Seniora Rosy ist nach sizilianischem Brauch, der Chef(in) im Haus. Dabei schaut sie gar nicht typisch sizilianisch aus. Sie gleicht eher einer Elfe aus den Nebeln von Avalon. Rote Haare und schneewittchenweiße Haut. Dass sie waschechte Sizilianerin ist, beweist ihr Kochtalent und das Temperament, das sie an den Tag legen kann, wenn sie ins Reden kommt. Natürlich führe ich meine Reisegruppe bei ihr vorbei, denn es wäre schon fast ein Sagrileg, jemanden den köstlichen Wein und die meist vegetarische Produkte und Gerichte vorzuenthalten. Bei ihr findest du den schmackhaftesten Malvasia, den aromatischten Zibibbo, Insel-Kapern und die aphrodisierenden Cucunci. Was das ist, erfährst du nur, wenn du bei mir eine Reise buchst. ich muss ja schließlich auch etwas Werbung in eigener Sache machen.
Diese vielen Köstlichkeiten kannst du im Restaurant oder im stillen verwunschenen Garten auf deiner Zunge vergehen lassen. Und stell dir vor, sie schickt sie dir sogar nach Hause. Was für ein Service.