Böttger & Strobl
Hoheluft-West, Hamburg
- Adresse:
-
Moltkestraße 31, 20253 Hamburg
- Kontakt:
-
040 4228008
| Nutzer-Infos |
|
Außenmühlendamm 2, 21077 Hamburg
Kundenzitat: "Ganz, ganz tolles Restaurant in Harburg. Super Lage und Ausblick, gemuetliche Einrichtung. Das Essen war einwandfrei. Sehr grosse Portionen. Alles toll und frisch gekocht."
2 Beiträge zum Platz "Böttger & Strobl" auf Deutsch
Am 13.8.11 habe ich meinen Geburtstag mit 60 Personen im Bootshaus Silwar gefeiert, welches mir den Catering-Service Böttger&Strobl nahegelegt hat. Wir haben uns vor Ort mit Herrn Böttger (total nett!) getroffen und alles abgesprochen. Mich machte es etwas nervös, so ganz und gar ALLES aus der Hand zu geben … Herr Böttger ist auf all meine Wünsche eingegangen und hat mich beruhigt “Machen Sie sich keine Sorgen, wir kümmern uns um alles – Sie sind das Geburtstagskind! Und sollte etwas fehlen, werden wir das kurzfristig besorgen!” Für jemanden wie mich – die gern alles selbst organisiert – kaum zu glauben: Böttger&Strobl haben das Ganze absolut perfekt gemacht inklusive Farbwünsche bezüglich der Tischdecken und Blümchen, super Grillbuffet (was echt schwierig ist bei so vielen Personen auf den Punkt zu servieren!) und Nachbesserungen (ein Freund von mir wollte originale COLA, mein Mann wollte wenige Tage vorher noch eine Leinwand …). Meine Gäste waren begeistert von dem leckeren Essen und der traumhaften Stimmung! Die Serviceleute waren absolut super: nett, erfahren, zuvorkommend, kein bisschen steif und trotzdem total professionell! Und die Rechnung war dann absolut fair und brachte keine Überaschungen! Ich würde diesen Catering-Service SOFORT wieder buchen!!! 1000 Dank an Herrn Böttger
Wir waren mitten in der Planung für ein drei Gänge Menü für 15 Freunde als uns auffiel, das für eine schön gedeckte Tafel auch entsprechend Geschirr und Besteck vorhanden sein sollte, von der ausreichenden Stuhlmenge ganz zu schweigen.
Ein Blick in die Küchenschränke bestätigte das Problem. So hätten acht Personen noch von verschieden farbigen Tellern ihr Hauptgang gegessen, vier hätten Suppenschüsseln nehmen müssen, drei hätten dann erst mal gewartet bis….
Ging also gar nicht.
Der Tipp einer Freundin brachte dann die Lösung:
der Party – Service Böttger & Strobl GmbH der zu fairen Preisen zuverlässig das nötige Geschirr, Besteck, Tische, Stühle und was man sonst so für ein größeres Essen oder eine Party benötigt, liefert.
Die aufgestellte Liste wurde dann am Telefon mit dem Party Service besprochen und hingefaxt. Zwei weitere Änderungen ließen den Geduldsfaden bei Böttger & Strobl auch nicht reißen.
Das Equipment kam dann pünktlich vor dem Essen und die dann gedeckte Tafel entsprach genau unseren Vorstellungen und kam bei den Gästen gut an. Da das Essen dann bis 6.30 Uhr in der früh ging, konnte ich es gerade noch schaffen, das von uns gespülte Geschirr rechtzeitig zu verpacken, denn zur verabredeten Zeit um 13.00 Uhr wurde alles wieder abgeholt.
Ich habe mit dem Schreiben des Beitrages bis zur Rechnung gewartet (kann ja auch manchmal überraschend sein), aber auch hier ist alles in Ordnung. Die Pauschale für das Geschirrspülen wurde nicht berechnet und die Rechnung ist so wie vorher abgesprochen ausgefallen.
Das nun mal Sektgläser kaputt gehen passiert einfach.
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