Kompliment
spezialspezies (13.10.2007) •••••5
Die blecherne Katz ist ein traditionsreiches Restaurant in historischem Gemäuer. Das Lokal hat die Größe eines Wohnzimmers und ist sehr liebevoll eingerichtet. Besonders fasziniert hat mich das freiliegende Mauerwerk sowie der Blick in den Garten, in dem man bei gutem Wetter ebenfalls speisen kann. Am Essen gab es nichts auszusetzen, alles frische Zutaten bzw. hausgemacht und von hervorragender Qualität. Ich werde mit Sicherheit wieder hierher kommen. Ach ja, Reservierung ist unbedingt erforderlich, möglichst schon mittelfristig wegen der begrenzten Plätze.
Der Name "blecherne Katz" stammt übrigens von einer Methode der Niedernberger, Wühlmäuse von den Äckern zu entfernen. Dazu wurden Rohre in die Mauselöcher gesteckt und darin Schwefel abgefackelt. Das Ganze war so erfolgreich, dass die Niedernberger mit dieser Methode weit über Unterfranken bekannt wurden.
Stichworte
gemütlich, rustikal, delikat
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