Dieses Gasthaus hat sehr viel Abwechslung zu bieten von den Räumlichkeiten bis zu der Speisenkarte , da ist für jeden was dabei . Exotische Gerichte , Hausmannskost , Steak , Schnitzel , Salate , Dessert . Große Getränkeauswahl und freundliche Bedienungen. Die Teller sind sehr groß und super dekoriert . Das Essen war sehr fein . Als es im Biergarten kalt wurde bekam ich sogar ne Decke. Hier kann man bei jedem Wetter essen , wir kommen wieder .

Ich war am Wochenende zum ersten Mal in dem erneuerten Schlachthof! Ich war vorher nur einige Male in dem alten Design. Dort hat mir das rustikale Ambiente sehr gefallen und ich hab mich gefreut, dass dies in dem Nchtraucherbereich erhalten wurde. Wie der Raucherbereich aussieht kann ich nicht sagen, da ich Nichtraucher bin und zum Essen keinen Qualm einatmen möchte.
Das Angebot hat mich etwas überrascht und fast überwältigt. Ich war mir nicht sicher ob diese Vielfalt an Speisen auch Qualität hat. Aber da kann ich alle beruhigen. Die Qualität ist sehr gut. Die Portionen sind gut und das Essen ist lecker.
Ich war schon in vorher gern dort und werde bestimmt jetzt auch wieder öfter dorthin gehen.
Ist fast ein Muss in Wiesloch!

Im Rahmen einer SAP-Schulung war ich einige Wochen im Hotel Palatin und bin öfter abends rübergelaufen in den alten Schlachthof.

Der Biergarten im Sommer ist sehr schön und auch immer gut besucht. Es gibt eine große Auswahl an Essen und bisher war alles, was ich bestellt hatte, sehr lecker. Empfehlen kann ich z.B. den Burger, den Schlachthofsalat, die Wraps oder auch den überbackenen Schafskäse.

Leider habe ich schon lange keine so planlosen Kellnerinnen gesehen. Jeden Abend wurde Bestellungen verwechselt oder vergessen. Ständig kam eine andere Bedienung vorbei, alles wirkte irgendwie unkoordiniert.

Trotzdem waren meine Kollegen und ich immer wieder dort, schließlich gibt es in Wiesloch auch nicht so viele Alternativen und das Essen war dann doch zu lecker.

Früher konnte man da echt nicht hingehen. Bestenfalls draußen. Und dann auch nur, wenn man ganz viel Zeit hatte und gelegentlich auch mal auf das zweite bestellte Bier verzichten konnte.

Nach dem Umbau ist “der Schlachthof” in zwei große Bereiche unterteilt: den größeren Nichtraucherbereich (der mir persönlich aber zu sehr die Anmutung eines dörflichen Wirtshauses verbreitet) und den moderner eingerichteten Raucherbereich mit Lounge. Dazu gibts noch einen Tresen (“Kaffeebar”) mit Live-Fussball sooft wir vorbeikamen.

Das Personal ist ein Stück freundlicher und vor allem um Lichtjahre schneller als früher.

Die Karte ist reichhaltig und die Aussage “kreative Gerichte & Bistroküche” von der Webseite ist sicher nicht von der Hand zu weisen. Wenn ich immer etwas Schwierigkeiten habe, etwas für mich zu finden, ist das nicht dem Schmitdt seine Schuld ;-) So richtig abgefahren bin ich dort bisher eigentlich nur auf den eher konservativ daherkommenden Feldsalat.

Sehr positiv finde ich, dass man nicht über Gebühr beschallt wird! Es gibt Live-Events, einen WLAN-Hotspot und überhaupt lohnt ein Blick auf die Webseite.

War bereits zweimal mit Kollegen aus dem In- und Ausland dort essen und trinken. Reservierung ist empfehlenswert, da im Alten Schlachthof beide Male alle Plätze besetzt waren. Und das ist kein Wunder: die Bedienung ist zuvorkommend und aufmerksam, das Essen ist sehr gut (alle Gäste an unserem Tisch waren sehr zufrieden) und die leicht blaue Deckenbeleuchtung gibt einem das Gefühl den ganzen Abend draussen an einem schönen Sommerabend zu sitzen.

Heute waren wir zum ersten Mal im Schmidts Alter Schlachthof, das seit 02. November 2007 in neugestalter Form eröffnet hat, und wir waren durchaus positiv überrascht, der alte Schlachthof war eher eine dunkle Kneipe und nicht gerade eine besonders tolle Anlaufstelle in Wiesloch, was den Service etc. anbetraf.
Das neue Schmidts wurde frisch renoviert und bietet einen Nichtraucherraum und einen Raucherraum im Verhältnis 1:1 auf.
Der Raucherbereich ist zudem auch mit loungeartig gemachten Sitzgarnituren ausgestattet, was für mich ein neues Konzept ist (Mischung von Kneipe und Lounge Bereich), clever gelöst im Zuge des neuen Nichtrauchergesetzes, das nur voraussetzt , dass im Raucherbereich keine Bar vorhanden sein darf, diese ist hier mit getrennten Türen nämlich genau in der Mitte des Lokals, beide Räume waren gut besucht.
Die Karte ist sehr reichhaltig, so herrscht ein Spektrum angefangen von kleinen Gerichten wie Bruschetta oder Backkartoffel von einer reichhaltigen Salatkarte bis zu sehr vielen Fleischgerichten, bis zu Pasta und Burgern , Flammkuchen rundherum verschiedenes an, was mich auf den ersten Blick etwas skeptisch machte, da man gewohnt ist eher eine übersichtliche Karte zu haben und sich das Restaurant dann auf bestimmte Gerichte spezialisieren kann, hier weit gefehlt.
Die Qualität des Essens stimmt einfach. Wir hatten Estragonhähnchen mit Tagliattelle, Feldsalat und Pasta provenzialischer Art, wobei sich das Hähnchen und der Feldsalat als ausgesprochen lecker auswiesen, der Service war zuvorkommend und trotzdem dezent und immer gleich zur Stelle, das Ambiente ist durchaus sehr angenehm und sicher eine Bereicherung für Wiesloch, die sich kulinarisch in der letzten Zeit nicht so rühmte.

Ebenso interessant hörte sich für mich die Frühstückskarte an, sonntags wird ein Buffet für 14,90 € angeboten, unter der Woche ist dies schon für 5,90 € möglich (von 09-15 Uhr).
Öffnungszeiten sind übrigens von 11 - 24 und das Lokal ist durchgehend geöffnet. Desweiteren kann man auch à la carte frühstücken.

Die Räumlichkeiten sind schön hell und gemütlich geworden, das Konzept mit dem Lounge Bereich + Kneipen/Restaurantbereich zu koppeln finde ich gut gelungen, macht Lust auf weitere Besuche, um die zahlreich angeboten Gerichte auszuprobieren.

Eine weitere Filiale ist übrigens für 2008 in Heidelberg' s Fussgängerzone geplant.