Restaurant in einem ehemaligen Gebäude der Hypotekenbank in Hamburg
Adresse: Hohe Bleichen 17, 20354 Hamburg
Stichworte bar cocktails dinner edel enge innenstadt lounge restaurant schick schickimicki sterneköche unfreundlich
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Top Empfehlung:
Fischers Allee 42, Ecke Donnerstr., 22763 Hamburg
Innovative Kochkunst am Rande von Ottensen. Kundenzitat: "Kinder, wenn ihr eurer/eurem Liebsten mal einen richtig netten, kulinarisch sinnlichen, gemütlichen Abend bereiten wollt dann geht ins FuH."
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Chino (07.07.2008)
Eine schöne Bar.
Gute Einteilung der Getränke-Gruppen.
Von Klassik bis hin zu Cousin-Cocktail alles dabei.
Leider habe ich einen sehr arroganten Service von den Barkeeper bzw. Barfrau bekommen..
Das schlimmste war noch, das unsere Cocktails sehr sehr Spritig waren. Könnte ich verstehen, wenn es ein Zombie oder Mai Tai wäre. Es war aber nur ein stink normaler Sex on the Beach und ein Mojito, sehr sehr traurig.
Die Bartender sind leider sehr durchschnittlich.
Stichworte service
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tomcat1983 (12.06.2008)
Gestern Abend war ich das 1. Mal in der Bank. Das Restaurant befindet sich in einer alten ehemaligen Bank, und dieser Eindruck wird durch liebevoll zusammengestellte Accessoires verstärkt. Die Einrichtung ist erstklassig und gemütlich.
Restaurant und Barbereich befinden sich in einer großen Halle mit hohen Decken. An der langen Bar kann man vor dem Essen einen Aperitif genießen. Das Publikum ist sehr angenehm, viele Geschäftsleute.
Das Personal war von Anfang an sehr aufmerksam und freundlich.
Wir wählten als Vorspeise Kartoffel-Lauchsuppe bzw. den Salat von Palmherzen und Mango. Die Suppe war exzellent und ein sehr guter Start.
Als Hauptgericht wählten wir das Perlhuhn (für 2 Personen). Das war das beste Huhn, das ich je gegessen habe. Es wurde natürlich fachmännsch am Tisch tranchiert und war exzellent und sehr lecker. Das Beilagen-Gemüse war nicht so mein Fall, aber ich esse meist sowieso nicht so gern Gemüse. Insgesamt war es ein sehr überzeugender Hauptgang - und zwar für den “großen Hunger”
Die Weinempfehlung (2003er Geheimrat “J”, Riesling Spätlese) korrespondierte perfekt.
Zum Abschluß wählten wir noch einen Schokoladenkuchen und Nougat-Tupfenknödel. Nach dem Perlhuhn (2 Portionen pro Person) war es wirklich nahezu unmöglich, aufzuessen, was aber dem leckeren Nachtisch nicht gerecht wurde.
Insgesamt kann ich die Bank sehr empfehlen. Ein tolles Restaurant, das ich sehr gern bald wieder besuchen werde. Der 2-Sterne-Koch wird den hohen Erwartungen vollkommen gerecht.
Stichworte restaurant, bank, empfehlenswert, sternekoch, lusux
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melampus (11.04.2008)
Ein Fisako - trotz schöner Location!
Ich gebe zu, der Besuch ist schon eine Weile her - der Ärger will aber nicht vergehen! Wir hatten einen Tisch für Drei zum Mittagessen. Tisch gebucht für 12.30 Uhr - die Vorspeisen kamen um 13.25 Uhr - zwei Hauptspeisen (die dritte mussten wir stornieren - nicht jeder hat mehr als 2 Stunden Mittagspause) kamen nach mehrmaligem Nachfragen um 14.20 Uhr (ich gebe zu, die Angabe der Uhrzeit klingt pedantisch, aber wenn man in der Mittagspause essen geht und man derartige Wartezeiten hat - da schaut man schon mal häufiger auf die Uhr). Um uns herum beschwerten sich manche Gäste lauthals über die endlosen Wartezeiten - die Stimmung beim Servicepersonal war dementsprechend gereizt.
Lange Wartezeiten sind aber noch kein Grund für eine schlechte Bewertung - daher nun zum Hauptpunkt, dem Essen. Ich hatte als Vorspeise eine Linsensuppe mit Lyoner Wurst - leider ohne Wurst. Auf Nachfrage bei einer Servicekraft, ob da nicht die Wurst fehlt, bekam ich nur die Gegenfrage “Steht das denn so in der Karte?” Sie kenne die Karte noch nicht so gut, weil diese ja wöchentlich wechsele - ich denke aber, donnerstags sollte man die Karte von Montag schon kennen. Danach war diese Servicekraft (zumindest an unserem Tisch) nicht mehr zu sehen. Die Vorspeisen wurden also abgeräumt, ohne dass sich noch jemand zu den fehlenden Einlagen äußerte - stattdessen wurde mit den Hauptspeisen kommentarlos eine weitere Linsensuppe - diesmal mit Wurst und in gänzlich anderer Aufmachung - gebracht. Der Teller war von ganz anderem Geschirr und neben der Wurst gabs auch ein wenig Deko. Da hatte ich wirklich den Eindruck, ich hätte vorher Suppe vom Personalessen abbekommen! Der Hauptgang war schließlich die totale Enttäuschung - Deichlamm mit Kräuterkruste. Die Persillade war leider total verbrannt und dadurch bitter, das Ratatouille dermaßen verkocht und matschig, dass nicht mal mehr zu entschlüsseln war, woraus es gemacht war und das Kartoffelgratin - Entschuldigung! - furztrocken. Was mein noch verbliebenes Gegenüber aß, habe ich verdrängt. Was ich aber noch sehr gut weiß ist, dass sein in schönem Kupfertopf gereichtes Gemüse kam, als das Fleisch bereits aufgegessen war. Aber da hatten wir schon lange aufgegeben, mit dem Servicepersonal zu kommunizieren. Wir wollten eigentlich nur noch weg. Schön war auch, das Personal im Gang zwischen Küche und Gastraum mit Tellern in den Händen essen zu sehen, während wir auf unser Essen warten mussten. Irgendwann kamen Herrmann und Tietjen reingeschneit (da haben die noch zusammen moderiert) und waren permanent von an anderer Stelle abgezogenen Serviceleuten umringt. Da konnte man sehen, wo in Der Bank die Prioritäten liegen. Das erste und bisher einzige mal, dass ich ein Restaurant erlassen habe, ohne auch nur einen Cent Trinkgeld hinterlassen zu haben
Stichworte innenstadt
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Vicky76 (07.04.2008)
In einer alten Bank befindet sich in der Tat die Bank, die zum Verweilen von Cocktails und gehobenem Essen einläd. Es ist nicht ganz günstig, aber darauf recht edel und schick. Die Küche ist sehr gut und die Auswahl der Weine sehr gut.
Das Interieur ist sehr edel und alles ist nach der Bank ausgerichtet. An den Wänden findet man unter anderem die Zahlencodes von Kreditkarten wieder. Die größten Bankräuber hängen als Bilder an der Wand. Nettes Konzept in gehobener Klasse.
Stichworte cocktails, dinner, edel, schick
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Araldo (04.04.2008)
Ein Restaurant und Bar in einem sehr gediegenen, monumentalen Gebäude. Dazu passend war eine Stretch-Limousine vor dem Gebäude geparkt, als wir dort waren.
Die Bar befindet sich im vorderen Drittel des großen Raumes, dessen hinteren Bereich das Restaurant einnimmt. Ich habe das Restaurant zwar nicht probiert, würde dort auf Anhieb auch mit Geschäftspartnern essen gehen. Die Bar jedenfalls werde ich wieder aufsuchen, wenn ich nicht-hamburger Besuch habe.
Unsere Aufmerksamkeit zog unversehens eine Dame auf sich, die mit ihrer Digitalkamera die in an den Wänden angebrachten Flachbildschirmen laufenden Filme abfilmte; dargestellt war eine aus Dollarscheinen modellierte Stadt, durch die sich Autos repräsentierende Goldbarren bewegten.
Die Cocktailkarte ist umfangreich und die Cocktails sind hochpreisig und einwandfrei.
Die Musik hörbar, aber nicht zu laut, so dass man sich gut unterhalten konnte.
Einen Stern Abzug gebe ich allerdings, da es in meinem Fall recht lange dauerte, bis die Bedienung registriert hatte, daß mein Glas leer war.
Stichworte restaurant, bar, cocktails, edel, gutes
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seltsam (26.03.2008)
Architektur und Einrichtung sind wirklich sehr ansprechend und setzen den alten Bankraum sehr schön in Szene.
Die Auswahl an Cocktails ist reichlich und die gewählten waren überraschend kräftig und deutlich im Geschmack – etwas gegen den Trend, der Cocktails leichter daher kommen läßt.
Die Karte offeriert ein interessantes Spektrum und einige sehr interessante Kreationen bieten Gesprächsstoff am Tisch.
Wir wählten Austern – hier werden 3 gute Sorten angeboten – und Hummer. Dazu Champagner.
Die Austern waren tadellos – lediglich das dazugehörige Austernbrot enttäuschte etwas. Der gut zubereitete und noch besser angerichtete Hummer war an der unteren Gewichtsgrenze. Schmeckte aber.
Der nach Beratung und Karte georderte Champagner-Jahrgang war nicht vorrätig, stattdessen wurde ein jüngerer Jahrgang – allerdings zum gleichen Preis – gereicht. Beim Öffnen erwies sich der Kellner las etwas überrascht und einiges des Inhaltes ergoß sich über Anrichte und Fußboden. Das fand er allerdings keiner Erwähnung wert. Auch sonst war die Bedienung sehr auffällig, deie Speisen wurde trotz ausreichend Platz quer über den Tisch hinweg serviert und ich wurde dreimal angestoßen. Lediglich eine dort bedienende Dame, die bei uns abräumte zeigte besondere Höflichkeit und Geschick.
Der Restaurantleiter würdigte uns keines Blickes und fragte – obwohl das Lokal alles andere als voll war- nicht einmal nach, ob wir zufrieden wären. Er schien mehr mit den Computer-Kassen und den Damen an der Bar beschäftigt.
Die Rechnung von über €400 ließ sich nicht per Eurocard/Mastercard begleichen, da diese im Gegensatz zu American Express nicht akzeptiert wird. Selbst nach meiner Beschwerde und Ankündigung, daß ich dieses Lokal von nun an meiden werden, erschien niemand der Verantwortung trug.
Ich kann dieses Lokal wirklich jedem empfehlen, der gerne mit American Express zahlt und keinen Wert auf guten Service legt!
Stichworte schade, amex, serviceproblem
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Badbury (15.03.2008)
Hihi, haha, hoho…
Letztens suchte ich mal wieder Die Bank auf und musste nach Verköstigung diverser Getränke dringend, hier zum ersten Male, die Nase pudern. Also auf nach oben, wo die Toiletten sich befinden. Seit jeher weiß ich, es gibt derer zwei, eine für die Langhaarigen, eine für mich. Eines mit einer piktogrammatikalischen Frau, eins mit einem Mann darauf. In der Bank, weil es ja mal eine Bank war, hängt natürlich an der Tür links ein Geldschein mit dem Konterfei irgendeines ollen europäischen Herrschers und rechts eine Pfundnote mit der Queen.
Hihi, haha, hoho…
Und weil ich ein verkappter Halbexilengländer bin, ging ich selbstverständlich dorthinein… Haha, ich kann nicht mehr!
Stichworte links-oder-rechts?
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Fischmann (07.03.2008)
GEWÖHNLICH BESUCHE ICH RESTAURANTS UND LEGE WERT AUF GUTE KÜCHE UND NETTEN SERVICE EIN NETTES UND /ODER INTRESSANTES AMBIENTE .
MIT FREUNDEN NEULICH ERST UND LETZTMALIG IN DEM SPEISESAAL DER BANK, LADEN HALBVOLL ,DENNOCH SCHAFFTE DER SERVICE ES NICHT UNS DIE GEWÄHLTEN VORSPEISEN ZU BRINGEN NACH 40 MINUTEN WARTEZEIT BEENDETEN WIR DAS EXPERIMENT .
SCHÖNER LADEN, TOLLE WEINAUSWAHL ABER SERVICE DUMMYS UND SCHÖNE MENSCHEN SCHÖN DOOOO…..
ACH JA DAS ESSEN WAR SUPER WURDE ABER IM RESTAURANT CÖLLNS AUSTERNSTUBE SERVIERT .
Stichworte erlebnissgastronomie
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alibaba40räuber (01.03.2008)
Stichworte restaurant, bar, innenstadt
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valuta (17.02.2008)
Stichworte laut, und, enge, tischreihen
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SvenHo (21.01.2008)
Stichworte restaurant, bar, edel
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ChristinaLocke (14.01.2008)
Stichworte essen, restaurant, trinken
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drewer (03.09.2007)
Stichworte lecker, freundlich
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golfgeschwister (30.07.2007)
Stichworte restaurant, lounge, schick
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TokyoGirl (23.03.2007)
Stichworte restaurant, edel, sterneköche
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okapitapir (10.03.2007)
Stichworte restaurant, city
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Tulpenzwiebel (28.02.2007)
Stichworte teuer, restaurant, edel, schickimicki
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footi (01.02.2007)
Stichworte bar, unfreundlich
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mad_d (29.01.2007)
Stichworte restaurant, bar, lounge
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Hamburger2006 (04.01.2007)
Stichworte szene, restaurant, bar
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Kagurazaka (06.11.2006)
Stichworte restaurant, schick
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Stephan Uhrenbacher (01.11.2006)
Stichworte edel, schick, schicki
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Joizee_HH (27.10.2006)
Stichworte restaurant, bar, luxus, lounge, schick
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Heike (16.08.2006)
Stichworte restaurant, bar, innenstadt, terrasse
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Ashwednesday (09.06.2006)
Stichworte lounge, edel, luxeriös
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