BUDDHAS bar. sushi. grill, Altstadt, Mainz

Das Essen war gut und die Atmosphäre ist auch super. Lediglich der Kellner schien wenig begeistert zu sein, dass wir da waren. Der Laden war auch nicht voll, so dass er in Stress gewesen wäre. Der Umgang mit anderen Kunden (vermutlich Stammkunden) war allerdings so, wie man es erwartet.

Das Sushi ist hervorragend – der kleine “Giftzwerg-Oberkellner” (Sorry) ist eine Katastrophe für Japan, die Gastfreundlichkeit und die kulinarische Kultur Asiens. Wenn ich höre, dass er zu anderen Gästen sagt: “Ich habe doch gesagt, ihr sollt euch dahinten hinsetzen!!!” in einem Ton, welcher selbst am Bau als Faux Pas gelten würde – kommt mir das Sushi wieder hoch!

Zudem kommt diesem Menschen, der wohl keinen Bock auf KUNDEN – BEDIENUNG hat, der Job wohl ungelegen, soll er doch bitte im Arbeitsamt nach einer Alternative suchen, dort ist er zumindest fehl am Platz!

Bin öfters im Buddhas und war von Anfang an begeistert.
Mein erstes Sushi habe ich damals irgendwo getestet und war gar nicht so sehr begeistert. Habe mich immer gefragt, was alle so toll daran finden.
Ein Freund nahm mich dann jedoch einmal mit ins Buddhas und seither bin ich großer Sushi-Fan und auch Buddhas-Fan.
Sehr nettes Ambiente, super freundliches Personal (wirklich noch nie unfreundlich erlebt) und noch viel besseres Sushi =)
Auch die Preise halte ich für angemessen.
Leider gibt es kein ‘all you can eat’ mehr :(((

Ich habe auch schon viele meiner Freunde mit dort hingenommen und wirklich jeder war eben so begeistert =) Was natürlich auch mich selbst freut.

Für mich in Mainz das leckerste Sushi und auch im Vergleich zu anderen Sushi-Bars, die ich aus anderen Städten kenne…

Das habe ich auch noch nicht erlebt. Wir sind durch den Schlemmerblock auf dieses Restaurant aufmerksam geworden. Wie im Buch beschrieben, haben wir telefonisch reserviert und gesagt, dass wir mit dem Schlemmerblock kommen würden. Ja hieß es, kein Problem. Als wir das kleine Restaurant betraten war sehr wenig los. Man brachte uns die Speisekarten und wir holten den kleinen Schlemmerblock raus und legten Ihn auf den Tisch. Darauf hin gab uns der Kellner zu verstehen, dass wir mit dem Block hier heute nicht speisen können. Darauf hin haben wir gesagt, dass wir telefonisch mit dem Schlemmerblock reserviert hatten, und das wurde sogar vom anderen Kellner bestätigt.
Nun wurde der eine Kellner sogar noch unfreundlich. Eine Erklärung darauf, warum wir hier mit dem Block nicht speisen können, gab es nicht. Als wir dann noch gesagt haben, dass es ohne den Block gegangen wäre, wurde die Stimmung rauher. Es stimmt also was die Vorredner hier geschrieben haben was die Freundlichkeit der Kellner betrifft.

Wir haben uns darauf hin für das Domo 2 Straßen weiter entschieden, und wurden da herzlichst empfangen. Übrigens haben wir dort das beste Sushi aller Zeiten bekommen.

Gute Atmosphäre, sehr leckeres Sushi zu angemessenen Preisen!

Der beste Sushi in Mainz und Umgebung.
In vielen sushibars sind die gerollten sushis bestehend aus viel Reis. Bei Buddhas aber ist mehr Fisch als Reis. Und das ist die qualität die Buddhas aus macht. Nicht mit Reis einen voll stopfen, sondern mit gutem frischen Fisch

Einfach nur LECKER

Hervorragendes Sushi!

Die Karte ist gut strukturiert, die Auswahl ansprechend.

Wir wurden freundlich, aufmerksam und schnell bedient.

Für mich gibt's nichts zu meckern.

das ladenlokal ist gut gestaltet,
die bedienung nicht besonders freundlich,
das sushi standart, aber leider nicht so ganz so gut:
kritik- die gerollten sushi (maki und insideoutside) sind nicht gut gerollt und fallen aus einander (peinlich!)

preise sind auch ok.

Tja, irgendwie ruht man sich hier auf den bereits geernteten Lorbeeren aus. Die Startschwierigkeiten bei einer Eröffnung sind ja noch hinnehmbar, denn das Team muss sich erst einspielen. Aber beim Besuch in der letzten Woche, kam ich mir mit meinen Freunden wieder vor, wie in der Zeit der Eröffnung. Lahme Bedienung, sogar die Zeit bis die Drinks kamen, war eindeutig zu lange. Das Sushi ist zwar auf der gleichen guten, preishohen Qualität geblieben, aber die Zeit, bis man das Essen bekommt, ist sehr, sehr lange. Man sollte vieleicht mal überlegen, eventuell etwas Verstärkung im Bereich Sushi-Zubereitung einzustellen. Über die lange Wartezeit können auch nicht die Gratis gereichten Apetizer hinwegtrösten.

Sehr gutes Sushi - teuer, unfreundlich!

Die Auswahl ist sehr üppig und das Sushi wirklich sehr lecker - ABER: Das Ambiente lässt zu wünschen übrig. Meist laufen über einen großen Flatscreen Musikvideos, was ich sehr irritierend fand.
Zudem roch es stark nach Putzmittel und Fett.
Da schmeckt das beste Sushi nicht mehr wirklich. Dass sind Dinge die man vermeiden könnte. Überdies ist es nicht günstig.
Empfehlung: Sushi bestellen und mit nach Hause nehmen.

ich war schon ueberall auf der welt und muss witklich sagen, solche sushis habe ich noch nie gegessen.sooo gut!!! Ab der Bestellung an hat es etwa 45 Minuten gedauert bis das essen kam. doch auch verstaendlich, da es komplett frisch gemacht worden ist. ist das nicht fantastisch?! Ich weiss das bei solchen Preisen man normalerweise sushi von Band oder die schon wielange stehen, bekommt. was bei fisch garnicht geht!! gerne habe ich gewartet bei guten Wein und guter Atmosphaere. es war sehr voll an diesen abend, gottsei dank haben meine Kollegen reservierrt.sollte ich wieder in germany sein werde ich wieder kommen.

Suuuper leckeres Sushi! Nettes Ambiente und Personal. Leute bleibt so!

Ich gehe regelmässig zu Buddhas; Neben der sehr netten Bedienung und der sehr schicken Lounge-artigen Atmosphäre ist es vor allem das wirklich gute Sushi, was mich immer wieder hier her lockt. Da auch die Preise - bei Sushi wegen dem frischen Fisch immer etwas gehoben - hier sehr fair sind, gilt dem Buddhas meine uneingeschränkte Empfehlung. Unbedingt antesten!

Wir waren schon des Öfteren im Buddhas und sind jedes Mal sehr zufrieden gewesen. Hier bekommt man wirklich ein klasse Sushi bei einer sehr schönen Atmosphäre.
Ambiente: Das Ambiente im Buddhas ist sehr angenehm, nicht überladen, aber elegant und chic. Zudem ist es darin, auch wenn das Restaurant voll ist, nie sehr laut und man kann sich angenehm unterhalten.
Service: Wir haben mit dem Service im Buddhas noch nie schlechte Erfahrungen gemacht. Wir wurden immer freundlich, schnell und zuvorkommend behandelt und es gab nie irgendwelche Probleme oder Unstimmigkeiten.
Nun das Wichtigste, das Sushi: Das Sushi ist absolut klasse. Der Reis ist genauso wie er sein soll, nicht zu fest, nicht zu locker und hat genau die richtige Temperatur. Der Fisch ist immer sehr frisch und sehr lecker. Zudem bekommt man im Buddhas auch mal speziellere Sushi, die man nicht in jedem gewöhnlichen All-you-can-eat Laden vorgesetzt bekommt. Dafür und für die top Qualität sind wir auch gerne bereit etwas mehr zu bezahlen, denn gerade beim Sushi sollte man doch nun wirklich die Qualität der schlechten Massenware vorziehen!

1 Stern für die Atmosphäre
2 Sterne für die Bedienung
3 Sterne für Sushi
Insgesamt kann ich den Hype um diesen Laden gar nicht verstehen. War sehr enttäuscht, aber macht Euch selbst ein Bild.

Hallo,

als es Mittwochs noch das all-you-can-eat Angebot gab war ich sehr sehr oft im Buddhas und muss sagen, dass ich jedes Mal sehr zufrieden war.

Nie wurde ich unfreundlich behandelt.
Das Sushi ist das beste das ich in der Region Mainz/Frankfurt gegessen habe.

Leider kann ich mir es als Student ohne das all-you-can-eat Angebot nicht mehr so häufig leisten im Buddhas zu essen, doch sollte das Geld wieder stimmen werde ich sicher wieder zum Stammgast!

Zuerst muss man sagen, dass das Buddhas wirklich das beste Sushi von ganz Mainz macht.
Es wird frisch zubereitet, sieht sehr schön aus und ist superlecker. Ich finde es, im Gegensatz zu einigen Vroredner auch nicht überteuert. Daher war ich eigentlich sehr begeistert vom Buddhas. Eigentlich...

Bisweilen habe ich das Sushi aber immer nur via Bestellung mit Selbstabholung genossen. Gestern Abend wollte ich dann mal den Lieferservice nutzen.
Was leider sehr missglückte...

Um 19:00 Uhr gab ich meine Bestellung ab, mit der Aussage es "wir haben heute Abend gut zu tun, dauert eine gute Stunde".Da wir allerdings unseren ZUg um 21:20 Uhr nehmen mussten, habe ich nochmals nachgefragt ob das auch wirklich klappt. "Ja, kein Problem"
Um 20:45 rief ich dann mal dort an: "Wir machen es gerade fertig"
WIE BITTE?
Im weiteren Gesrächsverlauf ergab es sich dann, dass es noch eine geschlagene halbe Stunde dauern würde, bis es geliefert wäre.
Das fand ich etwas unverschämt.
Zudem kam die von dem Angestellten eine leicht pampige Bemerkung von wegen: es wäre ja nicht seine Schuld, dass so viele Sushi an einem Sonntagabend bestellen. Stimmt.
Ich finde nur, er hätte sich mit mir einen Kunden behalten, wenn er einfach gesagt hätte "Du, wir haben heute so viel zu tun, ich kann leider nicht garantieren, dass ihr das Essen rechtzeitig habt." Dann hätte ich vielleicht nicht bestellt, aber ich wäre auch nicht verärgert gewesen. Oder aber, man ruft einen Kunden einfach mal an, wenn man es nicht in der angegeben Zeit schafft, schließlich verlangen sie ja auch eine Telefonnummer bei der Bestellung.
Das wäre für mich Service!

Für mich war der Abend wirklich eine Enttäuschung, da ich das gesamte Verhalten wirklich Kundenunfreundlich fand - um es einmal gelinde auszudrücken-.

Nachdem wir in Mainz bereits das Domo (ganz ok, aber nicht umwerfend), das Tokyo (würg!) und das Sumo Star Sushi (super Preis-Leistungsverhältnis) ausprobiert hatten, können wir nach dem Besuch im Buddhas sagen, dass wir hier eindeutig das qualitativ höchstwertige Sushi der Landeshauptstadt verspeist haben. In Kauf nehmen muss man dafür, dass die Portionen relativ klein und die Wartezeiten relativ groß sind. So vergingen zwischen Bestellung und Ankunft der "Large"-Sushiplatte etwa 90 Minuten. Das Buddhas war an diesem Freitagabend allerdings auch knüppelvoll. Das nette Ambiente und die Appetizer (Vietnamesische Frühlingsrollen und Sommer-Rollen) machten das Warten aber erträglich. Und auch die beiden Kellner waren - im Gegensatz zu dem, was manche hier berichten - freundlich und hatten den ein oder anderen lockeren Spruch auf den Lippen.

Das Sushi selbst schmeckte wie schon erwähnt absolut frisch und hochwertig. Schade war eben nur, dass sich unsere Platten ruck-zuck geleert hatten. So bleibt das Buddhas für uns eine uneingeschränkt empfehlenswerte Alternative - wenn der Hunger allerdings etwas größer ist und es schneller gehen soll, werden wir wohl noch einmal den Sumo-Star ausprobieren.

nach dem wir so viel über das buddhas gehört und gelesen haben, waren wir vor ein paar tagen dort , um unsere gutscheine von groupon einzulösen.

obwohl der laden brechend voll war, konnten wir noch einen platz an der theke ergattern und wurden auch freundlich begrüßt. vorweg: das essen war der absolute kracher. die sushi sahen nicht nur toll aus, sondern waren auch super angerichtet und geschmacklich 1a. es hat zwar etwas gedauert bis unser essen kam, aber ich finde, dass man da bei einem vollen laden verständnis zeigen muss. unsere wartezeit wurde visuell entschädigt - konnten wir doch den beiden sushi-meistern beim handwerk zu schauen. ;-)

das ambiente war gemütlich. die einrichtung schick und schön. einfach eine coole sushi-bar. die bedienungen hatten trotz vollem haus immer zeit für unsere fragen und gaben tolle empfehlungen - wir wurden ordentlich bedient. die preise liegen im oberen mittelfeld, sind bei der qualität absolut angemessen.

das buddhas ist eine weitere gute bereicherung für mainz. können wir guten gewissens empfehlen. lieber reservieren oder glück haben, wie wir. ;-)