Anscheinend ist es mir entgangen, auch für das L`Herbe de Provence einen Beitrag zu schreiben. Ins L`Herbe de Provence gehe ich gerne, hier liebt und kennt Man die Küche mit allen ihren Fassetten. Selbst bei ausgefallen Wünschen oder Essensrichtungen schafft man es im L`Herbe de Provence den Gast noch positiv zu überraschen. So bedeuten die Worte Vegan oder Vegetarisch eher einen Anreiz für den Küchenchef um den Gast mit einem drei Gänge Menü in Hochgenuss zu bringen. Das Ambiente ist insbesondere seit dem 01. Oktober 2007 mit dem Rauchverbot deutlich besser geworden. Obwohl im L`Herbe de Provence so gut wie nicht geraucht wurde, war man sich hier doch nie sicher, ob am Nachbartisch sich nicht gleich jemand eine anzünden wollte. Seit dem 01.10.2007 kann man auch hier entspannt sein Essen genießen und auch noch in Ruhe einen Espresso nach dem Essen zu sich nehmen. Die Bedienung ist freundlich und Fachlich sehr kompetent, der Koch ist ein Meister in der Küche und das Restaurant strahlt ein Ambiente aus, das einen die Zeit angenehm erscheinen lässt. Das L`Herbe de Provence kann ich jedem Empfehlen, der gutes Essen und guten Wein in einem schönen Ambiente liebt.