zog es mich und meine Begleitung ins 36°, da uns der niedliche Außenbereich ansprach. Leider war es ein wenig zu kühl, um draußen zu sitzen und wir entschlossen uns rein zu gehen.
An einem Platz angekommen, fiel mir das zusammengewürfelte Interieur auf. Nicht unbedingt mein Geschmack: kitschige Deko, rustikal getrimmt und doch irgendwie nicht ganz richtig, große Bilder mit aufdringlichenen und bunten Motiven…normalerweise bin ich da nicht so, aber die Kombination des ganzen Mobiliars war einfach seltsam.
Die Preise sind vielleicht für frankfurter Verhältnisse üblich, aber für meinen Geschmack doch ein wenig hoch. Das Essen, das an die Nachbartische ging, sah gut aus. Wir haben uns dann aber nur eine Portion Bruschetta geteilt. Die waren lecker, aber nicht warm…eiskalt…war mir allerdings nicht ganz sicher, ob das so sein soll.
Am meisten genervt haben mich die grottenschlechte Chartmusik (Katy Perry, Justin Timberlake, etc.) und, dass die Bedienung ewig lange gebraucht hat, um nur unsere Bestellung aufzunehmen. Bis unsere Heißgetränke kamen, vergingen gut 20 Minuten. Definitiv zu lang.
Alles in allem kein Highlight.

nicht_von_hier Ich finde, das hätte man so nicht rechtfertigen müssen. Ich habe eine Meinung und die habe ich geäußert.
Mir zu sagen, dass ich anscheinend unangemessene Erwartungen an die Preise, keine Ahnung davon wie Bruschetta aufbewahrt und sein sollen und, dass eure Möbel extra für euch hergestellt wurden, haben ungefähr nichts gebracht. Im Gegenteil…

Kontaktperson dieses Platzes

36_Grad Hallo nicht von hier,
du solltest dir den Text genauer durchlesen.
Ich habe nicht behautet das du keine Ahnung hast und auch
nicht
das deine Erwartungshaltung unangemessen ist.
Natürlich respektiere ich deine Meinung, das solltest du auch tun und keine Sachen hinein interpretieren.

36*grad

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Testnorm

4 Beiträge

 
 
 
 

Beitrag zu 36 Grad vom 24 August 2011

Ich war heute das erste Mal da. Der Laden hat eine ganz nette Atmosphäre. Die Speisekarte ist umfangreich und bietet einige interessante Gerichte. Die hauseigene Limonade ist sehr lecker. Die Gerichte, die wir bestellt haben, waren auch durchaus lecker, besser als in vielen anderen Lokalen.

ABER wir mussten fast 40 Minuten auf unser Essen warten. Viel zu viel für ein Mittagessen! Gerade wenn man bedenkt, dass die meisten wohl in ihrer Mittagspause zum Essen kommen. Es war nicht übermäßig voll und die Gerichte sind jetzt auch nicht soo kompliziert, dass diese lange Zeit gerechtfertigt ist. Meine Begleitung musste dann ihr Essen herunterschlingen und früher gehen, weil sie noch einen Termin hatte. Das geht gar nicht und hat mir das Mittagessen doch ganz schön vermiest! Für die Verspätung gab es dann nicht mal eine Entschuldigung. Und wir waren nicht die einzigen, die so lange auf ihr Essen warten mussten.

Wenigstens war das Essen einigermaßen. Aber ob wir nochmal kommen, müssen wir uns noch überlegen.

Kontaktperson dieses Platzes

36_Grad Hallo Testnorm,
ich freue mich das es euch so gut gefallen hat bei uns.
Was die Wartezeit angeht ist es so das es leider vorkommen
kann das es auch mal länger dauert. Wir kochen alles frisch und erst nach Bestellung. Wir verwenden auch keine Fertigprodukte. Denoch möchte ich mich für die längere
Wartezeit entschuldigen. Ich hoffe Ihr besucht und wider und überzeugt euch selbst davon das diese Wartezeit nicht die Regel bei uns ist.
Liebe Grüße
36*grad

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Alepha

Darmstadt

7 Beiträge

 
 
 
 

Beitrag zu 36 Grad vom 4 August 2011

Ich war jetzt das Zweite Mal im 36 Grad. Das erste Mal vor etwa 2 Monaten und das letzte Mal vor ein paar Tagen.
Getränke sind super, preisleistung stimmt total. Es gibt auch immer wieder Specials die nicht 0815 sind.
Beim Essen wurden meine Begleitung und ich aber maßlos enttäuscht. Nachdem wir einige gant toll aussehende Gerichte an uns vorbeischweben sahen, haben wir uns entschlossen auch etwas zu essen. Ich hatte Tagliatelle mit Rucola, Kischtomaten,Pinienkernen und Parmesan.
Wie stellt man sich das vor: Tagliatelle schön al dente mit angerösteten Pinienkernen Rucola und Kirschtomaten mit Parmessplittern in etwas Olivenöl geschwenkt. Lecker.
Was kam: weichgekochte Tagliatelle die in einer Tomatensauce (nicht selbsgemacht!) geschwommen ist in der ein paar nicht geröstete Pinienkerne waren, mit ein wenig Rucola und Parmesan.
Dazu wurde diese ich nenne es mal “Suppe” in einer viel zu kleinen Schale serviert, sodass man überhaupt nicht ohne zu kleckern essen konnte. Es tut mir echt leid, aber es hat wirklich nicht geschmeckt.
Meine Begleitung hatte Penne mit frisch gegrilltem Gemüse. Es kam: weichgekochte Penne in der gleichen Tomatensauce wie mein Gericht mit rohem Gemüse, es war leider nicht “gegrillt”.
Schade. Ich hatte mich wirklich sehr darauf gefreut und wurde schwer enttäuscht.
Bedienungen sind dazu leider unaufmerksam (um die Karte oder zusätzlich Besteck zu bekommen muss man selbst aktiv werden).
Fazit:
Getränke TOP
Location TOP
Essen leider FLOP (leider – weil es echt super angerichtet war)

Kontaktperson dieses Platzes

36_Grad Hallo Alepha,
ich kann mich nur für die eventuell
nicht 100% Leistung entschuldigen.
Es ist sicher unser Anspruch eine frische
und qualitativ hochwertige Küche zu kochen
dabei geht vielleicht auch mal was schief.
Die Sauce ist hausgemacht wie alle unsere Produkte
Und daher schmecken Sie auch immer etwas anders.
Deine Kritik soll nicht spurlos an uns vorbei gehen,
ich werde meine Mitarbeiter diesbezüglich intensiver Schulen.
Ich hoffe ich kann dich davon bei deinem nächsten Besuch überzeugen.
Liebe Grüße
36*grad

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Benutzerfoto: Hanniberry

Hanniberry

Frankfurt...

46 Beiträge

 
 
 
 

Beitrag zu 36 Grad vom 7 April 2011 (aktualisiert am 24 Juli 2011)

Habe schon schöne Katerfrühstücke mit Freunden dort erlebt, wunderbare verschneite Nachmittage und laue Sommernächte in Decken unter Lampions im Kerzenschein. Das Essen: Frisch, lecker, preislich top, griechischer Einfluss, schön hergerichtet, ansprechende Auswahl. Ich fühle mich als Gast willkommen und finde, dass ich dort regelmäßig verwöhnt werde. Dass die Bedienung manchmal etwas braucht, kann ich bestätigen. Dafür ist jede von ihnen aufrichtig freundlich und sehr lieb ( auch hübsch anzusehen, das kann man ja auch mal sagen :). Die Tische sind liebevoll dekoriert und Sonderwünsche werden gerne entgegen genommen. Ein weiteres Plus ist die Nähe zum Schweizer Platz. Nicht selten wähle ich das 36 Grad als Ausgangspunkt für weitere Unternehmungen in die Nacht. Draußen sitzt es sich im Sommer einfach fantastisch!!
Ich wohne in der Nähe und kann sagen, dass das Lokal immer gut besucht ist → für größere Gruppen unbedingt reservieren.
Ich komme seit über 2 Jahren und bleibe dem 36 Grad auch weiterhin treu!
Satt und zufrieden: 5 Sternchen!

24.7.2011

Muss leider meinen Beitrag bearbeiten. Seit meinem letzten Eintrag hier war ich etwa 10 Mal dort und wurde von mal zu mal missmutiger. Das Essen ist gewohnt lecker und schön angerichtet, die Atmosphäre wie gehabt spitze. Dass der Service lahm ist, war mir bereits bekannt, nahm ich aber in Kauf. Nun ist mir aber der Geduldsfaden gerissen. Die letzten 3 Male habe ich auf alles warten müssen, auf das man in einem Restaurant nur warten kann. Und wenn man dann beim Bezahlen mal nach dem drei Mal bestellten aber nie gelieferten Brot fragt und von der Bedienung ein fröhliches " Ey sorry, verpeilt " hört, macht man natürlich auch ein dummes Gesicht :)

Kontaktperson dieses Platzes

36_Grad Hallo Hanniberry,
vielen Herzlichen Dank für deinen tollen Beitrag und die 5 Sterne.
Ich freue mich das du einen Lieblingsplatz wie das 36°grad gefunden hast und es deinen Freunden und Bekannten mit minimum 36° weiterempfiehlst.
Liebe Grüsse
36°grad

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xxtobinaxx

11 Beiträge

 
 
 
 

Beitrag zu 36 Grad vom 14 Mai 2011

Ich denke man kann schon 4 Sterne für das 36 Grad vergeben. Ich habe letztes Wochenende meinen Geburtstag dort gefeiert.
Hatte für 15 Mann drinnen reserviert, aber als wir ankamen war so super Wetter und da wir alle Raucher sind wollten wir eigentlich draußen sitzen.
Das war auch gar kein Problem die nette Kellnerin hat uns einen Tisch frei gemacht, wo eigentlich noch welche dran saßen ( war mir schon ein wenig peinlich) aber na gut. Dann merkten wir, wir werden mit 15 Mann nicht an den einen Tisch passen und uns wurde dann gestattet die Tische so zu stellen wie wir denn möchten. Super!!!!
Ich habe meinen Lieblingsschinken gefunden. Den super leckeren luftgetrockneten Seranoschinken. Spitze

Kleiner Tip: Kellnerinnen sind nett, aber unachtsam. Serviceschulung wäre nicht schlecht. Und vielleicht sollte man öfters die Schürzen wechseln, waren sehr schmutzig und Kellnerin sah etwas zerlumpt aus.Nicht sehr ansprechend.

Kontaktperson dieses Platzes

36_Grad Hallo Tobina,
vielen Dank für deinen Beitrag. Ich freue mich
das es dir bei uns gefallen hat.
Ich nehme auch deine Kritik zum Ansporn um uns
weiter zu verbessern.
Liebe Grüße
36*grad

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Benutzerfoto: dm777

dm777

4 Beiträge

 
 
 
 

Beitrag zu 36 Grad vom 2 Mai 2011

War jetzt in der letzten Zeit dreimal da und ich muss sagen, ich kann die z.T. negative Meinung einiger User wirklich nicht teilen. Das Essen war wirklich sehr, sehr gut und mit Liebe angerichtet. Es schien alles, von den Kräutern über die Sauße frisch zubereitet und war geschmacklich wie optisch wirklich sehr gut; die Preise waren absolut ok und auch in Sachen Getränke/ Drinks hat man hier einige nette und außergewöhnliche Kreationen zu bieten. Ich sag' nur Prosecco mit Lavendel - genial.
Über die Bedienung kann ich mich nicht beschweren; ok, man war nicht unbedingt von der allerschnellsten Truppe, aber wirklich überaus freundlich - und das ist, das habe ich seit meinem Herziehen in diese Stadt leider gelernt, gerade für Frankfurter Verhältnisse im Vergleich zu anderen Städten leider und aus welchem Grunde auch immer, eher die Ausnahme. Ja, selbst oder gerade in der Gastronomie (!). Es ist mir absolut schleierhaft, wie dieses wirklich sehr süße und mit viel Liebe zum Detail eingerichtete Bistro/ Restaurant nur drei Sterne und z.T. wirklich schlechte Bewertungen verdient haben soll und ein "Zum Wagner" (eine Straße weiter), in dem man buchstäblich als - ja, nüchterner und höflicher - Gast angebrüllt wird, zum größten Teil recht gute Bewertungen erfährt.
Wie auch immer: Ich kann's echt empfehlen und komme gerne wieder.

Kontaktperson dieses Platzes

36_Grad Hallo dm 777 ,
Danke für das wirklich auf den Punk
bringende.

Liebe Grüße
36*grad

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Benutzerfoto: MaggieSimpson

MaggieSim...

8 Beiträge

 
 
 
 

Beitrag zu 36 Grad vom 25 April 2011

Wir waren bisher sehr oft im 36 Grad und sind dort eigentlich sehr gerne. EIGENTLICH.

Denn ja - es gibt eine leckere Karte mit vielen unterschiedlichen und phantasievollen Gerichten. Der Besitzer, wie auch die Bedienungen sind sehr freundlich und die Atmosphäre, gerade wenn man im Sommer draußen sitzen kann, ist wunderschön.

ABER: Die Bedienungen sind einfach wahnsinnig verpeilt. Ich habe das Gefühl, das meistens irgendwelche Schüler eingestellt werden, die nicht geschult werden. Im Laufe des Abends kommen bestimmt drei verschiedene Mädels an den Tisch und fragen nacheinander das gleiche, eine bringt Getränke, eine das eine Gericht, eine das andere - ziemlich planlos. Wäre noch ok, wenn sie es wenigstens richtig machen würden und nicht dauernd etwas vergessen oder sogar was Falsches bringen würden (alles schon mehrfach passiert und eigentlich ausnahmslos bei JEDEM Besuch).

Einmal z.B. sind wir mit Verwandtschaft hin und waren ziemlich peinlich berührt. Denn es passierte ein Faux-pas nach dem nächsten: Anfangs waren wir zu dritt, haben schon was getrunken. Als die vierte Person kam, haben wir noch ein viertes Glas zur Flasche Wein dazu bestellt und ein weiteres Wasserglas, was die Bedienung schon total überfordert hat. Sie brachte das Wasser, aber kein Weinglas - ok, Missverständnis, nicht so schlimm. Dann haben wir eine Flasche Wein nachbestellt, die ungefähr 20 Minuten auf dem Tresen stand, ehe sie ihren Weg zu uns fand - ohne viertes Glas, das dann auch nochmal länger unterwegs war. Zwischenzeitlich haben wir dann halt ein Wasserglas umfunktioniert.

Nun gut, zu viert haben wir dann schließlich auch das Essen bestellt. aber eines der vier Gerichte kam etwa eine halbe Stunde später als die anderen (war wahrscheinlich vergessen worden? hat uns aber auch keiner gesagt ... also wartet man, fragt irgendwann nach, "kommt gleich", Essen wird kalt, man fängt an, die vierte Person wartet - unschön). Das nervt schon ziemlich.

Das Essen ist an sich gut. Lecker gewürzt, frisch zubereitet. Aber die Küche hat einen ausgeprägten Kräutertick. Das sage ich als jemand, der frische Kräuter wirklich gerne mag, gerade Koriander und Petersilie. Aber in SOLCHEN Mengen wie im 36 Grad ist es schon, hmm, nun ja - außergewöhnlich, um es vorsichtig auszudrücken. Eigentlich alle Gerichte sind mit einem Berg an gehackten Kräutern überladen, dass man kaum den Rest des Tellers sieht. Einmal habe ich eine hausgemachte Minzlimonade bestellt. Kenne ich normalerweise mit einigen Stängeln frischer Minze drin. In diesem Falle war in dem Glas ein geschätzes Bund Minze klein gehackt unter die Limonade gerührt. Das Getränk war wirklich dickflüssig, tiefgrün und ich hatte beim Trinken permanent Grünzeug zwischen den Zähnen und eigentlich im ganzen Mund - das war wirklich arg zu viel des Guten.

Fazit: Ein Restaurant/Kneipe mit viel Potential, gutem Ansatz und angenehmem Flair. Aber das Personal braucht DRINGEND eine Schulung und der Koch sollte es mit den Kräutern nicht so übertreiben. Dann wird das schon ... :-)

MaggieSimpson Schade, dass du nur die Kritik und nicht meine positiven Punkte gesehen hast. Drei Sterne und ein ermunterndes Fazit sind alles andere als ein Komplettverriss. Die Freundlichkeit der Bedienungen habe ich ausdrücklich hervorgehoben, ebenso wie die Atmosphäre und die leckere/abwechslungsreiche Karte.

Dass meine (wie ich finde, berechtigten) Kritikpunkte einfach weggeredet werden, finde ich dagegen eher unprofessionell. Schließlich bin ich nicht die einzige hier, die die Service-Schwächen bemängelt.

Denn wenn Bestellungen vergessen werden oder ein Gast eine halbe Stunde später sein Essen bekommt, als seine Begleiter, dann lässt sich das durch Freundlichkeit zwar mindern, ist aber trotzdem ärgerlich, zumal, wenn es gehäuft auftritt.

Ich ziehe auch weiterhin eine hausgemachte Limonade jedem industriell hergestellten Produkt vor. Aber auch wenn dort genau die Zutaten hineingehören, die du aufzählst, finde ich nicht, dass gehackte Minze, die nach einem Schluck den mitgelieferten Strohhalm überflüssig macht, der Sinn der Sache ist.

Dennoch, und auch das geht ja aus meinem Beitrag hervor, haben wir eurem Restaurant bislang die Treue gehalten - was ebenfalls dafür spricht, dass nicht alles schlecht, sondern vieles sehr schön ist.

Beste Grüße, Maggie

Kontaktperson dieses Platzes

36_Grad Hallo Maggi,
Ich finde es Super wie du dich mit dem 36grad
beschäftigst und auseinandersetzt, das mache ich auch.
Dazu gehört natürlich Lob und auch konstruktive Kritik. Du has hier beides
Ausfürlich und Nett beschrieben.
Ich nehme mir das zu Herzen und möchte alles dran setzen
um einen besseren und reibungsloses Ablauf zu gewährleisten.
Mach dich doch bei deinem nächsten Besuch bemerkbar dan können wir uns
Persönlich kennenlernen , ich würde dich gerne auf ein Glas Sekt einladen.

Liebe Grüße
36
grad

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Benutzerfoto: jochen343

jochen343

1 Beitrag

 
 
 
 

Beitrag zu 36 Grad vom 4 April 2011

Super Laden, bin schon öfters da gewesen und sowohl das Essen wie auch die freundliche Bedienung konnten überzeugen!

Kontaktperson dieses Platzes

36_Grad Hallo Jochen 343 vielen Dank für deine sehr positive Bewertung und die 5 Sterne. Ich freue mich
das du eine tolle Zeit bei und uns verbringst.
Liebe Grüße
F. Kouvaris 36* grad

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Benutzerfoto: yoricffm

yoricffm

6 Beiträge

 
 
 
 

Beitrag zu 36 Grad vom 1 April 2011

Rundum guter Laden, aber wieso um Himmels Willen werden bei Euch KEINE Karten akzeptiert? Im Jahre 2011?

Kontaktperson dieses Platzes

36_Grad Hallo Yoricffm,
das liegt daran das ich vielleicht etwas
eigen in dieser Beziehung bin. Ich hoffe es hat dir trotz dem
Gut bei uns geffallen und wür würden uns freuen dich wider zu sehen.
Liebe Grüße 36*grad

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Benutzerfoto: Katinka1979

Katinka1979

1 Beitrag

 
 
 
 

Beitrag zu 36 Grad vom 21 März 2011

Hallo,
wir waren gestern im 36 °grad zum Frühstück.
Nicht das erste Mal aber defenitiv das allerletzte Mal !
Da ich selber mal Restaurantfach gelernt habe, weiß ich nur zu gut das im Service mal eine Menge schieflaufen kann.
Wir haben gestern wieder sehr, sehr viel Zeit mit warten verbracht, obwohl diesmal wirklich kaum etwas los war.
Die Karte kam Fix, die Getränke nicht.
Das Frühstück auch nicht.
Zum Bezahlen sind wir den Servicekräften hinterhergerannt, auch nicht zum ersten Mal, was uns aber diesmal zur absoluten Verzweiflung gebracht hat.
Das einzig Amüsante daran war, dass wir uns diesmal ernsthaft überlegt haben die Zeche zu prellen.

SCHULT DOCH ENDLICH EUER PERSONAL.

Kontaktperson dieses Platzes

36_Grad Hallo Katinka, schade das du nicht mehr kommen möchtest.
Schade auch das du keine positiven Gedanken für deinen ersten Beitrag finden kontest. Sorry !!
Liebe Grüße
36*grad

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Benutzerfoto: CampinoundBarney

Campinoun...

6 Beiträge

 
 
 
 

Beitrag zu 36 Grad vom 1 März 2011

Habe immer noch eine geteilte Meinung...
Zum Trinken gehen, finde ich das 36 Gard sehr nett. Ambiente ist schön und die Bedienung ist nett.
Das Essen hat mich allerdings nicht 100% überzeugt. Mein Schnitzel mit Champignons-Rahmsauce, war soweit in Ordnung.
Für meinen Geschmack war es aber zuviel Sauce, die Bratkartoffeln waren nicht knusprig und oben auf war viel zu viel Grünzeug, welches noch nicht einmal schön angerichtet war, sondern eher den Eindruck von "aus dem Gras gerissen und draufgeschmissen" aussah.

Kontaktperson dieses Platzes

36_Grad Hallo Campinoun, danke für deinen Beitrag. Wir schneiden und panieren unsere Schnitzel selbst. Die Sauce dafür machen wir ausschließlich aus frischen Champignons. Du kannst sie auch separrath bestellen um die Menge zu bestimmen die du magst.
In die Bratkartoffen machen wir Zwiebeln dann werden sie etwas weicher aber geschmacklich besser. Zu den Kräutern verwenden wir gerne frische die wir dann über das Gericht streuen. In der Regel nehmen wir dafür kein Gras sondern Petersilie und Schnittlauch.
Liebe Grüße
36*grad

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Benutzerfoto: ms17

ms17

7 Beiträge

 
 
 
 

Beitrag zu 36 Grad vom 27 Februar 2011

Bin jedes mal aufs neue enttäuscht von dem Laden. War ganz am Anfang begesitert: sehr netter Service, tolles Essen, fairer Preis. Mittlerweile hat sich das echt um 180 Grad gewandelt. Das Essen ist viel zu teuer, für die Qualität und die Menge. Hatte mal Risotto bestellt, dass war noch roh! Dann wurde es zwar nochmal weiter gekocht, aber als ich es dann (endlich) essen konnte, war mein Gegenüber schon fertig. Ein anderes mal haben wir super lang gewartet bis wir mal endlich bedient wurden. Der Wein, den wir bestellt hatten war nicht mehr gut und meine Weinschorle war auch mehr Wasser als Wein und die Bedienung hatte nicht wirklich Ahnung von Wein. Die Speisekarte ist meiner Meinung nach viel zu lang. Die sollten sich auf weniger, aber dafür richtig gutes Essen konzentrieren. Ich werde es nicht weiter empfehlen und selber auch nicht mehr hin gehen.

Kontaktperson dieses Platzes

36_Grad Hallo ms17, zunähst einmal schade das du bei deinen vielen Besuchen in der Vergangenheit kein positives feed beck abgeben konnte's. Was das Risotto angeht sollte das Korn bissfest sein. Meine Mitarbeiter sind Menschen die Engagiert und Motiviert sind eine gute Leistung zu erbringen. Was die Preise angeht bieten wir zwischen 4,50€ und 15,90€ für ein Rib Eye Steak ein sehr gutes Preisniveau. Der Wein ist ein Naturproduckt und hat viele einflüße. Wir sind jedoch immer bereit bei nicht gefallen auszutauschen das gilt auch fürs Essen. Dies ist keine Selbstverständlichkeit wir wollen das unsere Gäste zufrieden sind. Eine (konstruktive) Kritik ist für uns ein Ansporn uns noch mehr anzustrengen und unsere Leistung zu verbessern.

Liebe Grüße
36*grad

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Benutzerfoto: Corry_ck

Corry_ck

1 Beitrag

 
 
 
 

Beitrag zu 36 Grad vom 17 Februar 2011

Der Laden ist wirklich so niedlich eingerichtet, dass ich EIGENTLICH sehr gerne und jeder Zeit wieder und regelmäßig dorthin gehen möchte, um Zeit dort (am liebsten im großen Fenster) zu verbringen. Der Chai-Latte ist fantastisch, wenn auch wechselnder Qualität. ABER: Die Bedienung ist echt unterirdisch und zwar ziemlich egal welche. Sehr nette Bedienungen habe ich bloß ab und zu erlebt (die Theker sind meistens netter als der Service) und dass man 20 Minuten auf sein Getränk wartet, auch wenn bloß 2 weitere Tische besetzt sind, ist keine Seltenheit. Nachservice scheint immernoch ein großes Fremdwort zu sein und das kann ich unverhohlen nach 3 Jahren "Erfahrung" mit dem 36° behaupten. Wem das nichts ausmacht und wer das tolle Interieur und die wirklich sehr gelungene Karte schätzt, dem kann ich das 36° empfehlen. Wer allerdings gerne einen guten Service hätte und nicht Stunden auf die Rechnung/das Essen/das Getränk etc. warten möchte, dem würde ich eher abraten.

Kontaktperson dieses Platzes

36_Grad Hallo Carry, Danke für deinen Beitrag. Deine Meinung ist uns wichtig drum möchten wir alles tun um unsere Leistung zu verbessern und zu steigern. Wir haben dies bezüglich einiges an schulungen durchgeführt. Wir würden dich gerne bei deinem nächsten Besuch davon überzeugen.
Liebe Grüße 36°grad

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