Weinkauf St.Georg, St. Georg, Hamburg

Weinverkaufen tun die beiden Frauen schon eine ganze Weile, genauer gesagt seit 1982. Angefangen hat es mit dem Verkauf von losem Wein, aus Demions, das sind diese großen Glasballons.
Losen Wein gibt es dort immer noch, Flaschenwein sowieso, vor allem aber auch lose Spirituosen, zum Abfüllen in kleinen (und natürlich auch großen) Mengen.
Das ist schon mal ein guter Grund für mich, dort meinen Lieblingsgrappa zu kaufen. Und gerne probiere ich dabei noch etwas anderes, neulich war das zum Beispiel ein guter Malt-Whisky von der Insel Islay. Den nehme ich dann eben auch noch.

Von Wein habe ich nicht viel Ahnung, ich stehe da eigentlich immer wie der Ochs vor dem Regal. Da hilft dann nur Fragen. Die Empfehlungen aus dem Weinkauf fand ich bisher immer gut.

Je nach Menüplanung und Füllstand in meiner Küche kommt noch ein wenig Essig und/oder Öl hinzu, das mir hier auch in kleinen Mengen abgefüllt wird. (Gut: Walnussöl)

Eine kleine neue Entdeckung ist das Käsekistchen, einmal in der Woche auf Bestellung. Drin sind vier Sorten Bio-Käse, zumeist aus der Region. Die Zusammenstellung ist jede Woche anders und immer überraschend. Dazu gibt es dann noch eine Bedienungsanleitung, die zu der einen oder anderen Sorte Hintergründe liefert.
Zurzeit mein Favorit: Die "scharfe Käthe", aber nächste Woche kann schon wieder alles ganz anders sein.

Auch das Schokoladen- und Naschwerk-Sortiment ist inzwischen recht beeindruckend, nicht nur das eine oder andere von Zotter (-die Verpackung ist immer sehr dekorativ, aber der gute Sepp Zotter verliert sich inzwischen gerne in seiner Experimentierfreude), auch diverse andere Hersteller sind vertreten mit ausgefallenen Sorten. Ganz wunderbar ist zum Beispiel die kalabrische Schokolade mit Bergamotte-Aroma (genau: Earl Grey, und wirklich, das ist gut!). Dazu ein Kaffee von Passalacqua, den gibts da auch.

Ein wenig mehr ist auf der Homepage des Weinkauf zu sehen. Online-Bestellungen und Versandservice gibt es dort aber nicht. Die beiden Frauen legen nämlich sehr viel Wert auf den persönlichen Kontakt.

Leider war der erste und einzige Besuch ein Fiasko, der empfohlene Wein landete leider im Abfluss.

Wenn man sich nicht auf den Kunden einlassen kann (die Bedienung hatte einfach keine Lust, warum soll man auch einen Kunden fünf Minuten vor Ladenschluss noch vernünftig bedienen - er steht ja vor einem Feierabend) dann sollte man keine Empfehlung abgeben. Der Wein entsprach in keinster Weise den gemachten Vorgaben und unsere Gäste waren enttäuscht. Wir auch - deshalb haben wir uns auch nicht mehr reingetraut.

Was aber gut ist - und das muss man ja auch immer ehrlich sagen: der Laden hat auch andere Produkte und zwar Schokoladen die es nicht überall gibt, es lohnt sich also ein Besuch - so oder so. Vielleicht habt Ihr ja auch Glück mit dem Personal wenn Ihr rechtzeitig kommt!

Super Weinladen mit einer klasse Auswahl für jede Preislage und eine Institution der Langen Reihe. Klasse Service auch.

Das gefällt!

Schade, dass es so einen Laden nicht bei mir um die Ecke gibt.
Da gehe ich rein, sage was ich möchte, und die Bedienung zeigt mir zielsicher, welche Weine in Frage kommen.
Nach sicher 20 Einkäufen dort noch nie enttäuscht gewesen zu sein, das ist dann schon mal eine gute Bewertung wert!

Super umfangreiche Auswahl an interessanten und aussergewöhnlichen Essigen, die je nach Wunsch abgefüllt werden.

Weinhandlungen gibt es viele, manchmal denkt man, es wären fast zu viele, denn es muß enorm schwierig sein, zwischen den mittlerweile immer besser werdenden Angeboten der Discounter zu bestehen – das geht im Prinzip nur mit einem besonders guten Service, mit warmherzigem Kundenkontakt oder einem sehr speziellen Angebot selten gesehener Regionen oder Produzenten edler Traubengewächse. Denn die superteuren Edeltropfen kann man auch nur in wenigen Stadtteilen verkaufen – und diejenigen, die sich ein Lager Brunello im Keller leisten können, sind rar gesät, fahren selbst zum Hersteller oder haben seit Jahren bereits ihren Stammhändler.

Hier in St. Georg setzt man einerseits auf ein solides Angebot mittelpreisiger Weine zum Hausgebrauch für Menschen, die den Wein trinken und nicht sammeln wollen – Stammkunden scheinen das Haus erheblich zu stützen – aber die Laufkundschaft der Langen reihe ist ebenfalls eine gute Quelle, insbesondere, wenn man außer Wein noch anderes anbietet. Vielleicht ist es von der Straße aus ein wenig schlecht zu sehen, aber hier kann man auch andere, meist mediterrane Köstlichkeiten erwerben – in Holzregalen stapeln sich edle Sorten von Senf oder Honig – und Fruchtaufstriche: Nach lange Suche fand ich hier endlich wieder einmal ein schönes Maronenmus. Und verschiedene edle Schokoladentafeln hat man ebenfalls bereitgestellt, hauptsächlich die Kreativsorten aus dem Haus Zotter, die mit Paprika oder Schafsmilch und den lustigen Titeln – in der Kombination mit schönem Rotwein ein leckeres Vergnügen und nach neueren Erkenntnissen teilweise sogar sehr gut für Herz und Gefäßsystem – warum also nicht das Angenehme mit dem Nützlichen verbinden…

super laden. hier kann man urlaubsmitbringsel kaufen, die man nicht um den halben globus schleppen muss (“tolle” weine aus südafrika zum beispiel :). die echt goldige frau vom weinkauf macht dann extra das import-etikett ab. ausser wein gibt`s dort auch liköre und anderen sprit, den man in selbst ausgewählte fläschchen abfüllen kann. sieht total schön aus. und ist gar nicht teuer. essig und öl haben sie glaub auch dort. ein laden, in dem man sich echt mal umschauen sollte. macht spaß. auch wenn man kein weintrinker ist. ich trinke fast überhaupt keinen wein und finde immer was dort. likörchen für meinen opa, wein zum “einen daheim haben” oder chilli-kekse, schokolade und biscuits für den kunden-geschenkkorb.

Immer wenn man selbst keine Ahnung hat, ist es hilfreich, wenn man jemanden kennt, der sich damit auskennt. Das ist in meinen Augen hier der Fall!

Bereits mehrfach habe ich einfach meinen Wunsch beschrieben und bin dann mit einem leckeren Produkt wieder aus dem Laden geschlichen. Warum verwende ich das “neutrale” Produkt… neben Wein und Sekt gibt es noch weitere Spezialitäten wie zum Beispiele leckere Zocher Schokalade, die einen Blick wert sind.

Die Verkäuferin (Inhaberin) ist immer sehr freundlich und hilfsbereit.

Bitte beachtet die Kasse… einfach klasse!

Neben gutem Wein gibt es auch noch delikate Essige und Öle zum Abfüllen, gut zum Verschenken. Außerdem haben die tolle Schokoladen. Und die Beratung ist wirklich freundlich.

Wer in einem gemütlichen Weinladen gerne beraten werden möchte oder einfach nur stöbern will, ist hier richtig. Das Personal ist immer ausgesprochen freundlich und hilfsbereit und den besten Federweißer nördlich des Rheins gibt es nur in diesem Laden.
Zum Wohl !