- Kategorie:
- Pizza & Italienische Restaurants Bad Salzuflen
- Adresse:
-
Brüderstraße 30, 32105 Bad Salzuflen
5222 5 85 85
- Website:
- Geöffnet:
- Mo-Fr: 12-00h
1 Beitrag zu Da Carlo auf Deutsch
Das Da Carlo ist geschlossen, der Besitzer ist gestorben.-----------------------------
Einer der ältesten Italiener der Stadt, 1973 als Pizzeria und Taverne eröffnet, 1977 zum Ristorante ausgeweitet. Als einzige Pizzeria am Ort die Pizza wird hier nach italienischer Tradition am offenen Holzfeuer gebacken!
Umfangreiche Speisekarte, gut sortierte Vorspeisenvitrine, schneller Service, guter und nicht zu dicker Pizzateig.
Zum 20jährigen Jubiläum wurde 1993 direkt daneben das gemütliche und gesellige Bierlokal Carlos Corner eröffnet.
Moritz694 Ich als vor Ort wohnendes Landei muss leider bemängeln, dass die Informationen falsch von der Da Carlo-Webseite (besteht komischerweise immer noch, wer kommt wohl für die Kosten auf?) übernommen sind...Dort steht nämlich dass die Taverna, eine kleinere Pizzeria als Da Carlo, 1973 eröffnet wurde, ab der Eröffnung von Da Carlo 1977 war sie sozusagen dessen Zweigstelle. Die Taverna wurde 2002/2003? an einen anderen Betreiber übergeben, während Da Carlo bis zu dessen Tod weiter Carlo Boldrin gehörte. Die Taverna existiert heute noch, während Da Carlo bedauerlicherweise geschlossen wurde und zusehends verfällt. Da Carlo hatte übrigens im Gegensatz zur Taverna nie einen Stein-/Holzofen, die Pizza schmeckte jedoch trotzdem gut, Da Carlo war ja nicht so sehr auf Pizza fixiert wie die Taverna.
Edit: Hat sich geklärt, haben es hier mit einem absoluten Insider zu tun ;)
29 April 2011
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