Ambrosia

Ein Besuch im Ambrosia ist immer ein wunderbares Erlebnis!!!
Die herzhaft Begrüßung, das absolute klasse Essen und alles ist frisch zubereitet. Wenn ich in Hameln bin, ist ein Besuch im Ambrosia einfach Pflicht! Ich freue mich auf den nächsten Besuch :-)

Heute war mal wieder das Ambrosia dran ;)

Es war wie immer - KLASSE, LECKER und vor allem - EMPFEHLENSWERT

Der Empfang war herzlich, die Aufnahme der Bestellung top, die Wartzezeit wie es sich für ein gutes Restaurant gehört, alles in der Zeit. Essen war wie immer lecker, heiß und genauso wie es Vasilly gesagt wurde - Ich habe den heutigen Abend genossen und kann es jedem nur empfehlen hierher zu kommen.

Klarheit Wahrheit, die Preise schrecken vielleicht einige ab, aber die Geiz ist Geil Mentalität ist hier definitiv fehl am Platze. Die Qualität ist super und auch die Manpower im Restaurant zählt da mit rein und dann ist das ganze seinen Preis wert

Mein Resumee - jederzeit wieder - ich freu mich jedesmal zu Vasilly zu gehen

Also was mein Vorkritiker geschrieben hat, kann ich nicht nachvollziehen. Diese Beurteilung sieht eher danach aus, wie wenn jemand dem Restaurant eine "auswischen" will und absichtlich negativ beurteilt. Wo bitte schön kann man den heute noch in Deutschland im Restaurant rauchen? Andere gehen auch vor die Tür und wir finden es gut, dass der Wirt hier richtig durchgreift! Wir sind sehr gerne bei Ambrosia und würden es immer wieder gerne weiter empfehlen.

Die Vorspeise war vorzüglich und auch das Hauptgericht war sehr gut. Selbst das Dressing, oder was immer das am Salat war, hat gut geschmeckt. Normal stehe ich eher auf Essig-/Öl-Dressings. Auch die Zutaten haben alle einen frischen Eindruck gemacht, keine schlechte Imbissqualität wie der Vorkritiker geschrieben hat.

Die Auswahl auf der Speisekarte ist sehr umfangreich. Das Ambiente ist schön und es gibt auch einige gemütliche Eckbänke. Die Toiletten waren sauber. Auch die Wartezeiten auf Essen und Trinken waren gut. Auch gibt es einen Ouzo nach dem Essen. Ich freue mich schon auf den nächsten Besuch!

Ein starkes Stück "Erlebnisgastronomie":
Das Ambrosia wirbt mit einer Raucher-Lounge, die aber am 5.10. nicht verfügbar war. Der Wirt bot uns jedoch an, in einer Ecke Platz zu nehmen, wo wir die anderen Gäste durch das Rauchen nicht stören würden. Trotz des bereits an der Tür wahrnehmbaren Geruchs nach altem Fett gingen wir darauf ein.
Als wir unsere Bestellung aufgegeben hatten, kam er und teilte uns mit, dass wir hier nicht rauchen dürfen und nahm den Aschenbecher weg.
Das Essen kam nach längerer Wartezeit und hatte schlechte Imbissqualität. Das verwendete Bratfett war tatsächlich alt, der überbackene Schafskäse war paniert und frittiert, das Gyrosfleisch war alt und hart, die nicht bestellte Reiskugel war wahrscheinlich bereits mehrmals erhitzt worden usw.
Zu einem Gericht hatten wir abweichend von der Speisekarte Bratkartoffeln statt Reiskugel bestellt, erhielten jedoch die Reiskugel. Als wir dies monierten, zweifelte der Wirt unsere Bestellung an.
Als meine Frau der Kellnerin auf die Frage, ob es geschmeckt habe, die Wahrheit sagte, rastete der Wirt aus, einige Zitate aus seiner Ansprache:
"Mach Dir nichts draus, die kommen sowieso nicht wieder.
Die sind unterste Schublade, unterstes Niveau.
Die können nur saufen und rauchen."
Für einen Wirt, der doch schließlich von seinen Gästen lebt, sehr beachtliche Bemerkungen.
Also nix wie hin, das Essen ist zwar schlecht und zu teuer, aber es gibt hier was zu erleben!
Beeilen Sie sich, denn wir werden unsere Erfahrungen der Hamelner Marketing & Tourismus GmbH sowie dem städtischen Gesundheitsamt mitteilen.

Wir 4 Bremer waren gestern Abend im Abrosia und es war ein Traum !!! Wir alle sind uns einig,das wir noch nie so toll gegessen haben !!!

Wir kommen so schnell wie es uns möglich ist, zurück nach Hameln um dieses traumhafte Essen im Ambrosia noch einmal zu genießen !

Wir waren wirklich begeistert, als wir ein Restaurant gefunden haben, dass sowohl italienische als auch griechische Küche anbietet.
Was haben wir bestellt:
Vorspeise: griechische Weinblätter, gefüllt
Problem1: Sie wurde vergessen. Kam zusammen mit den Hauptgerichten. Da dann auch schon kalt.
Problem2: Es waren fertige Speisen. Von minderer Qualität.

Hauptspeise1: Pizza Calabrese
Problem1: Verbrannt. Nicht knusprig, verbrannt.
Problem2: Offensichtlich Belag vergessen. Und das war keine italienische Art eine Pizza zu machen, das war einfach viel zu wenig drauf für den Preis. Nicht mal richtige Tomaten in der Soße bei einer 11-Euro Pizza? Nein danke.

Hauptspeise2: Pizza Quattro Staggioni
Problem1: siehe Pizza1
Problem2: siehe Pizza1
Problem3: Das war keine Pizza Quattro Staggioni, es war eine Pizza mit gleichmäßig wenig Belag aber reichlich Oliven.

Getränke: Cola -> War ok.
Bier -> Zapfanlage völlig falsch eingestellt und das zweite Glas nur zu 80% gefüllt.

Abschließend war das Essen leider nix und mit Kritik kann das sonst nette Personal nicht umgehen. So frech wurde ich als Gast noch nie abgeschmettert.

Die Preise waren deutlich(!) zu hoch für das geleistete Niveau. Dieses Restaurant kann ich nicht empfehlen.

Wir waren heute im Ambrosia. Sowohl griechisches als auch italienisches wird angeboten, was allerdings angesichts der umfangreichen Speisekarte so gut wie unmöglich frisch zubereitet sein kann. Das merkte man dann tatsächlich auch am Essen. Vorspeise war in Mikrowelle warmgemacht (schmeckte zumindest so) und die tatsache, dass die Vorspeise drei Minuten nach der Bestellung warm am Tisch ankam lässt auch keinen anderen Schluss zu. Meine Frau hatte dann Pizza, ich griechisch überbackenes Fleisch. Das Fleisch schmeckte sehr durchschnittlich, eher nach Fertigfrass als frisch zubereitet, Soße fettig und mit wenig Geschmack. Die Pizza meiner Frau sah auch nicht wirklich richtig appetitlich aus.

Als dann gefragt wurde, ob alles in Ordnung gewesen sei, wurde nur mit Unverständnis reagiert und der Inhaber wurde sogar noch ausfallend. Es sei eine Unverschämtheit, dass wir behaupten würden, die Pizza hätte wie eine Tiefkühlpizza geschmeckt, etc. Alles in allem ein schlechter Witz was die Dienstleistung angeht und die Qualität lässt auch zu wünschen übrig. Wir werden dort nicht noch einmal Essen gehen.

12.06.2011 - Italien und Grichenland treffen hier optimal zusammen. Essen, Trinken und Service ist gut, zu einem realen Preis.
Tagesempfehlung: "Geheimtip"

Samstagabend 19.00h, das Restaurant kaum besucht, Service halbwegs o.k., Salatbuffet in Ordnung, 7 Minuten nach der Bestellung ( nicht nur bei uns) das Essen auf dem Tisch!!! Schnellimbiss pur, genauso schmeckte es. Das Preis-Leistungsverhältnis stimmte absolut nicht. Aus unserer Sicht 1x und nie wieder!

Ein sehr freundlicher Empfang, hatten nicht reserviert, dennoch einen schönen Platz bekommen.
Umfangreiche Karte, angenehmes und gemütliches Ambiente.
Eine sehr umfangreiche Karte, mit Tagesempfehlung des Kellners.
Ausgezeichnete Qualität der Speisen, gegrilltes Lamm-Kottelets, und frisches Salat als Vorspeise. Zwischen den Gerichten neues Besteck und tolle Weinkarte. Wir hatten auf Anhieb das Gefühl Stammgäste zu sein.

Also alles in einem, sehr gut, sauber und empfehlenswert.

Wir waren gestern dort,Katastrophe pur, nicht zu empfehlen, der Termin war falsch eingetragen, bekamen improvisierten Platz,
das Essen war sehr durchwachsen, mein Fisch nur tot,
als ich reklamierte dachte ich den neuen deutsch - griechischen Krieg entfacht zu haben.
Wer sadomasochistisch veranlagt ist gehe dort hin, alle andern bitte nicht.

Die günstige Lage im Zentrum in einer Seitenstraße führte uns zu diesem "Griechen", der durch seine Wurzeln aber auch italienische Speisen anbietet.Wir saßen draußen und fühlten uns wohl, wozu auch der Wirt mit seinen Späßchen beitrug. Das Essen war lecker, besonders das frische und vielseitige Salatbuffet hatte es uns angetan(warum kein Zaziki zu finden war, entzog sich jedoch unserem Wissen).Die Bedienung war nett und freundlich
Preislich lag alles eher im gehobenen Bereich.
Es war übrigens der erste von den vielen Griechen, die wir schon besucht haben, der keinen Ouzo aufs Haus spendierte!

wir waren am 1.Weihnachtstag dort, es hat ein wenig länger gedautert aber das Essen hat das Warten entschädigt, konstante gute Qualität wie wir das von Wassily gewohnt sind, bitte weiter so

Ich kann eigentlich nur gutes über dieses Restaurant berichten. Wir sind letztens im Rahmen einer kleinen Geburtstagsfeier mit 5 Leuten dort gewesen.
Wir wurden sehr freundlich begrüßt und da noch nicht besonders viel los war, konnten wir uns unsere Plätze frei aussuchen. Schon der erste Eindruck des Innenraumes war sehr positiv. Alles ist sehr gemütlich und stimmig eingerichtet.
Von der Speisekarte ist man zunächst etwas verwirrt, da sie von der einen Seite die griechischen und von der anderen Seite die Italienischen Speisen zeigt. Hat man dies aber durchschaut, biete sich einem eine reichhaltige Auswahl an Speisen. Diese wirken zunächst etwas teuer, aber die Portionsgrößen rechtfertigen die Preise. Außerdem kann man sich zu den meisten Speisen am reichhaltigen und leckeren Salatbüffet bedienen, so dass man nach dem Essen wirklich pappsatt ist.
Die Bedienung war immer sehr aufmerksam ohne aufdringlich zu wirken.
Außerdem führt das Ambrosia eine große Weinkarte.
Auch die Parkmöglichkeiten sind für die Innenstadtlage durchaus gut, wenn man kein Problem damit hat 5 min durch die beschauliche Hamelner Innenstadt zu spazieren.
Ich/wir werden dort auf jeden fall mal wieder hin gehen!

Essen ist wirklich prima. Die Aussage bezüglich des Salates kann ich nicht bestätigen und wir waren schon oft da. Der Wirt ist sehr freundlich. Wir werden da noch des Öfteren hingehen.

Ich fand es hervorragend - Abiente war passend, Salatteke mit freier Auswahl und das Gyros/Souflaki welches ich bestellte war so wie es sein sollte.
Wenn ich nochmal griechisch Essen in Hameln gehen sollte, dann würde ich wieder ins Ambrosia gehen.

ich war dort, und das essen war grauenhaft
das gyros war trocken und zäh und die salatsoße war so ein fertigzeug
und der preis war viel zu hoch
in meinen augen nicht empfehlenswert
wenn man gut griechisch essen wil, sollte man nach rinteln zu sorbas fahren