Salvini - Ristorante, Vino & Bar, Mitte, Stuttgart

Das Salvini hat das überkandidelte Ambiente eines Stuttgarter Nobel-Italieners, das Essen ist aber erstaunlicherweise ganz annehmbar. Die gemischte Vorspeise war gut, das Risotto mit Meeresfrüchten wirklich lecker, denn darin waren frischer Fisch und Garnelen zu finden.

Wenn man draußen sitzt, ist man mitten im Leben: Gegenüber, am Palast der Republik, trifft sich halb Stuttgart, der Rest strömt ins Kino nebenan oder demonstriert auf der Straße gegenüber gegen Stuttgart 21. (O-Ton Kellner: "Das ist hier jeden Abend so.")

wir waren jetzt schon viele mal im salvini und jedesmal begeistert. service und essen einfach super.die tolle einrichtung und das stylische publikum ermöglichen ein angenehmes ambiente. unbedingt empfehlenswert sind die linguine mit meeresfrüchte und vor allem am wochenende reservieren nicht vergssen!

Ich bin nicht der größte Nudelesser - aber hier sind die einfach richtig gut.

Leider ist das Publikum etwas - sagen wir mal schick, interessant und teilweise extrem wichtig was es mir auch gern mal verleidet, mich hier verwöhnen zu lassen denn man hat sich darauf eingestellt und ist auch als Bedienung entsprechend toll - worunter der Service leidet.

Aber mit etwas mitgebrachter Zeit, viel Geduld und Durchhaltevermögen bekommt man für faires Geld sehr gutes, leckeres italienisches Essen.

In den letzten Wochen war ich mehrmals im Salvini und sowohl Service als auch Qualität des Essens waren total unterschiedlich.
Beim einen Mal war alles kein Problem - Essen aus der Karte, eine Zutat abbestellt, dafür was anderes dazu - wurde gemacht. Der Ober war schnell und wir mussten nicht lange aufs Esen warten.
Beim anderen Mal wollten wir von der Karte bestellen - alles Mögliche war nicht da. Nach vier Anläufen endlich die Info - bitte Gerichte von der Tageskarte nehmen. Warum nicht gleich so? Dann hat es ewig gedauert bis unser Essen kam, das Brot kam erst nach dem Salat und zahlen war auch eine Ewigkeit. Die Bedienung war an diesem Tag nicht ausgelastet, stand nur rum - trotzdem schlechter Service.
Die Qualität des Salvinis gibt also alles her von gut bis mittelmäßig - je nach Tagesform.

Tolle Location, zentral, sehr gepflegt. Das Essen ist gut - wenn es denn mal kommt. Ich war mittlerweile mehrfach da und musste jedes Mal förmlich auf Jagt nach der Bedienung gehen, um versorgt zu werden. Wenn man also geduldig und hartnäckig ist kann man sich dort lecker italienisch verwöhnen lassen.

wir waren nach telefonischer Vorreservierung am Samstag abend dort und nicht nur, dass unsere Reservierung 'verloren gegangen’ war, als wir dann endlich ein paar Plaetze an einem grossen Tisch ergattert hatten, war der Service schlecht. Unaufmerksam, ewig bis zur Bestellung und Bringen des Brotkorbes… Und dann mussten wir am Schluss die Rechnung auch noch zusammenbezahlen, der werte Herr hatte keine Lust, alles auseinanderzurechnen.Essen war wie immer lecker, aber man will sich ja auch nicht immer so aergern.

Durchaus empfehlenswert, abwechslungsreiche Speisen, Mittagstisch, freundliche Bedienung und schöne Atmosphäre.

Salvini ist ein Platz, den ich nur empfehlen kann. Es hat eine schöne Bar, einen hohen luftigen Raum, einen freundlichen Service und natürlich eine gute italienische Küche. Und außerdem auch ein Publikum mit Niveau. Und mittendrin in Stuttgart in der Nähe von Schloßplatz und Königsstraße. Bei schönem Wetter kann man auch draußen sitzen. Was will man mehr?

war schon mehrfach dort und muss sagen immer wieder prima!!!
Der Wein, das Essen, die Bedienung - alles vorzüglich. Vielen Dank für die schönen Stunden im Salvini.

Wenn man vor dem riesigen Fenster steht, sieht es tagsüber aus wie ein Resaurant mit Café, am Abend "verwandelt" es sich dann in eine Bar mit Restaurant. Dort habe ich den bisher besten Merlot meines Lebens getrunken. Einfach großartig!