Sardinien (mein kleines Paradies) zeichnet sich die Insel durch eine breite Palette von unterschiedlichen Weinen aus:
Rotweinsorten: Cannonau, Monica, Cagulari, Cargignano, Barbera Sardo
Weißweinsorten: Torbarto, Nuragus, Vermentino, Semidano und Moscato
sind die bekanntesten. Viele werden unter der Ursprungsbezeichnung D.O.C. (Denominazione di Origine Controllata) oder I.G.T (Indicazione Geografica Tipica) und D.O.C.G (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) verkauft.
Die Sonne verwöhnt nicht nur die Menschen auf Sardinien sondern auch dieauf etwa 45.000 ha stehenden Weinstöcke so das Jahr für Jahr wunderbare Weinreben heranreifen.
Aus der Cannonautraube gekelterte Weine sind die wohl (und das zurecht) am meisten geschätzten Weine der Insel.
Unter den Weißweinsorten ist dies der Vermentino und Torbato.
Gambero Rosso und andere nahmhafte Weinfüher vergeben immer öfter hohe und höchste Einstufungen für diese hervoragenden Weinsorten.
Probieren Sie es doch einfach mal aus.
Ciao Ciao
Ossip Bachmann
Deutsch







Kommentieren Kommentiere diesen Beitrag zu tiposarda