Heckerstuben im Wasserschloss Eichtersheim, Angelbachtal

Ein sehr gutes Restaurant, bei dem man frische, gute Qualität zu einem angemessenen Preis-Verhältnis bekommt. Der Service ist gut und aufmerksam und die Küche bietet eine gelungene Mischung aus badisch-traditionellen und meditteran-innovativen Gerichten. Die Einrichtung ist edel-dezent, es fehlen allerdings wirklich die "Schallschlucker"...

Ich war jetzt schon ein paar Mal in den Heckerstuben, und ich muß sagen, es ist eines meiner Lieblingsrestaurants geworden. Das Preis/Leistungsverhälniss ist gut. Der Service auch, und die Küche finde ich sehr gut. Am Besten allerdings ist das Ambiente. Wenn es sehr voll ist, kann es schon passieren, dass es länger dauert mit dem Essen. Dafür ist es aber frisch gekocht.

Seit kurzem steht das Restaurant 'Heckerstuben' im Wasserschloss Eichtersheim unter der neuen Leitung des sehr netten und aufmerksamen Trios 'Landsgsell, Petermann & Petermann'.
Da uns die Küche der Drei schon mehrfach im 'Eisen 7' im Golf-Restaurant Buchenauerhof begeistert hat, wollten wir mal probieren, was sich jetzt geändert hat.
Der Innenbereich wurde sehr schön umgestaltet und hat jetzt viel mehr Ausstrahlung. Es ist aber immer noch genau so laut wie früher. Hohe Deckne, keine 'Schallschlucker'.
Jetzt zur Küche:
Nun ja, vom 'leichten, mediterranen Stil' ist leider nicht viel übrig geblieben... deftig, deftig !! Es wird eher gekocht, was schon beim alten Hecker auf den Tisch kam..... aber um einiges besser.

Ich hätte mir ein paar Geflügelgerichte und mehr Fisch auf der Karte gewünscht. Die (offenen) Weine sind aus der Gegend (z.B. Malsch). Andere Sorten gibt es leider nur als Flasche. Schade :(

Deshalb gibt es von mir (leider) nur 3 Punkte. Ich hab mir halt etwas anderes vorgestellt. Wers aber gerne badisch mag, von der Speisekarte bis hin zu den Weinen ist hier bestens aufgehoben.

Die Preise sind ganz OK. Hauptgerichte um 15€, Weine um 4€.
Mehr dazu auf der Webseite www.heckerstuben.de.