Kategorie: Essen & Trinken
Details: Döner und Gyros, Türkisch
17.06.2009
Abgesehen von der eher durchschnittlichen Qualität der Döner Kebab und der dafür recht strammen Preise hat mir bei meinem Besuch besonders die Hektik missfallen. Ich musste über mehrere wartende Kunden hinweg gegen den Restaurantlärm meine Bestellung aufgeben. Keine Zeit, erstmal zu schauen, was als Beilagen im Angebot ist, geschweige denn, Sonderwünsche zu äußern.
Vielleicht taugt Köz Urfa als klassisches Restaurant mehr, als “Dönerbude” ist es ungeeignet, da gibt es angenehmere und bessere.
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16.06.2009
Türkische Küche und gerade Döner haben durch die vielen Lebensmittelskandale ja leider immer was mit Vertrauen zu tun. Der große Andrang und die vielen türkischstämmigen Kunden sind da schon mal ein offensichtlicher Vertrauensbeweis.
Aber wenn man sich darauf einlässt sollte einem klar sein, dass es eher ein großer Imbiss als ein Restaurant ist. Es geht zügig und die Qualität entspricht den Preisen. Mehr sollte man deshalb nicht erwarten.
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07.06.2009
essen ist lecker, jedoch dauert es immer sehr lange dort und die Preise sind meiner Meinung etwas zu hoch angesiedelt
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19.04.2009
Da habe ich mit Abstand den miesesten Döner überhaupt gegessen. Als ich mich dann über das zähe und ungenießbare Fleisch beschwerte, wurde der Kellner auch noch unfreundlich und verstand plötzlich kein Deutsch mehr. Gut, wenn man mit einer Türkin verheiratet ist. Ich kann nur davor warnen!
Meine Frau hatte einen Hackspieß, der war gut. Nur damit hier nicht der Eindruck ersteht, dass ich nur motzen will.
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09.04.2009
Meine Frau und ich waren zwei Tage in Hamburg. Unser Hotel war nur wenige Gehminuten vom Bahnhof Altona entfernt. Als wir angekommen waren und das erste Mal den Bahnhof Altona verließen nahmen wir einen herrlichen Geruch nach frisch gegrilltem Fleisch wahr. Der Nase folgend kamen wir zum Köz Urfa, das gegenüber des Bahnhofs liegt. Für uns stand fest – hier werden wir heute Abend essen. Und dies haben wir nicht bereut.
Nach einem anstrengenden Tag in Hamburg sind wir gegen 18.30 Uhr in das kurdische Restaurant Köz Urfa gegangen. Es war so voll, dass wir nur mit etwas Glück noch einen Tisch bekamen. Da hier viele hergehen, wird wohl auch bedeuten, dass es hier gut schmeckt, dachten wir uns (was auch stimmte). Die sehr zuvorkommende Bedienung reichte uns die Karte und fragte nach dem Getränkewunsch. Auf der Speisekarte standen traditionelle Gerichte der Küche aus Öz Urfa, einer Provinzhauptstadt im Südosten Anatoliens (der Name Köz Urfa bedeutet Feuer/Glut von Urfa) sowie Döner, Kebabs, Lahmacun (türkisches Pizza) und überbackene Gerichte. Schnell bekamen wir unser Getränk und konnten bestellen. Von den Eindrücken der Nebentische inspiriert wählten wir aus der Vielzahl an Speisen aus der original anatolischen Küche den Hackfleischspies mit Gemüse und Reis sowie mit Schafskäse gefüllte Blätterteigröllchen.
Die Blätterteigröllchen schmeckten herrlich und man schmeckte, dass sie frisch zubereitet wurden. Der Hackfleischspieß erfüllte auch unsere Erwartungen in vollster Weise. Er roch und schmeckte nach frisch gegrilltem Fleisch. Der Spieß an sich wurde bereits in der Küche entfernt, so dass man sich mit dem leidigen Abmachen von Fleischstücken aufhalten musste. Top!
Nach dem Essen gönnten wir uns noch einen Mocca, der –wie hätte es auch anders sein sollen- natürlich auch sehr gut schmeckte.
Dieses Lokal kann ich jedem empfehlen, der die orientalische Küche mag. Es geht schnell, man wird freundlich bedient und es ist nicht teuer. Die Auswahl an Speisen ist reichhaltig und selbst als Vegetarier hat man einige Gerichte zur Auswahl. Bezüglich der Getränke ist es wichtig zu wissen, dass hier kein Alkohol serviert wird, dafür aber u.a. frischer Ayran, ein typisch orientalisches Joghurtgetränk.
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07.04.2009
Die Grill-Gerichte sind alle unheimlich lecker, habe schon alles probiert was im Köz Urfa den Grill verlässt.
Das fleisch ist hervorragend, die Kellner immer höflich und zügig.
Für die Menge und den Geschmack ist es preislich sehr günstig, wie ich finde.
Besonders empfehlenswert als Nachtisch: “Künefe”
Über zartem Käse gebackene, mit heißem süßen sirup übergossene Teigfäden.
Muss man probiert haben. Ist wie ne Party im Mund.
Tipp:
Die Bohnensuppe ist zwar nicht vom Grill, schmeckt aber ausgezeichnet und wird mit jeweils guten portionen Reis, Hirse und frischem Brot serviert.
Dazu ein Ayran…ahhh..herrlich.
Eine super Mittagsmalzeit und dazu äusserst günstig.
Contra:
Das KÖZ sollte sich etwas mehr zum Salat einfallen lassen.
Finde die zusammengelegten Gemüsestücke aus der Dönertheke nicht besser nur weil sie mit Schuss Öl und Essig übergossen wurden.
Das gebackene Hähnchengeschnetzelte in Gemüse und Sahnesoße ist total schlecht. Habe nicht mehr als drei Bissen herunter bekommen. Die Champignons darin hätte ruhig frisch sein können und nicht aus der Dose (Die schmeckten nurnoch nach dem Einlegesaft).
Mir scheint, dass die Jungs mehr Grillspezialisten sind
Dazu ist es mitunter ziemlich laut und hecktisch.
Trotz dem ein oder anderen Verbesserungsbedarf oder gerade deswegen, kann ich das Köz nur empfehlen.
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20.03.2009
Das Essen ist eigentlich sehr Lecker aber hier Schmecke ich wieder viel Glutamat (Geschmacksverstärker) das muss nicht sein. Die Türkische Küche ist einer der Wenigen Küchen die Geschmacksverstärker raus Läst in Köln und bei meinen besuchen in der Türkei habe ich keinen entdeckt.
Der Inhaber ist Wohl ein Schauspieler oder ein Musik Star.
Hektisch ist es Wahrlich, aber das ist auch nicht so schlimm die Speisen kamen recht zügig, und auch richtig.
Das Fleisch was man auf Spiesen bekommt ist eine normale Qualität, die Adana Spies sind nur Aus Rindfleisch.
Normaler weise aus Jungem Lamm.
Wie gesagt besser wie das Öz urfa auf dem Steindamm.
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19.03.2009
Wer Industriefotos in Schwarzweiß liebt und gerne Musikvideos sieht, in denen schwitzende Leiber vor Zahnrädern und öligen Maschinen auftauchen, der wird hier seine Freude haben: Hinter der Theke dieser türkischen Grillstätte ist tatsächlich der Teufel los: Nie sah ich solch schnell hastende Kellner und derartig brutal schuftende Grillmeister wie hier. Sie rennen von den Zwiebeln zum Fleischlager, vom Fladenbrot zum Ziegenkäse, ihre flinken Hände werfen die Zutaten aus großer Entfernung auf Grillrost oder Porzellanteller, sie wuseln halsbrecherisch umeinander herum ohne zusammenzustoßen, Befehle hallen, Spieße fliegend zischend über die Glut, der Säbel wird übers Metall und dann durch das knisternde Dönerfleisch gezogen, alles zischt und brodelt, muskulöse Arme greifen mit festem Griff nach dem angestrebten Ziel, ein uniformierter Oberkellner ruft grell schallend aber zielgerecht in den Raum und ordnet die Bestellungen der Neuankömmlinge in ein undurchschaubares Raster ein, an deren Ende man wunderbarerweise doch das Gewünschte auf Teller oder zum Mitnehmen verpackt in der Hand hält. Viele türkische Familien sprechen für einen guten Ruf und akzeptable Qualität. Meine Portion Döner war definitiv gut gewürzt und sehr schön knusprig gebraten. Pommes frites waren ebenfalls gut genießbar. Nur der Salat verdiente sich leider kein Lob, sondern war im Gegenteil ein Gemisch aus in Essig ertrinkenden Krautereien, die einfach unschön schmeckte. Schade, denn angesichts der guten Fleischqualität und des faszinierenden Gewirrs aus hastenden und schwer arbeitenden Leibern hinter dem Glastresen hätte man rein aus optischen Gründen eine Wiederbesuch erwägen können.
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24.12.2008 (aktualisiert am 07.01.2009)
Ich finde es hier ehrlich gesagt ein wenig zu laut und hektisch, aber das Essen schmeckt gut. Als bekennender Fleisch liebhaber kann ich die Grill Spezialitäten nur empfehlen, obwohl wie vom Vorredner angepriesen wird, schmeckt mir das Fleisch nicht annährend so gut wie in Anatolien oder anderen Regionen der Türkei. Die Bedienung ist sehr bemüht und zum größten teil auch freundlich, aber ich hab immer das Gefühl als die bei Köz Urfa auf heissen kohlen sitzen. Deswegen gibt es nur 3 Sterne . . .
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05.01.2009
Das Köz Urfa gleicht am Abend einem Jugendhaus.
Viele Junge Leute,viel zu laut,hektisch und voll.
Das Essen ist ganz Ok wobei es da auch schon genau so gute entspanntere Türkische-Restaurants gibt.
Preise na ja.
Service ist sehr nett und aufmerksam.
Nicht wirklich meine Welt.
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21.12.2008
Das ist nicht die Küche von Istanbul oder Ankara sondern von Urfa und Adana.
Scharf und pikant!
Urfa in der Nähe der Syrischen Grenze gelegen, nennt man in Anatolien auch die Stadt der Propheten. Abraham soll hier gelebt haben. In der Nähe befinden sich die ältesten Städte der Erde. Die Küche im Köz-Urfa basiert also auf einer Esskultur, die 5000-10000 Jahre zurückliegt. Vielleicht ist sie irgendwann stehengeblieben aber das Ursprüngliche schmeckt sehr, sehr gut.
In Altona kann man das Alles für einen günstigen Preis testen und das die Betreiber bemüht sind authentisch zu bleiben, sieht man an den vielen Besuchern aus der Region. Empfehlen kann ich, das Adana Kebab, es schmeckt fast wie in den besten Restaurants von Adana. Die Gemischte Grillplatte für bis zu 6 Personen ist ein kulinarisches Erlebnis und als Abschluss für den Gaumen eines Mitteleuropäers eine Herausforderung ist das Künefe, ein aus dünnen Nudeln, Käse und Pistazien hergestellter Nachtisch.
Viele mögen es nicht, nee, ist mir zu süß…, für mich genau richtig, ab und zu darf man sich das ja mal erlauben, oder?
Und wenn in diesem Restaurant ein Foto vom kurdischen Sänger Ibrahim (Abraham) Tatlises (Süße Stimme) hängt, der selbst aus Urfa stammt, ja, dann ist das ein Gütesiegel. Denn dieser Mann ist eine Koryphäe, nicht nur musikalisch sondern auch was das Essen angeht.
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14.12.2008
Laut, voll, hektisch - aber sehr lecker!
So das kurze Fazit des Köz Urfa am Bahnhof Altona.
Vergleichbar dem Öz Urfa in Harburg handelt es sich um ein Mittelding zwischen Döner-Imbiss und “richtigem” Restaurant.
Gegrilltes vom Spiess oder aus dem Ofen steht auf dem Programm, das ganze gut und günstig.
Schwierig ist es dagegen, am Abend ohne ein paar Minuten Wartezeit einen Platz zu ergattern - der Laden brummt, aber richtig.
Die netten Kellner sind aber bemüht, und organisieren schnell einen Platz.
Mein Tipp: die kleinen Nische, in denen man auf dem Fußboden an gaaaanz niedrigen Tischen sitzen kann.
Hier hat man auch ein wenig mehr Ruhe - denn romantisch und besinnlich ist es im Köz Urfa auf gar keinen Fall.
Dafür wandern nach kurzer (!) Wartezeit üppige Portionen lecker zubereitet auf den Tisch.
Noch eine Prise Pul Biber drüber, und der Gaumenschmaus beginnt.
Ich habe mir 4 Lammkottlets mit Bulgur, Reis, ein wenig Salat und Cacik gegönnt.
Meiner Perle hat der Kinder-Döner-Teller gereicht - auch diese Portion war absolut ausreichend.
Wir sind zu zweit inkl. 2 Cola 17,50 EUR losgeworden - das ist noch OK.
Und auf jeden Fall viel besser als die gleiche Summe 50 Meter weiter zu McDonalds zu tragen!
Mehr als 3 Sterne kann ich aber trotzdem nicht vergeben - dazu ist das Tropical Point direkt nebenan einfach zu gut im direkten Vergleich.
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16.10.2008 (aktualisiert am 18.10.2008)
Auch wenn der Laden auf den ersten äußeren Eindruck eher nach einem besseren Bahnhofs-Döner-Imbiss aussieht, das ist ein wirklich ausgezeichnetes türkisches Restaurant. Die offene Küche, offensichtlich frische Zutaten (bei dem Durchsatz können da auch gar kein Lebensmittel ablaufen) und Türken die mit der ganzen Familie hier essen gehen sprechen für die Qualität des Restaurants. Günstig ist es noch dazu. Meine Empfehlung: Adana oder ?i? Kebap ;)
Nachtrag: Witziges Detail: An der Kasse hängt ein Foto das bezeugt, daß hier sogar schon İbrahim Tatlıses (sehr berühmter türkischer Sänger/Moderator) gegessen hat.
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08.10.2008
Wirkt auf ersten Blick wie 'ne groß gewordene Dönerbude, auf zweitem Blick dann “Wow, das ist mal ein Türkisches Restaurant!” Speisekarte bietet erstmal die komplette türkische kullinarische Auswahl, also von der Döner Tasche über Fleisch Spieße, bis zum Chai Tee, alles dabei. Serviert in üpiggen Portionen zu fairen Preisen mit frisch gebackenem Brot. Hab mir den Aubergienen-Fleisch Spieß bestellt. Da muss man zwar 20min warten (gut Ding braucht Weil), aber das nehm ich doch gerne in kauf. Fazit: ach wie lecker.. hingehn!
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31.08.2008
Zwischen zwei Band-Auftritten beim afrikanischen Festival Alafia hatte ich gestern noch etwas Zeit totzuschlagen. Das thematisch eigentlich passendere Restaurant Tropical Point kannte ich schon. Also beschloss ich, mal das Köz Urfa auszuprobieren, über das mir Freunde nur Gutes berichtet hatten.
Auf sie war Verlass: Der scharfe Hackfleischspieß vom Holzkohlengrill (Adana Kebap mit Bulgur und Reis, 8 Euro) schmeckte wunderbar rauchig, er war bestens gewürzt und ansehnlich auf dem Teller drapiert. Dazu gab’s das Joghurt-Getränk Ayran (1,50 Euro – Alkohol wird im Köz Urfa nicht verkauft).
Der Laden war gestern Abend rappelvoll, mehrere Gäste (darunter eine türkische Kollegin, die ich zufällig traf) mussten auf einen freien Tisch warten. Die Freilufttische am Paul-Nevermann-Platz waren natürlich besonders umkämpft.
So hoch wie die Auslastung war auch der Geräuschpegel, für ein lauschiges Dinner zu zweit ist dies nicht der rechte Ort. Einen besonders guten Eindruck machte dabei, dass die sehr geschäftig herumwirbelnden Kellner für jeden Gast noch ein Lächeln auf den Lippen hatten.
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01.07.2008
Meine Wenigkeit, als Ur-Hamburger, hat den Köz Urfa als Mama-Döner-Kochersatz gefunden. Obwohl meine Eltern nie Döner gemacht haben. Der Döner von Köz Urfa der beste Döner der Stadt. Die Bedienung ist sehr geduldig und trotzdem sehr fix beim Dönermachen für Unterwegs. Mittlerweile überlege ich jedesmal, ob es heute wieder ein Döner sein soll, wenn ich am Altonaer Bahnhof bin -(Was ja nun nicht selten ist;’) . 8)
Das Brot frisch und nicht zu knackig (doch knusprig), Gemüse sehr frisch und wenn man erwähnt, dass man ihn “sehr scharf” haben möchte, dann bekommt man den Döner auch sehr scharf und nicht würzig, wie es bei Anderen der Fall ist.
Reingesetzt habe ich mich bisher noch nicht, da der Laden wirklich stets gut besucht ist - und ich nicht der Liebhaber von vollen Restaurants bin.
Die Menschen, die ich darin essen sah, sahen alle sehr zufrieden aus - Das soll schon was heißen:)
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23.06.2008
Bei unserem Hamburg-Besuch am Viertelfinal-Wochenende der Fussball_EM hatte unsere Tochter die Idee, bei Köz Urfa lekker essen zu gehen und in zünftiger Atmosphäre das Spiel der Türken gegen die Kroaten anzuschauen. Eine tolle Idee. Die riesige “EM-Fleischplatte für 4” war nicht zu schaffen, das Personal, obwohl ständig im Laufen, immer freundlich und mit anzusehen, welche Emotionen besonders während der Verlängerung und des Elfmeterschießens freigesetzt wurden, hat für viel Spaß gesorgt und ließ die fehlenden alkoholischen Getränke vergessen. Und der beginnende Autocorso nach dem Sieg war auch sehenswert!
Ein schöner Abend mit viel Echtheit!
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01.05.2008
Es war nicht leicht gestern Abend überhaupt nach Ottensen rein zu kommen; wegen der linken Demo waren so ziemlich alle Zufahrtswege gesperrt. Aber da wir unbedingt ins Köz Urfa wollten, nahmen wir eben den “Schleichweg”. Die Polizei war ja schließlich gerade beschäftigt… .
Im Köz Urfa brummt es immer, wenn wir dort sind, wie in einem Bienenstock. Wir hatten Glück und konnten noch einen Tisch ergattern - mit Blick auf den großen Flachbildfernseher. Diesmal lief übrigens kein Fussi, sondern Snooker. Was uns freute, da wir die WM in Sheffield jedes Jahr verfolgen. Und da unser Favorit, “The Rocket” Ronnie O’Sullivan mit einem dicken Polster in diesem Viertelfinale führte, konnten wir dann auch in Ruhe essen. Wenn wir uns denn entscheiden könnten. Die Karte bietet einfach sooo viele leckere Sachen. Der freundliche, gutgelaunte Service nahm erstmal unsere Getränkebestellung entgegen und wir entschieden uns vorweg für die oberleckeren Börek-Röllchen mit Schafskäse gefüllt (5 Stück f. 3,- €). Achtung: Sie sind sehr heiß(!), superknusprig und der Käse schmilzt im Mund. Hmmm! Und, by the way, auch was für Veggies, aber davon wird sich wohl kaum einer hierher verirren… . ;o)
Als wir die Vorspeise und Getränke (Ayran, Cola & Co.,Wasser, Apfelschorle je 0,3l f. 1,50€) bekamen, hatten wir uns dann auch entschieden: ich mich für den berühmten Lamm-Spieß (9,-€), der Schatz für den Adana-Kebab (pikant gewürzter Hackspieß, 8,-€). Beides mit Bulgur. Unser Fleisch war außen knusprig, das Lamm innen butterzart und das Hack schön saftig. Neben dem leckeren Bulgur befanden sich noch die gleiche Menge an Reis (mit Butter ? angemacht) und frisches, knackiges Gemüse (Tomaten, Gurke, rote Zwiebeln, Eisbergsalat, etc) mit Tzaziki (rechts) und einer pikanten roten Salsa (links) auf dem wirklich großen, ovalen Teller. Es war einfach nur gut! Als wir fertig waren, sehr satt und sehr zufrieden, hatte übrigens auch Ronnie sein Match mit 13:7 gewonnen - und, wer hätte es gedacht - es wurde auf Fussi (Chelsea : Liverpool) umgeschaltet.
Zwei Tipps noch: 1. Wer nicht ziemlich scharf essen kann, sollte vorsichtig bei der gegrillten Peperoni sein - die sieht aus wie eine Gemüsebeilage, hat es aber meist fies in sich…
2. Dönerli-Pide bestellen. Einfach mal was leckeres anderes.
P.S.: Vom Schreiben bekomm ich gleich schon wieder Hunger…! ;o)
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27.03.2008
Gut, man bekommt Augenkrebs, wenn man vor dem Laden steht. Alles grellgelb und -grün. Schauderhaft. Was bei der Internetseite nicht anders ist… Aber darum geht es ja gar nicht. Tür auf und rein.
Der Laden ist eigentlich rund um die Uhr voll. Ein gutes Zeichen. Auch die Klientel ist eher orientalisch, was ebenfalls ein gutes Zeichen ist. Der Döner auf die Hand ist gut, wenn auch nicht extern gemischt (was die wenigsten Döner-Läden noch machen…) und letztens auch irgendwie kleiner geworden. Wenn man jedoch das Glück hat, einen Tisch zu ergattern, dann sollte man eh lieber den Döner-Teller nehmen. Viel für angemessenes Geld. Wirklich schön große Portionen. Wer es mag, kann sich auch in der “Auf dem Boden hocken”-Ecke hinpflanzen. Was nicht Jedermanns Sache ist. Natürlich darf der obligatorische Großbildfernseher mit Fußball (abends) nicht fehlen…
Die Bedienung ist sehr freundlich und alles andere auf der Speisekarte schaut auch lecker aus und riecht gut. Wer mag, bekommt außerdem noch den üblichen Tee im Glas dazu. Also Gastfreundschaft pur.
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28.02.2008
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08.02.2008
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01.02.2008
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17.01.2008 (aktualisiert am 29.01.2008)
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28.01.2008
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05.12.2007
Veröffentlicht auf: twitter.com/MultaniFX
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06.08.2007 (aktualisiert am 09.08.2007)
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01.07.2007
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Öffnungszeiten:
Täglich von 08.00 - 03.00 Uhr