..ich habe den Duft förmlich in der Nase….
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Speicherstadt Kaffeerösterei
Hafencity, Hamburg
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109 Beiträge
Kaffee-Schaurösterei mit angeschlossenem Café und Fabrikladen. Genießen Sie unsere hausgemachten Kuchen & Sweets bei tagesfrisch gerösteten Kaffee- & Espressospezialitäten aus aller Herren Länder! ... mehr
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Kehrwieder 5, Kultur- & Gewerbespeicher Block D, 20457 Hamburg
- Kontakt:
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040 318 161 61
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coffeebroker
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Mo - So: 10:00 - 19:00
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Shell Station Marc Krüger GmbH
Steinbecker Str. 19, 21244 Buchholz
Neben unseren Shell Kraft- und Schmierstoffen verfügt unsere Station über modernste Waschanlagentechnik. Unser SPAR Shop bietet ein umfangreiches Produktangebot für den täglichen Bedarf. Auch regionale Spezialitäten fehlen da nicht.
108 Beiträge zum Platz "Speicherstadt Kaffeerösterei" auf Deutsch
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Keine Frage, hier gibt es guten Kaffee. Aber, wo, wenn nicht in einer Kaffeerösterei sollte man guten Kaffee bekommen? Ich für meinen Teil erwarte das. Diese Erwartung wurde auch nicht entäuscht. Die nette Dame hinter dem Tresen fragte genau nach Geschmack und Vorlieben. Wir kamen ihrer Empfehlung nach und bestellten 3 Cappuccinos (für die Klugscheißer unter uns gern auch: Cappuccini), die unseren Geschmack trafen. Nicht zu kräftig, rund im Geschmack und mit entsprechendem Milchschaum. Ob 3 verschiedene Muster darauf hierfür nötig gewesen wären, ist Geschmackssache. Manche mögen das als Barista-Kunst bezeichnen, ich für meinen Teil kann jedenfalls auf Herzchen, Fischgräten o.ä. gern verzichten. Dazu 2 Stücke Kuchen – Erdbeer vom Blech (mit Pudding ?) und eine Art Käse-Grieskuchen mit Mandarinen – waren o.k. Habe schon besseren Kuchen gegessen, aber auch wesentlich schlechteren. Dazu ein Cantuccini (für denjenigen ohne Kuchen 2), der sehr lecker war. Bei der 2. “Runde” entschieden wir uns nochmal für den gleichen Kaffee (2 x) und 1 Bio (?) Obstsaft Johannisbeer-Apfel. Hierfür bezahlten wir 8,90 EUR. Eine gebackene Waffel mit Puderzucker für 3,50 EUR. Dass solche Preise in Hamburg sicherlich normal sind, keine Frage. Wenn ich mich allerdings – wie hier – in eine Reihe anstellen muss, anschließend mein Tablett greife und mir einen Platz suche, ist das definitiv zu viel. Sprich: Hier gibt es keinen Service – Selbstbedienung ist angesagt. Grundsätzlich habe ich damit kein Problem, dann aber bitte mit anderen Preisen. Ansonsten lässt sich zum Service, der dort trotzdem “herum” läuft, sagen: Wo sich Gäste aufhalten, kann es nicht schaden, mit einem Lächeln durch die Gegend zu laufen. Einige der jungen Damen legten jedenfalls ein Gesicht an den Tag, dass nicht besonders einladend wirkt. Genauso unschön empfinde ich es als Gast, wenn ich ein Cafe/Restaurant betrete, wo das Personal rauchend vor der Tür steht. Ich rauche selbst, aber, das macht kein gutes Bild. Zum guten Service gehören für mich auch auf den Toiletten ausreichend Papier (sowohl für das, was man dort zu “erledigen” hat, als auch zum Hände abtrocknen), als auch gefüllte Seifenspender. Das war nicht so doll. Zum Interior kann man nur sagen: Sehr gut gelungen. Ob man in solch einem schönen Ambiente nun allerdings zusätzlich unbedingt große Töpfe mit Plastik(!) Kaffeepflanzen als Deko hinstellen muss, bleibt dahin gestellt. Da finde ich die kleinen Kaffeepflanzen (echte!) auf den Tischen wesentlich charmanter. Über die musikalische Beschallung im Hintergrund lässt sich streiten. In solch einer Atmosphäre passt das Klappern von Geschirr und Besteck, das Geräusch der Espressomaschinen und das Stimmengewirr meines Erachtens einfach besser, als mehr oder minder musikalischer Hintergrund. Sehr angenehm ist der intensive Geruch von frischem Kaffee. Lecker! Das Publikum ist gemischt. Natürlich finden auch viele Touristen den Weg hierher. Aber, das ist nunmal in einer Stadt wie Hamburg – und dann bei der Lage – so. Wen´s stört sollte halt nicht gerade am Wochenende dorthin gehen. Fazit: Für einen leckeren Kaffee oder einen kleinen Einkauf von selbigem, nett. Zum Lieblingscafe oder für regelmäßige Besuche reicht es nicht.
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Location: wie man es in der Speicherstadt erhofft/erwartet.
Kaffee: gut bis sehr gut.
ABER: bei den Preisen könnte man durchaus mal über Bedienungen nachdenken (zumal da immer wesentlich mehr Mit"arbeiter" rumlaufen/-stehen als in anderen Röstereien). Die Wartezeiten in der Schlange extrem, obwohl sich ein Mitarbeiter mit zittriger Hand durchaus müht, auf wirklich jedes Getränk ne Palme zu gießen, während Kolleginnen und Kollegen im Hintergrund (Thekenseite Richtung Fleet) ungeniert Privates austauschen. Da fühlt man sich als Gast durchaus verar...
Um eben diesem vorzubeugen haben wir mehrfach reserviert, bzw. den Versuch unternommen.
Zwei Anfragen blieben gänzlich unbeantwortet; bei der dritten Anfrage wurde uns die Reservierung zugesagt. Als wir dann jedoch vor Ort waren wusste niemand etwas von ner Reservierung. Aber zum Glück war es ausnahmsweise so leer, dass wir genug Platz finden. "Schieben sie sich doch da drüben Tische zusammen?!" Danke, sehr aufmerksam...
Service? Kundenorientierung? Fremdworte. Aber es kommen ja genug Touris, da muss man sich ja nicht bemühen. Schade um die Location. Wie so oft in HH schlicht in falscher Hand...
Kaffee: gut bis sehr gut.
ABER: bei den Preisen könnte man durchaus mal über Bedienungen nachdenken (zumal da immer wesentlich mehr Mit"arbeiter" rumlaufen/-stehen als in anderen Röstereien). Die Wartezeiten in der Schlange extrem, obwohl sich ein Mitarbeiter mit zittriger Hand durchaus müht, auf wirklich jedes Getränk ne Palme zu gießen, während Kolleginnen und Kollegen im Hintergrund (Thekenseite Richtung Fleet) ungeniert Privates austauschen. Da fühlt man sich als Gast durchaus verar...
Um eben diesem vorzubeugen haben wir mehrfach reserviert, bzw. den Versuch unternommen.
Zwei Anfragen blieben gänzlich unbeantwortet; bei der dritten Anfrage wurde uns die Reservierung zugesagt. Als wir dann jedoch vor Ort waren wusste niemand etwas von ner Reservierung. Aber zum Glück war es ausnahmsweise so leer, dass wir genug Platz finden. "Schieben sie sich doch da drüben Tische zusammen?!" Danke, sehr aufmerksam...
Service? Kundenorientierung? Fremdworte. Aber es kommen ja genug Touris, da muss man sich ja nicht bemühen. Schade um die Location. Wie so oft in HH schlicht in falscher Hand...
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hgrmph
58 Beiträge
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Einzigartiges Cafe, wo man so nebenbei beim Kaffeerösten zusehen kann. Gutes Frühstück, yummie Kuchen & wie nicht anders zu erwarten ein phantastischer Kaffee. Die Bohnen dafür kann man auch gleich im angeschlossen Shop für zu Hause kaufen; eine Möglichkeit, die ich mir nicht entgehen lassen konnte ;-)
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Ein wahres Erlebnis aus feinstem Kaffeeduft und -geschmack. Durch die Lage ist es jedoch etwas touristisch. Eine kleine Kaffeerösterei in einer Seitenstraße hat ein wenig mehr Charme. Dennoch sehr empfehlenswert mit einer großen Auswahl an interessanten Kaffeesorten.
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udoglaser
37 Beiträge
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Ohja, das war für mich ein toller Besuch. Die Location ist toll. Ein absolut durchdachtes Geschäftsmodell. Der Kaffee wird im Gastraum geröstet und zwar im größeren Stil. Tolle schlichte Holzmöbel auf dem alten Holzboden. Klasse. Unglaubliche Kaffeeauswahl :-) Ich habe mehrere Kaffees probiert und bin begeistert. Unser Besuch war an einem Donnerstag bei üblem Wetter im März. Es war gut besucht. Ich denke, in der Hochsaison macht das alles wohl weniger Spaß, da dann die Atmosphäre zu Lasten der Menschenmasse in die Knie geht.
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Super Flair. Sehr nettes Personal der Kaffee unerreichbar gut. Einfach das pure Kaffeeerlebnis. Ich hatte Glück das gerade Kaffee geröstet wurde. Diese Aroma welches sich nur das komplette Kaffe zieht ist sensationell.
2€ für einen Kaffee dieser Qualität und das mitten in Hamburg. TOP!!!
Auch die Beratung im Shop war sehr freundlich und von hoher Qualität.!!!
Danke!
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Wann immer wir in der Speicherstadt sind suchen wir diese Kaffeerösterei auf. Der Kaffee und auch die Waffeln schmecken super lecker.
Der einzige Manko ist das man viel Zeit mitbringen muss weil es ein Selbstbedienungsladen ist. Gerne würde ich auch mal eine zweite oder dritte Tasse Kaffe zu mir nehmen, aber aufgrund der langen Schlange verzichten wir jedesmal auf ein zweites Getränk.
Der einzige Manko ist das man viel Zeit mitbringen muss weil es ein Selbstbedienungsladen ist. Gerne würde ich auch mal eine zweite oder dritte Tasse Kaffe zu mir nehmen, aber aufgrund der langen Schlange verzichten wir jedesmal auf ein zweites Getränk.
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Wir sind sehr Zwiegespalten, die Ambiente und das Personal waren einfach Spitze.
ABER
Ich habe über 10€ für eine Stempelkanne ( 2Tassen) Kaffee ausgegeben und muss sagen, das war nix. Hat eher wie Instantkaffee geschmeckt als nach einer Galapagos Kaffee Mischung!
meine drei Damen tranken Cappuccino, der war ok und trotzdem wird man das Gefühl nicht ls in eine Tourifalle gekommen zu sein.
ABER
Ich habe über 10€ für eine Stempelkanne ( 2Tassen) Kaffee ausgegeben und muss sagen, das war nix. Hat eher wie Instantkaffee geschmeckt als nach einer Galapagos Kaffee Mischung!
meine drei Damen tranken Cappuccino, der war ok und trotzdem wird man das Gefühl nicht ls in eine Tourifalle gekommen zu sein.
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Tolles, passendes Ambiente und eine besondere Auswahl an Kaffeespezialitäten. Hier habe ich meinen ersten Kopi Luwak Kaffee getrunken. Das Frühstück (es gibt 2 zur Auswahl) war lecker. Der Kuchen (wir haben ihn nicht probiert) sah extrem lecker aus.
Sicher einen erneuten Besuch wert!
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Neben dem Miniaturwunderland und dem Hamburger Dungeon gelegen, in einem der historischen Gebäude der Speicherstadt untergebracht.
Den Eingangsbereich hinter sich gelassen, betritt man einen riesigen Raum, der zur linken Hand noch ganze Säcke mit Kaffeebohnen lagert und in dem Stil erhalten wurde, wie es zu den Zeiten noch war, als dort die Schiffe anlegten und tonnenweise in Säcken abgefüllte Kaffeebohnen einlagerten. Eine für uns unbekannte und gleichzeitig tolle Athmosphäre. Anbieten sollen sie dort auch ein Schaurösten, das aber nicht stattfand, als wir anwesend waren. Mittig und im rechten Bereich ist ein Cafè untergebracht, welches allerlei verschiedene Kaffeesorten aus aller Welt anbietet und gleichzeitig ein tolles Kuchenangebot hat. Das allerschönste ist allerdings, dass der ganze Raum unheimlich lecker nach Kaffee duftet. Neben diesem befindet sich dann der Verkaufsraum, der unzählige verschiedene Kaffeesorten, gemahlen oder ungemahlen, anbietet, einige Süßigkeiten und dergleichen. Die Preise sind allerdings teilweise im sehr gehobenen Bereich. Trotz allem haben wir uns ein halbes Pfund von einer sog. Speicherstadt Mischung für € 6,00 gegönnt und hofften, dass das
wirklich etwas ganz tolles und leckeres ist. Enttäuscht wurden wir zu Hause nicht, denn dieser Kaffee war sein Preis auf jeden Fall wert. Er war sehr aromatisch und schmeckte nicht bitter, wie einige Kaffeesorten es an sich haben. Wer sich zufällig mal in dieser Ecke aufhält, sollte diesem tollen Laden unbedingt einmal einen Besuch abstatten und diesen schönen und interessanten Raum auf sich wirken lassen und nebenbei ein schönes Tässchen Kaffee genießen.
Den Eingangsbereich hinter sich gelassen, betritt man einen riesigen Raum, der zur linken Hand noch ganze Säcke mit Kaffeebohnen lagert und in dem Stil erhalten wurde, wie es zu den Zeiten noch war, als dort die Schiffe anlegten und tonnenweise in Säcken abgefüllte Kaffeebohnen einlagerten. Eine für uns unbekannte und gleichzeitig tolle Athmosphäre. Anbieten sollen sie dort auch ein Schaurösten, das aber nicht stattfand, als wir anwesend waren. Mittig und im rechten Bereich ist ein Cafè untergebracht, welches allerlei verschiedene Kaffeesorten aus aller Welt anbietet und gleichzeitig ein tolles Kuchenangebot hat. Das allerschönste ist allerdings, dass der ganze Raum unheimlich lecker nach Kaffee duftet. Neben diesem befindet sich dann der Verkaufsraum, der unzählige verschiedene Kaffeesorten, gemahlen oder ungemahlen, anbietet, einige Süßigkeiten und dergleichen. Die Preise sind allerdings teilweise im sehr gehobenen Bereich. Trotz allem haben wir uns ein halbes Pfund von einer sog. Speicherstadt Mischung für € 6,00 gegönnt und hofften, dass das
wirklich etwas ganz tolles und leckeres ist. Enttäuscht wurden wir zu Hause nicht, denn dieser Kaffee war sein Preis auf jeden Fall wert. Er war sehr aromatisch und schmeckte nicht bitter, wie einige Kaffeesorten es an sich haben. Wer sich zufällig mal in dieser Ecke aufhält, sollte diesem tollen Laden unbedingt einmal einen Besuch abstatten und diesen schönen und interessanten Raum auf sich wirken lassen und nebenbei ein schönes Tässchen Kaffee genießen.
Kommentieren 8 Kommentare zu diesem Beitrag Alle anzeigen
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oppaheinz, 12 Januar 2013: -
peter-3, 12 Januar 2013:Da kann ich dir nur zustimmen “Sommerferien” diesen wunderbaren Ort hab ich bei meinem letzten Hamburgaufenthalt auch besucht.
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Pitz Fischer, 12 Januar 2013:Mit der Nase gekauft! Frau muß sich auch mal was gönnen.
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Mauzzi, 12 Januar 2013:Ist das der Laden wo auch dieses Kaffeemuseum oben drin ist?
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Sommerferien, 13 Januar 2013:Oh Mauzzi, keine Ahnung. Ist uns nicht aufgefallen. Bei dem leckeren Geruch dort war ich nur auf ein Käffchen konzentriert, der Rest war mir egal….:-)
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Klassensprecher, 13 Januar 2013:Da muss ich auch mal hin…
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Pfullingen, 15 Januar 2013:Auch ich stimme Dir voll und ganz zu. Es ist ein Erlebnis, es duftet und schon allein der Duft ist wertvoll.
Aber wenn jemand Gemütlichkeit sucht, dann doch besser ein anderes Cafe aufsuchen. -
hipetuk, 19 Januar 2013:Moinsen,
@Mauzzi: Dies ist das Kaffeemuseum.
Sommerferien schwärmt zu Recht – es duftet und schmeckt köstlich.Wer Kaffee genauso gut aber in etwas großtanterlichem weaner Ambiente mag, dem rate ich die Rösterei im Levantehaus auf der rechten Seite im 1.OG mit Sahnebaiser an, wenn er denn einen Platz ergattern kann, die Kauffalle ist im EG angesiedelt.
Wem die Ware zu “hochpreisig” erscheint, den verweise ich an Dritte-Welt-Läden, die Kaffees des Importeurs El Puente aus Mittelamerika anbieten.
Auch nicht umsonst, aber einfach top und entwicklungsländerfördernd.
AxelMähler
8 Beiträge
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Hat leckeren und normalpreisigen Kaffee, aber auch besonderen ( unter anderem den berühmten Katzenkaffee! ) Voll zu empfehlen.
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iDarling
69 Beiträge
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Uns hat es hierher verschlagen, weil unsere Männer ins Miniaturland wollten und wir noch etwas Zeit überbrücken mussten.
Kaffee ist lecker und gibt extrem viele Variationen - auch von mild bis kräftig - aber ansonsten würde ich sagen es ist eher etwas für die Touristen anstatt für einen "Einheimischen" Ausflug.
Ganz nett mal da gewesen zu sein, aber mehr auch nicht.
Sehr nette und zuvorkommende Klofrau.
Kaffee ist lecker und gibt extrem viele Variationen - auch von mild bis kräftig - aber ansonsten würde ich sagen es ist eher etwas für die Touristen anstatt für einen "Einheimischen" Ausflug.
Ganz nett mal da gewesen zu sein, aber mehr auch nicht.
Sehr nette und zuvorkommende Klofrau.
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Eine tolle Attraktion, gerade für Hamburgbesucher. Man kann durchgehend bei der Kaffeeröstung zuschauen, auch wenn diese nur unter der Woche kommentiert wird. Dabei kann auch gleich einer der ausgewählten Kaffees probiert werden. Ich habe hier wohl meinen besten, wenn auch teuersten Latte Macciato getrunken (4Euro).
Abschliessend noch ein Abstecher in den angrenzenden Shop: hier können Kaffeesäcke, Tassen, Honig und vorallem Kaffee gekauft werden. Vor allem die Speicherstadtmischung eignen sich hervorragend als Geschenk.
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Tolles Ambiente, super Kaffee, riesen Auswahl. Habe bei der Empfehlung
des Tages zugeschlagen und dabei den Ma beim Rösten und Mahlen
zugesehen.
Den 5ten Stern gibt’s für den tollen Kaffeegeruch im Raum. Immer wieder toll bei euch zu sein!
Den 5ten Stern gibt’s für den tollen Kaffeegeruch im Raum. Immer wieder toll bei euch zu sein!
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Kommentar des Inhaberscoffeebroker, 28 Dezember 2012:Danke für die tolle Bewertung! Wir wünschen einen guten Rutsch!
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Sehr guter Kaffee, toll zuzusehen wie der Kaffee veredelt wird. Angenehmes Ambiente
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DocSnyder61
23 Beiträge
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Tolle Athmosphäre Leckerer Kaffee und Cappuccino und Mittags noch überraschend viel Platz.
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Habe hier mal einen Kellner abgeholt.
Der musste mir erstmal erzählen
was die Geheimnisse
vom guten Kaffee sind.
Das hat er auch getan.
Eine Stempelkanne aus Glas und
gute Kaffeebohnen
die frisch gemahlen werden,
sind besser als jede teure Kaffeemaschine der Welt.
Geärgert habe ich mich aber über die Kaffee-Industrie.
Die rösten Ihren Kaffee immer so wenig wie möglich
weil durch Verdampfung
ein Gewichtsverlust stattfindet.
Und dann schmeckt der Kaffee nämlich sauer.
Jetzt wissen wir es alle.
ätsch...
Der musste mir erstmal erzählen
was die Geheimnisse
vom guten Kaffee sind.
Das hat er auch getan.
Eine Stempelkanne aus Glas und
gute Kaffeebohnen
die frisch gemahlen werden,
sind besser als jede teure Kaffeemaschine der Welt.
Geärgert habe ich mich aber über die Kaffee-Industrie.
Die rösten Ihren Kaffee immer so wenig wie möglich
weil durch Verdampfung
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Und dann schmeckt der Kaffee nämlich sauer.
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Da geht mir das Herz auf. Hier gibt es eine so tolle und große Auswahl an Kaffeegetränken, man weiß gar nicht, was man nehmen soll. Der Kaffee hat einen stolzen Preis, ist aber um Längen besser als der übliche schwarze Sud der bekannten Ketten. Dauert alles ein wenig lange und es ist echt laut, aber wenn man mal was Besonderes trinken will, dann sollte man es hier tun.
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Ich liebe diese Atmosphäre. Der Kaffee schmeckt sagenhaft gut und es gibt fast keinen besseren. Mittlerweile kaufe ich den Kaffee hier auch für zu hause. Etwas teuer, aber hier weiss ich den Preis mit dem Geschmack zu schätzen. Die Vorführungen habe ich auch schon gesehen, dass wenn Besuch da ist, wollen die auch was nettes von Hamburg sehen :-). Neuerdings haben sie den Verkaufsraum vergrößert. Einfach großartig!!!!
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Sehr guter Kaffee und echte Baristi! Ich bin begeistert, hier wird der Cappuccino nicht mit Bauschaum serviert. In dieser Hinsicht habe ich leider mehr schlechte als gute Erfahrungen gemacht. Nur gut gerösteter Kaffee ist kein Qualitätsmerkmal für perfekten Espresso oder Cappuccino. Die touristisch anmutende Fülle und die Wartezeit in der Schlange nehme ich dafür gern in Kauf. Wer also eine erstklassige Kaffeequalität und -darreichung sucht, ist hier bestens aufgehoben.
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