Thiels

Leider hat das Thiels inzwischen geschlossen. Die beiden Betreiber verabschieden sich auf ihrer Homepage mit einem sehr persönlichen Brief an ihre Gäste.

Für 25-30€ bekommt man hier ein hervorragendes 3 Gänge Menü inkl. Getränk. Die Produkte sind von sehr guter Qualität und die Küche beherrscht ihr Fach. Die Gerichte wechseln, sind nicht alltäglich und trotzdem irgendwie bodenständig. Die Musik hält sich unaufdringlich im Hintergrund, hier steht noch der Gast im Mittelpunkt und nicht die Location. Für den Service gilt das Gleiche, zuvorkommend und dezent. Wer Masse statt Klasse sucht wird nicht glücklich, für alle Anderen ist das Thiels noch ein Geheimtipp.

Ganz feines Essen, preislich auch OK, und der Service ist unauffällig, prompt und (meist) freundlich. Der Mittagstisch ist zu empfehlen, vor allem wenn man auf der kleinen Terrasse mit dem weißen Gartenzaun in der Sonne sitzen kann.

Neulich mit einem Freund im Thiels gewesen. Als saisonalen Einsteiger haben wir uns einen Matjes-Tapas gegönnt. Eigentlich eher ein grobes Matjes-Apfel-Tatar mit Roter Bete. Originell und schmackhaft.

Weiter gings dann mit einem Steinbeißerfilet für mein Gegenüber und einem Feldsalat mit einem anderen saisonalen Einsprengsel: Pfifferlingen. Der Clou hierbei waren die karamellisierten Birnen. Zum Fisch wurde augenfein ein, wie mir mein Gourmetfreund versicherte, aromatisches Selleriepüree und Blattspinat angerichtet.

Eine Mini-Crème-Brûlée rundete das kleine Menü ab - und unsere Bäuche dazu.

Das Thiels ist mit den Kochqualitäten Alexander Thiels und der unaufdringlichen Achtsamkeit der Hausherrin, Anne Zirkel, schon lange kein Geheimtip mehr. Jedenfalls nicht, wenn man in dieser Ecke Charlottenburgs zu Hause ist. Ich bin nun zwei Jahre dort Gast - und bekomme immer neue Geschmackserlebnisse serviert.

Es muss nicht immer Mitte oder Prenzelberg sein! Meine kulinarischen Koordinaten liegen weiterhin im neuen, alten Westen.

Eigentlich war ich gerne ab und zu dort.
Das Essen ist angenehm, die Preise noch erträglich.
Leider wurde ich vor einigen Wochen sehr vom Service enttäuscht.
Uns wurde eine Gruppe am Nebentisch vorgezogen (die nach uns kam) , wir mußten 45 Minuten ohne Hinweis auf das Essen warten und anstatt einer Entschuldigung gab es noch patzige Antworten der Bedienung.
Auch auf eine Mail dazu meinte man nicht antworten zu müssen.
Vielleicht hat man es dort ja nicht mehr nötig, sich um die Gäste zu bemühen.
Schade, aber leider werde ich dort nie wieder essen gehen.

Alle Gerichte waren geschmacklich gut, der Service ausgesprochen nett und zuvorkommend. Auf die manchmal nicht ganz einfachen Sonderwünsche der beiden mitessenden Kinder wurde freundlichst eingegangen. Wir haben einen netten Abend in dem kleinen vorgelagerten Gärtchen verbracht und werden bestimmt wiederkommen.

Nicht ganz billig, aber sehr lecker! Die Bedienung war schnell und so hatten wir einen gelungenen Abend! Werde jetzt mal öfter vorbeischauen!

Hier läßt man(n) und frau sich gern verwöhnen. Danke für den ausgezeichneten Service und das perfekte Rundherumwohlgefühl !!
Liebe Grüße
Z.Reichardt

(Das sind eher 3,5 Sterne.)

Sehr angenehmer, kompetenter Service mit Berliner Schnauze. Auf meine Glutenunverträglichkeit wurde bestens Rücksicht genommen, die Auswahl an vegetarischen Gerichten war leider sehr klein. Die Gerichte waren außergewöhnlich und sehr schmackhaft, total von den Socken gehauen haben sie mich aber nicht - könnte auch am hohen Preis gelegen haben. Trotzdem, wir haben einen tollen Abend verbracht und gehen bestimmt mal wieder hin.

Leider waren wir nicht so begeistert vom Thiels.Die Qualität des Essens und der Preis passten meiner Meinung nach nicht zusammen.Habe nichts gegen kleine Portionen aber so kleine Tappas kannte ich bisher noch nicht.(3Minigarnelen mit Mangochutney 4.50) Bei einer kleinen Portion Nudeln für über 10€ sollte dann auch die Soße nicht wässrig sein.Und wenn man neue Gäste durch verteilen von Flyern auf denen drei klitzekleine gratis Tappas versprochen werden,heranlockt sollten diese dann auch nicht in Rechnung gestellt werden sonst hat man den neuen Gast schnell wieder verloren.Mein Fazit ,das Essen mittelmäßig und Preise sehr gehoben.

Feigen im Speckmantel, Ziegenkäsesuppe mit Tomatenrelish und Trüffelöl, Kabeljau in Wasabikruste an leckerer Currysauce, Creme Brulee mit Cassissorbet .... Das klingt nicht nur lecker, das war ein Gedicht! Mein erster Besuch, bestimmt nicht mein letzter, wenn ich wieder nach Berlin komme. Danke auch an die äußerst nette Bedienung!

wir waren ebenfalls im rahmen der kulinarischen filmnacht, im anschluss an den Film im Kino "Die Kurbel", zum ersten mal im Thiels und sind sowohl vom restaurant, als auch von der idee der filmnacht schwer bergeistert.

Es gab ein dreigängiges menü, welches mit mousse von geräucherter forelle mit chutney von kandierten früchten begann. das mousse war sehr sehr lecker, habe ich in der form auch noch nie gegessen!
anschließend gab es perlhuhn, selleriepüree. das perlhuhn war sehr zart, sehr lecker.
zum abschluss gabs eine art schokoladentarte (auf der karte geeiste schokolade genannt) mit einem windbeutel und melonensorbet.
das große stück schokokuchen war super lecker, einzig das melonensorbet hat mir nicht so gut geschmeckt am ganzen menü.
der melonengeschmack war nicht soo frisch,es war etwas muffig, künstlich, so wie man es manchmal von fruchtcocktails kennt.
also nicht schlecht, da das sorbet an sich eine schöne erfrischung war und gut ins gesamtbild des desserts passte.

der service war sehr aufmerksam, sehr freundlich und entspannt. hatte eine weinempfehlung für uns (leckrer weißburgunder), fragte nach brotnachschub und war einfach insgesamt sehr freundlich.

das restaurant ist sehr gemütlich, aber dabei schlicht eingerichtet. man fühlt sich trotz winterwetter sofort gut aufgehoben.

die schöne marketingidee mit der kulinarischen filmnacht hat bei uns jedenfalls voll funktioniert, wir kommen definitiv wieder!

Phantasievolle Küche zu fairen Preisen - ich bin noch nie enttäuscht worden. Küchenchef Alex lässt sich immer wieder Neues einfallen - hier finden selbst häufige Restaurantgänger neue Gerichte bzw. Kombinationen - einfach Klasse!

ich war heute im rahmen der "kulinarischen filmnacht" dort essen und bin begeistert. das essen war absolut klasse, bedienung top. ansonsten kann ich mich meinem vorschreiber nur anschliessen

Eine Bereicherung in Berlins Gastronomieszene. Sehr aufmerksamer Service (hier kommt die Chefin auch immer gerne selbst an den Tisch) und tolle Atmosphäre. Man kann draußen und drinnen sitzen. Das Essen ist hervorragend. Von klassisch bis kreativ, qualitativ extrem gut und preislich sehr angemessen. Die Crème Brulée ist eine Sünde wert!!!
Unbedingt hingehen!!!