Obschon wir bei unseren Besuchen in Stuttgart diverse Restaurants mit Freunden aufgesucht haben, muss ich wirklich sagen, dass PIER 51 übertrifft einiges mir bisher Bekanntes.
Bei der Auswahl der Speisen auf der Karte sind die asiatischen und kalifornischen Einflüsse nicht verkennbar, frisches Seafood, gegrillte Riesengarnelen auf Wokgemüse, Tunfisch auf Zitronengrasrisotto oder einfach ein Rib Eye Steak… wir vier fanden die Zubereitung aller Speisen mehr als nur schmackhaft. Die Auswahl der Weine war umfangreich und bot uns so einiges Bekanntes von der Westküste Amerikas…

Ich möchte noch den ausgezeichneten Service hervorheben. Wir sind den ganzen Abend über wirklich kompetent und immer sehr freundlich betreut worden.

Die Backsteinwände, alte Reklame auf Emailleschildern, sichtbarer Stahl und Glas versprühen eine angenehme und warme Atmosphäre, die mir in guter Erinnerung bleiben wird… Alles in allem ein wirklich toller Abend und mit Sicherheit nicht der letzte im PIER 51…

So sehr, und aus welchen Gründen auch immer die Meinungen zu diesem Lokal auseinander gehen, wenn ich zu später Stunde in Degerloch noch ein Bierchen wollte (und das kommt vor), traf ich auf recht entspanntes und freundliches Personal.

Ob die immer so sind, es an mir liegt oder sie sich nur auf ihren Feierabend freuen ist mir im konkreten Fall immer dankbar egal gewesen.

Die Preise für Speisen sind happig, selbst für Stuttgarter Verhältnisse, allerdings muss ich zugeben, dass das Essen excellent ist.

Gut, das Ambiente ist Geschmacksache, aber auch das tritt um elf nachts in Degerloch, wenn alle anderen schon ihren Bürgersteig hochklappen in den Hintergrund...

Nicht wesentlich, aber doch erwähnenswert: die Herrentoilette (bei den Damen hab ich nicht reingeschaut); ich würde sagen, da kann sich fast ganz Stuttgart eine Scheibe von abschneiden! Warum? Seht selbst ;-)

Wir waren schon oft im Pier 51, weil man hier frischen, gut zubereiteten Fisch bekommt, was in Stuttgart sonst schwierig ist. Die Karte wechselt ständig, so dass man auch bei häufigen Besuchen immer wieder etwas Neues probieren kann. Die Gerichte (sowohl Fisch als auch (süd-)amerikanisches Rind) sind stets interessant und mit viel Liebe zubereitet. Besonders in Deutschland selten erhältliche Fische wie Barramundi stehen hier häufiger auf der Karte. Auch die Nachtische sind sehr zu empfehlen, insbesondere die Crème brûlée, die hier ausgesprochen lecker ist.

Die Preise sind zwar nicht gerade niedrig, aber Stuttgart liegt ja auch nicht direkt an der Küste - und den Fisch aus dem Neckar wollen wir ja nicht auf dem Tischen haben! Das Preis-Leistungsverhältnis ist gut.

Die Bedienungen war eigentlich immer freundlich, wirkten manchmal etwas überfordert, doch hielten sich die Wartezeiten in Grenzen.

seit februar 2006 waren wir inzwischen schon ungefähr sieben mal dort (unter anderem mit unseren trauzeugen einen tag vor unserer hochzeit und natürlich zu geburtstagen oder wenn liebe freunde von weiter weg zu besuch sind) und wir sind immer begeistert.

die coconut soup... hmmmmm... oder die sevens sins sind schon die anfahrt wert und die ständig wechselnde und abwechslungsreiche spitzenküche mit ihren verlockenden desserts... ist superklasse.

es hat natürlich auch seinen preis.

das personal ist normalerweise auch immer sehr freundlich, nachfragen nach wünschen oder getränken kommen immer wieder, ohne daß man sich winkenderweise bemerkbar machen muß.

nur mit den reservierungen klappt es nich immer ganz so... bestimmte tische, werden zwar telephonisch zugesagt, sind dann am abend aber evtl. schon vergeben. das kommt aber auch daher, daß die leute das schild mit der bitte zu warten und vom servicepersonal geleitet zu werden, nicht respektieren und sich einfach irgendwohin setzen...

die tische sind zwar etwas klein bemessen aber das ambiente ist sehr geschmackvoll und die musik läuft angenehm nebenher... wobei die cd den abend über nicht wechselt... so kann der gleiche song das ein oder andere mal wiederkehren.

draußen waren wir noch nicht, im sommer war es uns zu heiß und wir haben den kühlen raum sehr genossen aber es sieht draußen sehr schön aus...

Es ist immer wieder spannend wie die Meinungen auseinander gehen können. Auch meine eigene! Ich war zum ersten Mal vor ca. 6 Jahren im Pier 51 und ziemlich enttäuscht, nicht nur vom Essen auch vom Service. Gestern zu meinem Geburtstag wollten wir es dann mal wieder wissen, da wir inzwischen von anderer Seite viel Gutes gehört hatten. Was soll ich sagen, ich war hell begeistert! Angefangen von der Pina Colada (nicht zu süss), den es zur Happy Hour zu 4,90 € gab, weiter über die geniale Vorspeisen "Seven Sins" (sie sind jede Sünde wert) bis zu den Hauptspeisen vom Strauss und Marlin (alles in feinster Cross-Over-Küche). Nicht zu vergessen das Chocolat Parfait und die Panna Cotta (zum dahinschmelzen). Die Preise sind zwar etwas gehoben, aber die fantastische Küche ist es allemal wert. Auch mit dem Service waren wir rundum zufrieden. Einziger Minuspunkt die zum Teil etwas aufdringliche Musik.

Das Pier51 hat ein seltsames Ambiente und die Bedienungen sind der Tat recht unfreundlich. Keine Ahnung was der Geschäftsführer für eine Politik fährt, aber ich kann in der Tat nichts besseres dokumentieren. Neben dem 'ungewöhnlichen' verbalen Service sind die Portionen viel zu klein, aber der Geschmack ist gut. Leider kann ich das Pier51 nicht mehr empfehlen, das war früher (vor 2 Jahren) noch wesentlich besser.

Eigentlich war ich immer ein Freund des Pier 51 - v.a. des sonntäglichen Brunches wegen. Zur Anfangszeit mit 15€ bepreist, war das Preis-Leistungsverhältnis auch absolut in Ordnung. Leider wurden wir bei unserem letzten Besuch dermaßen enttäuscht, dass ich das Pier 51 selbst nicht mehr besuchen werde und es auch nicht weiterempfehle: Wir wollten ein Geburtstagsessen beim Brunch mit 14 angemeldeten Personen dort veranstalten. Ich habe rechtzeitig vorreserviert (ca. 1-2 Wochen vorher). Als wir an dem Sonntag pünktlich um 10 Uhr das Lokal betraten, stellte sich zuerst heraus, dass sie uns keinen gemeinsamen Tisch anbieten konnten. Am morgen(!) sagten noch 2 Personen ab, was ich auch direkt der Bedienung mitteilte. Sie sah sich dann absolut nicht in der Lage, Tische zusammenzustellen, was wir dann kurzerhand selbst übernahmen. Der Ton der Dame tat sein übriges (Zur Erinnerung: Wir waren immerhin schon 10 zahlende Gäste und eine Geburtstagsgesellschaft..). 2 weitere Personen kamen dann während der gesamten Zeit ohne jegliche Rückmeldung nicht dazu, so dass wir am Ende "nur" 10 Personen waren. Als es an die Bezahlung ging, erlaubte sich diese unfreundliche Dame dann allen Ernstes den Spruch: "Sie könnte uns ja jetzt auch die 4 Personen berechnen, sei aber so großzügig, dass nicht.."!!!?!!! Schon mal was von den Aufgaben eines Dienstleistungsunternehmens gehört und was Kundenzufriedenheit ist??? Es kann bei so einer großen Gruppe immer passieren, dass ein paar Leute - auch kurzfristig oder eben gar nicht - absagen und dann soll ich dafür haften? Das ist nunmal - normalerweise - einkalkuliertes Risiko des Restaurants.. PS: Jetzt habe ich auch noch erfahren, dass der Brunch wieder "nur" 15,80€ kostet. Bei uns waren es stolze 17,80€.. Ich bin mehr als enttäuscht!

Das Pier 51 ist ein echter Stuttgarter Geheimtipp, na ja eigentlich ein Stuttgart-Degerlocher Geheimtipp.
Hier bekommt man ausgezeichnetes und feines Essen rund um das Thema Fisch und sonstiges Meeresgetier, z.B. Hummer. Aber auch leckere Fleisch- und Gemüsegerichte. Alles etwas asiatisch angehaucht mit Zitronengras etc. Ausgezeichnete kalifornische Weine ergänzen den Genuß. Mein persönlicher Favorit als "Beginner": Seven Sins - eine Variation von sieben sündhaft guten Vorspeisen.
Im Sommer kann man sehr gemütlich draußen auf der Terrasse sitzen (hinter dem Haus gelegen). Im Winter kann es im Restaurant etwas enger und verrauchter zugehen. Reservierung ist vor allem am Wochenende unbedingt zu empfehlen. Weitere Infos unter: www.pier51-stuttgart.de