Wir waren erst zweimal im Metzler's - mit Freunden - mit vorbestelltem Menü "Tischlein deck' Dich" (Überaschungsmenü) - und wollen unser Weihnachtsessen mit Freunden und Kollegen 2010 auf jeden Fall dort verbringen (und auch vorher noch lecker essen dort ;-))
Der Raum ist übersichtlich - die Tische haben einen großzügigen Abstand voneinander - man sitzt nicht auf Nachbars Teller und führt nicht dessen Unterhaltung - kann sich zwischen den Gängen oder nach dem Essen gemütlich vom Tisch absetzen.
Ambiente nicht übertrieben - warme Farben, Kerzen, ein echtes Blümchen in der Vase, keine wuchtigen Möbel, schlicht eingedeckter Tisch.
Der Service ist super - immer zur Stelle aber nie aufdringlich.
Freundlich, herzlich, sehr flexibel und hilfsbereit.
Das Essen ist ohne Worte - lecker!!
Saisonal angepaßte Zutaten - interessante Kombinationen - nicht totgewürzt, -gebraten, -gedünstet - frische Kräuter, bissfestes Gemüse. Allein die Nachspeise Schoko-Biskuit ist eine Sünde ;-)
Fragen nach Zutaten wurden uns geduldig beantwortet - beim Menü die einzelnen Gänge vorgestellt, Inhalt und Zubereitung erläutert - das Tempo unserem Essverhalten angepasst (Gesprächszeit und einfach zurücklehnen sowie Pause für die Raucherfraktion zwischen den Gängen).
Fazit - wer gern mit Freunden/Familie einen Abend mit stundenlangem Essen, Wein und guten Gesprächen verbringen möchte, dem kann ich so eine Menügeschichte (egal ob Überaschung oder vorher besprochen) absolut empfehlen - man fühlt sich willkommen und gut aufgehoben und Essen und Service sind ihren Preis wert.
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