Stockholm, Innenstadt, Nürnberg

Habe bei Groupon einen Gutschein erworben Frühstück für 2 Personen,wollte dafür eine Reservierung tätigen, dies scheint aber im Stockholm irgendwie nicht zu funktionieren, weder auf das Kontaktformular auf der Homepage noch auf eine Email reservierung@… bekommt man eine Antwort. Werde es mal telefonisch probieren mal schauen ob jemand ans Telefon geht, mit Emails
zu beantworten scheint man ja dort überfordert zu sein.

Frisch zubereitete Speisen und gute Portionen zu vernünftigem Preis, eine angenehme Atmosphäre, nettes Personal: prima.

Update vom 11.01.: der Bedienung sind Privatgespräche wichtiger als das zweifach hörbare Klingeln aus der Küche – so erkaltet neben dem Essen auch unsere Stimmung. Teller und Gewürze werden mehr auf den Tisch geworfen als gestellt, kein Lächeln, keine Nachfrage zu Getränken – Umsatz unerwünscht. Tische im Lokal um uns herum bleiben trotz inzwischen leerem Lokal fast 20 Minuten unabgeräumt – hier wird freundlicherweise auch an eine kostenlose Fliegenfütterung gedacht. (-1*)

Wir waren am Samstag mit einer großen Gruppe im gut besuchten Stockholm.
Angenehm stylisch, angenehm schummerig (dunkler darf es aber nicht mehr werden), flotte Kellner, Reservierung klappte problemlos – nur die lehnenfreien Hocker sind etwas nervig… Wohin mit Mänteln etc?
Das Essen ist lecker, frisch und absolut empfehlenswert – wir hatten einen Salat mit Dressing aus gerösteten Tomaten, bei dem der Koch der Essig wohl ausgerutscht war – naja. Die Pasta mit Hirschragout war dagegen sehr gut, auch die Ofenkartoffel mit Quark als Vorspeise sehr lecker. Laut Mitesserin waren auch die Köttbullar gut und das alles zu vernünftigen Preisen.
Die Cocktails haben zwar durchweg schräge skandinavisch anmutende Namen, sind aber auch lecker.
Wir werden wieder hingehen.

Gestern hatten wir einen Tisch im Stockholm reserviert. Wir hatten extra noch nachgefragt, ob das Speil 1. FCN gegen Greuther Fürth übertragen wird und wir einen Tisch mit Blick auf die Leinwand haben können. Dies wurde uns zugesichert und wir hatten uns auf den Abend gefreut. Leider wurde die Freude vor Ort absolut getrübt. Nachdem das Spiel bereits 30 Minuten lief, kamen Gäste, die Plätze für eine Weihnachtsfeiert reserviert hatten. Ungünstiger Weise wurden die Plätze direkt vor der Leinwand reserviert. Die Weihnachtsfeier-Gäste machten auch leider keine Anstalten, sich hinzusetzen, sondern zogen es vor, stehen zu bleiben und somit 25 Personen den Blick auf die Leinwand zu versperren. Auch auf die freundlich Bitte hin, sich doch bitte hinsetzen zu mögen, weil man das Spiel sehen möchte, kam nur die arrogante Antwort, dass sie hier reserviert haben und sie kennen den Inhaber des Stockholm. Tja, auch die Bedienungen konnten an der Situation nichts ändern, somit war der Abend verdorben. Das einzig Positive an dem Abend war, dass sich die Bedienungen noch für die Umstände entschuldigt haben – aber die können zum einen nichts dafür und zum anderen hat das leider an der Situation auch nichts geändert. Der Inhaber sollte sich für die Zukunft überlegen, ob er Fußballspiele über eine Leinwand überträgt ODER „Freunden“ (?!) Plätze vor der Leinwand für ihre Weihnachtsfeier überlässt. Beides geht nicht (es hätte ja eigentlich auch schon gereicht, die Weihnachtsfeier am anderen Ende des Stockholm zu veranstalten, aber soweit hat wohl leider keiner gedacht). Auch sollte sich der Inhaber überlegen, ob seine „Weihnachtsfeier-Freunde“ das Stockholm am Leben erhalten oder zufriedene Gäste, die gerne wiederkommen. Ich denke Letzteres, aber der Inhaber sieht das scheinbar anders. Naja, für uns ist seit heute auf alle Fälle klar: Stockholm – nie wieder!
PS: der Salat hat auch nicht geschmeckt, nachdem ich die Rückfrage der Bedienung, ob´s geschmeckt hat, verneint habe, meinte sie auch nur, dass die Dressings halt so schmecken, da kann man nichts machen (heißt für mich, das Essen schmeckt immer so schlecht). Schade, also nicht einmal das Essen ist ein Grund, wiederzukommen…

War vor nicht länger Zeit da. Sehr leckere Cocktails und auch Essen war sehr gut und frisch.

Wir waren zum Brunch dort. Ich kann nur sagen, absolut klasse. Die Bedienung war super freundlich, das Essen war extrem frisch. Die Ambiente ist einfach super und das Restaurant war sauber.
Fazit: Ich kann nur jedem dieses Restaurant wärmstens empfehlen!

Angenehme und zentral gelegene bar mit leckeren cocktails. die karte hat tolle auswahl und ich mag den schwedischen touch. super zum club schauen.

Nettes Ambiente, freundliche und bemühte Bedienung und das Angebot ist gut. Wir waren zum Frühstück dort, das Frühstücksangebot ist wirklich ausreichend und auch lecker. Leider wurde zum Frühstück altes und aufgebackenes Baguette gereicht, das bis fast in den kompletten Kern hart war. Wir haben mitbekommmen, dass andere Gäste das auch sehr schlecht fanden. Da dies aber eben ein wichtiger Bestandteil eines guten Frühstück ist, gibt es nur drei Sterne.

immer sehr zufrieden.

ich kann mich meinen Vorredner nicht anschließen!!!! Das Personal ist immer freundlich und auch das Essen ist frisch und wird mit Liebe zubereitet, kleiner Mangel nur das das Essen für meinen Geschmack zu ungewürzt ist, aber man hat Pfeffermühle und Salzstreuer am Tisch und auf Wunsch bekommt man eine sehr scharfe selbstgemachte Soße zum nachwürzen.

Auch das Frühstück ist meiner Meinung nach sehr gut, alles frische Zutaten und es gibt KEIN Obst aus der Dose, anscheinend kann das nicht jeder unterscheiden!

Soviel wie ich weis hat das Stockholm einen Graved Lachs den die Köche selber beitzen. find ich persönlich sehr gut :)

Auch die Cocktails schmecken gut und es gibt eine lange Happy Hour.

Alles in allem ein super Laden, ich werde weiterhin Stammgast bleiben!!!

Man fühlt sich auch bei dem Stockholmer Personal immer sehr willkommen und wenn Zeit ist kann man auch den ein oder anderen Schwatz mit dem Barkeeper oder Kellner führen.

Schwedisches Frühstück für Zwei , zum Preis von € 7,00 statt für € 14,00 (bei Groupon)
->klang verlockend.. leider klang es nur .. LEIDER !!!

Am Samstag Morgen, den 18.06 mussten wir und auch andere festellen, dass das Stockholm darauf anscheinend nicht eingestellt war und in Sachen Service auch nicht gerade die beste Figur machte !

Angekommen (10:00 Uhr öffnet das Stockholm) mussten wir noch ne zeitlang warten, bis sich jemand um uns bemühte.. ok, wir haben es nicht eilig.. kein Problem.. Die Servicekräfte wirkten etwas übefordert, obwohl gar nicht so viel los war. Insgesamt waren fünf Tische belegt..

Desweiteren konnte man uns für unseren Sohn(11Monate) keinen Kinderstuhl zur Verfügung stellen, was in einer Bar welches Frühstück, Mittag, Abendessen anbietet nicht sein kann. Familienfreundlich ist anders !!

Nachdem wir dann nach nach unserer Bestellung gefragt wurden und ich den Groupon heraus holte, hieß es dann, das der Gutscheinwert € 14,00 beträgt und in der Höhe aus der Karte bestellt werden kann.
Allerdings steht im Gutschein drin, das man dafür ein schwedisches Frühstück für € 14,00 bekommt. In der Karte kostet dieses allerdings 14,80 ! Ok, ich will nicht kleinlich sein, aber korrekt ist es nicht.
Es ist Samstag.. wir haben hunger und sind gut drauf.. Also haben wir, wie es auf dem Gutschein steht, ein schwedisches Frühstück bestellt.

Schwedisches Frühstück beinhaltet : Rühreier mit frischen Tomaten, graved Lachs(gehört einfach dazu) Preiselbeermarmelade, Käse, Joghurt,
frisches Obst, Butter, Tunnbröd, Baguette

Excl. Getränke.. Kein Problem für uns .. Cappuccino/hot chocolate wurde separat bestellt.

Nach einiger Zeit wurden dann alle Tische "bliefert".. Jeder bestellte anscheinend das gleiche.. = Ein schwedische Frühstück

Und ich merkte gleich.. Die Laune der Gäste sank.. Weshalb ? Bekam ich gleich zu hören..

Nachdem dann auch wir unsere "Frühstücksplatte" bekamen, wurde uns ganz trocken mitgeteilt, dass der Lachs aus ist und dafür mehr Käse drauf gelegt wurde ...

Ich wusste ehrlich gesagt nicht, was ich sagen soll.. Hallo ?? Dieses Frühstück wird eigentlich nur durch den Lachs aufgewertet.. Es wird Lachs angeboten und hat zur Öffnung keinen da ? Auch wird man vorher nicht informiert, so dass eine Alterntiv - Bestellung nicht mehr möglich war..

Und der Käse ?? Handelsüblicher Schnittkäse (4 Scheiben!!) aus der Packung .. Hier wurde sich noch nicht einmal Mühe gemacht diesen ansehnlich anzurichten..
Auch der Rest, war in keinster Weise auch nur € 14,80 wert..
bisschen Brot, Baguette, Obst aus der Dose, billiger Joghurt, Marmelade..
lediglich die Eier mit Tomate waren ok.. aber, die konnten es auch nicht mehr gut machen..

Unsere Laune war dann auch dementsprechend..

Nachdem es dann ans bezahlen ging und die anderen noch vor uns bezahlten, war die Kritik groß !! Alle beschwerten sich und selbstverständlich auch wir..

Es ist wohl kaum im Sinne des Geschäftsführer durch diese Groupon - Aktion potentielle oder bestehende Kundschaft zu verlieren ? Mit dieser
Aktion will man doch eher das Gegenteil, oder ??

Nein, auch wie der Service mit den Beschwerden umgegangen ist, das kann nicht sein.

Nach dem wir dann schon aufgestanden waren wurde uns im Stehen ein Espresso angeboten.. -> Hätte man vielleicht mal früher drauf kommen können.. Bestellte Getränke, Mehrpreis Frühstück, wurden eiskalt berechnet..

Somit sind wir dann gegangen und haben auch erstmal nicht vor zurück zukommen.. Die Anderen mit Sicherheit auch nicht..

PS: Ich hatte extra zwei Gutscheine bestellt, da ich mir dachte, dass es sich hier um ein gutes Angebot handelt.. Weit gefehlt.. Ob ich diesen je nutzen werde, steht in den Sternen..

Sonntag Nachmittag im Stockholm:

Ambiente: schön modern und ansprechend eingerichtet, sauber, leise, viel Platz beim sitzen.... eigentlich alles sehr schön - aber ich hätte vielleicht eher was "typisch" schwedisches erwartet

Bedienung: freundlich, sehr schnell - keine Probleme

Essen: ausreichende Portionen, Geschmacklich sehr gut, Preis vollkommen im Rahmen

Cocktails: hatten wir nicht - deshalb keine Wertung

Fazit: war schön und gut - ohne jetzt das "aussergewöhnlichste" Konzept zu haben. Weitere Besuche garantiert!

Vor einigen Tagen war ich mit meinem Freund (wir sind Mitte 20 und Studenten) zum ersten Mal im Stockholm Essen. Wir hatten reserviert, es war unter der Woche, gegen 19Uhr. Die Reservierung hätten wir uns sparen können, denn es war kaum etwas los. Wir saßen an der Glasfront. Das Stockholm ist von innen recht schön, macht Schleichwerbung für adidas women (Spiegel), bei -6° draußen wird der Ventilator leicht eingeschaltet, damit die Luft zirkuliert. Keine Ahnung, ob es daran lag oder, dass wir am Fenster saßen, aber obwohl mir meist zu warm ist, war mir kalt. Wir wurden zügig und freundlich bedient. Die Getränke finde ich überteuert. Leider hat fast ganz Nürnberg inzwischen die Getränkepreise in diese horrende Höhe getrieben: fast 4 Euro für eine große Cola oder eine große Saftschorle. Das geht ja mal gar nicht -,- Leider der Normalfall. Wir bekamen ein bisschen Brot mit einem Knoblauchdip. Das hat mir extrem gut geschmeckt und es war kostenlos. Das richtige Essen ließ ganz schön auf sich warten. Naja, wenn sies frisch machen, wart ich gern. Ich selbst hatte vegetarische Nudeln mit so einer Nusssoße und Gemüse. Das hat ca. 8 Euro gekostet. Anfangs war ich positiv von der außergewöhnlichen Soße überrascht, aber nach und nach hats mir nicht mehr so gut geschmeckt. Es war etwas fad und zum ersten Mal nach Jahren hab ich mein Restaurant-Essen mit Salz nachgewürzt... Das Gemüse hat nach Grill und nicht mehr nach dem Gemüse geschmeckt und die Nudeln sind zusammengepappt, wie wenn ich Fertignudeln auf den Herd stelle, die Zeit am Ofen einstelle und erst nach dieser Zeit wieder komm und mich wunder, dass sie alle aneinanderpappen ;-) Von einem Restaurant erwarte ich eigentlich schon besseres. Mein Freund hatte so ein Steak von der Tageskarte. Er hat gesagt, dass es ihm gut geschmeckt hat. Der teure Preis von etwa 15 Euro ist bei Steak leider normal. Dekoriert war es außerordentlich schön. Kein bisschen "lieblos auf den Teller geklatscht", wie es Vorgänger anscheinend erfahren haben. Der Gutschein von Groupon CityDeal wurde nicht negativ aufgenommen und automatisch berechnet, ohne, dass wir nochmal darauf hinweisen mussten. Die Bedienungen waren freundlich und mit allem außer dem Essen schnell. Die Musik war laut, aber man konnte sich unterhalten. Im Stockholm ist es auch um 7 schon sehr dunkel. Ich mag es zum Essen etwas heller. Für Vegetarier gibt es sehr wenige Gerichte zur Auswahl. Fast alles ist mit irgendeinem toten Tier. 1 Vorspeise, sowie 2-3 Hauptgerichte (Salat inbegriffen) stehen zur Auswahl. Die Tageskarte wies kein vegetarisches Hauptgericht auf. Meine Nudeln und die teuren Getränkepreise veranlassen mich zu drei Punkten.

NIE WIEDER!!!

Schade, die Inneneinrichtung des Lokals ist wirklich schön und die Lage optimal - Leider ist das Personal eine absolute unverschämtheit.
Die Dame die uns bedient hat, hat auf jeden Fall einen Preis im Augenverdrehen verdient. Sie war nicht nur total überfordert, sondern auch wirklich sehr sehr unfreundlich und teilweise richtig agressiv. Ihr männlicher Kollege hat immer wieder versucht die Situation zu retten und von ihr vergessene Getränke dann nachträglich zu besorgen. Wir haben teilweise über eine halbe Std. auf ein Getränk warten müssen. Das Essen war mehr schlecht als recht. Sehr fad im Geschmack ohne jegliche Gewürze und sehr lieblos auf die Teller geschmissen. Auch hier Wartezeit fast eine Stunde!!
Die Cocktails viel zu teuer und sehr schlecht zubereitet. Die Musik viel zu laut und wirklich schlecht - Vielleicht sollte sich das Stockholm entscheiden ob sie ein Speiselokal sein wollen, oder ein Club. Denn zum essen und zum unterhalten ist es viel zu laut.
Wir hatten einen Tisch bestellt, den das Lokal vergessen hatte zu reservieren, obwohl wir vorher extra nochmal angerufen hatten um uns den Tisch bestätigen zu lassen.
Die Toiletten sind auch sehr schmutzig und stinken. Anstatt einen Türsteher und einen DJ zu bezahlen, sollten sich die Betreiber lieber mal überlegen eine Toilettenfrau zu bezahlen.

Absolut schlechter Service.

Einmal sind wir übern Tisch gezogen worden, es wurde zu viel berechnet, und damit das nicht so auffällt, heißen mehrere Posten "Theke divers". Seltsam auch zwei Mal je 50cent "Theke divers".
Für die Toilettendame kanns nicht gewesen sein, die gibt es nicht. Und die Toiletten stinken erbärmlich!! Auf Nachfrage hieß es: "Würdest Du in eine gepachtete Kneipe Geld investieren?? Für einen guten Abzug?" Äh - ok, wenn euch die Gäste nichts wert sind...

Beim anderen Mal wurde uns nach dem Zahlen das Rückgeld dermaßen auf den Tisch geknallt, dass die Münzen nur so flogen. Dazu zog die Bedienung eine richtig tolle Fresse.
Unverschämtes Personal eben.
Kann sein, dass es daran lag, dass ich wissen wollte, was der "Rest" (beim getrennten Zahlen einer Rechnung) sein soll.

Generell sollte man die Rechnung immer kontrollieren, habe das jetzt schon mehrfach gehört, dass die das im Stockholm nicht so genau nehmen.
Die Cocktails sind Geschmacksache, entweder null Alk drin, oder so viel, dass mans gleich wieder ausspucken will.

Absolutes no-go!

Ich kann - zum Glück - die Kritik nicht nachvollziehen. Unser Essen im Stockholm am einem Sonntagmittag war lecker. Wir haben uns ganz klassisch Köttbullar bestellt. Die Portionen waren ordentlich. Es hat lecker geschmeckt. Und auch die supernette Bedienung hat sich geradezu rührend um uns gekümmert.

Update 04.08.2010

Sonntags um halb fünf im Stockholm haben wir das Zentrum der Servicewüste getroffen.

Die Bedienung war schon leicht genervt, dass Sie uns fragen musste, was wir möchten. Der Herr am nachbartisch hat auch erleichtert aufgeatmet las er zahlen durfte. In unserer Bestellung war ein alkoholfreier Cocktail beinhaltet. Der wurde zurückgewiesen mit der Begründung, das kein barkeeper da sei. Bar ohne Barkeeper???? Ok. Wer macht dann die bestellten Milchshakes???

Da wir das Stockholms regelmäßig aufsuchen, kennt man die Mitarbeiter. Deshalb war mir sofort klar, dass neben uns ein Barkeeper mit einer anderen Bedienung am Tisch saß und verkündet hat, dass er "keinen Bock zum Arbeiten hat". In dem Moment als die Bedienung unseren Tisch verlässt, kommt der nächste Barkeeper. Die Krönung des ganzen ist jedoch, das wiederum nur einen Tisch weiter der Geschäftsführer Herr K. sitzt und sich in aller Ruhe den Bauch vollschlägt. Ich kann mir nicht vorstellen, dass er die Argumentation seiner Bedienung überhören konnte. Aber da war ihm sein Esssen und seine Pause wohl wichtiger als die Gäste.

Schade, aber hier ist ein Stern noch deutlich zu viel.

08.10.2009 - 2 Sterne
Nachdem ich längere Zeit nicht mehr im Stockholm war, war ich bei meinem letzen Besuch unangenehm überrascht.

Ambiente: Immer noch unverändert im Lounge Stil. Bei schönem Wetter kann die Fensterfront geöffnet werden und vor der Fensterfront ist bestuhlt. Insgesamt sehr gemütliche Einrichtung, wobei zum Essen eher der vordere Teil mir "normalen" Tischen geeeignet ist. Insgesamt schön.

Essen: Es schmeckt schon schwedisch. Wie überall gibt es den typischen schwedischen Stil nicht, sondern in verschiedenen Regionen gibt es auch unterschiedliche Varianten und Zubereitungen. Schade, dass die Karte seit der Eröffnung sich nicht verändert hat. Wennn man durch die relativ schmale Auswahl durch ist, ist bei häufigerem Besuch Langeweile angesagt. Zumal sich das tages-/Wochen- Angebot nicht sonderlich von der regulären Karte abhebt.

Getränke / Cocktails: Hui, wie kann man nur so die Preise für Cocktails anziehen? Da muss im Glas echt was geboten sein. Voller Erwartung auf meinen ersten Drink traf mich die Enttäuschung umso härter. Geschmacklich Flop, Inhalt mau, Lieblos zusammengeschüttet. So nicht. Grundsätzlich empfinde ich es als Verarschung der Kunden, wenn zur Happy Hour der fehlende Alkohol durch Eiswasser erssetzt wird. Wenn nach der Happy Houtr der Alkoholanteil weiterhin stark von der Standardrezeptur abweicht fühle ich mich stark übervorteilt. Es kann nicht ein, dass in Nürnberg immer öfters überteuerte und schlechte Cocktails serviert werden. Muss man für einen anständigen Drink jetzt schon auswärts fahren? Ich appeliere an den Anspruch der Wirte: Weg mit den billigen Tresenkräften die lieblos und planlos, irgendwelche Flüssigkeiten zusammenschütten. Nur wenn das Produkt stimmt, wird man auch in Zukunft die happigen Cocktailpreise bezahlen.

Service: Naja, ging schon. Meines Erachtens eine Spur zu Cool.

Fazit: Wenn beim nächsten Mal die Qualität wieder stimmt, dann war es hoffentlich eine einmalige Ausnahme.

Ich habe zwar keine Ahnung, was genau da auf meinem Wild-Teller gelegen hat, aber geschmeckt hat es. Nur angesichts des Preises war die Menge überschaubar - preislich kann man in der Stadt also durchaus günstiger essen.

Muss man aber nicht. Denn auch sonst stimmt hier viel: der Service war trotz viel Betrieb aufmerksam, die Cocktails interessant (mal nen "Knut" probieren ;)) und die Musik angenehm loungig.

Komme gerne wieder.

Das Stockholm ist im September 2008 mal wegen einem schlimmen Unfall in die Schlagzeilen geraten, als ein Audi A3 in die vor der Bar stehenden Bänke und Stühle fuhr und zwei Personen schwer und vier weitere leicht verletzte.
abendzeitung
Schon manchmal nicht so ungefährlich, in der Nähe zur Straße seinen Cocktail zu schlürfen.

Nett, laut ... Und Den Knut kann man hier auch knuddeln!

gemütliche Lounge Bar mit schöner Musik. Cocktails sind sehr lecker aber auch etwas teurer. Parkplatz meist vor der Tür zu finden