Brauhaus Kühler Krug, Karlsruhe

Also ich kann eigentlich nur Positives vermelden.

Gerne frequentiere ich den Biergarten im Sommer. Der liegt aus meiner Sicht einfach genial in Mitten der “Klotze” und bietet reichlich Sitzplätze.
Einzig die Bedienungen haben wohl Probleme die Tische und deren Zuordnung auf die Reihe zu bekommen. Häufig sehr lange Wartezeiten bei Getränken und Speisen. OK, das passiert in so manchem anderen Biergarten auch.

Der Inneraum ist zwar riesig (wie auch die Nebenräume) aber aus meiner Sicht keine “Bahnhofshalle”. Irgendwie haben sie es hinbekommen dass es doch eine gewisse Gemütlichkeit hat. Liegt u.a. auch an den riesigen Braukesseln die da platziert sind.

Erlebt habe ich schon einiges da drin. Fasching im Nebenraum, Hochzeit vom Sohnemann, Firmenfeiern, Brauereiführung etc.
Jedesmal bin ich zufrieden und mit einem positiven Eindruck rausgekommen.

Das Essen ist zwar nicht von einem Sternekoch, aber durchaus in ansprechender Qualität und mehr als ausreichender Portionsgröße.

Wer es möchte kann auch “public viewing” geniessen im Innenbereich. Bundesliga, CL…bei Großevents (WM) auch im Biergarten.

Der Wirt war immer sehr nett und zuvorkommend und strahlt mit seinem Österreichischen Akkzent und der entsprechenden Kleidung auch eine gewisse Gemütlichkeit aus.

Ein Stern fürs Bier, einer für die Schöne Umgebung. Der Rest ist eher unangenehm. Vegetarier habens echt schwer hier, obwohl... kann auch sein, dass der sehr unmotivierte Kellner nur keine Lust hatte. Auch ist hier Alles ziemlich dreckig.
Man kann hier mal paar Bier trinken, aber das mit dem Essen würd ich dann doch eher sein lassen. Da geh ich lieber zu McD...

Bin immer mal wieder dort, allerdings NUR bei schönem Wetter. Der Biergarten ist nicht gerade herausragend schön, aber die Lage passt halt einfach. Nach drinnen zieht es mich höchstens zum Wasserlassen auf die weniger tollen Toiletten, die allerdings in den letzten Wochen (laut Ankündigung) saniert werden sollten. Das Gebäude an sich ist ähnlich attraktiv wie die Betonburgen die in den 60ern an die Adriaküste gerotzt wurden.

Das Bier schmeckt, preislich nicht günstig aber ok.

Das Essen: Pizzaservice rufen! Leider gelingt es den Verantwortlichen nicht, eine angemessene kulinarische Versorgung zu bieten. Lieblos angerichtet und geschmacklich unterdurchschnittlich.

Fazit:
Es ist von tieferem Sinn, dass sich die Örtlichkeit "Kühler Krug" nennt und nicht "Leckerer Teller". Bei schönem Wetter im Biergarten den Durst stillen JA, alles weitere momentan leider nein.

Welcher Koch? Wenn man Bier braut, muss man trotzdem ein bisschen Geld und Engagement für Essen ausgeben - das ist hier nicht der Fall:
Fertigessen, Großküchenessen - bäh.
Das Brauhaus lebt einfach von der Lage, dadurch wird der Umsatz trotzdem stimmen.

Waren mit ca. 20 Personen zur Weihnachtsfeier (Fondue) dort. Käsefondue schmeckte wie billiger Schmelzkäse (vermutlich Fertigmischung) Saucen beim Fleischfondue waren ebenfalls alle aus der Tube...
Bier ist gut, vorausgesetzt man bekam vom etwas überforderten Kellner auch mal eines, was jedesmal mit mindestens 15 Min Wartezeit verbunden war. Raum ("Wintergarten") sehr hell, zudem hatte man noch eine zweite Gruppe untergebracht, was insbesondere bei den Reden gestört hat. Fazit: es war eine nette Feier, obwohl sie im Kühlen Krug stattfand ;-)

Wir waren am Freitag im Kühler Krug.
Das Bier ist sehr gut aber teuer, mit Schnitzel und Pommes war der Koch
stark überfordert, d.h. ungenießbar, insgesamt: Bierzeltatmosphäre,
nichts für uns !!

Dieses Lokal lebt hauptsächlich von der Lage. Direkt an der Alb gelegen und noch dazu an einem der schönsten Spielplatz-Anlagen Karlsruhes. Hier kann man in herrlicher Umgebung draußen sitzen udn das selbstgebraute Bier genießen. Und dabei die Kinder beim Spielen beobachten :-)
Essen verkneife ich mir nach Möglichkeit. Habe es schon einige Male versucht, und war nie richtig zufrieden. Optisch reizvoll ist die Schnitzelplatte, dazu braucht man allerdings 5-6 ausgehungerte Königstiger...
Toiletten sind auch nicht gerade hygienisch, werden tagsüber vom Personal sicher nicht beachtet.
Nett sind Abende bei Bier und Fussball auf der großen Leinwand im Brausaal.

Wir gehen da ab und mal hin, weil der schöne große Spielplatz der Günther-Klotz-Anlage in der Nähe ist. Innen dunkles Lokal, sowohl von der Ausstattung wie auch von der ganzen Bauweise her nicht mehr in die heutige Zeit passend. Das Lokal ist eigentlich ein Fall für eine Generalsanierung oder Abriss. Der Service im Biergarten ist mal so, mal so, es wird mit Terminals und dem System "Bestellungsaufnehmer" und "Bringer" gearbeitet. Beim Essen gilt das Motto Quantität vor Qualität.

Innen alles alt und sehr groß. Nicht wirklich einladend.
Aber das Essen schmeckt gut und kommt sehr schnell. Die Bedienungen sind alle sehr freundlich und schnell. Das Bier ist superlecker. Bei schönem Wetter kann man draussen sitzen und da ist es sehr schön. Ausreichend Parkplätze vor der Tür.

Eine interessante architektonische Meisterleistung - das Lokal besticht durch NICHTS. Alles ein bisschen zu groß, zu lieblos.

Das Service ist meist sehr freundlich und aufmerksam und wer dem Biergenuss zugetan ist, der kann auch in der happy hour ab 22:00 kräftig zulangen. Da gibt es dann 2 für 1.

Das Essen ist ist von mittlerer Qualität - die Küche ist eher für Gourmands denn für Gourmets.

Den Gastgarten habe ich bis jetzt nur im Vorbeigehen gesehen - da lässt es sich sicher gut verweilen, wenn's Wetter passt.

Mit dem Auto gut zu erreichen, Parkplätze vorhanden - dann gibt's jedoch für mich keinen Alkohol.

Fazit: wenn man viele Leute auf einem Fleck unkompliziert versorgen will, dann lohnt es sich sicher den Kühlen Krug in Betracht zu ziehen. Zu einem Tête-à-tête würde ich dort niemanden hin einladen.

essen ist ok, atmosphäre drinnen ist aber aufgrund der größe recht unpersönlich. biergarten ist ok, aber nicht so schön, wie zb beim vogelbräu

Der Kühle Krug,

ich bin seit langen Jahren ein treuer Gast des Kühlen Krugs gehe aber auch immer wieder in andere Brauhäuser in Kalrsruhe und muss sagen das dieser der beste ist.
Also ganz ehrlich im Vogelbräu schmeckt ein Gericht mal so und mal so ich muss ewig lang auf mein Essen warten wenn es mal voll ist. Im Lindenbräu ist das Bier einfach nicht so gut und das Badische Brauhaus ist geschmackssache. ICh stehe halt nicht so auf Self Service.

Also sind 5 Sterne gerechtfertigt! Den dies ist für mich hier in Ka das beste Brauhaus. Man muss ja immer bedenken das dieses ein Brauhaus ist und kein Restaurant.

Das die Toiletten renovierungsbedürftig sind ist mir klar. Aber trotzdem sind diese immer sauber.
Ich finde nur komisch das hier lange wartezeiten erwähnt sind. Klar ist wenn der Biergarten knalle voll ist, kann ich auch 8 minuten auf ein Bier warten. Ich versteh euch manchmal nicht?!

Man kann sagen was man will, in einem Karlsruhe ohne Kühle Krug würde was beträchtliches fehlen.

Heute den Ostermontagspaziergang bei Sonnenschein genutzt, um die Biergartensaison zu eröffnen...
Es ist wirklich nett hier draussen zu sitzen und die Sonne zu genießen. Das kulinarische Angebot ist sehr reizvoll mit Brauhaus-typischen deftigen Leckereien wie Weißwürste und ähnlichem.
Dazu das hausgebraute Bier.

Einfach nur wow..

dieser unglaublich große Betrieb ist wahnsinn.
Ich war gestern das erste mal im Kühler Krug und bin begeistert.
Ich hab von der Kartoffelkarte gegessen, die übrigens schön und übersichtlich gestaltet ist. Es gab Zander in der Kartoffelkruste. Die Kartoffeln waren knusprig und der Zander zart!
Das Bier kenne ich schon von der Flasche aus dem Edeka Markt.
Kompliment an den Koch!

Werde den Kühlen Krug jetzt öfters besuchen :-)

Wir waren inzwischen schon mehrfach im Kühlen Krug, auch um dort größere Veranstaltungen auszurichten.

Die Einrichtung dort ist recht gemütlich, teilweise aber wirkt alles auch recht dunkel.

Der Service an sich war bisher immer sehr freundlich und zuvorkommend, gestört hat aber gerade bei größeren Sachen das Abrechnungs-Hin-und-Her: das Personal will mal direkt bezahlt bekommen, mal wollen sie das nicht, danach weiß niemand mehr, wer was bestellt hatte und und und. Das ist definitiv immer sehr störend.

Zum Essen: die Preise sind ziemlich happig, meiner Meinung nach ist es diese Preise aber nicht unbedingt wert. Das Essen war bisher immer in Ordnung. Aber eben auch nur in Ordnung. Kneipenniveau, dafür sind die gehobeneren Preise dann doch nicht so überzeugend.

Das selbstgebraute Bier schmeckt dafür deutlich besser und kann ich auf jeden Fall nur empfehlen.

Schwierig über den kühlen Krug was zu schreiben und eine Einschätzung zu geben.

Zum einen ist der Laden super, da er wirklich viel Platz bietet und auch bei großen Events oder Stammtischen ausreichend Platz bietet. Zum anderen wird es durch die pure Größe aber auch schnell ungemütlich und ich fühle mich oft wie in einer Bahnhofshalle.

Das Essen ist meiner Ansicht nach gerade noch ok und absolut nichts besonderes. Manchmal wünsche ich mir auch ein bischen mehr Sorgfalt beim Anrichten. Das Bier ist auch ok, aber meines Erachtens im Vergleich zu anderen Hausbrauereien in KA eher irgendwo in der Mitte.

Alles in allem hatte ich hier schon viele nette Abende mit großen Gruppen - allerdings muss die Gruppe wirklich groß sein.

Zu bestimmten Events oder im Sommer draußen uneingeschränkt zu empfehlen, ansonsten mag ich es lieber gemütlicher.

Hat der kühle Krug einen guten Ruf?

Da kann man geteilter Meinung sein. Offensichtlich gibt es genügend Menschen, die sowohl das Bier als auch die dort angebotenen Speisen schätzen.

Ich war in den letzten Jahren zweimal mittags dort und das Essen war wirklich deutlich unter Hausbrauerei-Niveau, das war wirklich nichts besonderes - vorherige negative Beiträge wundern mich ehrlich gesagt nicht wirklich.

Das Bier ist wohl ganz okay, mir persönlich schmecken andere aber besser.

Eigentlich schade, man könnte nach einem Besuch der Klotz-Anlage und des angrenzenden Spielplatzes schön was deftiges Eseen und ein Bierchen dazu trinken.

Die zwei Sterne gebe ich für das selbstgebraute Bier, hat mir gut geschmeckt. Ansonsten kann ich den guten Ruf des Kühlen Krug nicht nachvollziehen. Die Qualität der Speisen ist meines Erachtens als "noch in Ordnung" zu bezeichnen, dazu steht aber der Preis in keinem Verhältnis.
Das hat alles irgendwie Großküchen- und Autobahnraststätten-Charme, was auch der nette Chef durch persönliche Nachfrage nicht aufzufangen vermag.
Ganz vorbei ist dann wenn die Bedienung nach dem Toilettenbesuch hinter mir (an den Waschbecken) vorbeiläuft ohne sich die Hände zu waschen. Ich dachte "okay, wird sich vielleicht in der Küche die Hände waschen", er ging aber direkt an den nächsten Tisch und arbeitete weiter.
Mein Fazit: für nen Plausch beim Bier okay, das gibts aber anderswo gemütlicher. Essen geh ich da nicht mehr.

Einheimische sagen mir, das „Brauhaus Kühler Krug” sei eine Institution in Karlsruhe. Aber muss ich es deswegen schon gut finden? Nee. Und ich nehme an, dass diejenigen, die das Haus als Institution kennen und darum eben auch auf Tradition gut finden, in der Tiefe ihrer Seele auch nicht richtig glücklich sind mit dem dortigen Massenbetrieb.

Ich war zu einem Gesellschaftsabend dort. Das dunkle Bier kam recht kohlensäurearm auf den Tisch und war -zumindest bei mir- nicht von grosser Bekömmlichkeit sondern geprägt von einer enormen Flatulenz am Folgetag. Geschmacklich war's aber ok.

Über das Essen möchte ich hier lieber schweigen. Es geziemt sich eines Restaurants einfach nicht, ein warmes Buffet der dargebotenen Qualität aufzutischen. Das war eher die Liga Billig-Catering.

Fazit: Ambivalent. Ich muss nicht unbedingt nochmal hin, würde mich aber auch nicht dagegen wehren, wenn ich nochmal mitgenommen würde.

Das Bier schmeckt gut - das ist aber auch schon alles.
Das Schnitzel war vor zwei Jahren noch lecker. Jetzt ist es das übliche Pressfleisch, trocken. Dazu gibt es latschige Pommes. Na dann guten Appetit.