Restaurant Shanghai, Lübeck

Ich kenn den Laden noch von der alten Adresse. Damals war es sehr dunkel im Laden, (dafür schöne Kerzenstimmung) sehr viel Holzschnitzereien, Aquarium, Asia-Aquarell-Platzsets. Damals schon war das Essen lecker.

Das Shanghai ist umgezogen: die Räume sind viel heller, freundlich und modern. Schicke Lampen, hohe Fenster. Kein Asia-Mittelklasse-Kitsch mehr (es ging ja noch schlimmer in anderen Restaurants, also ich fand es vorher nicht so wirklich schlimm).

Die Bedienung, eine (chinesische?) Frau ist immer wirklich sehr freundlich. Einmal hat sie mir lackierte Eßstäbchen geschenkt, ich habe mir darüber so sehr gefreut und ich hab sie lange behalten.

Leider bin ich mit dem Essen nicht mehr so zufrieden seit dem Umzug. Es schmeckt mir einfach nicht mehr so gut, wie damals. Ich kann auch schlecht sagen, woran ich das festmachen soll. Fehlt da vielleicht der Geschmacksverstärker? Ich weiß es wirklich nicht.

Das Essen wirkt nämlich immer frisch und lecker, die Zutaten machen einen tadellosen Eindruck.

Ich wüsste nur zu gerne, ob das hier wirklich die richtige chinesische Küche ist. Mir schmeckt es nämlich immer noch zu angepasst. Aber um vom Friteusen-Image wegzukommen, hat Shanghai einen großen Schritt gewagt und ich denke, es ist gelungen.

Wir waren heute zum ersten mal hier essen. Es macht vom Design her einen sehr gepflegten Eindruck! Die Bedienung ist nett! Das essen schmeckt. Aber meiner Meinung sind sie in der Menü zusammen Stellung sehr unflexibel. Es ist nicht möglich zu dem Essen Nudeln oder Reis zu bekommen. Es gibt Standard mäßig immer Reis zu allem! Wenn ich Nudeln habe möchte dann nur extra, was meiner Meinung nach sehr sinnlos ist. Wenn ich kein Reis esse, muss ich Nudeln extra bestellen und bekomme Reis trotzdem. Dies finde ich ziemlich verschwenderisch. Dann bestelle ich die 41 und dort sind Erdnüsse drin, was ja mal garnicht geht!!
Der Preis ist in meinen Augen auch sehr hoch für solch kleine Portionen! Abschließendes Fazit: schickes Restaurant, gutes Essen, komplett unflexibel, menüzusammenstellung nicht so die wucht! Wir werden nicht wieder kommen, da ich bei solchen Preisen mehr Flexibilität erwarte und außergewöhnerliche Gerichte erwarte! Schade eigentlich!!!

Also die Bedienung ist hier sehr nett und freundlich. Das essen schmeckt auch super gut. Das Ambiente ist schön und gemütlich. 1 Punktabzug gibt’s für die Preise, denn die sind etwas zu hoch für die Portion die man bekommt und noch 1 Punktabzug gibt es weil die Menüs nicht variabel sind, dh Beilagen kann man nicht tauschen sondern muss man extra dazu bestellen.

Ich kann mich weder den teils geradezu euphorischen Lobeshymnen noch den wenigen vereinzelt recht kritischen Stimmen anschließen – meiner Meinung nach einfach ein gutes, schickes Restaurant mit gutem asiatischem Essen, freundlichem aufmerksam-unaufdringlichem Personal und ansprechendem Ambiente.
Nicht weniger. Aber auch nicht mehr, zumindest keine Offenbarung.
Wer zumindest gefühlt ;) ein bischen anspruchsvoller asiatisch essen will, Wert auf ein stylisches Interieur legt und gern nett bedient werden will, ist hier definitiv richtig. Zu meckern gibts nichts.

Sehr stylisches China-Restaurant mit einer tollen Küche. Am Wochenende sollte unbedingt reserviert werden.
Das Personal ist freundlich und das Essen einfach klasse! Kommen auf jeden Fall wieder!

Vermutlich wäre ich dort nie reingegangen, da ich es von aussen für ein teures Restaurant hielt. Nu hat mein Mann mich dort hin eingeladen weil ich gerne mal chinesisch in Lübeck essen wollte und er hier las, dass es sich bei dem Shanghai um original chinesische Küche handelt und nicht, wie viele andere um europäisch-chinesische. Schon beim reingehen fiel mir die moderne Einrichtung auf. Mancher mag es vielleicht gerne mit verschnörkelten Bildchen in Goldrahmen , Bonsaibäumchen und dem fast obligatorischen Aquarium, ich empfand die Einrichtung als zeitgemäß. Nachdem wir unsere Getränke plus Essen bestellten hatten waren wir überrascht, wie schnell das Essen kam. Selbiges wurde in kleinen Woks serviert, was sehr hübsch anzusehen war. Das Essen selbst war eine Wucht. Das Gemüse nicht zerkocht, sondern knackig,- die Ananas fruchtig, das Fleisch wunderbar. Die Bedienung war freundlich und hatte immer ein Auge auf uns ohne beobachtend zu wirken. So gut gegessen habe ich schon lange nicht mehr.

wir waren schon 3 mal in dem restaurant und müssen sagen, dass es sehr weiter zu empfehlen ist, das essen war frisch, lecker und das gemüse war nicht totgegart, das fleisch war jedes mal zart und die bedienungen freundlich und zuvorkommend. haben das restaurant meinen eltern empfohlen, die auch nur gutes berichtet haben.

die toiletten sind jedesmal sauber und aufgeräumt gewesen und das ambiente wirkte gepflegt und modern.

wir werden wieder dort essen

Hi liebe Leute,
wer es gern asiatisch mag ist hier genau richtig. Ambiente, Küche und Service einfach perfekt. Vielen Dank!

Die Einrichtung ist schön, die Bedienung nett und das Essen lecker. Allerdings würzt der Koch teilweise doch ein bisschen zu stark. Da läuft beim Schlemmen schon mal die Nase. ;-)

Fantastisches Essen, erfrischendes Interieur.
Wir sind dort nach unserem Einkaufsbummel an einem Samstag gegen 18:30 zum Essen gegangen. Das Interieur ist so gar nicht typisch für einen Chinesen und das ist auch gut so. Keine Goldenen Löwen, dicke Buddhas oder anderer Einheitskitsch. Nette Bedienung und ein absolut leckeres Essen was ganz und gar nichts mit der typischen Pampe deutscher Chinarestaurants zu tun hat. Die Zutaten schienen sehr frisch zu sein. Ich hatte eine Mongolenplatte mit Rindfleisch. Die kam dampfend und absolut lecker duftend auf den Tisch.
Ein Duft aus Knoblauch, frischem Chili und andern Gewürzen stieg mir in die Nase - lecker !!! Ein kleiner Wermutstropfen bleiibt. Da wir keine Platzreservierung hatten saßen wir am Gang zwischen Küche und Tresen und dort war es zu kalt. Es wurde auf unsere Bitte hin die Lüftung gedrosselt, dennoch war es nicht warm. Wir hatten den Eindruck, dass auch andern Gästen an den Nachbartischen etwas kalt war, denn dort wurde im Laufe des Abends Tee bestellt. Also im Winter ein Platz an der Heizung buchen.

Schade, dass es hier bei unserem Besuch so leer war, dadurch wirkte das Restaurant etwas ungemütlich. Das Essen war gut und entsprach unseren Erwartungen. Obwohl wir die meiste Zeit die einzigen Gäste im Restaurant waren kam ich mir nicht ständig durch das Personal belagert vor, trotzdem mussten wir nie lange warten, wenn wir einen Wunsch hatten. Vielleicht waren wir einfach etwas früh am Abend dran, mir ist jedenfalls nichts aufgefallen, das dagegen spräche das Restaurant wieder zu besuchen.

Kein typisch Chinesenambiente. Sehr gute Räumlichkeiten. Bedienung ist sehr freundlich, wie immer bei einem Familienbetrieb. Preis und Qualität einwandfrei.
Gute Lage. Restaurant ist sehr zu empfehlen. Toiletten sehr sauber.

Schon länger hatten wir das Vorhaben, mal in dieses Restaurant zu gehen, aber erst durch die Empfehlung von Suddenswelt sind wir wirklich dazu gekommen. Schon beim Betreten fiel mir die angenehme Atmosphäre auf. Helle Farben und ansprechende Dekoration. Da ich ein Fan von gebratenen Nudeln mit Ente bin, war es für mich kein langes Suchen in der gut bestückten Speisekarte. Mein Partner wählte Schweinefleisch Süß Sauer mit Reis. Die Bedienung war sehr freundlich und zuvorkommend. Das Essen war sehr schnell auf dem Tisch und schmeckte vorzüglich, während der Koch ab und an mal aus der Küche schaute, um sich zu vergewissern, ob es uns schmeckte. Die sanitären Anlagen waren sehr sauber und im Vergleich zu manch anderen Restaurants größzügig mit dem Platz. Preis-Leistungs-Verhältnis war auch zufriedenstellend. Alles in Allem hat es sich wirklich gelohnt dort hin zu gehen. Dies wird sicherlich nicht unser letzter Besuch gewesen sein.

Sehr leckeres Essen. Angemessener Preis und sehr nette und ruhige, nicht aufdringliche Bedienung.
Der Koch hat auch nach dem rechten geschaut. Das finde ich sehr sympathisch.
Da gehe ich gerne noch mal wieder hin....

Wer nicht auf das klassisch chinesische Restaurant-Ambiente mit Lampions, Drachen, Kois und Deckenschnitzereien steht und dennoch leckere chinesische Küche liebt, ist hier genau richtig.

Helle, freundliche und moderne Einrichtung, saubere Sanitärräume, netter, aufmerksamer Service und eine Karte die keine Wünsche offen lässt. Sehr angenehm. Bei den mittlerweile unzähligen Besuchen gab es nicht ein einziges Mal Anlass zur Kritik.

Kann man wirklich nur empfehlen !!

Ambiente schön untypisch, tolle Wanddekoration.
Service nett und zuvorkommend.
Speisekarte beinhaltet Alles, was das "chinesische Herz" begehrt.
Preise stimmen mit Qualität und Quantität überein.
Immer wieder gerne!

Haben uns im Dunkeln verlaufen und sind auf diesem Wege hier gelandet. Super Essen. Unbedingt ausprobieren.

Dieses Lokal ist endlich mal ein Weg in eine neue Richtung. Schönes, modernes Ambiente, gut durchlüftet, hell, und und und!
Allein schon die Tatsache das die Klamotten nicht mehr nach Frietierfett riechen, wie so oft bei chinesen oder griechen, wenn man das Lokal verlässt.

Die Speisen sind gut portioniert. Nicht zuviel, nicht zu wenig. Gut gewürzt und sehr Frisch.
Ich hab hier schon sehr, sehr oft gegessen und immer was anders und bis jetzt war alles super, bis auf einmal wo einfach zu wenig gemüse im Essen war. Dies wurd aber, trotz Geschäftsaufkommen, binnen Minuten verbessert.

Essen gut, Wein super, preise total ok und sauber ist es auch. Also hin da :)

Die Weinauswahl find ich gut,

hier kann man bedenkenlos hingehen.
der service ist supernett und aufmerksan, das essen ist gut und sehr frisch. die preise sind allerdings etwas zu gesalzen, was wohl damit zusammenhängt, dass hier ein unspektakuläres, gutes restaurant versucht, mehr zu sein als es ist. die küche ist weder besonders kreativ noch außergewöhnlich, die einrichtung so bemüht modern, dass es fast schon ungemütlich ist.
trotzdem: empfehlenswert.

Leider konnte das Shang-Hai meinen Erwartungen nicht entsprechen. Der Service und das Ambiente sind sicherlich gut.Aber die Karte scheint mir über die meiner Meinung nach nur durchschnittliche Küche mit schmeichelnden und zu hoch gegriffenen Formulierungen hinweg zu täuschen. Das doppelt gebratene Schweinefleisch war allenfalls durchschnitt und auch die div. Vorspeisen die wir probiert haben, deren traditionelle und hochwertige Zubereitung gepriesen wurde, fand bei uns keinen Anklang, der so einer Darstellung entspricht.
Meiner Meinung nach wird hier versucht ein normales China-Restaurant mit relativ hohen Preisen und “viel Lärm um Nichts” zum Gourmet-Tempel für Asia-Freund zu stilisieren - das ist leider in der Umsetzung nur äußerlich gelungen.

Update: ich muss leider nochmal um einen Stern reduzieren-ein erneuter Besuch Anfang Dezember, diesmal zum Mittagstisch, bestätigte meinen Eindruck voll und ganz: absolut durchschnittliche, mononatriumglutamat Chinaküche mit Spuren von Gemüse wird einem für EUR 7,50- vorgesetzt und das mit einer kleinen, nicht nennenswerten Wassersuppe vorweg.
Leider immer noch keine Empfehlung - meiner Einschätzung nach das am meisten überschätzte chinesische Restaurant in Lübeck und Umgebung und ich frage mich ob alle anderen Rezensenten wirklich im gleichen Restaurant waren…