Schweinske im Hauptbahnhof / Wandelhalle, St. Georg, Hamburg

Wir waren dort mit 3 Personen und Kind. Wir haben zum Glück noch einen Tisch bekommen, da recht voll (montags). Unsere Bestellung war 2x Schnitzel Camembert, Zwiebelsuppe und einmal Pfeffersteak mit folienkartoffel.
Wir haben lange nicht mehr so schlecht gegessen.
Bedienung war nett, aber es dauerte schon lange mit dem Essen.
Die Schnitzel waren hart, zäh wie Leder und den Camembert schmeckt man nicht raus. Die frittierten Kartoffelscheiben waren völlig geschmacksfrei.
Das Pfeffersteak war totgebraten, also noch mehr durch geht nicht. Die Sauce war mehr Wasser als Sauce und den Pfeffegeschmack musste man erahnen.
Wir haben das beim Bezahlen gesagt, die Kellnerin meinte dann nur, wir hätten das vorher sagen sollen, dann hätten wir was anderes bekommen. O-Ton Kellnerin “Sie würde nicht so viel Geld ausgeben, wenns nicht schmeckt”. Schien also nichts neues in dem Laden zu sein, dass Essen nicht schmeckt.
Hier sicher nie mehr hin.

Sicher ein Problem der Kette Schweinske, und nicht nur ein Problem des Schweinske am Hauptbahnhof:
Ich war gestern im Schweinske Essen. Ich wollte um ca. 18 Uhr ein Schweini-Menü bestellen, also ein Brötchen mit Kassler und Krautsalat + Pommes. Schweini war leider aus. Schön. Naja, kann mal passieren. Ich habe dann die hausgemachte Lasagne für 6,60€ gewählt.
Ein paar Minuten später kam eine Mini-Auflaufschale zu mir, die mich so garnicht gesättigt hat.
Ich finde, dass man für 6,60€ schon ein Essen in einer vernünftigen Größe erwarten kann. Zum Geschmack: Mit Maggi fix hätte ich es wahrscheinlich besser hinbekommen. Naja, so what. Was mich aufregt war wirklich die Größe des Essens.
Service war okay.

Natürlich ist dieses Schweinske fast immer proppevoll da es im Hauptbahnhof ist.
Dies sollte aber das Personal nicht davon abbringen die Gäste ordentlich zu bedienen, was aber leider nicht immer der Fall ist.
Ich hatte zwar fast nie Beschwerden was das Essen anging (“bodenständig”, keine 4 Sterne Küche aber man weiß was man kriegt wenn man in’s Schweinske geht!) aber die Bedienung war langsam, unhöflich und unkonzentriert.
Da geht einem auch schon der Appetit flöten wenn einem der Teller vor die Nase geknallt wird.
Minus 2 Sterne wegen dem Personal, das Essen ist ok für den Preis!

Also DIESES Schweinske ist total überfordert. Als erstes hatten wir große Cola bestellt und es kam 2 kleine Mezzomix an. Danach mein Hauptgericht ein Desaster. Ich bestell die Nudeln mit Gorgonzolasoße immer, aber das was mir vorgesetzt wurde war furchtbar. Nicht mal lauwarm total matschig und versalzen.
Wer mal eine Mahlzeit zwischendurch braucht, es gibt noch genug andere Läden die viel besser sind im Hauptbahnhof.

War heute im Scheinske am Hbf essen. Essen 1A, aber der Service geht gar nicht. Die Servicekräfte wirkten sehr genervt und unfreundlich. Schade!!!!

Mir immer viiiiel zu voll – aber dafür trotzdem immer gemütlich, freundlich und lecker! So soll ein Schweinske sein :)

Gastronomie hat ja was damit zu tun, einen Gast zu bewirten. Dazu gehört neben der gute Speise auch eine Form von Gastfreundschaft und Service. Das allerdings suchen wir hier vergeblich.
Die Bedienung ignoriert stoisch den neuen Gast und beschäftigt sich lieber intensiv mit dem Polieren von Besteck. Wir sind hungrig wieder aufgestanden und sind bei der amerikanischen Konkurrenz gegenüber essen gegangen.
Das die Toiletten kostenpflichtig sind ist ein Skandal!
Also: mit Restaurant hat das nix mehr zu zu tun. Erklären kann man das leider nur mit dem Standort und dass der Pächter sich eh keine Gedanken machen muss über Wiederkehrer, weil genug Durchreisende dort hinkommen. Aber auch so kann man eine Franchsisemarke demolieren.

Hier kann man günstig essen gehen, aber leider kann hier sehr schnell überlaufen sein. Die Bedienung bekommt schnell Probleme mit der Tischverteilung, wenn jeder einzeln essen will, weil die Tische für große Gruppen gedacht sind! Leider ist die Toilette kostenpflichtig gewurden!

Heute war es wieder mal so weit. Ein Termin hier im Schweinske, der 1x im Monat per Reservierung wahrgenommen wird. Extra 20-30 Plätze bestellt, die ab 19 Uhr freigehalten wurden. Soweit so gut!
Um 19:30 wurden wir dann schon vom Personal gefragt, ob wir nicht Plätze der Reservierung abgeben würden…
Was glauben die denn, warum wir die Plätze reserviert haben und uns auf den Terminbeginn AB 19 Uhr eingelassen haben?
Völlig unverständlich… wenn sie soviel Platz nicht freigeben wollen oder können, dann sollten sie so etwas auch nicht anbieten…
Und dazu kam dann wie fast jedes mal, das völlig überforderte Personal…
Eine Kellnerin für unseren Bereich. Getränke wurden einfach in die Hand gereicht oder “nackt” auf den Tisch gestellt. (nackt = ohne Untersetzer)
Mein leeres Glas wurde fast 1 Stunde, trotz mehrmaligem Anlaufen unseres Tisches (und Neulieferungen) einfach Ignoriert… Und nicht nur bei mir war das so…
Aber da das Personal hier oft mehr oder weniger patzt, werde ich wohl wiederkommen! Schon um zu sehen, wie es beim nächsten Mal läuft!

PS: Essen war gut, wie immer! Aber mehr als 3 Sterne, sind einfach nicht drin!

Ich war gestern mit 3 weiteren Personen dort. Die Bedienung war sehr freundlich, doch das Essen war ungenießbar. Habe die Nudelpfanne bestellt, wenn ich nicht gewusst hätte, dass es Bechamelsoße sein sollte, hätte ich eher auf ein Fertigprodukt ala 5 Minutenterine getippt. Alles Essen was wir bestellt haben waren Fertigprodukte. Selbst die Kinderportion Nudel-Bolognese kam aus der Tüte. Meine 2 Bekannten haben Currywurst bestellt, die Soße schmeckte mehr nach Parfüm als nach Currysoße. Für solche Preise einfach nur schlecht. Ach und noch als kleiner Anhang: Wir alle leiden nach unserem Besuch bei Schweinske im HH Hauptbahnhof an Magen-Darm Beschwerden. NIE WIEDER! Einfach eklig!!!!!! Leider gibt es hier ja keine Minussterne…

Zug verpasst, knappe Stunde Zeit, mal sehen ob das hier klappt!
Es ist zwar voll, ich kann nach 5min bestellen.
Rumpsteak wirklich englisch, gut. Salat frisch (etwas wenig), Kartoffel u Quark okay. Alles keine 5min später da. Prima.
Mit Wasser für unter 13€, Zug gut erreicht!

Nichts besonderes aber die Bedienung immer sehr zuvorkommend! Nette Mädels ;)

Sehr sehr Lecker und angenehme preise. Schnitzel und co in vielen Variationen.gerne wieder.

Nettes kleines Schweinske wo man gut essen kann.
Was ich super finde is das sie dort sogar einen Raucherraum haben (was ja heutzutage bei Restaurants nicht selbstverständlich is)

Ih war hier einmal zum essen nd einmal zum frühstücken.
Leider fand ich das Frühstück nicht sehr gut.
Erstmal mussten wir über 45 Minuten warten und dann war der Aufschnitt nicht mal frisch.
Wirklich sehr schade

Edit:
Den Raucherraum gibts iwie nicht mehr was ich sehr schade finde

Wer einen ruhigen, gemütlichen Platz zum Plaudern sucht ist hier sicherlich nicht richtig. Wer aber satt werden, ruhig sitzen und dafür nicht viel mehr als bei Mc Do gegenüber ausgeben möchte ist hier am richtigen Ort.

Das Personal ist trotz des großen Andrangs recht freundlich. Das Lokal und die Toiletten sind sauber und die Preise Schweinske-typisch sehr günstig.

Alles in allem kein Platz für lauschige Rendezvous, aber für die aufgerufenen Preise und die Lage wird ein mehr als angemessener Gegenwert geboten.

Für ein Restaurant im Bahnhof volle Punkte! Solider Laden!

Eigentlich ist Schweinske immer einen Versuch wert, ob Frühstück oder Mittag, am Bahnhof ist es auch im Bahnhofsschweinske für mich ein wenig ungemütlicher aber trotzem gut.

Typisch verlässlich gute Küche. Leckere wechselnde Sondergerichte. Kulantes Personal, wenn es doch mal länger dauert.

Wir kamen mit 6 Personen ins Lokal und setzten uns an einen freien, etwas kleineren Tisch, da alle anderen Tische besetzt waren. Störte uns allerdings nicht, da es immer noch ausreichend Platz für uns gewesen wäre. Allerdings wohl nicht für die Bedienung, die uns unfreundlich angepampt hat, wie wir hier sitzen wollen zu 6. Sie jagte uns danach auch direkt wieder vom Tisch weil sie angeblich sonst nicht genug Platz hätte um abzuräumen.
"Tolle" Begrüßung!!

Auf die Getränke mussten einige von uns sehr lange warten. Das Essen war absolut geschmacksneutral. Hätte ich nicht gewusst was ich esse - ich hätte es nicht erkannt. Doch bei einigen von uns war das Essen sogar komplett ungenießbar. Das Putenfleisch auf dem Salat schmeckte eigenartig nach Petroleum.
Zur Krönung sahen wir auch noch wie die Brötchen aus dem Ofen hinter uns auf den Boden gefallen sind und danach wieder aufgehoben wurden um in die Körbe zu füllen. Lecker !!!

Um zahlen zu können mussten wir fast 20 Minuten warten. Auch mehrfaches Nachfragen und Erinnern brachte nichts.

Die Toiletten ließen an Sauberkeit auch sehr zu wünschen übrig. Fehlendes Toilettenpapier kam auch noch dazu!

Ich werde dieses Lokal mit Sicherheit kein zweites Mal aufsuchen! Absolute Katastrophe!! Deshalb 0 Sterne !

Schweinske Wandelhalle? Nee danke, dann lieber gegenüber zu McDo, obwohl das auch nicht wirklich eine Alternative ist...
Ich halte mich kurz und knapp, weil ich dem laden auch nicht mehr Aufmerksamkeit schenken möchte, als es verdient hat.

Personal: Katastrophe! Unfreundlich, nicht Service orientiert, verplant, langsam und inkompetent.

Essen: muss nicht sein.

Alles in einem: diesen Laden meide ich.