Eine schöne Gelegenheit, in Werden zu übernachten, wenn man auf dem Ruhrtal-Radweg unterwegs ist. Und außerdem spielt sich dort das Werdener Vereinsleben ab, da die Domstuben gleich über mehrere Säle und eine Kegelbahn verfügen.

Alles in allem sind die Domstuben ein gastlicher Ort, nicht nur für Einheimische.

anfänglich überrascht - man bot mir umghend nach betreten des gastraumes an, meine garderobe zu 'platzieren' - wuchs nach einiger zeit mein unwohlsein.

gerne hätte ich in die lobeshymne von buttern ingestimmt, denn atmosphäre und angebot ließen eigntlich gutes ahnen.

aber trotz etlicher kellner und kellnerinnen hatte es nach einer halben stunde immer noch niemand für nötig befunden, mich nach meinen wünschen zu fragen.
ignoranz aus reichtum?
oder duldet man hier keine leute von außerhalb?

den (vermutlichen) chef darauf hinweisend, gab es noch eine sehr patzige antwort ...

schade.

aber - so zeit dazu - werde ich dm lokal vielleicht noch eine 'zweite chance' geben.

(den zweiten stern gips sozusagen als vorschuß)

Nach einiger Zeit ist es mir möglich wieder mal einen kleinen Beitrag zu schreiben, da ich seit der Geburt meines Sohnes sehr eingespannt bin und nur noch wenig Zeit finde auszugehen.

Gegenüber der St. Ludgerus Kirche im kleinen und beschaulichen Essen Werden befinden sich die Domstuben in denen Reisende im Hotel unterkommen können und hungrige Mäuler im Restaurant gesättigt werden. Das Restaurant mit kleiner Bar ist sehr überschaulich und bietet ca. 30 Gästen Platz. Dennoch gibt es mehrere Sääle in denen größere Veranstaltungen gebucht werden können.

Die Speiseauswahl ist sehr üppig was man aufgrund der Größe des Restaurants nicht unbedingt vermuten würde.

kleine Vorspeisen wie z.B. 4 geröstete Weißbrotscheiben mit Bärlauch-Pesto
4,90 €
oder

Gebackener Camembert mit Wild-Preiselbeeren,
gemischtem Salat und westfälischem Pumpernickel sind sehr zu empfehlen.

Ebenso sollte unbedingt die HIRSCHBRATWURST, ja richtig HIRSCH, probiert werden, nicht alltäglich dennoch sehr zu empfehlen!

Desweiteren werden regionale Gerichte, Salate, Suppen etc. angeboten die das Speiseangebot abrunden.

Was man nicht erwartet ist das kleine Angebot der molekularen Küche, welche auf dem Vormarsch in der Kochwelt ist.
Speisen werden in flüssigem Stickstoff zubereitet wie z.B. Nougat Sahne welche in den flüssigen und minus 120Grad kalten Stickstoff gelegt wird und dort 1-2Minuten brät. Ein Geschmackserlebnis!

Der Service und die Preise stehen in einem Verhältnis! der Service ist sehr freundlich und aufmerksam!

Bei einem Spaziergang am Essener Baldeney See sollte danach einen kleinen Abstecher in Richtung Essen Werden wagen und den Domstuben einen Besuch abstatten!