Belushi's, Mitte, Berlin

Über den Service im Belushis muss man gar nicht lange reden - denn eigentlich gibts gar keinen Service. Mit etwas Glück schafft man es, seine Bestellung dem träumenden Mitarbeiter an der Bar mitzuteilen. Das, was dann wenig später kommt, ist aber wunderbar.
Der Burger besteht nicht aus einer Formfleischtütenfrikadelle - sondern aus richtig viel deftigem Rindfleisch, kross gebraten und wild geformt. So wie ein guter Burger sein soll. Obendrauf ist (beim Bacon Cheeseburger) viel krosser Speck und richtig guter Käse. Dazu gibts heiße, frische Fritten - einen ganzen Berg - und das alles für nur 6 Euro. Konkurrenzlos preiswert, nahezu konkurrenzlos gut. Nicht empfehlenswert allerdings für erste Dates - denn nach dem Essen sieht man aus wie Sau ;-)

die werbung in der u-bahn hatte mich neugierig gemacht auf die hausgemachten burger. dort angekommen war ich zunächst verwirrt. keiner kam an meinen tisch und der große raum wirkte auf mich wie ein hotelfoyer. als ich mich von der speisekarte lösen konnte stellte ich fest: es war ein hotelfoyer. allerdings in einem mitte-mäßig teurem hostel für backpacker ohne geldsorgen (schien mir so, kann auch meilenweit daneben sein)!
na ja dachte ich, stehste mal auf und gehst an den tresen. als die beiden us-amerikanischen abendteuer abgefertigt waren (was subjektiv eine ewigkeit gedauert hat) wollte ich dann in schnödem hochdeutsch meine bestellung tätigen, wurde aber eine weitere minute missachtet - den schmierzettel mit komischen notizen zu versehen war erstmal wichtiger.
als ich endlich dran war, fragte ich zunächst, ob die bestellung hier überhaupt aufgenommen werden soll, oder ob jemand an den tisch kommt. allerdings wusste ich, dass keiner mehr an den tisch kommen würde - habe dort als einziger gast 20 minuten gesessen. "nein, du bist hier durchaus richtig" oder "stimmt, bitte sitzenbleiben, kommt gleich einer" wäre völlig ok gewesen. aber mich anzugucken, als würde ich eine tote lammhälfte über der schulter tragen oder farsi sprechen hat echt genervt. schliesslich musste ich 25 Minuten warten, nachdem meine hamburgerbestellung scheinbar widerwillig akzeptiert wurde.
glücklicherweise kann man mir so ohne weiteres nicht den appetit verderben, so dass ich mich auf den burger echt gefreut habe.
hat mir aber ungeachetet der startschwierigkeiten nicht besonders geschmeckt. billig war es auch nicht. und genervt war ich auch plötzlich wieder. immerhin war ich satt und um eine erfahrung reicher. und wenn ich mal wieder unerträglichen heisshunger auf burger habe und in der nähe bin und die zahlreichen alternativen alle geschlossen sind und ich keine möglichkeit habe woanders hinzufahren werde ich sicherlich mal wieder im belushi's vorbeschauen.