Pasztecik

Es ist der pure Wahnsinn- die Speise ist für Deutschen zwar unbekannt und bestimmt ungewönlich- mir smeckt es aber köstlich !
Die länglichen Teigtaschen werden fritiert, und mit wahlweise- pilzen, fleisch oder käse gefüllt.
Danach werden Sie fritiert und fertig ist der leckere Snack für zwischendurch. Die Tachen drehen sich eine bestimmte zeit - werden warm gehalten- und das Fett tropft schön von ihnen ab.
Aussen kross -innen weich.
Die Rote-Bete Suppe im becher dazu- himmlisch.
Ich habe "paszteciki" nur in polen getrofen und jedes mal wenn ich da bin- es ist ein muss !

5 Sterne

Nicht ganz fair, meine Bewertung, denn es hängen Kindheitserinnerung dran. Das "Fastfood" meiner End- 70er Jahre Kindheit in Stettin. Wenn ich mit meiner Mutter in der Stadt war, musste ich hin. Dieser Laden ist noch im original Design der 70er- Kult! Seit 30 Jahren hat sich nichts verändert und das ist gar nicht angestaubt, sondern cool. Nach Auskunft der Verkäuferin, war er einer der in Polen überhaupt und mit den "Nachahmern" die später kamen nicht zu vergleichen, die Qualität des Essens wird streng überwacht. Wer polnische Küche mag, wird es lieben. "Pasztecik" übrigens sind gefüllte( Fleisch oder Sauerkraut und Pilze), fritierte Teigtaschen, die man auf die Hand nimmt und gerne mit einer klaren Rotebeetesuppe nachspült. Köstlich. Letztes Jahr war ich mit meinem deutschen Mann dort. Ihm hat es auch gefallen. Wesentlich autenthischer als die "westlichen" Fastfood Möglichkeiten.