Brown Sugar Coffee Bar, Krefeld

Ich mag das Brown-Sugar, insbesondere im Sommer, wenn alle Fenster offen sind und man auf der Straße sitzt und gleichzeitig irgendwie auch drinnen. Die Musik ist gut und der Kaffee toll. Außerdem ist es eins der wenigen Cafés in Krefeld, wo man auch Sojamilch bekommt.
Übrigens kann man auch in einem liebevoll eingerichteten Raum neben dem eigentlichen Raum sitzen, ebenfalls mit Fenster zur Straße und vielen Details zum Entdecken. Außerdem handgenähte Kinderkleidung, die käuflich erwerblich ist. Ich glaube, hier handelt es sich um eine Kooperation der superfreundlichen Besitzerin mit der Designerin.
Gebacken wird selbst und zwar frisch, genauso wie man auch dabei zusehen kann, wie für einen schnell mal ein frisches Rührei zubereitet wird. Lecker ist alles, insbesondere die Senf-Irgendwas-(Honig?)-Soße auf den Bagels und Sandwiches.
Also, ich würde jedem empfehlen: läuft am Extrablatt vorbei und kommt hierher, es lohnt sich.

Wenn man das “Brown Sugar” nicht gerade sucht, läuft man bestimmt daran vorbei. Sehr unscheinbar duckt sich das kleine Stehcafe in die Häuserreihe zwischen Breite Straße und Westwall. Innen ist es dann auch sehr klein: mit fünf Gästen ist es schon rappelvoll. Die Karte bietet eine breite Auswahl an Kaffeespezialitäten und kleinen Snacks wie Bagels und Sandwichs an. Tee gab es glaube ich auch. Auf Grund des Platzmangels ist man auf der Suche nach einem gemütlichen Frühstück hier fehl am Platz. Für einen Milchkaffee (oder was auch immer) zwischendurch ist es OK. Die Preise scheinen zunächst nicht zu hoch, allerdings ist der “große” Latte Macchiato allenfalls Durchschnitt. Der Kaffee-Betrieb wird von einer Person (ich denke mal die Chefin selbst) geschmissen. Die Bedienung ist offen, herzlich und sehr freundlich - kurz man fühlt sich auf Anhieb gut aufgehoben. Die meisten Gäste gehörten vermutlich der Krefelder Musik- oder Künstler-Scene an und das Kommen und Gehen glich fast einem Familientreffen.
Ich fand das Preis-Leistungs-Verhältnis etwas zu hoch für ein Stehcafe. In einem Cafe mit mehr Raum und richtigen Tischen und Stühlen würde ich nicht mehr bezahlen.