Oskar, das Wirtshaus am Markt

Oskar verleiht sich ja selbst einen Orden, wenns um die Gemütlichkeit geht… Gut, damit die aufkommt, sollte man den richtigen Tisch und v.a. die richtigen Stühle erwischen… Auch soll dieses Wirtshaus fränkisch und bayerisch sein, was eh ein Widerspruch ist. Von Anfang an: Wir waren abends, gegen 22 Uhr, noch auf der Suche nach etwas essbarem. Es war unser zweiter Abend in Bayreuth und wir stießen auf das Wirtshaus. Nach einem freundlichen Empfang ließen wir uns an Tisch 1 nieder. Dummerweise wackelte der Tisch. Also auf zum nächsten. Dort fanden wir nach einigen Minuten heraus, dass die Stuhllehne nur für Kinder konzipiert war – kurz: Sauunbequem. Nach dem Austausch des Stuhls hat es aber dann gepasst: Die Auswahl an Speisen ist nich soooo reichhaltig, trotzdem ist für jeden Geschmack etwas dabei. Wer denkt, dass “eine Kartoffel mit Quark” nicht sattmacht, irrt. Es kommt schon einiges auf den Teller und man wird wirklich gut satt. Ich hatte das Tellerfleisch mit Mehrrettichsauce. Leider beinhaltete die Sauce Käse (was ich nicht wusste. Stand ja nirgends), was das Geschmackserlebnis etwas trübte. Meine Begleitung entschied sich für die Leber (wie genau diese zubereitet war, weiß ich leider nicht mehr). Die Sauce mit Zwiebeln dazu war ein Traum. Die Leber hatte allerdings wohl schon einige Zeit in der Pfanne hinter sich, da sie schon recht bitter schmeckte. Alles in Allem verdient Oskar eine Weiterempfehlung. Die Preise sind halbwegs günstig und man kann hier gut essen gehen. Wenn die Speisen noch vollendet wären (Leber nicht bitter…), dann gäbs von mir 5 Sterne. Wermutstropfen: Ich hatte den Eindruck, dass die Preise auf der Speisekarte draußen während des Bürgerfests angehoben wurden. Schade! Nachtrag: ein Wirtshaus weiter gibt es 2 Kartoffelknödel statt nur einem und ein besseres und günstigeres Schäufela. Nach mehrfachen besuchen habe ich den Eindruck, dass Oskar eher ein Touristenschuppen ist.

Ziegenfrischkäseravioli gab es bei mir. Viel zu wenig, kalt, zu fettig, zu teuer, bezweifle das der Inhalt Ziegenfrischkäse war. Danach gab es noch einen Milchkaffee oder war es nur Milch? Zwei Sterne dafür, dass der Nachtisch gut war. Ohne Nachtisch (ist nämlich auch kein Schnapper) max. einen Stern. Fazit: Für Preis / Leistung gibt's ein dickes Minus. Nicht nochmal.

Ich hab das Oskar Schnitzel, optional mit Bratkartoffeln. Schnitzel war ok, Bratkartoffeln( Fertigkartoffeln) waren gut gebraten! Ansonsten war nichts auf dem Teller(Salat). Für den großen Hunger war es nichts und Preis Leistung auch nicht angemessen, daher zwei Sterne Abzug. Guter und netter Service!!

Das zentrale Wirtshaus Oskar hat uns gut gefallen. Das Essen war lecker, frisch und reichlich, die Bedienung schnell und freundlich. 
Wenn wir mal wieder im Ort sind, werden wir wohl wieder hier einkehren.

Es ist nicht schwer das Wirtshaus Oskar zu beschreiben:
zentrale Lage, professioneller und freundlicher Service und eine sehr gute fränkische Küche. Qualitativ eines der besten Restaurants in Bayreuth. Wenn man fränkisch Essen gehen will, führt kein Weg am Oskar vorbei. Ich kann wärmstens Schäufele, Haxen und Käs-Spätl empfehlen.
Die Preise sind nicht niedrig, aber aufgrund der Qualität vollkommen angebracht. Reservierung sind vor allem am Wochenende auf jeden Fall zu empfehlen.

Wir waren eine große Gruppe von etwa 25 Personen und hatten einen der kleineren Räume für uns reserviert. Der Raum vorne links des Eingangs ist gemütlich mit viel Holz eingerichtet. Typisch fränkisch halt.

Für uns gab es ein 3-Gänge Menü mit Wildkräutersalat mit gebratenen Wachtelbrüstchen, gerösteten Weißbrotwürfeln und Himbeerdressing als Vorspeise. Die Wachtelbrüstchen waren schön kross und der Salat frisch und das Dressing nicht zu sauer und geschmackvoll.

Danach konnte man zwischen 2 typisch fränkischen Hauptgerichten wählen. Entweder Knuspriges Schäufele mit Sauerkraut und zweierlei Knödel oder Schweinefilet im Ganzen gebraten auf Pfifferlingragout mit Speck-Zwiebelkrapfen. Beides deftig, aber handwerklich einwandfrei zubereitet. Das Schäufele hatte wirklich eine knusprige Kruste und das Schweinefilet war saftig, die Pfifferlinge ausreichend vorhanden und frisch zubereitet. Einer aus unserer Gruppe hatte ein Filet das innen noch sehr rosa war reklamiert. Anstandslos bekam er nach kurzer Zeit eine neue Portion. Dies war ein sehr lobenswerter Service.

Das Orangen-Schokoladenmousse mit frischen Beeren war dann der krönende Abschluss dieses Menüs.

Zu trinken hatte ich einen Riesling vom Weingut Schloss Sommerhausen der mir wegen seiner für einen jungen Riesling sehr dezenten Säure sehr gefallen hat.

Der Service war schnell und professionell, nur hätte der für uns zuständige Oberkellner ab und zu auch mal etwas lächeln können und ein wenig freundlicher auftreten können. Vielleicht hatte er ja auch nur einen schlechten Tag gehabt.

Die Toilette war um 11 Uhr abends nicht mehr die sauberste. Überall lag benutztes Papier vom Händetrocknen herum und der Papierspender war leer. Hier hätte eine kurze Zwischenreinigung durchaus gut getan.

Fazit: empfehlenswert für Freunde der fränkischen Küche.

An sich sehr gemütlich, wenn man in den linken Räumen sitzt. Samstags abend 18.30 Uhr war der Laden schon sehr voll, so dass wir nur noch an einem Tisch mit weiteren Gästen Platz nehmen konnten.

Die freundliche Bedienung war sofort da und nahm unsere Bestellungen entgegen. Eine andere ebenfalls freundliche Bedienung brachte uns die Getränke und eine weitere, schließlich das Essen. Da wir alle 4 Personen das gleiche Schnitzel bestellt hatten, beschwerten wir uns gleichzeitig über das harte und schwarz angebratene Schnitzel. Die Pommes dagegen waren sehr, sehr weich, da diese in der Sauce schwammen.

Wir erhielten daraufhin kostenlos einen Schnaps zur Verdauung. Es wurden an diesem Abend noch einiges an Getränken konsumiert, wobei wir immer mit anderen Bedienungen vorlieb nehmen mussten. Keine Frage, verdursten konnten wir nicht, da immer sofort nachgeliefert wurde.

Dass wir aber zum Feierabend wieder von einer anderen Bedienung (oder vielleicht der Oberchefin selbst) ziemlich forsch aufgefordert wurden, das Lokal zu verlassen "da jetzt geschlossen wird" fanden wir in Anbetracht der Tatsache, dass wir dort 150,00 EUR liegen haben lassen, schon arrogant und nicht sensibel genug. Austrinken hätte man einen schon noch lassen können.

Natürlich, waren wir nicht mehr ganz die schnellsten. Trotzdem sind (oder waren) wir noch Gäste, die den Laden mit unserem Konsum von Speisen und Getränken überhaupt erst existieren lassen. Das scheinen die Betreiber von manchen Lokalen wohl zu vergessen.

Wir müssen also nicht unbedingt wieder dort hin.

Habe mich gerade extra bei Qype angemeldet, um ein dickes Lob auszusprechen.
Der Service, den ich bei Oskar erfahren habe, ging weit über alles hinaus, was man eigentlich an Kundenfreundlichkeit erwarten kann:
Die telefonische Bestellung eines Gutscheins klappte an sich schon einwandfrei - die Ansprechpartnerin, Frau Bauernfeind, war sehr nett, entgegenkommend und unkompliziert. Als der Gutschein dann aber in der Post verlorenging, wurde ich wirklich überrascht. Frau Bauernfeind glaubte einfach meinem Wort, dass die Sendung nicht angekommen sei, bastelte mir sogar einen Ersatzgutschein zurecht und mailte ihn mir, so dass ich rechtzeitig etwas zum verschenken hatte. Und sie tat dabei die ganze Zeit so, als sei das alles selbstverständlich.
Diese Herzlichkeit und Hilfsbereitschaft hat mich umgehauen.

Was soll man groß schreiben?

Professioneller Betrieb mit sehr aufmerksamen Personal. Qualitativ setzt das Oskar eine Marke in Bayreuth, nicht umsonst ist dort sehr viel los. Der prominente Platz und auch die Elitestellung kostet ein wenig mehr, was man jedoch gerne bezahlt.

Immer wieder und sehr gerne, mit dem Oskar kann man nichts falsch machen. Eine absolute Empfehlung!

Habe dort bei meiner Main Radtour gerastet. Es war voll aber die Bedienung war freundlich und schnell. Mein Schnitzel wurde vergessen , um die Wartezeit zu verkürzen gab es einen Salat aufs Haus. Das Schnitzel war dann super. Werde dort sicher wieder landen

Die lage und das Restaurant ist Top!
Das Essen beim Oskar ist nicht immer konstant!
Mal super lecker mal schwarz angebraten.
Der Service ist auch nicht immer aufmerksam.
Preis ist im Durchschnitt.


Daher nur 3 Punkte

Modernes Bay. Wirtshaus. Leider viele Touristen. Essen lecker. Preise ok. Bier immer sehr knapp am Eichstrich. Ambiente angenehm

Wir waren dort beim Bürgerfest 2012 mit drei Personen. Den Geschmack der Gerichte haben wir als sehr durchschnittlich angesehen. Wir waren sehr enttäuscht und werden beim nächsten Bayreuthbesuch andere Restaurants aufsuchen.

Ein knackig frischer Salat mit "Bratkartoffeln und lauwarmen Schafskäse" mit einem Dressing, das einen Hauch von meerrettich enthält...ein Traum..ich habe sonst noch nichts weiter probiert, aber auch die Gerichte auf den Nachbartischen, teils in gusseisernen Pfännchen serviert sahen hervorragend aus..

Gute fränkische Küche, mit genügend freundlichen Personal zur raschen Versorgung der Gäste, was unserer Feier mit ca. 20 Personen zugute kam. Großes Kompliment, denn nahezu zeitgleich wurden alle Gäste mit den bestellten Speisen versorgt. Die Getränkeversorgung war hervorragend, besonders mit dem besten, dunklen und fränkischen Bier der Welt ;-) 
Fazit: Immer wieder gerne, auch zu besonderen Feiern und Anlässen mit größeren Gruppen absolut zu empfehlen. 

die süße Sünde war einfach köstlich: Der Name ist Programm.
Die Location an sich ist schon cool.
PLUS: eine gute Auswahl an alkoholfreien Cocktails.

Ich finde das Lokal sehr gut, alleine schon das Ambiente und das Gebäude an sich lohnt sich schon. Auch mit Essen bin ich zufrieden, das schmeckt nicht nur gut, sondern wird auch schön angerichtet. Die Keller sind auch sehr freundlich und man merkt das die Spaß haben. Die Preise sind zwar nicht günstig aber auch nicht zu teuer. Insgesamt bin ich sehr zufrieden.

Das Oskar in Bayreuth zu betreten ist für mich immer wie ein Besuch zuhause.
Man wird herzlich begrüßt, freundlich, aufmerksam und entgegenkommend versorgt. Oft ist man auch für das ein oder andere Späßchen zu haben. Wünsche, wie z. B. andere Beilagen, halbe Portionen oder wie bei mir Sonderwünsche aufgrund einer Allergie werden umgesetzt und anstandslos akzeptiert.

Das Wirtshaus-Konzept wird in moderner Art und Weise und v. a. mit viel Liebe zum Detail umgesetzt und bildet einen angenehmen Rahmen für den Aufenthalt. Norddeutsche in Lederhosen finde ich an dieser Stelle übrigens keineswegs „affig“, sondern bestätigt mir viel mehr, dass jeder im Oskar willkommen ist.

Egal, was ich bisher im Oskar bestellt habe, ich war immer zufrieden. Die Speisekarte ist klar strukturiert und klassisch fränkisch, bietet aber saisonal immer ein paar besondere Schmankerln. Dabei wird jedoch großer Wert darauf gelegt sich selbst und der fränkischen Küche treu zu bleiben und ohne Sperenzchen moderne Kost anzubieten.

Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist für mich völlig in Ordnung, denn ich hatte bisher immer eine schöne Zeit im Oskar!

Übrigens: Wer tollen Service und gutes Essen zum Selbstkostenpreis möchte, muss eine Köchin heiraten und zuhause bleiben!

Ich gehe eigentlich seit der Eröffnung vom Oskar ab und zu mal dahin. Mittlerweilen aber immer weniger und immer weniger gern. Um es auf den Punkt zu bringen: Es gibt kaum was neues und die Preise sind für das gebotene einfach zu hoch. Die Hauptkarte ist seit der Eröffnung gleich, da hat sich in den letzten Jahren absolut nichts verändert. Hier würde ich mir schon nach zwei oder drei Jahren mal eine Überarbeitung freuen. Einzig die Tageskarte bietet Abwechslung, die ist aber auch immer nach dem selben Schema aufgebaut, 2 Suppen, ein Salat, ein Fischgericht, zwei Fleischgerichte. Außerdem kommt es mir vor wenn auch die Tageskarten in regelmäßigen Abständen immer wieder auftauchen. Die Preise im Oskar haben sich m. M. nach in den letzten Monaten stark erhöht. Eine Portion Gans zur Weihnachtszeit für über 15€ passt einfach nicht. In der Sudpfanne in BT kostet das selbe Gericht 14,80, das ist aber schon Spitzenniveau incl. Amuse-Gueule… Die Bierpreise sind mittlerweilen auch wieder Spitzenniveau in BT, das Weizen für 3,60€ glaub ich.
Den Bierkarten im Sommer kann man empfehlen, aber für Sonntags-Mittag ist das Lokal für mich gestorben, sofern nicht mal ein frischer Wind in der Küche für einen angemessenen Preis weht…

Wir (Großeltern, Eltern, Geschwister und meine Wenigkeit, da mein Göga nicht auf gut bürgerliche Küche steht hat es ihn noch nie ins Oskar gezogen) gehen gerne ins Oskar. Für Bayreuth ein wirklich kinderfreundliches Restaurant (gerne bekommen wir heißes Wasser für Breiflaschen usw.), das Essen ist in den meisten Fällen richtig lecker, vor allem das Bauernfrühstück und die Brezenknödel (mit Rahmsoße und Schwammerl). Was mir auch positiv auffällt ist, dass gerne auf Sonderwünsche eingegangen wird ohne eine Miene zu verziehen. Auch bei Familienfeiern (Opa’s 65. Geburtstag) kann man das Oskar in Betracht ziehen, denn durch verschiedene Räumlichkeiten ist meist für jede Gruppengröße etwas dabei. Auch die Preise sind meiner Meinung nach ok für Bayreuth und man bekommt auch allemal etwas für sein Geld.

Und wem das alles zu gekünstelt wirkt, der sollte sich einfach vor Augen halten, dass die Restaurants des Besitzers immer unter einem gewissen Motto stehen, welches er in meinen Augen ganz und gar befolgt – es ist nunmal kein Restaurant welches seit 30 Jahren in Familienbesitz ist. Dennoch merkt man, dass dort mit viel Freude in einer netten Atmosphäre gearbeitet wird.

Das einzige was mir einfällt: Es ist etwas “zu zentral”, da man oft Schwierigkeiten hat einen Parkplatz in der Nähe zu finden.