Enchilada, Minden
- Beschreibung des Inhabers:
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Enchilada steht für ein warmes Cantina-Ambiente, Spezialitäten der mexikanischen Küche und Feste mit Tequila, Cocktail & Co.
Unser Anspruch: Wir servieren von Qualität und einzigartigem Geschmack gekennzeichnete Speisen und legen großen Wert auf eine exzellente Getränkekarte. - Kategorien:
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Mexikanische Restaurants Minden
Cocktailbar Minden - Kontakt:
- enchilada-minden
- Adresse:
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Markt 14, 32423 Minden
0571 8288114
- Website:
- Geöffnet:
- täglich geöffnet ab 17 Uhr
- PDF:
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- Mehr Details:
-
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von Sierra
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10 Beiträge zu Enchilada auf Deutsch
Leckerere Mexikaner, sollte man auf jedenfall mal besuchen. Viel Auswahl und auch einige leckere kleine Snacks. DIe Cocktails schmecken auch gut und die Bedienung ist spitze.
Mein erster Besuch im Enchilada Minden und ein voller Erfolg!
Happy Hour: PERFEKT
Essen: PERFEKT
Service: PERFEKT
Ich komme wieder! DANKE!
Enchilada in Minden
Wir nutzten den Gutschein aus dem Schlemmerpass Minden-Lübbecke 2011 und besuchten das im Hofviertel gelegene Enchilada.
Restaurant
Vor allem der Aussenbereich wirkt sehr angenehm und gemütlich. Der Innenbereich steht dem aber wenig nach. Raucher- und Nichtraucher können getrennt voneinander Speisen. Im vorderen Bereich befindet sich noch zusätzlich die große Bar.
Speisen & Getränke
Man hat sich thematisch mit "Mexico" verbunden und das merkt man auch auf der Speisekarte. Tacos, Nachos und weitere typische Gerichte für die Region erwarten den Gast.
Wir wählten als Vorspeise einmal die "Chipy Y Dips". Das sind hausgemachte Maistortillachips mit Dip. Der Dip war gut, die Tortillas etwas fade vom eigenen Geschmack.
Die zusätzlich bestellten Maiskolben waren dagegen richtig gut.
Als Hauptgerichte wählten wir "Fajita Pollo" und die "Plato Gaucho". Ersteres war weder geschmacklich, noch von der Menge her zu beanstanden.
Das Fleisch der "Plato Gaucho" bestand aus einem kleinem Rindersteak und einem Lammrücken-Medailion. Kartoffelscheiben, ein kleiner Maiskolben Gemüse und verschiedene Dips wurden als Beilagen gereicht. "Für echte Gauchos" klingt nach einer sättigenden Person für echte Männer. Dies kann ich nicht bestätigen. Das Fleisch war sehr gut und auch die restlichen Speisen nicht zu beanstanden. Für den Preis von über 14,- Euro allerdings quantitativ zu wenig.
Service
Der Kritiker-Kollege MixterPW bewertete den Service sehr positiv. Wir wurden vor allem von einer männlichen Servicekraft bedient, leider können wir die positive Meinung nicht bestätigen. Lustlos und teilweise unkonzentriert wurden wir bedient. Nach Getränken wurde z.B. gar nicht gefragt als die Speisekarten gebracht wurden. Auch die Frage ob das Essen geschmeckt hat fehlte.
Zwischendurch wurden wir von einer jungen Dame bedient, diese wirkte wesentlich freundlicher.
Fazit
Die Cocktailkarte ist sehr groß und der bestellte Cocktail auch richtig gelungen. Für einen Cocktail im herrlichen Innenhof würden wir das Lokal jederzeit wieder besuchen. Die Qualität der Speisen ist ebenfalls nicht zu beanstanden, die Menge dagegen zum Teil schon. Auch der Service überzeuge uns nicht.
Vielleicht ergibt sich im Sommer eine weitere Gelegenheit das Lokal zu testen.
Wir waren letzten Sommer im Enchilada. Und ich muss sagen, es war ein traumhafter Besuch nach einer erfolgreichen Einkaufstour.
Das Ambiente wenn man sich draussen hinsetzen möchte ist traumhaft in dem Hinterhof. Zur Inneneinrichtung kann ich nicht viel sagen, da wir nur einmal kurz reingeschaut haben.
Für einen warmen Sommerabend ist das Enchilada sehr gut zum entspannen und die Speisen die man dort essen kann, kann man auch nur empfehlen.
Viele kennen den Unterschied zwischen Enchilada, Burrito, Tapas nicht, so wie wir auch nicht.
Doch durch Nachfragen bei der netten Bedienung wurden wir aufgeklärt.
Und ja es ist gar nicht so einfach (ich habe es auch schon wieder vergessen).
Klare Empfehlung für das Enchilada wenn man gerne mexikanisch essen geht oder mal ausprobieren möchte.
Mit dem iPhone geschriebener Beitrag Hol Dir die App
Ein absolutes Muss auf einer Kneipentour durch Minden. Zur Happy Hour sind die Preise für die Cocktails nicht zu schlagen.
Die Speisen sind ebenfalls zu empfehlen, allerdings sind diese in der Regel nichts für den kleinen Geldbeutel.
Mit einem Android geschriebener Beitrag Hol Dir die App
Abends kann man hier ganz gut feiern. Die cocktails sind super. Das Essen finde ich allerdings völlig überteuert und qualitativ auch nicht besonders.
Als ich das erste Mal dort war, war es nicht geplant, aberdas “Alex” Restaurant hat sich die Frechheit genommen und die leckeren Chicken Wings aus der Karte genommen, so dass wir dann im ENchiladas gelandet sind. Dort waren die Chicken Wings einsame Klasse. Auch die Postres (Nachtisch) CHURROS (Spritzgebäck mit Puderzucker und Zimtwaren) sehr lecker, kann ich nur empfehlen. Dazu gabs einen leckeren Sex on the Beach. Denn als ich das nächste Mal meine Freundin besucht hab, stand von vornherein klar das wir wieder ins Enchilada gehen. Diesmal hat uns eine sehr nette Dame bedient. Diesmal wollt ich was interessantes,aber nicht scharfes essen. So wurde ich gut beraten und es hat mir auch serh sehr lecker geschmeckt - ich glaube das waren Fajitas. Zum Nachtisch hatte ich mir diesmal CHIMICHANGA CON HELADO (süße, gebackene Weizentortilla mit Vanilleeis und Biskuit gefüllt)bestellt, was mir auch sehr lecker geschmeckt hat, weil es was ungewöhnliches war. Ich aknn das Enchilada nur empfehlen, weil es von der Atmosphäre einfach genial ist. Das Restaurant sieht aus wie eine Burg, so vom Gemäuer. Es wirkt so schön alt und rustikal, und denn die gedämten Lichter. Draußen ist es sehr gemütlich und wenn es einem zu kalt wird - was ja meistens die Frauen betrifft ;-) - dann bekommt man eine Decke, wo auch ein Logo vom Enchiladas drauf ist.
Von diesem Texmex-Kram hab ich eigentlich keine Ahnung, aber hin und wieder ess ich das Zeugs trotzdem gern. Eine gescheite Guacamole kann unheimlich lecker sein, und diese unterschiedlichen Teigtaschen mit ihren unterschiedlichen Füllungen (War das jetzt ein Burrito, eine Enchilada, eine Dingsbumsita oder was?) sorgen für Abwechslung, also, ab zum Texmex.
Das Enchilada treibt die Verwirrung jedoch auf die Spitze: der Laden ist so duster (nein, nix schummrig, nicht “differenziert ausgeleuchtet”, ganz einfach duster), dass ich beim Lesen der Speisekarte die Hilfe der geduldigsten Gemahling von allen in Anspruch nehmen musste und die Chicken Wing auf meinem Teller beinahe für die Deko gehalten hätte. Nichtsdesto weniger war das Essen ganz aufgezeichnet. Ich hatte mir eine Plato Mexicano bestellt, das waren drei gefüllte Dingsdas mit nem Salat, diversen Dips, einem halben Maiskolben und besagtem Chicken Wing, das war mehr als okay, das hab ich mit größtem Appetit verputzt, das hat richtig Spaß gemacht. Auch gegen den Wein kann man nix sagen, der rote Hauswein war akzeptabel, der Valdepenas gut trinkbar, da freut man sich und würde noch ein Glas bestellen, wenn die Betreiber dieses ansonsten wirklich empfehlenswerten Lokals nicht im Verlauf des Abends die Musik nicht immer lauter drehen würden.
Kann sein, das ich zu alt werde. Der Laden war gesteckt voll und bei den jungen Mindenern kommt das Konzept offenbar prima an, aber ich möchte nicht im Dunkeln rumschreien. Auch wenn der Wein und das Essen wirklich sehr empfehlenswert sind.
Pfalzkind Dingsbumsita, lach….. Vielleicht solltest du beim nächsten Mal eine
Taschenlampe und Ohrenstöpsel mitnehmen ;-)
Was ist Valdepenas?
28 September 2008
Kurbjuhn Wein aus einem spanischen Anbaugebiet:
http://www.espavino.com/weinregionen/weinanbaugebiet_vald…
28 September 2008
Mitten zur EM ist es sicherlich nicht die beste Idee gewesen, in so einen Laden zu gehen mit der halben Familie, aber es war dann doch ganz nett - nachdem wir dann eigenhändig den TV-Receiver auf Fussball gestellt haben. ;-)
Aber sonst: sehr leckeres Essen, wenn auch hier natürlich eher US-Mexikanisch, aber alles sehr lecker zubereitet und vom Preisniveau her dann doch günstiger als bei uns in Frankfurt.
Für den nächsten Besuch in Minden ist das schon mal vorgemerkt.
Das Enchilada ist direkt im Zentrum von Minden. Freundliche und schnelle Bedienung, leckeres Essen und grosse Cocktailauswahl.... . Über Aktionen kann man sich auf der Website http://www.enchilada.de/ informieren






