speisekammer, Hoheluft-West, Hamburg

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speisekammer - Hoheluft-West, Hamburg
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Beiträge zu speisekammer (29)

08.06.2009

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Wir waren an einem Sonntag Nachmittag mit vier Personen in der Speisekammer. Der Innenraum ist ziemlich beengt, auf der Terasse allerdings kann mann sehr schön sitzen. Der Kuchen war lecker, selbstgemacht und kam grade aus dem Ofen. Die Spargel/Kartoffel Suppe wurde mit Kraben gereicht, obwohl sie mit Lachs auf der Speisekarte stand. Sie war trotzdem lecker. Die Erbsensuppe war auch lecker, etwas weniger klassisch im Geschmack. Sie wird mit einem Salat gereicht. Alles sehr liebevoll angerichtet. Wir wurden schnell und gut bedient. Die Bedienung war ein bisschen aufdringlich - könnte auch als Enthusiasmus durchgehen.

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26.04.2009

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Sommer im April, schön draußen sitzen, nette Leute schauen und treffen und dabei herrlich frühstücken oder einfach mal eben einen Latte Macchiato trinken…
Die Speisekammer ist klasse. Der Anblick der Quiche und des Schokokuchens allein. Da gehe ich wieder hin!!!

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09.11.2008 (aktualisiert am 04.04.2009)

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edit (März 09): Wir sind inzwischen regelmäßige Gäste und die klitzekleinen Ungereimtheiten beim ersten Besuch haben sich nicht wiederholt. Service ist zügig und freundlich, Kaffee ist ruckzuck da, Tische wackeln nicht mehr. Ein Lieblingsort.

Auf der Suche nach gutem, gemütlichem Frühstück haben wir heute die Speisekammer ausprobiert.

Fazit: Lecker, gemütlich, liebevoll - mit ganz leichten Abstrichen bei Service und Einrichtung. Wir kommen ganz sicher wieder und eine Empfehlung gibt’s für die Speisekammer eindeutig.

Als Frühstück hatten wir das “Komplette” und das Käsefrühstück. Der Käse war gut, beim “Kompletten” gab’s lockeres und leckeres Rührei, verschiedene Wurst, Honig, selbstgemachte Marmelade und Frischkäse. Bei beidem inklusive ist frisch gepresster Saft und ein Heißgetränk.

Davon abgesehen, dass wirklich eigentlich alles richtig lecker ist, machen hier wirklich auch die Kleinigkeiten den Unterschied: die selbstgemachte Marmelade ist ein Traum, das Brioche und der Keks zum Kaffee ebenfalls und statt Plastikdöschen mit Kaffeesahne gibt’s heiße, aufgeschäumte Vollmilch zum Kaffee.

“Nur” vier Punkte, weil unsere Tischplatte nicht richtig angeschraubt war und ziemlich fies wackelte - allerdings konnten wir später noch den Tisch gegen einen festen tauschen. Die Bedienung war zwar wirklich nett, freundlich und bemüht, aber bis zum ersten Kaffee hat’s leider ein wenig zu lange gedauert.

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27.02.2009

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waren vor kurzem dort frühstücken und können es empfehlen. hatte die “alles käse” variante mit jeder menge käsesorten, umrandet mit nüssen und rucola, dazu frischgespresster saft, latte macchiato, brot, butter usw. um glaub ich 8,9€. war alles ausgezeichnet, nur das brot war eher durchschnitt. bei uns klappte auch alles, wir waren aber auch nicht am wochenende dort. jedenfalls ein kleines nettes lokal mit einem guten frühstück bei ausgezeichnetem preis/leistungsverhältnis.

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28.01.2009

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In puncto Kaffee und Frühstück eine Bereicherung für die Gegend. Sonntags ist es für mich ein idealer Ort, um mich mit den leckeren Frühstücksvariationen kulinarisch verwöhnen zu lassen. Kurzum: Netter Service, gute Qualität, schönes Ambiente

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27.01.2009

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Ein ganz hervorragender Ort, um einen Sonntag zu beginnen. Tolles Essen, super Service, schönes Ambiente. Preisleistung at its best!

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19.01.2009

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Ich habe zu vermelden, dass ich in der Speisekammer das beste Rührei mit Krabben bekommen habe, das ich je gegessen habe. Kompliment! Auch die anderen Elemente meines Frühstücks waren ausgezeichnet. Z.b. der Latte Machiatto oder die knusprigen Brötchen. Empfehlenswert!
Außerdem ist die Speisekammer ein gemütlicher kleiner Laden mit einer geschmackvollen Einrichtung im Herzen Eimsbüttels.
Genau das richtige, wenn man keine Lust auf die lauten und überfüllten Läden hat, die es ja an jeder Ecke gibt.

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08.08.2008

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Die Speisekammer soll ja laut Qype(ern) ein super Frühstück haben. (danke für die vielen Tipps)
Ich war hier bis jetzt bloß einmal auf nen Cafe Latte.
Hat mir gut gefallen, wobei mich das Ambiente im Cafe selbst nicht überzeugt hat.
Dafür sind die Außenplätze umso schöner! Als ich meine bestellung im Cafe aufgeben wollte war allerdings keiner da um diese aufzunehmen, habe ein wenig gewartet..
Am Tisch saß ein Mädchen, vielleicht um die 10 Jahre alt, bemerkte mich und kam an den Tresen rüber. “Guten Tag, meine Mutter kommt gleich, was kann ich Ihnen bringen?”
Ich war überrascht und angetan zugleich!
Der Kaffee war im übrigen lecker, und wer weiß vielleicht werde ich nun hier auch bald mal das Frühstück testen. Vollkornbrötchen soll es hier nämlich auch geben! :)

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24.06.2008

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Am Anfang war ich gneigt, dieses Lokal zu meiden. Denn es erschien mir sehr merkwürdig, wenn quasi schräg gegenüber vom ESSZIMMER die SPEISEKAMMER aufmacht. Das sieht irgendwie abgeguckt aus, ist es wohl aber nicht. Denn auf Nachfragen beim Besitzer erzählte man uns, dass sich mit dem Eröffnen diese kleinen Lokals wohl ein großer Lebenstraum erfüllt. Nun denn, besser als im Esszimmer ist es leider nicht. Dafür aber viel, viel liebervoller. Hier wird (fast) alles selbstgemacht. Das gesamte Dekor – von der Tischdeko, über die Tafelbeschriftung, bis hin zu den kleinen Feinkostgläsern im Regal und der Tellerdekoration – wird hier noch von Hand und mit viel Liebe gestaltet. Der Apfelkuchen ist eine kleine Sensation und schmeckt wirklich so, als hätte Oma ihn gerade frisch aufgetischt. Leider, leider stehen die Preise nicht im Verhältnis zu dem, was man hier geboten bekommt. Auch sind die Portionen irgendwie zu klein und der Service ein bisschen zu schlecht. Bei mehreren Gästen ist man hier sehr schnell überfordert. Da kann es schon mal sein, dass man etwas länger auf seine Bestellung warten muss. Nichtsdestotrotz ist man hier unglaublich freundlich, auch wenn es hektisch zugeht und die Gäste etwas ungehalten werden. Schade ist allerdings auch, dass sich die Sonne hier immer nur am Vormittag zeigt und nachmittags dem Schatten Platz macht. Dennoch lohnt sich ein Besuch ab und zu, denn so freunlich wird man wirklich kaum noch in Restaurants empfangen.

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27.05.2008

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Das ist vielleicht das schönste Frühstück in Hamburg. Selbstgemachte Brioche und selbstgemachte Marmelade. Birnen-Kürbiskernmarmelade mit einem Schuss Baileys(!). Selbstgemachtes ist hier das Credo. Alles ist leicht und bekömmlich. Und immer ein Lächeln dabei auf den Lippen. Nicht nur bei den Gästen sondern auch beim Inhaber. Man sitzt drinnen in der Stube oder draussen auf der etwas erhöhten Holzterrasse auf Gartenmöbeln. Auf den Tischen Kräuter statt Blumen. Majoran. Liebstöckel und Dill. Draussen das morgendliche Treiben der Eimsbüttler Bohéme. Erfreulich.

PS: Der Sekt heisst “Leichtsinn”. Wie schön.

Veröffentlicht auf: twitter.com/CemB

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25.08.2007 (aktualisiert am 27.05.2008)

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Komme gerade vom Frühstück in der “Speisekammer” wieder und bin restlos begeistert:

- super netter und aufmerksamer Service,
- niedliche Einrichtung und auch draußen kann man nett sitzen,
- und das Frühstück war einfach nur super lecker!

Ich hatte das “bon guorno-Frühstück” mit Tomate-Mozzarella, verschiedenem Käse u.a. Taleggio, selbstgemachter Marmelade, Parma-Schinken mit Honigmelone, ital. Salami und Ciabatta, Vollkorn-Brötchen, Croissant und einem kleinen Stück Brioche. Frisch gepreßter Saft und ein Heißgetränk nach Wahl ist ebenso inklusive für 8,90 Euro.

Kann ich nur empfehlen für nen entspannten Start ins Wochenende. (25.08.2007)

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Update 27.05.2008:

Nach meiner anfänglichen Begeisterung für die Speisekammer war ich mittlerweile schon öfters mit Freunden zum Frühstück dort.

Ärgerlicherweise verdarb uns immer eine Kleinigkeit die volle Freude am Frühstücksgenuß. Beim einem Mal war es das Frühstücksei, welches erst vergessen wurde und dann später quasi noch roh und ungenießbar geliefert wurde. Bei einem anderen Besuch war es das Brot, welches an einer Stelle Schimmel aufwies. So etwas kann passieren, sollte es aber nicht.

Auch der Umgang der Kellnerin mit diesen vermeintlichen Kleinigkeiten ließ mich jene nicht vergessen. Wir bekamen weder ein neues Ei, noch gleichwertiges neues Brot (stattdessen ödes, trockenes Graubrot, uns wäre natürlich Brioche oder Kräuterbrot lieber gewesen, die leckeren Scheiben hatten wir ja schließlich auch geopfert ;-))
Bei der Rechnung wurde auch nichts reduziert.

Daher reduziere ich meine vergebenen 5 Sternchen auf 3, in der Hoffnung, dass die Qualität in der Speisekammer bald wieder besser wird.

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21.04.2008

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sonntag, halb zehn in deutschland.
wir wollen frühstücken gehen.
au weia: die sonne scheint. dann wird wohl nix aus einem platz im freien. weil der hamburger ja insgeheim ein freiluftbewohner ist. und weil sonntags alle, aber auch wirklich alle hamburg scheints frühstücken gehen.
nachdem wir kurz nach zehn die üblichen verdächtigen in eimsbüttel abgeklappert haben stehen wir plötzlich vor der speisekammer und ein schild lädt uns ein auf dem noch vollkommen leeren außengelände (vier tische) platz zu nehmen. daran haben wir gut getan, eine halbe stunde später ist alles voll besetzt.

um das fazit vorwegzunehmen: das frühstück ist ok! qualität und darreichungsform sind gut, die portionen aber auf jeden fall noch steigerungsfähig / -bedürftig. der service sehr freundlich und bemüht. wir werden sicher wiederkommen.

woran aber liegt es, diese frage muß hier mal erlaubt sein, daß im ganzen stadtgebiet eimsbüttel/eppendorf/altona die cafes so gegen 10 uhr im april/mai im schatten liegen? die sonnenstände sind doch schon seit einigen jahren bekannt und unsere vorliebe fürs draußensitzen auch … mmmh!

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31.01.2008 (aktualisiert am 02.04.2008)

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NACHTRAG: nachdem ich beim ersten mal dazu neigte 4 sterne zu geben (siehe bericht) ziehe ich heute einen ab. bei aller sympathie und freundlichkeit, ich möchte das bekommen was ich bestellt habe und ich möchte das es schmeckt. beides war wieder wegen überforderung nicht der fall. wie ich schon schrieb, im sweet virginia oder im cafe klatsch war ich viele dutzend mal, und dort ist mir das noch nie passiert und es schmeckt besser, bzw die qualität ist einfach hochwertiger. wenn ich das ein drittes mal in folge erleben würde (wovon ich ehrlich gesagt ausgehen würde) würde ich noch einen stern abziehen. aber ich denke das ich es nicht nochmal versuchen werde weil ich einfach 2 optimale frühstückscafes für mich gefunden hab. tut mir leid, vielleicht in einem jahr nochmal wenn man begriffen hat das man eine zweite person braucht um das was man anbietete auch erfüllen zu können.

ab hier der alte text:

ich war heute inspiriert durch qype in der speisekammer frühstücken.

die speisekammer geniesst hier bei qype enorme vorschusslorbeeren und wenn ich ehrlich bin wurde das bei meinem besuch nicht bestätigt. die scheiben sind so beschlagen das man von draussen nicht erkennen kann ob der laden geöffnet ist oder nicht. das ist nicht schlimm, aber schöner wäre es man könnte rein oder raus gucken. drinnen findet man einen stilvollen, puristischen laden vor. ich finde wenn man mit diesem stilmittel purismus arbeitet sollte man es richtig machen. so gibt es einige ecken und kannten wo man hinter irgendwelche bauten gucken kann (muss) und kabel und sperrholz sieht. das ist nicht schlimm, aber wenn ich ein “ambiente” schaffe (was zu 90% der fall ist) sollte man auch auf solche ecken achten. ich finde es störend das ich die ganze zeit über keine musik höre, dafür aber die junge mutter am nachbarstisch… wie junge mütter gern sind hält sie sich für das zentrum der welt und spricht in einer lautstärke die ein weghören schlicht unmöglich macht. ich weiss das mütter ein schwieriges publikum sind und sehe darüber hinweg. ich bestelle das grosse frühstück mit allem drum und dran + einen apfelsaft. ich bekomme erstmal eine apfelschorle. auch das ist nicht schlimm. sonderbarer weise bekomme ich in zweidrittel aller fälle wo ich in der gastronomie apfelsaft bestelle eine apfelschorle. also will ich auch das nicht als negativ gelten lassen. beim frühstück fehlen dann frischkäse, frisch gepresster o-saft und rühreier und der scheinbar selbstgemachte keks zum kakao ist alt. nachdem ich nach einer karte fragen mußte und die apfelschorle zurückgehen liess mochte ich nicht noch ein drittes mal den finger heben, zumal die bedienung aussergewöhnlich freundlich war und allein einen vollen laden zu bedienen hatte. ich war in zeitdruck und zog es vor das was da war zu geniesse. es gab ein brötchen mittlerer qualität und eine scheibe schwarzbrot die etwa so dick war wie 4 - 5 scheiben aus dem supermarkt… etwas zuviel des guten wie ich finde… obendrein ist die scheibe in der mitte zerrissen das man keine butter drauf schmieren kann… der aufschnitt (von dem ich nicht weiss wo ich ihn hintun soll, denn ich hab ja nur ein bröttchen und eine kaputte scheibe schwarzbrot) ist mittel. ich finde es gibt 3 kategorien von aufschnitt in der gastronomie:

1. das schweinske niveau, also alles billig aus der tüte

2. das mittlere niveau wo man eine bemühung spürt und alles ok ist

3. das hohe niveau wo man wirklich gute käse- und fleischwaren anbietet

hier ist es das mittlere niveau mit ambition aufs hohe niveau. ich zahle und der bedienung fällt mit dem beleg in der hand auf das er die rühreier vergessen hat. ich möchte diese unterhaltung nicht ausbauen und erklären was noch alles fehlte da ich in eile bin, die bedienung wie gesagt äusserst nett war und ich mir vorstellen kann das bei der fülle mal was nicht klappt.

mein fazit. obwohl das alles sehr negativ klang habe ich einen positiven eindruck gewonnen. alles was ich aufzählte deute ich als “kann mal passieren” oder “ich bin wohl einfach zu verwöhnt”. ich werde bestimmt mit etwas mehr zeit wiederkommen und das ganze nochmal testen. wie gesagt, das sind alles dinge die mal passieren könnnen, aber ich ziehe es vor wenn es nicht passiert. einen steinwurf entfernt im sweet virginia ist mir keine dieser dinge jemals passiert und ich deute den aufschnitt und die brötchen dort auch als hochwertiger. ausserdem gehe ich zum frühstücken gern ins cafe klasch im karoviertel. da kann man ankreuzen was man möchte und kann sich gewiss sein genau zu bekommen was man mag. auch in einer besseren qualität.

ich pendelte zwischen 3 und 4 punkten, fand 3 aber doch zu undankbar. ich denke sie können das besser. es war sicher ein logistisches problem und ich wurde sehr freundlich bedient, also 4 punkte

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25.02.2008

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Bei so viel Lobhudellei, klinke ich mich nun als Rheinländerin nun gerne mit ein. Nach einem einstündigen Flug aus Köln führte unser Weg nun direkt in die Speisekammer.
Alles war sehr frisch und lecker. Absolut zu empfehlen, für ein gemütliches Frühstück. Und das Tolle ist auch, das
"Kinderzimmer "( mit wunderschänen Bildern zum Kaufen ;-). Die Mini Monster im Blick und doch nicht am Tisch, so dass man als Mutter auch mal ein paar Takte ohne Unterbrechung schwatzen kann. Na ja, das Frühstück haben wir dann umgehend in ein Mittagessen übergehen lassen ( so ein Laden wäre toll in Köln ),
an dem man klein ausgewählte Speisen für das Geld essen kann. Rundum satt, zufrieden und glücklich haben wir dann uns von dem Eigentümer Dietmar ( eine Seele von Gastronom ) verabschiedet. .. mer kumme baal widder.

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04.02.2008

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WUNDERBAR!
Lange bin ich immer nur vorbei gegangen obwohl die kleine Holzveranda mit den Bänken samt Kerzen-/Blumendeko immer sehr einladend aussah. Um ehrlich zu sein nur wegen des Namens ... fand ich albern so gleich um die Ecke vom Eßzimmer. Wie dumm von mir. Ich hätte schon viel früher genießen können.
Also, wir haben gefrühstückt. Samstag morgen, die zweiten Gäste. Wir suchten einen Platz und fanden im Hochparterre gleich ein Spielzimmer. Klasse, die Kinder dort abgesetzt und den Tisch gleich davor genommen (innerhalb der nächsten 20 Minuten kamen gleich noch zwei Kinder mit Eltern - keine Sorge, nicht-Eltern können auch unten ihre Ruhe haben. Ist auch viel heller dort.)
Bestellt haben wir ein Foccacia (belegt und selber gebacken) und ein Frühstück komplett (inkl. Kräuterrührei für ca. €10,80). Dafür gab es aber nicht nur selbst gemachte Marmelade, Honig, Croissant, Brioche (einmal sensationell locker und frisch; das zweite Stück vielleicht doch von gestern im Korb gelandet), Brötchen, Toast, sondern auch Aufschnitt, Käse, Frischkäse - liebevoll dekoriert mit Obst. Heißgetränk und frischer Möhren/Apfel/O-saft (oder so ähnlich) gleich inklusive. Mutter und Sohn haben gemeinsam nicht alles geschafft (die Kekse zum Kaffee waren allerdings heiß umkämpft da sicherlich selber gebacken). Und es war soooo lecker, und so anders als die ganzen Einheitsfrühstücke in anderen Läden.
Und nett umsorgt wird man auch.
Fazit: wir kaumen SEHR bald wieder

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03.02.2008

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Nach einem Beitrag in der MoPo und, und da ich immer auf der suche nach neuen Cafés mit leckerem Kuchen in der Nähe bin, musste ich die Speisekammer endlich auch mal ausprobieren.
Ich war gestern dort zum Kaffeetrinken und Kuchenschlemmen: toll! Bei der Auswahl an Selbstgebackenem viel es schwer, sich zu entscheiden. Meine Wahl (Mandarine-schmand) war superlecker, und die reiche Teeauswahl machte ebenfalls glücklich. So verquatschten wir den ganzen Nachmittag in bester Laune...
Heute musste ich dann gleich das Frühstück ausprobieren. Ich sag's nicht oft: Aber dieses Frühstück macht einfach glücklich!!!
Ich hatte das "Alles-Käse" und mein Liebster das "Nordsee": Liebevoll dekoriert, tolle Qualität des Käses und Brots/der Brötchen und dann diese tollen Details: Nüsse, frischgepresster Saft, oberleckere selbstgemachte Marmelade und die süßen Herzkekse. Und das I-Tüpfelchen: eine äußerst nette Bedienung - gestern und heute...
Eindeutig Lieblingsplatz-würdig!

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11.12.2007

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Ich habe heute das leckerste Geburtstagsfrühstück aller Zeiten (...und ich bin schon lange auf dieser Welt) zusammen mit meinen Liebsten in der Speisekammer eingenommen. Bei so gemütlichen Ambiente aufs Feinste verwöhnt zu werden, da möchte man doch glatt jede Sekunde feiern, die man älter wird. Die Schoko-Mürbeteig Plätzchen waren der Hammer und der Rotweinkuchen ein Hit. Von der warmen Brioche hatte ich dummerweise meinem Mann schon die Hälfte überlassen, als ich merkte, dass ich ohne sie nicht den weiteren Tag überleben kann. Ein Hochgenuß. Bei soviel Liebe und Frische kann sich so ein Frühstück schon auch mal über vier Stunden hinziehen, ohne dass man es merkt, wie die Zeit vergeht, weil man sich einfach nur wohl fühlt. Ein wirklich toller Start in den Tag. Lieben Dank auch:=)

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01.12.2007

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gefällt mir nicht. schmeckt nicht gut....verbesserungswürdig!

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25.11.2007

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einfach nur gut die speisekammer, waren da zum frühstücken, 5sterne!

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02.11.2007

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Nachdem hier bei Qype soviel über dieses neue Café geschwärmt wurde mußten wir das unbedingt ausprobieren - und waren total begeistert! Waren Sonntags zum Frühstück da und haben uns total aufgehoben und willkommen gefühlt. Super schön und gemütlich eingerichtet, toller persönlicher Service und sehr leckeres Essen und Getränke. Liebevolle Kleinigkeiten wie selbstgebackene Herz-Kekse und ein Kinderspielzimmer runden das Erlebnis ab und machen die Speisezimmer zu einem neuen Lieblingsplatz!

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15.10.2007

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Am letzten Samstag Mittag führte uns die Überlegung nach einem Lunch in die "Speisekammer" im Weidenstieg in Eimsbüttel. Das ist ein kleines feines Cafe, in dem man bei geeignetem Wetter auch draußen sitzen kann. Die Einrichtung ist hell und freundlich (was man über den Service auch sagen kann!). Wir entschieden uns für die beiden Mittagsgerichte. Besonders interessant aus meiner Sicht die Lasagne mit Kürbis. Der Kürbis hatte noch Biss, was ich vorher so nicht kannte, aber das war richtig lecker! Das Cafe hat auch die Zielgruppe Familie mit Kleinkind entdeckt. Es gibt ein Spielzimmer, was meine Tochter auch gleich genutzt hat. Insgesamt durchaus empfehlenswert. Ich werde wiederkommen und das nächste Mal das Frühstück testen.

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31.08.2007 (aktualisiert am 26.09.2007)

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Qype-Deutschland-Tour 2007 [Tag 6 - 19.09.2007] ==================================

Diesen Artikel würde ich jetzt mal mit der Überschrift belegen: "Gespeist wie die Götter"!!!

Hier war unser Treffpunkt in Hamburg vor der Abreise nach Berlin. Als wir in der Speisekammer ankamen wurden wir zuerst herzlichst empfangen von Svenja, ihres Zeichens Qyperin. Das hier noch jemand auf uns wartete, nämlich Hotzenplotz war eine große Überraschung. Also, erstmal nach oben, Tische zusammen stellen und bestellen. Der Besitzer der Speisekammer ist ein total Netter und für mich ein Aushängeschild für Hamburg und deren Gastfreundschaft. Als Frühstück liesen wir uns einfach mal Auftischen was er so zu bieten hatte. Käse- und Wurstplatte, Marmelade, Aufstriche und gar köstliche frische Brötchen. Die waren noch warm und ich schwärme immer noch davon.

Zu uns gesellten sich desweiteren burkey aus Buxtehude und miezmutz - beide total nette Kerle. Svenja und Hotz hatten wenig Zeit und mussten weiter. Der Rest blieb sitzen und genoss das Frühstück. Rührei, Süßes - ach, das war alles so lecker.

Der Preis für unser Göttermahl war gesalzen, doch wenn ich mir mal vor Augen halte, mit wieviel Liebe es für uns zusammen gestellt wurde und wieviel Spaß wir hatten ging das dann auch so in Ordnung. Traurig war der Abschied von Gabie und Nico samt ihren beiden Freundinnen Frauke und Micky. Da flossen wirklich die Tränen.

Also, die Speisekammer gehört nun mit auf die Liste der Locations, wo ich mich wohl fühle, der Service passt, wo es schmeckt und die ich mit sehr gutem Gewissen jedem empfehlen kann. Schaut doch einfach mal rein!

Übrigens: Es hat uns so gut gefallen, das Lucie, miezmutz, burkey und ich unser Frühstück bis 14:00 Uhr verlängert hatten.

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20.09.2007

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Nach der, mit Salsa durchtanzten Nacht, vvaren vvir gestern Früh richtig hungrig und sehr gespannt auf das Frühstück in der Speisekammer. Dank Navi schnell gefunden und zum Glück auch einen passenden Parkplatz.
Hotzenplotz hat mit seinen beiden Hunden schon auf uns gevvartet und auch Svenja67 vvar schon da. Dietmar, der nette Eigentümer, schaute erstmal recht überrascht von den vielen Menschen, die da sein Lokal stürmten.
Zügig hat er uns aber allen die verschiedensten Getränke gebracht. Kaffee extra groß für Serano, Hotz bekam zu seinem Kaffee frische Milch in einen tollen Glaskanne und Micky und ich hatten einen Tee, in dem aber nicht nur ein "Teekanne"-Beutel hing, sondern richtig guter Tee. Selbst laktosefreie Milch vvar kein Problem. Die selbstgebackenen Kekse, die an jedem Becker hingen - Liebe zum Detail!
Der Hunger vvar übermächtig und Frühstück für so viele dauert ein VVeilchen, also vvurden vorvveg schon ein paar vvarme Croissants auf den Tisch gestellt.
Allerdings vvar das VVarten überhaupt kein Problem. Mit Qypern vergeht die Zeit schnell!
Svvenja, eine echte Povverfrau hatte leider vvenig Zeit und Hotz vvar schon mit einem Bein im Büro und ich fand es toll, dass er überhaupt da vvar!! Burkey und Mietzmutz - richtig nett!

Das Essen kam und hat uns schon optisch begeistert. Der Käse dekoriert mit allerhand Kräutern, auf der VVurstplatte ein Glas mit frischen Krabben, das sah schon lecker aus. Geschmeckt hat es köstlich! Dank einem Vitamintrunk aus Karotte und Orange vvaren vvir auch richtig fit für die Heimfahrt.

Dietmar mußte für uns fleißig hin und her laufen und hat mit seiner sehr netten Art perfekt zu uns Qypern gepaßt!

Es sei noch kurz ervvähnt, dass man die Speisekammer auch für private Feiern mieten kann. Im Keller ist noch ein kleiner gemütlicher Raum, den man so nicht sieht, der dann aber auch dazu kommt. Schön zum Tanzen, zum Beispiel.
Oben gibt es ein eigenes Spielzimmer für die "Zvverge" und auch einen VVickeltisch.
Die schönen Bilder, die überall hängen, gibt´s zu kaufen.
Bei einem Besuch unbedingt auf die liebevollen Datails achten. Frische Kräuter auf den Tischen draußen, die Speiskarte mit schönen Reimen, die oben ervvähnten Kekse, selbstgekochte Marmelade.....



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19.09.2007

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Auf Seranos und Lucies Qype-Deutschland-Tour wurde also die Location Speisekammer in das Besuchsprogramm aufgenommen.

Es trafen sich immerhin neun Leute, Qyper und Fans, für die der Speisekammer-Chef Dietmar uns in der oberen Etage einen schönen Früshtückstisch deckte und allerhand leckere Dinge auf den Tisch zauberte. Frisch zubereitete Brioches (lecker, bekommt man selten in Cafes), Brötchen, Croissants), Käseplatte, Wurstplatte, Rührei, Krabben, Marmelade und Honig, alles dabei.

Alle gewünschten Getränke Kaffe, Milchcaffe, usw. wurden gebracht, sogar lactosefreie Soja-Milch gab es.

Wir hatten viel zu erzählen, da man Qyper live nicht allzu oft trifft. Lucies Dobermann hat sich prima benommen, meine Sorge um meine Socken und Waden waren unbegründet.

Also ein sehr schöner Vormittag in einem sehr angenehmen, stilvollen, nicht zu elitären und freundlichen Ambiente.
Hier werde ich wieder hingehen!

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27.08.2007

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Ich war am Sonntag in der Speisekammer frühstücken. Bei dem schönen Wetter konnte man sehr gut draußen sitzen. Auch drinnen gibt es einige Plätze.

Ich hatte ein komplettes Frühstück mit frisch gepresstem Saft, einem Heißgetränk nach Wahl, Brötchen, Weißbrot, Brioche, Croissant, Salami, Käse, Honig, Marmelade und Schinken. Der Teller war sehr ansprechend angerichtet und das Frühstück war echt lecker! Besonders die Marmelade war ganz köstlich.

Die Bedienung war sehr aufmerksam, aber dabei unaufdringlich. Die ganze Aufmachung zeugte von viel Liebe zum (Eppendorfer) Detail und war einfach klasse. Das Publikum war ebenfalls typisch Eppendorf.

Ein toller Start in den Tag!

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10.08.2007 (aktualisiert am 23.08.2007)

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Die Speisekammer ist neben dem Esszimmer eine wunderschöne Bereicherung dieses früher so genussarmen Viertels.
Eine liebevolle Speise- und Getränkekarte zeigt viele Leckereien, und nicht nur die langweiligen "Standards", die man aus so vielen Karten kennt.
Die Mürbteigkekse schmecken wie bei Muttern und ich konnte gar nicht so viel Kuchen essen, wie er lecker aussah...
Wie schon anderweitig erwähnt, ist das Personal sehr nett und aufmerksam.
Tipp zum Auflockern: Der "Leichtsinn", ein super leckerer Perlwein aus deutschen Landen. Hergestellt von einem Zusammenschluss einiger junger Winzer aus dem Rheingau.
Auch die anderen Weine sind sehr zu empfehlen.

Nachtrag:
Wir waren heute morgen dort frühstücken.
Das war das leckerste Frühstück das wir je hatten!!! Kaffee & Tee wie immer toll, Obstsalat seeehr lecker (mit Haselnüssen, Walnüssen, Pinienkernen, Sonnenblumenkernen...), einer frischen selbstgebackenen Brioche (Jaaaa!!!!) und einem Bircher Müsli das seinesgleichen sucht.
Bis morgen!

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19.08.2007

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Frühstücken hier verbindet eine ordentliche Portion Essen mit einem wirklich äußerst leckeren Kaffee zu einem Frühstücksgesamterlebnis wie ich es mir wünsche. Nicht nur das was auf dem Teller liegt, auch die (neud. / angl.) "Location" und die Bedienung ist von hoher Qualität.

Drinnen gibt es die Plätze nahe der Theke (ein Wink und es fließt Kaffee) und oben, in einem Altbauwohnraum mit Kristalllüster. Draußen stehen Tisch und Bestuhlung für Frischluftfanatiker und Sonnenhungrige.

Günstig für Menschen mit Schreihalsanhang: Es gibt eine "Kinderstube" zum Parken der Kleinen, was dem genußvollen Frühstück aller Gäste sehr zuträglich ist.

Super Qype-Tipp: Kommt auf die Wieder-hingehen-Liste.

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02.08.2007

1pxt

Ich wollt's dann auch genauer wissen und war heute zum Frühstück da:

Wir konnten draussen auf der kleinen Terasse sitzen und hatten daher keine "Raucheinschränkungen" ;-)

Es gibt 6 verschiedene Frühstücksverianten zur Wahl, alle mit einem Stück dieser leckeren Brioche dabei, knuspriges Ciabatte und ein recht vernünftiges Croissant. Der Käse beim "Buongiorno" war ein wenig knapp bemessen und der erste Milchcafe etwas zu lauwarm - ansonsten war's ein echtes Vergnügen.

Der Service war nett aber hat wohl die letzte Kritik gelesen und war daher nicht auffällig bemüht ;-)

Die Speisenauswahl auf der Karte (es gibt auch einen wechselnden Mittagstisch mit je 2 Gerichten täglich - wenn Fleisch dann BIO - sehr löblich) ist abwechslungsreich und macht Lust:
Salat + Suppe im Weckglas, große Brotscheiben mit Belag, Focaccias mit diversen Belägen - ja das klingt doch wirklich verlockend.

Es ist sehr nett eingerichtet: Klar, hell, freundlich - schlicht aber schön. Und im "Kinderzimmer" (ganz oben auf der Empore) hängen lustige Bilder mit Tieren, die man auch kaufen kann, ebenso wie die eeeecht leckere Erdbeermarmelade... ich glaub davon brauch ich nochwas...

Schade dass der Laden nur tagsüber geöffnet ist - aber vielleicht finden sich ja mal 30 Leute zusammen, denn man kann das Lokal für Veranstaltungen auch abends "mieten"...

Ich geh wieder hin!

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15.07.2007 (aktualisiert am 18.07.2007)

1pxt

Die Speisekammer ist erst vor ein paar Wochen eröffnet und gerade mein Lieblings- Frühstückslokal. Vor der Tür sind vier Vierertische mit Bänken auf einem Holzpodest aufgebaut, leider zur Zeit selten zu nutzen, da nicht überdacht oder beschirmt aber mit hübscher Kräuterdeko in kleinen Kästen. Drinnen ist alles noch recht frisch und unpatiniert, man sitzt im Hochparterre an einer langen Fensterbank
oder über eine kleine Treppe im oberen Geschoß wie in einem kleinen Wohnzimmer. Die Speisen sind sehr liebevoll zubereitet, es macht Vergnügen, hier zu frühstücken: köstlicher selbstgebackener Brioche mit guter Butter und frischer Erdbeermarmelade, kleine Karotten-Orangensäfte und ein zwar nicht besonders hübsch aussehendes aber um so leckereres Birchermüsli,kleine Mürbeteigkekse zum Kaffee am Tassenrand und ein Obstsalat mit einem geringen Apfelanteil, dafür aber Pfirsich, Aprikose, Erdbeeren und was sonst gerade so dran ist, haben mich überzeugt, wiederholt hier einzukehren. Es gibt wohl auch ein tägliches Mittagsgericht, das hab ich aber noch nicht ausprobiert.
Die Bedienung ist sehr freundlich und bemüht, man kümmert sich. Eine Nachbarin verriet mir neulich, daß man in der Umgebung dies teilweise als zuviel Service und zu bemüht betrachte, na ja, weiß ich nicht, ich finde ja als alter Kartenspieler, daß Bedienen nicht nur nicht schlecht sondern in dem Job auch Pflicht ist. Der Laden hat Charme, mal sehen, wie er sich entwickelt..
Man darf nicht rauchen, was mich als Raucher einerseits nicht freut, weil ich nach dem Frühstück in den Regen muß, andererseits aber freut, weil ein Café nach Croissant und Kaffee riechen sollte und nicht unbedingt nach Qualm.
Hunde sind übrigens erlaubt.

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