Kategorie: Shopping
Details: Kaffee, Kakao & Tee
07.05.2009
spitzenkaffee zum super preis! klein aber fein…
3 Leser fanden dies lesenswert
17.02.2009
Für Kaffee-Liebhaber einfach ein Muss! Wenngleich seit dem Wegfall der Röstmaschine ein wenig Charme dahin ist.
Kaffee-Qualität, Bagels und Brownies sind allesamt sehr lecker - und am der Mittagspause gern genommen.
Im Winter ist die enge Steh-Cafe-Atmosphäre sicher nicht jedermanns/fraus Sache. Im Sommer kann man draußen auf dem Hackeschen Markt sitzen.
Mein Empfehlung: Ob als “Nachtisch” oder beim Einkaufsbummel. Coffeemamas ist einen Stop wert!
2 Leser fanden dies lesenswert
29.11.2008 (aktualisiert am 07.12.2008)
Zum Laden und seiner Ausstattung wurde hier schon alles geschrieben. Ich gehöre zu den Spinnern die Zuhause versuchen mit Brühdruckoptimierung und anderem Gebastel den optimalen Espresso herzustellen. Natürlich bin ich auch immer auf der Suche nach neuen Bohnen und neuen Geschmäckern.
Zwei Röstungen, die man hier mitnehmen kann sind wirklich empfehlenswert :
-der Houseblend, ein Arabicablend, sehr säurearm, feiner Geschmack. Als Espresso super, im Cappuccino etwas schwach.
- Ethiopia Mocca Sidamo, eine wunderbare Röstung, Crema ohne Ende. Sehr würzig, voll, ein Kaffee für jeden Tag. Im Cappuccino eine echte Schokobombe, es schmeckt herrlich nach Bitterschokolade, so mag ich das.
Edit: Gestern war ich mal kurz auf einen Espresso am Hackeschen Markt. Jetzt kann ich den Lokalreporter verstehen. Die Mamas verkaufen wirklich gut geröstete Bohnen, aber die Zubereitung…
Durchlaufzeit des Espresso ca. 10s für, na ja, so 40ml. Ich hatte einen single Espresso bestellt. Das Ergebnis war gruselig. Schade.
Fazit, Bohnen kaufen immer wieder, aber dann zuhause geniessen.
2 Leser fanden dies lesenswert
23.11.2008
Der ideale Ort für einen guten Espresso zwischendurch. Ein Stehkaffee in Zentraler Lage - Man beobachtet die hektik draussen am “Markt” während man seinen Kaffee genießt.
4 Leser fanden dies lesenswert
22.09.2008
nur kurz zu einem kleinen espresso-test vorbeigeschaut: 5 Sterne verdient, für die Hausmischung die sehr kräftig geröstet aber doch espresso-typisch schmeckt und auch einwandfrei zubereitet wurde. Nettes Ambiente für einen schnellen Kaffee am Bahnhof.
1 Leser fand dies lesenswert
16.08.2007 (aktualisiert am 14.09.2008)
Das Personal hat mich schon genervt, da hab ich hier noch - dem Betreiber Rüdiger Pankrath sei dank - mein selbstgemachtes Bircher Müsli hingetragen. SWISS KISS nannte ich mein Baby, mit geschroteten Weizenkörner, geriebenen Äpfeln, Nüssen, Birnen, Dr. Birchers Original geschmacklich gerelauncht, was die ultracoolen Babes hinterm Tresen regelmäßig im Kühlschrank vergammeln ließen [isst du einmal ein saures Müsli, rührst du für den Rest des Lebens keines mehr an]. In meiner jungen Existenzgründerphase hab ich das sehr persönlich genommen, ich verzeih es ihnen bis heute nicht.
Was mich noch total abnervt: das konzeptionelle Rumgeduze und die Unaufmerksamkeit, mit der die Gören hinterm Tresen ihren Job erledigen - vom belästigenden Röstgeruch ganz zu schweigen, dem ich allerdings einen Marketing-Effekt olfaktorischer Einmaligkeit zolle.
Paris-Girls die die einfachste Bestellung nicht verstehen, haben natürlich ihren karmischen Sinn und bereichern das Dasein, mir können sie in dienstleistender Konstellation trotzdem gestohlen bleiben!
COFFEEMAMAS -> der Name ist genial, hawaiianisch, schutzgebend, wie der Wortstamm. Die belegten Bagels und Muffins sind außerdem sehr lecker, der selbstgeröstete Kaffee [Arabica Hausmarke] schmeckt wie Kaffee für in Österreich konditionierte Sensoren schmecken soll ~ von daher regen sich die immanenten Sternchen in meiner Bewertungskammer dann doch nachsichtig ins Bild.
3 Leser fanden dies lesenswert
23.06.2008
Es war immer schon eine Oase - nicht nur am Kudamm - auch am Hackeschen Markt. Im Gegensatz zum Umfeld (Kommerz und Touristen um jeden Preis) erscheint es hier echt locker (natürlich auch nur ein Konzept - aber immerhin!)
Jetzt gibt es dort auch noch das ultraleckere Roberta Eis. FÜNF Punkte!
2 Leser fanden dies lesenswert
31.03.2006 (aktualisiert am 04.02.2007)
2 Leser fanden dies lesenswert
26.10.2006
1 Leser fand dies lesenswert
29.03.2006
1 Leser fand dies lesenswert
Verzeichnis: # A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
b.leben // miniMAG für Berlin & Potsdam
Warum nicht ein eigenes Magazin machen. Und ein...
von cymage
171 Plätze im Guide
von Skoczykloda
150 Plätze im Guide
Läden und Laufstege im Zentrum Berlins
von lokalreporter
47 Plätze im Guide
die lustigsten beiträge auf qype
alles, die hier rein passen
von lokalreporter
46 Plätze im Guide
von suesse_noreen
32 Plätze im Guide
Öffnungszeiten:
Mo - Sa: 9:00 - 18:00
So: geschlossen