HANOK

Sehr sehr sehr schmackhafte Speise!! Wir vergessen nicht Hanok essen!:-) Ich empfehle Bulgogi und Dolsot-Bibimbab!!!

Das Hanok wurde kürzlich umgebaut und präsentiert sich sehr sauber und aufgeräumt.
Ich war vor und nach dem Umbau des öfteren Gast.

Heute habe ich Feuerfleisch (Schweinefleisch und Oktopus) gegessen. Das Fleisch war zart und der Oktopus knackig. Die Schärfe war angenehm.
Wer die koreanische Küche mag, kann und muß auch scharf essen. Die Schärfe hier ist gut, kann aber nach Wunsch auch herabgesetzt werden.

Der Service ist immer freundlich, schnell und durchweg mit echten Koreanern besetzt. Koreanischkenntnisse kann man hier als Koreanistikstudent oder anderweitiger Sprachkenner gerne mal zur Anwendung bringen. Bei der Speisenwahl wird man gerne beraten.

Es gibt jetzt auch preisgünstige Mittagsmenüs, die mir als Student entgegen kommen. Dazu gibt es noch ein Tagesgericht für 5,50€. Die Preise entsprechen sonst Kudammniveau. Die Speisen sind es aber wert.
 
Das Fleisch und Gemüse sind stets top und bekommen mir sehr gut. Hier habe ich noch keinen Reinfall erlebt.
Die Beilagen sind immer knackig frisch und hausgemacht. Den Kimchi macht man hier auch selbst und kann überzeugen. Für mich ist das Hanok das beste koreanische Restaurant in Berlin und immer einen Besuch wert.

Das Essen schmeckt sehr gut. Doch es ist leider etwas zu teuer.

Die Kellner sind flink und freundlich.

Während eines Berlintrips das Gung Jeon via Qype gefunden und besucht:

Meine Wertung:
Vorspeise 2* – ok
(Kimchi-Suppe & frittiertes Gemüse)
Hauptspeise 2,5* – leider etwas “laff”
Dessert – entfällt
Service/Ambiente 5* – Super/angenehm
Preisniveau 4* – angemessen

Gesamt-Sterne 3,375

(Qype lässt leider keine Dezimal-Sterne zu)

Fazit
Leider konnte das Gung Jeon geschmacklich nicht so sehr Punkten, wie im Hinblick auf Service und Ambiente. Der Laden liegt direkt auf dem Ku’Damm und man kann sowohl drinnen als auch draußen schön sitzen. Es scheint sich um einen Familienbetrieb zu handeln, welcher total super freundlich geführt ist. Dies ist auch der Grund warum ich mich noch 3* hinreißen lasse, da die Freundlichkeit wirklich ihres Gleichen sucht. Bulgogi und Kimchi sind meine Referenzprodukte bei jedem Koreaner und leider war beides geschmacklich etwas schwach, da ich es schon anderswo deutlich besser gegessen habe-leider. Hätte dem Gung Jeon aufgrund der Freundlichkeit mehr Sterne gegönnt, doch leider gab es das Gesamtpaket nicht her.

Ins Gung-Jeon gehe ich mittags immer wieder hin. Das Restaurant bietet authentische koreanische Küche und es schmeckt auch hervorragend. Die Preise sind ziemlich hoch, jedoch für den Kudamm und die Qualität der Speisen angemessen.

Vor kurzem hat die Verwaltung des Ladens die Tochter der Chefin übernommen und deshalb war das Lokal bis vor einpaar Tagen geschlossen. Mittlerweile heißt es "Hanok Korean Grill und Restaurant" und hat eine neue Einrichtung. Zwar war ich nach dem Besitzerwechsel noch nicht da, will mich aber trotzdem hier zur neuen Chefin äußern.

Bei einem Besuch vor einiger Zeit (ebenfalls mittags) bat ich um eine zweite Portion Reis zu meinem Bulgogi-Dopbab. Der Reis wurde umgehend geliefert und erst später sah ich auf der Rechnung, dass er berechnet wurde. Nun ja, es war einwenig ungewöhnlich, denn ich war öfters bei Gungjeon und habe genauso oft eine zweite Portion Reis zu meinem Essen bestellt und dies erschien nie auf der Rechnung. So überrascht ich war, fragte ich die Kellnerin, warum denn unter "Extra" *€2,00* stünde. Daraufhin antwortete die Kellnerin, dass da ich ja den Reis einmal nachbestellt habe, müsse ich doch dafür bezahlen.

Hierbei hat mich die Tatsache gestört, dass die Kellnerin mich früher nicht darauf hinwies und, dass eine kleine Schale Reis mit *€2,00* berechnet wurde. Meine Unzufriedenheit merkte die Kellnerin und holte schnell die Chefin (die neue Chefin). Ich habe mir gerne angehört, dass man extra für nachbestellte Zutaten/Beilagen bezahlen muss. Allerdings hatte ich den Eindruck, dass die Chefin mir nicht zuhörte - dass ich ihr sagte, dass wäre ich auf die Berechnung verwiesen bzw wüßte ich, dass der Reis so teuer ist, hätte ich die Bestellung zurückgenommen - war ihr wohl nicht so wichtig. Sie war auch nicht bereit einen Kompromiss einzugehen, da ja Fehler seitens ihres Teams auftraten.

Ich habe natürlich die Rechnung begliechen, dennoch war es keine Unterhaltung, die man mit einem Stammkunden führt. Als Chefin hat sie mich von ihren Fähigkeiten nicht überzeugt.

Mal schauen, ob ihr neues Konzept aufgeht...

Gung Jeon bietet koreanische Küche an und steht für eine hohe Qualität. Wer es (auch) scharf mag und keine Berührungsängste mit Knoblauch hat ist hier richtig. Einige der Gerichte werden auf original koreanische Art am Tisch auf einem kleinen Grill zubereitet. Zum Tisch werden die rohen Zutaten gebracht, welche vor den Augen des Gastes vom Kellner gegart werden. Die Gerichte kommen mit einer Vielzahl von kleinen Beilagen, von welchen Kim-Chi, also eingelegter würziger Kohl, am bekanntesten ist.

Die sympathische Wirtin ist um Ihre Gäste bemüht und die Vielzahl von koreanischen Gästen spricht für die Authenzität der Küche.

P.S. Zu Zeiten der Internationalen Funkausstellung (IFA) kehrt hier regelmässig die Crew von Samsung mit Chef höchstpersönlich ein. Dann wird die Karte gekürzt, die Preise angehoben, ganz so wie es jedes auf Messegäste spezialisierte Hotel auch macht. Dann lohnt der Besuch für den Normalgeniesser eher nicht. Aber es bleiben ja viele Tage des Jahres übrig die nicht von diesen Maßnahmen betroffen sind.

Update: Ab 01.10.12 steht ein Monat Schliesszeit an. Die Tochter hat das Restaurant der Mutter übernommen, eine umfassende Renovierung wird vorgenommen und am Konzept soll gefeilt werden. Ich werde berichten. Bis Oktober kann ich das Gung Jeon weiterhin empfehlen, versucht mal Bi Bim Bap!!

netter Laden

Heute waren Meine freunde u ich so ungefähr um 15:58 da. Normaleweise gilt das mittagsmenü nur bis 16 uhr aber die chefin war so nett und süß, sie hat das ganze essen nur mit einem mittagspreis gerechnet. Alles hat deswegen nur noch halb soviel gekostet wie es um diese zeit eigtl sein sollte. Das essen war klasser wie immer xD Würde gern wieda kommen :D

Ein Besuch dort ist immer sehr angenehm, mit guter Beratung und Sonderwünsche werden einem auch erfüllt. Wenn wir da sind, sind eigentlich fast immer nur Koreaner da, aber das sehe ich als Qualitätskriterium. Ich mag die gemischten Beilagen (Kimchi, eingelegte Lotuswurzel, Kartoffeln, usw.) sehr. Erstaunlicherweise kriege ich abend auch immer einen Parkplatz direkt davor :)

die speisen sind hier gut. egal ob tischgrill oder suppen. die preise an sich sind schon etwas höher angesiedelt. aber was sich die inhaberin zur ifa-zeit erlaubt, das ist eine frechheit. denn zur ifa-zeit gibt es tatsächlich noch eine extra ifa-speisekarte. da werden exorbitante preise ausgerufen. geht ja eh auf firmenkosten. das restaurant macht in den knappen 2 wochen wohl so viel umsatz, dass dafür dann der rest des jahres vernachlässigt wird.
die haben das geschäft wohl nicht wirklich verstanden. schade!

Das Gung Jeon ist meiner Meinung nach einer der besten koreanischen Restaurants in Berlin. Aber es liegt wohl auch an der Preisklasse. Wer diese Preise abruft sollte auch Top Ware liefern. Zum Glück kann dies das Gung Jeon zumindest bei meinen Gerichten.

So Bulgogi und Tangsuyuk sind einfach Weltklasse! Die Beilagen schmecken auch.

hier kann ich ohne schlechtes gewissen sagen:
Manchmal gönne ich mir halt etwas und gehe ins Gung Jeon.

Seeeeehr Gut und seeeehr Teuer. Eines der besten koreanischen Restaurants in Berlin. Leider aber vielleicht das teuerste.

Alle Gerichte waren in Ordnung. Bei einigen war der Preis vielleicht etwas überzogen aber, wenn man sich mal was gönnen will, kann man gerne zu Gung Jeon gehen.

Gestern mal dort gewesen um es zu testen mit meinem japanischen Freund. Es war sehr voll wegen einiger IFA Besucher und wir wurden an einen ziemlich kleinen Tisch gesetzt, weit ab von den anderen Leuten. Das war schon unangenehm, dann bekamen wir die Speisekarte suchten uns etwas aus aber leider kam dann die Info wir können nur von einer anderen Karte bestellen die man uns dann brachte. Aufgrund der IFA hatten sie nur einige Speisen noch vorrätig und das zu hohen Preisen, man versprach uns aber für uns die normalen Preise zu nehmen weil wir ja schon so an einem schlechten Tisch saßen. Das Bibimbap war okay aber nichts Besonderes beim YamYam in Berlin Mitte fand ich es mehr lecker und die Suppe die mein Freund hatte hat ihm auch nicht geschmeckt. Die Preise waren etwas teuer aber so ist das bei koreanischem Essen. Auch besonders genial war, dass die koreanische Kellnerin meinem Freund einen großen Ventilator hinter ihn gestellt hat und er den ganzen Wind abbekam, nur damit eine Gruppe Koreaner die am Nebentisch saß es angenehm gekühlt hatte. Das war nicht so gut…sie hätten den Ventilator ruhig näher an die Koreaner stellen können oder woanders aber nicht unbedingt in seinen Rücken…aber was solls… die waren eine Gruppe von 6 Leuten somit mehr als wir also wichtiger… Ich vergeb mal 3 Sterne.

Nach einem Geschäftstermin stolperte ich in das von außen völlig unscheinbare Restaurant. Der freundliche Empfang und die typische Einrichtung sorgten gleich für Wohlbehagen.
Wer von der Vielfalt der Karte erschlagen ist, sollte sich vom sehr freundlichen Personal etwas empfehlen lassen, oder selbst bei den „koreanischen“ Gerichten etwas weiter hinten in der Karte stöbern.
Das Essen war reichlich und geschmacklich hervorragend. Tipp: Auf Nachfrage, kann man die Gerichte für 2 Personen auch für eine Person bestellen.

Super lecker. Sehr authentisches koreanisches Essen. Sehr höflicher Service. Preise gehen der Leistung entsprechend voll in Ordnung. Immer wieder gerne.

Ich war letztens an einem Montag um 17h auf Empfehlung eines Freundes in Gung Jeon (reserviert für 5 Personen). Ich kenne mich bis auf ein paar kleine Gerichte nicht sonderlich in der koreanischen Küche aus, bin aber im großen und ganzen für alles offen.

Wir kamen zur besagten Zeit in das Restaurant und wurden erstmal gar nicht zur Kenntnis genommen. Erst als wir jemanden hinterm Tresen auf unsere Reservierung aufmerksam machten, wurden wir zu unserem Tisch geführt, auf dem bereits für uns gedeckt war. Bis auf ein Pärchen, waren wir anfangs noch die einzigen Gäste.
An sich mache ich mir nicht so viel aus der ganzen Bedienungs- und Begrüßungsnummer, als diese jedoch komplett wegfiel, fiel es mir aber schon ein wenig negativ auf.
Worauf es mir ankommt ist das Essen und es war lecker.
Ich bestellte ein Feuerfleisch-Gericht (welches am Tisch gebraten wurde) für 2 Personen mit Schweinebauch und Tintenfisch (Empfehlung des besagten Freundes) und war sehr zufrieden damit, obwohl ich mir eine solche Kombination von selber nie bestellt hätte.
Dazu werden kleine Schälchen mit allmöglichen Beilagen wie Kim-Chi, eingelegte Lotuswürzeln, geraspelter Sellerie usw. serviert.
Des Weiteren wurde an unserem Tisch ebenfalls ein Feuerfleisch-Gericht für 2 mit Rindfleisch bestellt (auch lecker, aber nicht ganz so gut wie meins) sowie ein "Eintopf mit Gemüse und Huhn (scharf)", der aber ein ziemlicher Schuss in den Ofen war.

Atmosphäre und Stimmung sind in dem recht spartanisch eingerichteten Laden aber absolut nicht aufgekommen. Es wurde nicht mal Musik gespielt und trotz eines leeren Lokals wurden wir an recht mäßige Platze gesetzt.
Die Preise waren mit rund 120€ für 5 Personen eindeutig zu hoch angesetzt. Mein Gericht war zwar lecker, aber der Service und das Ambiente rechtfertigen das Preisniveau in meinen Augen nicht.

Was man aber auf jeden Fall erwähnen sollte, ist, dass sich während unseres Aufenthalts einige Koreaner dort zum Essen eingefunden haben und da man ja erwarten kann, dass diese Ihre nationalen Gerichte kennen, gehe ich mal davon aus, dass es sich bei dem Restaurant um ein authentisches handelt.

Fazit: Ich habe gut gegessen, aber wirklich weiterempfehlen werde ich das Restaurant nicht. Wirkliche Kenner und Liebhaber der koreanischen Küche kommen evtl. mehr auf ihre Kosten.

Wir suchten ein Restaurant, das originale koreanische Küche bietet. Die große Anzahl an koreanischen Gästen läßt darauf schließen, dass dies auch der Fall ist. Inzwischen waren wir mehr als 20 mal im Gung Jeon essen und haben jedes Mal genossen.
Die am Tisch zubereiteten Gerichte (Tischgrill) sind allesamt super lecker. Natürlich muss man auch einmal zu einem Experiment bereit sein, wird aber aus unserer Sicht nie enttäuscht.
Besonders lecker sind die jeweils 6-8 Banchans (Beilagen, wie Kimchi, Rettich in Chili, süße Kartoffeln etc etc), die zu den Grillgerichten gereicht werden.
Der Service ist ausgesprochen freundlich. Man merkt, dass die Chefin und das gesamte Personal ein sehr familiäres Verhältnis haben.
Auch unseren koreanischen Bekannten loben die Küche.
Und die Kimchi-Suppe ist einfach ein Heilmittel gegen alle Erkältungen und sonstigen Wehwehchen!

Wir waren vor zwei Tagen im Gungjeon, zum Mittagstisch, und waren sehr begeistert. Wir hatten Gimchijjigae, Tangsujuk, Saengseonjjigae und Bulgogideopbap. Alle Gerichte waren geschmacklich ausgezeichnet (habe die Saengseonjjigae nicht selbst probiert), allein das Gimchi der Gimchijjigae hätte etwas weniger reif sein können. Auch wird der Bulgogideopbap normalerweise mit dem Reis zusammen auf einem Teller serviert, was dem Ganzen aber geschmacklich keinen Abbruch tat. Ansonsten war aber alles wie in Korea.

Gimchijjigae: 4 Sterne
Tangsujuk: 5+ Sterne
Saengseonjjigae: 5 Sterne
Bulgogideopbap: 5 Sterne

Ich traue mir bei koreanisches Essen durchaus etwas Urteilsvermögen zu, da ich 6 Monate in Seoul gelebt habe und vor allem mit einer sehr gut kochenden Koreanerin verheiratet bin. Wem das nicht reicht, auch meine Frau und ihre koreanische Freundin haben das Essen mehrfach gelobt. Zudem war das Essen auch noch unschlagbar günstig (Mittagstisch)!

Die Mittagstischkarte ist in zwei Teile geteilt. Nur die unteren, erkennbar daran, dass sie mit drei Beilagen serviert werden, sind koreanische Gerichte. Die oberen mit Frühlingsrolle sind allgemein asiatische Gerichte, die wir nicht probiert haben.

PS: Ich habe übrigens die offizielle Umschrift verwendet, im Restaurant schreiben sie sicherlich z.B. Kimchi-Jigä oder so. Hab ich mir nicht gemerkt.

Wir waren Ende November für eine WE in Berlin und hatten uns zum Abendessen das Gung Jeon ausgesucht. Ein kurzer Blick ins Restaurant nach dem Shoppen zeigte, dass auffallend viele Asiaten anwesend waren und wir hielten dies für ein gutes Zeichen! Also Tisch bestellt und Abends wieder gekommen. Das Ambiente ist einfach, aber mit netten Details. Die Bedienung war sehr freundlich und das Essen wurde gerne und ausführlich erklärt (inklusive Exkurs über das Koreanische Essverhalten). Ich kann nicht mehr genau sagen, welche Speisen wir hatten (Suppe und Hauptgericht) - auf alle Fälle waren die Speisen frisch, lecker und führten zur erhofften Geschmacksexplosion, wie wir dies schon von anderen Koreanern kannten (allein die eingelegten Gurken als Beilage schmeckten wie frisch aus dem Garten geerntet - da können sich einige hochpreisige Restaurant was abschneiden!).
Die Preise sind absolut gerechtfertigt, zumal die Lage auf dem Kudamm sicher nicht die günstigste ist! Empfehlenswert!

Vorab: Die fünf Sterne beziehen sich auf den Mittagstisch, in dessen Genuss ich heute gekommen bin. Was die Abendkarte angeht kann ich leider keine Angaben machen.

Nun war es also wieder einmal soweit, dass ich überzeugter Kreuzberger die Weiten Charlottenburgs, genauer: den Kudamm, aufsuchen musste. Angesichts der vorangeschrittenen Uhrzeit (14:30 Uhr) und dem deutlich spürbaren Appetit suchte ich nach einer Möglichkeit einen nicht zu teuren Mittagstisch abzugreifen. Gesagt, getan, und das Gung Jeon entdeckt.

Für zwischen 5,- und 7,- € gab es eine ganz beachtliche Auswahl an Gerichten. Dazu dann auch noch entweder eine Frühlingsrolle/Suppe umsonst vorweg, oder bei einigen Gerichten drei (extra servierte) Beilagen. Ich entschied mich für ein Gericht mit drei Beilagen, allerdings eher unfreiwillig und aus Schusseligkeit, weswegen ich der verwirrten Bedienung meinen Wunsch mitteilte, vorweg die Frühlingsrolle essen zu wollen.

Die Bedienung wies mich freundlich darauf hin, dass bei diesem Gericht an Stelle der Frühlingsrolle als Vorspeise drei Beilagen gereicht würden und beeilte sich aber sofort - da ich wohl hungrig aussah - mir als Entschädigung (für meinen Fehler - wie kulant!) statt den dreien gleich fünf Beilagen zu bringen. Herrlich!

So genoss ich dann einen anständigen und knalleheißen Eintopf mit Tofu und Schweinebauch und aß dazu: Kartoffeln in dunkler, süßer Soße; Möhrchensalat mit Sesam; das obligatorische Kimchi; einen Mungobohnenkeim-Salat; sowie ganz hervorragendes, kalt gereichtes, fritiertes und anschließend mariniertes Tofu in Zimtsoße. Dazu natürlich Reis.

Das Alles für nur 5,90 € und obendrauf noch einen leckeren Zimttee umsonst hinterhergereicht - das war wirklich ein herrlicher Business-Lunch, den ich nur herzlichst weiterempfehlen kann. Von Service über Essen bis hin zur Sauberkeit der Sanitäranlagen einfach nur Top!