La Bodega de Ramon, Innenstadt Süd, Nürnberg

Nach etlichen Anläufen hat es nun doch noch geklappt und wir bekamen einen Tisch in der Bodega de Ramon. Dies zu schaffen gestaltet sich nach unserer Erfahrung alles andere als einfach. Mehrere Male zuvor hatten wir angerufen und es hieß es sei nichts mehr frei, man könne es höchstens spontan versuchen. Da wir allerdings in der Nordstadt wohnen und die Bodega somit nicht gleich ums Eck liegt, sind wir bis gestern immer woanders hingegangen.

Beim Betreten der Bodega wurden wir mir der gleichen Kühle empfangen, die man bereits bei einer Reservierungsanfrage am Telefon erlebt. Wir hatten aber dennoch Glück und bekamen einen Tisch.
Nach einiger Zeit kam dann auch jemand zu uns und wir durften bestellen, allerdings wurde sogleich schroff klargestellt, dass wir jetzt nur Getränke bestellen dürfen. Später wurde uns dann auch Gelegenheit gegeben Speisen zu bestellen. Wir bestellten 6 verschiedene Tapas.
Diese kamen nach einer vertretbaren Wartezeit, wenn man die Größe des Restaurants und die Anzahl der Gäste berücksichtigt.

Zu den Tapas:
sehr authentisch wie man es aus Spanien kennt und sonst meiner Meinung nach nirgendwo in Nürnberg bekommt. Z.B. Piementos de Padron, Boquerones, gebratene Chorizo etc.
Auch geschmacklich können wir nur unser Lob aussprechen.

Auf die Rechnung mussten wir dann trotz wiederholter Nachfrage fast eine halbe Stunde warten und zogen es schließlich vor am Tresen zu zahlen.

Fazit:
Unserer Meinung nach ein sehr authentischer Spanier mit rustikaler, aber nicht ungemütlicher Einrichtung und durch viele Gäste guter Atmosphäre.
Die Preise sind sehr günstig (6 Tapas, 1 Bier, 1 Wein <20 Euro).
Da es aber schwer ist eine verlässliche Aussage zu bekommen, ob man einen Platz erhält und das Personal wirklich eine ziemlich unfreundliche “attitude” an den Tag legt und einem das Gefühl gibt, man müsse ihnen auf Knien danken, dass man einen Tisch und sogar noch etwas zu Essen bekommt, gibt es leider nur 3 Sterne!

Wir waren mit einer Gruppe von 8 Leuten am Samstag den 04.02.12 in diesem Lokal.. Schon bei der Nachfrage wegen der Tischreservierung war die Bedienung nicht gerade fröhlich gestimmt , nachdem das LOKAL randvoll war .. wirkte Sie etwas genervt..
Dann kam es leider auch noch zu einem weiteren Zwischenfall im Lokal.
Beim hinsetzen eines Gastes brach unter ihm der Stuhl zusammen,
scheinbar hatte dieser einen defekt der nicht aufgefallen ist.
Der Gast verlies wutentbrannt das Lokal nachdem er den Stuhl dann in die Ecke geworfen hatte. Dann erschien die CHEFIN des SERVICES bei uns am Tisch. und anstatt sich für den defekten Stuhl zu entschuldigen wollte Sie den GAST sprechen der IHREN STUHL kaputt gemacht habe !!!
und Sie würde jetzt die POLIZEI holen weil es sich um eine Sachbeschädigung handelte.. Das ist kein Scherz— nach etlichen Diskussionen mit dieser uneinsichtigen Chefin , haben wir dann auch bezahlt und sind gegangen.. Sie kann nur froh sein das diesem Gast beim zusammenbrechen des Stuhles nicht mehr passiert ist..
Somit können wir diesem LOKAL nur die NOTE ungenügend geben.

Stimmt der Abend war lustig…Das lag aber an den Leuten mit denen ich dort war… bestimmt nicht an einer Bedinung von der man eher den Eindruck hatte das man sie mit Bestellungen stört, oder gar in ihrer Siesta mit den Küchenkräften stört. Eine derartige langsame und unfreundliche Bedienung ist mir echt noch nicht begegnet.

Die Preise sind wirklich o.k., da kann man nicht meckern, aber da braucht man dann auch keine Qualität erwarten.

Der schlechteste Spanier in Nürnberg!

Ramon, die besten Tapas, die ich kenne!

Also ich kann die La Bodega de Ramon wärmstens empfehlen!!! Ich habe dort schon viele leckere und sehr lustige Abende im Kreiser meiner Freunde verbracht.
Alle Tapas sind spitze und das Preis-/Leistungsverhältnis ist top!
Nur eines sollte man nicht haben, am nächsten Tag einen wichtigen Termin, denn ohne eine kräftige Knoblauchfahne kommt man hier sicher nicht raus.
Aber es ist halt soooo verdammt lecker! Die Ajoli, z. B. habe ich sonst noch nirgends besser gegessen.
Auch die Scampis in Öl, die gegrillten Champignons, die Datteln im Speckmantel…. alles lecker!

Das Personal hat sich in meinen Augen in den letzten Monaten auch sehr stark verbessert! Viel freundlicher als früher. Ich denke, da haben vielleicht die negativen Beurteilungen hier etwas dazu beigetragen.

Ach, was soll ich noch mehr schreiben: Einfach selber ausprobieren!!
Aber unbedingt vorher reservieren!

Dieser Spanier ist einfach genial.
Glücklicherweise bekamen wir einen Platz auch ohne Reservierung von den überaus freundlichen Bedienungen zugewiesen.
Wir bestellten Lammkoteletts, grünen Bohnen mit Schinken , geröstete Patatas sowie eine Dorade vom Grill mit gemischtem Salat. Naja Salat ist untertrieben, eine riesige Salatplatte, die für 4 Personen gereicht hätte. Bis zum Eintreffen der “Haupt-Tapas” labten wir uns an Ajoli mit Weißbrot und Oliven und an dem überaus süffigen Ribera del Duero. Zum Nachtisch eine leckere Crema catalana rundete den Abend ab.
Toller Abend in netter Atmosphere, leckerem Essen und einem Glas guten Wein ;-). Preisleistung einfach unschlagbar. Ramon ist “DAS ORIGINAL”!

Wir waren zu 5. zum Essen und Trinken in der Bodega. Hatten vorher natürlich reserviert, ohne Reservierung hat man nämlich selbst wochentags keine Chance auf einen Tisch. Spricht ja aber für die Bodega.
Entgegen der Berichte der Vorschreiber waren die Bedienungen ganz normal (die “Älteren”) bis zu sehr freundlich (die “Jüngeren”).
Das Essen kam auch in einer angemessenen Zeit, vorher konnten wir uns die Zeit mit dem auf dem Tisch vorhandenen Baguette mit Knoblauchcreme vertreiben.

eigentlich kann man hier sehr gut essen! allerdings dauert es meist zu lang bis man was auf den tisch gestellt bekommt! der service sollte verbessert werden. was man aber den bedienung nicht vorwerfen kann ist, sie kennen die karte in und auswendig!

Eines der besten Lokale der Südstadt, wahrscheinlich sogar Nürnbergs. Ich gehe jedesmal wieder gerne hin. Die Bedienungen sind wirklich nicht die freundlichsten, aber darüber kann ich hinwegsehen. Das Preis-Leistungsverhältnis ist super.

Ich kann mich vielen meiner Vorschreiber in einer Sache auf jeden Fall anschließen: Das Personal ist meist eher kurz angebunden und meist leider auch nicht sehr freundlich. Dass man kurz nachdem man ausgetrunken hat gefragt wird ob man noch etwas zu trinken möchte, das passiert eher selten (bis gar nicht). Geduld ist in dieser Hinsicht schon gefragt – daher auch nur vier Sterne.

Ansonsten bin ich absolut begeistert von der Bodega. Angefangen bei den Getränkepreisen (2,20 € für eine Halbe – das ist großartig für Nürnberg!), über die Auswahl der Speisen bis hin zu deren Qualität kann ich nur positives berichten. Die Gerichte sind preislich auf jeden Fall im mittleren-unteren Bereich, zumindest was spanische Restaurants angeht (die ja gemeinhin nicht gerade günstig sind), dafür geschmacklich im absolut oberen Bereich (habe in Nürnberg noch nirgends besser spanisch gegessen). Ich finde auch die Tatsache, dass der Laden regelmäßig richtig voll ist, ein sehr gutes Indiz für die Qualität, und auch die eher rustikale Atmosphäre stört mich nicht im geringsten, da für mich das Essen das wichtigste ist. Außerdem finde ich viele der größeren Spanier (v.a. in der Innenstadt) übermäßig gestylt und auf Szene-Lokale gemacht, was einfach nicht wirklich zu den Tapas-Bars/Restaurants in Spanien passt, die ich bisher so gesehen habe, und mir so ein gewisses Gefühl des Unwohlseins bereitet.

Reservieren ist dort Pflicht, wie bereits oft geschrieben. Aber abgesehen von der Service-Problematik ist die Bodega de Ramon ein absolut empfehlenswertes Lokal, das geschmacklich meiner Meinung nach deutlich besser ist als jeder andere Spanier, den ich bisher in Nürnberg ausprobiert habe – und preislich auch noch unter den meisten anderen liegt, besonders bei den Getränken. Schön, dass es sowas gutes in der Südstadt gibt!

Leider kann ich die ganzen tollen Bewertungen nicht nachvollziehen.
Wir sind mitten in der Woche an dem “la Bodega” vorbei gekommen und waren überrascht wie voll es war. Unsere Schlussfolgerung war demnach das es ein gutes Restaurant sein muss.
Wir saßen im rückwertigen Biergarten, die Bestuhlung besteht aus äußerst billigen Plastikmöbeln. Die Preise für Getränke und Essen scheinen günstig zu sein. Leider können wir über die Speisen kein Urteil geben da auch nach geschlagenen eineinhalb Stunden nichts anderes als Brot mit Aioli auf dem Tisch stand. Mehr als eine Runde Getränke konnten wie auch nicht bestellen obwohl die Kellner mehrfach an unseren leeren Gläsern vorbei “geschlendert” sind. Am Nachbartisch haben andere Gäste, wirklich höflich, die gebrachten Gerichte reklamiert da sie kalt waren. Die Bedienung war unhöflich bis frech! Später wurden an unseren Tisch einfach andere Gäste platziert ohne uns zu fragen, dadurch war einer von uns gezwungen sich an die Stirnseite zu setzen.
Nach geschlagenen zwei Stunden haben wir das Restaurant wieder Hungrig verlassen und haben ein anderes lokal besucht.

Es tut mir leid nichts Positives schreiben zu können aber ich bin wirklich sehr enttäuscht von dem Besuch. Und durch die Gespräche mit anderen Gästen kann ich mir nicht vorstellen das die Masse der Bewertungen hier wirklich die gegebenen Meinungen wiederspiegeln. Natürlich ist das nur eine Momentaufnahme und die Stammgäste haben sicher ihre Gründe um das “la Bodega” zu besuchen.

Woher die ganzen 5 Sterne Bewertungen kommen ist mir unklar, vielleicht gibt es einfach zwei verschiedene Restaurants, die sich den gleichen Ort teilen.

Gleich negativ aufgefallen sind die Überfüllung, die Enge und der Lärm. Und obwohl es draußen kühl war (vielleicht 15°C), war es innen heiß und stickig, es gab auch keine Fenster, die man hätte öffnen können. Was interessant ist, wenn man bedenkt, dass wir im Eck saßen und komplett von Fenstern umgeben waren.

Der Service war langsam, unaufmerksam und nicht gerade freundlich. Auch nicht unfreundlich, aber schon mit starkem Desinteresse am Gast.

War waren zu dritt und haben einige Tapas bestellt. Die kamen dann im Laufe der nächsten 1 1/2 Stunden, ganz so als hätten wir verschiedene Gänge bestellt. So saßen wir z.B. sehr lange mit Käse und zu wenig Brot herum und warteten auf ein bischen mehr. Natürlich hatte auch niemand einen extra Essteller, gemeinsam viele Tapas bestellen, so dass jeder von jedem vernünftig essen kann, war so nicht möglich.

Die Speisen selbst waren von guter Qualität, aber in der Zubereitung maximal 3 Sterne wert. Sie hatten nichts besonderes und waren eher lieblos angerichtet. Vieles war auch einfach zu fett, ölig und zu salzig.
Das dazu gereichte Weißbrot war einfach öde.

Nachdem wir vor zwei Jahren eher zufällig zur Bodega gekommen sind und vom Essen absolut begeistert waren, hatten wir mehrfach versucht Mitte der Woche Plätze fürs Wochenende zu reservieren (insbesondere wenn Freunde sich angemeldet hatten). Doch leider hat das nie geklappt, weil schon alles reserviert war. Man muss also früh dran sein ...
Wenn man nur zu zweit ist und ein paar Minuten warten kann, scheint es aber auch ohne Reservierung zu klappen. So geschehen letztes Wochenende. Auch diesmal war das Essen (wie auch der Hauswein) super. Und nette Leute hatten wir auch noch am Tisch. Was will man mehr!?
Ich hoffe, die Bodega behält sich ihren familiären Charakter. Sie ist eine schöne und bodenständige Alternative zu den hochpreisigen und eher anonymen Restaurants in der Innenstadt.

Für mich der beste Spanier der Stadt. Es schmeckt prima, das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt.
Sehr zu empfehlen: Die Tapas Variadas und die Pimientos de Patron :o) Die liebe ich =)
Ich komme gern hierher, um einen angenehmen Abend zu verbringen. Wichtig: Unbedingt rechtzeitig vorher reservieren, sonst wird es schwierig mit einem Platz...

Super super lecker. Bestes Preis-/Leistungsverhältnis in der Stadt. Am besten am Wochenende nach halbzehn hingehen, dann bekommt man auch einen Tisch.

Ich liebe Tapas und spanisch essen. ich liebe die spanische Mentalität, die ich auch in einem spanischen Restaurant erwarte.
Deshalt gibt es für mich nur eins: la bodega de ramon!!!
Man liebt ihn, oder eben nicht....
Wir gehen nun seit Jahren hin und die Qualität bleibt gleich, alles ist sauber und frisch - für uns perfekt.

Super Atmosphäre! Preis Leistung passt perfekt.
Vorallem der Service ist super!

Jetzt muss ich doch mal eine Bewertung für die Bodega de Ramon schreiben. Rustikale Einrichtung, schneller und manchmal etwas vergesslicher Service in der immer vollen und überheizten Bodega. Der Hauswein in rot für 7,50 € die Flasche dazu die üblichen Verdächtigen wie Datteln mit Speck, Ajioli mit Weißbrot, Sardinen in Essig, Sepia vom Grill und so weiter....es war wie immer, reichlich Knoblauch und auch sonst sehr gut gemacht. Kein Schicki-Micki-Bussi-Szene Spanier sondern reelle spanische Hausmannskost zu angemessenen Preisen. Wir kommen immer wieder!

Der erste Eindruck zählt: man fühlt sich nicht wilkommen

das Personal ist meist grimmig, genervt - kommt man mit Kindern, die auch mal vom Tisch aufstehen, werden diese sobald sie im Weg stehen als sehr störend gesehen.

die Speisen sind einfach und gut, die Preise sind nicht zu hoch, man sollte vorher reservieren.

- ich gehe allerdings lieber in eine Kneipe in der ich nicht nur als ein Rechnungszahler betrachtet werde.

Einfach nur lecker! Wer Knoblauch mag, ist hier genau richtig - eine riesige Auswahl an Tappas und natürlich eine geniale Aioli. Da kann man sich den anderen Rezensenten nur anschließen! Preis/Leistung ist top, die Speisen sind lecker, der Cuba Libre ist gut gemixt, der Service ist schnell und doch freundlich(meine persönliche Erfahrung). Fazit: Lokal mit einfachem Ambiente(finde ich super), ohne Reservierung geht in der Regel nichts, jederzeit zu empfehlen!

das meiste meiner vor-schreiber kann ich unterschreiben - einiges nicht! kurz geschrieben

- reservierung dringend empfohlen - egal, an welchem wochentag
- die bedienungen sind flink - und wirken immer mürrisch... ;-)
- die speisen sind einfach und wahnsinnig guuuuuttttt.....!!!
- das amiente ist... nun, man sollte sich deshalb sicher nicht von einem besuch abhalten lassen...
- die knoblauchcreme ist fantastisch
- das preis-leistungs-verhältnis ist super!

versucht es einfach. es lohnt sich!