Restaurant Akasaka

Definitiv das beste Sushi in Essen - leider scheitert es bei mehr als 6 Gästen im Restaurant oft an der Wartezeit und am Service ( nur eine Bedienung , egal wie voll) Preis/Leistung ist angemessen , günstiges Sushi sucht man hier vergeblich. Die Seetangsuppe als Vorspeise ist hervorragend. Undbeding ausprobieren , allerdings am besten unter der Woche reservieren oder am Wochenende um 18 Uhr, da ist es noch leer und die Wartezeit nicht so lang .

Wir haben an einem Mittwochabend das Akasaka ausprobiert und hatten etwas Sorge, da so viele der Kritiken relativ schlecht ausgefallen waren. Bei uns war aber alles zufriedenstellend. Die Bedienung war sehr höflich und aufmerksam und wir mussten auch nicht übermäßig auf unsere Gerichte warten.
Es war jedoch auch nicht sonderlich voll, so dass alle Gerichte (Sushi und anderes) vom selben Koch zubereitet wurden. Wäre der Laden voller gewesen, kann ich mir schon vorstellen, dass dann alles nicht mehr ganz so glatt läuft wie bei uns.

Zum Essen: Als kostenloser Appetizer wurde kalter, eingelegter Fisch (ich glaube Tunfisch) gereicht. War ganz gut. Als Vorspeise hatten wir dann frittierten Tofu (Agedashi Tofu) und Krebsfleischkroketten. Beides sehr lecker, obwohl für den Tofu normaler Tofu verwendet wurde statt Seidentofu, wie ich es sonst kenne und liebe. Als Hauptspeise gab es Teriyaki-Ente und eine Udon-Nudelsuppe mit Tempura. Die Ente war zwar lecker, leider wurde dazu aber kein Reis serviert, den man extra hätte ordern müssen. Da könnte es schon passieren, dass man nicht satt wird. Die Nudelsuppe war dann allerdings eine der besten, die ich bisher genießen durfte und das Tempura auch sehr gut (wobei die Tentsuyu-Soße fehlte, die es üblicherweise dazu gibt). Alles war außerdem sehr ästhetisch angerichtet.

Insgesamt waren wir sehr zufrieden, was die Qualität der Speisen anbelangt. Das nächste Mal probieren wir wohl mal das Sushi, die Karte bietet jedenfalls recht viele Gerichte, die interessant und lecker klingen. Teilweise bin ich mir beim Preis-Leistungsverhältnis nicht ganz sicher, da gibt es Schwankungen.

Wir hatten um 20 Uhr eine Reservierung für 4 Personen.

Pünktlich dort, stellten wir fest, dass das Restaurant zwar gut besucht (ca 20 Gäste - bei ca 50 Sitzplätzen), aber nicht voll besetzt war. Wir bekamen sofort die Karte und es stört erstmal nicht, dass erst 20 Minuten später wieder jemand kam, um die Bestellung aufzunehmen, da das Angebot doch reichlich war.

Die ersten Getränke kamen relativ zügig, aber das war dann auch schon alles.

Wir mussten dann immer selber zu Theke gehen, um neue Getränke zu bestellen!

Eine Kellnerin kümmerte sich um den kompletten Laden, während ein einziger Sushi-Koch für alle Gäste die Speisen zubereitete.

Als wir höflich darauf hinwiesen, dass die Kellnerin doch bitte ein wenig häufiger zu uns kommen sollte, wurde das komplett ignoriert.

Ganze 90 Minuten nach unserer Bestellung (mittlerweile also fast 22 Uhr - wir wollten gerade aus Protest und Hunger gehen!) kam unser Essen. Da wir im hinteren Teil saßen, konnten wir sehen, dass es die Sushi Platten waren, die bereits seit 10 Minuten auf der Theke standen (in einem guten Restaurant legt der Sushi-Koch Wert darauf, dass der Reis und der Fisch die optimale Temperatur haben, wenn Sie an den Kunden rausgehen).

Dort standen sie, weil der einzige Koch im Laden in der Küche das ebenfalls bestellte Tempura zubereitete. Tempura - ein Mix aus 80% frittiertem Gemüse und 20% Fisch für Sage und Schreibe 19€! Eine absolute Frechheit!!!

Das Sushi war qualitativ gut, aber nicht überragend. Wie einer der Kritiker hier schon sagte; der Reis war sehr sauer - ist aber geschmackssache.

So, 22 Uhr, wir hatten unser Essen.

Die Kellnerin begann zeitgleich schon die Kerzen auszupusten und die Tische abzudecken, weil der Laden auch gleich schliessen wollte.

Als wir zum Zahlen nach vorne gingen (es kam ja keine Bedienung), wiesen wir erstens darauf hin, dass das Tempura total überteuert und der Service eine absolute Katastrophe war!

Uns wurde patzig entgegnet, "man wisse ja vorher nicht, wie das Wetter werden würde (???) und wir bräuchten ja nicht mehr wiederkommen".

Schön, das hatten wir eh nicht vor.

Wir haben 155€ für 4 Personen für einen Abend bezahlt, der eigentlich schön werden sollte.

Für die Metropolen-Preise, die dort aufgerufen werden, war es alles andere, als gerechtfertigt!

Da gehen wir doch lieber wieder ins Sushi-Haus direkt an der RÜ. Dort arbeiten bei ca 15 Sitzplätzen mindestens 3 Mitarbeiter und man wird freundlich und zügig bedient und das Sushi ist um Längen besser und nicht so überteuert.

EINMAL UND NIE WIEDER!

ABSOLUT ENTTÄUSCHEND!!!

Sehr sehr lecker. Das beste Sushi überhaupt. Schmeckt wie in Japan wenn nicht sogar besser. Die Bedienung war auch Super freundlich. Sehr zu empfehlen sind auch die warmen Gerichte zb Rinderfilet und Lachs jammijammi …

Ich war nun zwei mal im Akasaka.
Gestern war die Anzahl der Bedienungen fuer einen Freitag Abend sehr gering. Das wirkte sich negativ auf den Service aus. Man hätte an uns locker das doppelte an Getränken verkaufen können. Als wir noch 2 kleine Sushiplatten mit jeweils 8 Röllchen nachbestellt hatten, warteten wir 1h20, bis diese an unseren Tisch gebracht. Auf die wirklich freundliche Nachfrage, ob sie uns auch nicht vergessen haben (was ja mal passieren kann), kam eine patzige Antwort, dass man halt direkt am Anfang alles bestellt. Viel Trinkgeld gab es nicht. Zudem machte die Bedienung auch keine Anstalten uns den Differenzbetrag zurückgeben zu wollen. Sie ging mit den Scheinen auf der Platte und ward nie mehr gesehen. In unserem Falle war der Rest tatschlich Trinkgeld, aber das muss ja nicht immer der Fall sein. Die Qualität des Sushis ist unangefochten gut, aber der Service für diesen Stadtteil unangemessen.
Ich war das letzte Mal dort :(

Essen: **
Ambiente: *
Bedienung: *
Preis/Leistung: ***

Leider etwas zwiespaeltig
Auch wenn viele japanische Restaurants etwas einfach wirken hier sieht es eher billig aus. Aber die Sushi sind gut die Preise sind angemessen. Guter Fisch ist teuer

Seit mehreren Jahren esse ich regelmäßig im Akasaka und finde das Restaurant grundsätzlich sehr gut. Bisher der beste Japaner in Essen.
Die Bedienung ist freundlich und zuvorkommend.

Die Gerichte sind immer sehr frisch, authentisch und ausgesprochen lecker.

Die Speisekarte ist recht umfangreich und man kann zwischen Sushi-Gerichten, einzelnen Sushis und auch warmen Gerichten wählen. Die Auswahl ist groß ziemlich authentisch.

Leider muss ich aber auch paar negative Punkte erwähnen.

In den letzten beiden Jahren wurden mehrfach die Preise erhöht und mittlerweile hat das Akasaka ein fast schon grenzwertiges Preisniveau erreicht.
Da muss man es sich mittlerweile mehrfach überlegen, ob man dort mal "eben so" etwas essen geht.

Abends kommt man für eine einigermaßen vernünftiges Sushi-Gericht mit einem Getränk, nicht unter 30 € pro Person aus dem Restaurant wieder heraus.

An jedem ersten Sonntag im Monat gab es früher immer ein Buffet zu einem Pauschalpreis von circa 30 €. Das war gut und immer gut besucht. Dies wurde leider eingestellt.

Die Öffnungszeiten wurden auch geändert. Samstags ist jetzt auch mittags geschlossen. Schade!

In den letzten Wochen stand ich mehrfach vor geschlossenen Türen, weil ohne Vorwarnung das Restaurant geschlossen war. Es gabt für die Schließung keinerlei Hinweis, so dass man ziemlich blöd vor dem Restaurant stand. So etwas ist einfach nur ärgerlich!

Fazit: Für gelegentliches Sushi-Essen ist das Restaurant okay, aber das Preisniveau ist mittlerweile einfach zu hoch.

Lecker, lecker, lecker!!! Sushi satt und das so etwas von super-super, z.B. das 2-Personen-Menü Nr. 209: auf einem Schiffchen werden 30 Sushis & Co. präsentiert und das vom Feinsten. Auch beim zweiten Mal schmeckt es hervorragend. Sake gibt es natürlich auch. Hier kommen wir gerne wieder hin.

Hier ist der Chef auch wirklich Japaner und macht persönlich die Sushi-Platten, und man kann von der Bar aus zusehen. Das Ganze ist eine Augen- und Gaumenweide.
Die Bedienung ist sehr freundlich und geduldig. Alles einfach superlecker und sehr frisch. Auch Sonderwünsche werden gerne erfüllt.